櫻桃種植效益及高產(chǎn)高效栽培要點分析

黃祖謀

（安徽省桐城市林業(yè)局，安徽 桐城 231400）

櫻桃種植品種較多，適用范圍較廣，其果實可以釀成櫻桃酒，枝葉可以作為藥材使用，但在櫻桃種植栽培過程中，容易受氣候溫度、土壤水分以及病蟲害等因素影響，導(dǎo)致櫻桃種植質(zhì)量不高，因此，從櫻桃種植的實際情況出發(fā)，研究櫻桃高產(chǎn)高效栽培技術(shù)對于實現(xiàn)櫻桃種植效益具有一定的現(xiàn)實意義。

1 前期準(zhǔn)備

1.1 建園選址

櫻桃對種植地的要求較高，因其特殊的生長習(xí)性，一般情況下，會將櫻桃種植園建在水源充足、土壤肥沃、排水較好的區(qū)域，為櫻桃生長提供一個良好的環(huán)境，保證櫻桃在種植栽培中有足夠的養(yǎng)料，也為后期田間管理打好基礎(chǔ)。在選擇櫻桃種植園地址時，要先對種植場地及周圍地質(zhì)情況和水文分布進(jìn)行勘察，確保種植果園選址符合櫻桃生長要求，在確定建園地址后挖定植穴，注意植穴的深度和高度，通常規(guī)定為80cm 左右，同時，在植穴內(nèi)施加50 公斤的有機(jī)肥料，提高櫻桃種植土壤的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)櫻桃根系生長。

1.2 品種選擇

合理選種是櫻桃高產(chǎn)高效栽培的前提和基礎(chǔ)，由于櫻桃適宜在溫暖濕潤的地區(qū)種植，可以結(jié)合櫻桃生長習(xí)性，根據(jù)種植區(qū)域的氣候特點和果園種植實際情況，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的櫻桃品種，如在江蘇一帶種植歐洲酸櫻桃，在東北地區(qū)種植毛櫻桃等，盡量選擇具有較強(qiáng)的抗寒性、耐熱性、抗病性的優(yōu)質(zhì)品種，以減少病蟲害對櫻桃生長造成的侵?jǐn)_，保證櫻桃種植成效。同時，可以引進(jìn)新品種或者雜交品種，增加櫻桃種植產(chǎn)量，提高櫻桃栽培質(zhì)量，為櫻桃種植園帶來更高的種植效益。

2 種植栽培

櫻桃種植時間一般在春季或者秋季，這一時期種植可以使櫻桃果樹根系傷口加快愈合，促進(jìn)櫻桃新根快速生長，保證櫻桃果樹的成活率。在櫻桃密植時，要根據(jù)種植果園的實際情況，做好櫻桃種苗密植測量工作，通常將甜櫻桃的密植間距定為4米×6米、酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃密植距離定為2米×3米，將密植距離盡量控制在合理范圍內(nèi)，以免密度過大，造成土地資源浪費，影響櫻桃高產(chǎn)種植，也避免密度過小，導(dǎo)致櫻桃吸收不到充足的養(yǎng)料，降低櫻桃的種植栽培質(zhì)量[1]。同時，可以在櫻桃種植后進(jìn)行扦插嫁接處理，采用劈接嫁接方法進(jìn)行有效嫁接，提高櫻桃種植質(zhì)量。

3 田間管理

3.1 排水灌溉

櫻桃在種植生長期間需要充足的水源，要求在田間管理階段，做好排水灌溉工作。櫻桃灌溉期大致分為四個階段，一是，在櫻桃萌芽至開花期間灌溉，補(bǔ)充土壤中的水分，促進(jìn)櫻桃根系生長以及枝葉舒展，加快櫻桃開花速度。二是，在櫻桃落花后至果實成熟前期，通常灌溉1-2 次，保證種植土壤的含水量，以免土壤水分流失，導(dǎo)致櫻桃根系吸收不到水分，從而影響櫻桃生長。三是，在櫻桃采摘后，進(jìn)行施肥灌溉，加速櫻桃花芽分化。四是，在櫻桃種植土壤封凍期，灌溉1 次，避免次年出現(xiàn)干旱情況，提高櫻桃栽培成效。同時加強(qiáng)排水管理，在降水較多的時節(jié)，防止產(chǎn)生水澇問題，可以在櫻桃種植園內(nèi)開挖排水溝，完善排水系統(tǒng)，強(qiáng)化排水效果，以免積水過多導(dǎo)致櫻桃果樹根系腐爛。

3.2 施加肥料

櫻桃種植栽培期間，要加強(qiáng)田間施肥管理，保證土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)，為櫻桃生長補(bǔ)充養(yǎng)料，提高櫻桃種植質(zhì)量，實現(xiàn)櫻桃高產(chǎn)高效栽培的目的。櫻桃施肥一般分為三個階段：①施加基肥。盡量使用有機(jī)肥料，可以在初果期施加30-60kg 的家畜糞便，強(qiáng)化櫻桃果樹的抗病性和耐寒性，增強(qiáng)櫻桃果樹的坐果能力。②施加追肥。在櫻桃花果期施加適量的追肥，每株施加30-35kg 左右的速效性氮肥，或者每株施加1-1.5kg 的尿素肥料，促進(jìn)櫻桃果樹開花和坐果，在施加化學(xué)肥料時，應(yīng)注意避免肥料與櫻桃果樹根系發(fā)生直接接觸，以免損傷果樹根系，造成櫻桃減產(chǎn)。③施加補(bǔ)肥。在櫻桃采果后施加肥料，可以使用適量的尿素或者按照每株60-75kg 用量施加家畜糞便，為種植土壤積累肥料，增加種植產(chǎn)量。

3.3 整形修剪

整形修剪是櫻桃田間管理的一項重要工作，也是櫻桃高產(chǎn)高效栽培的重要環(huán)節(jié)，做好櫻桃整形修剪，不僅能夠提升櫻桃果樹生長的美觀性，還能保證主枝間的平衡，保障櫻桃健康生長。在櫻桃生長初期，一般以短剪為主，對櫻桃果樹進(jìn)行初步修剪，促進(jìn)櫻桃果樹分枝，有助于養(yǎng)成良好的樹形。在櫻桃初果期，要對櫻桃果樹枝葉進(jìn)行精細(xì)修剪，去除多余的競爭枝。在盛果期，要著重修剪主次枝，同時剪去病蟲枝，以免病蟲害對櫻桃果樹帶來更加嚴(yán)重的影響。

4 病蟲害防治

4.1 病害防治

櫻桃種植栽培過程中容易受到多種因素的影響，出現(xiàn)一系列的病害問題，如常見的流膠病、膏藥病等，若對病害治理不及時，不僅會影響櫻桃健康生長，還會降低櫻桃種植質(zhì)量。在預(yù)防櫻桃出現(xiàn)流膠病時，應(yīng)從建園選址入手，盡量將果園建在土壤肥沃、透氣性較好的區(qū)域，在選址后施加肥料，增強(qiáng)土壤的營養(yǎng)物質(zhì)，提高櫻桃果樹的抗病能力。同時在櫻桃樹干上涂抹白漆，減少櫻桃病害發(fā)生率。在櫻桃流膠病處理時，使用10份生石灰，配合石硫合劑及植物油，加水進(jìn)行調(diào)制，涂抹在櫻桃果樹發(fā)病枝干處。在防治櫻桃發(fā)生膏藥病時，除了做好種植園內(nèi)的排水灌溉工作，還可以在發(fā)病部位使用適量的石硫合劑，或者使用50%的退菌特可濕性粉劑800 倍液進(jìn)行治療，減少櫻桃受病害影響造成的經(jīng)濟(jì)損失。

4.2 蟲害防治

蟲害是櫻桃高產(chǎn)高效栽培的重要影響因素之一，尤其在蟲害頻繁爆發(fā)時期，若未事先做好蟲害預(yù)防措施，容易導(dǎo)致蟲害大面積爆發(fā)，造成櫻桃減產(chǎn)，給種植園帶來嚴(yán)重的損失。常見的櫻桃蟲害有紅頸天牛、梨小食心蟲等，要求在櫻桃種植栽培中注重對蟲害的防治，如在防治櫻桃紅頸天牛蟲害時，可以在成蟲孵化前，使用殺菌藥劑噴涂在果樹枝干上，以免成蟲孵化產(chǎn)卵，啃食櫻桃果實枝葉[2]。

5 結(jié)語

在櫻桃種植栽培中加強(qiáng)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用，對于提高櫻桃種植效益具有重要作用。要求結(jié)合櫻桃生長習(xí)性，科學(xué)選擇種植園地和優(yōu)質(zhì)品種，采用合理的密植技術(shù)，做好田間管理工作，如施肥、排水、灌溉等，強(qiáng)化病蟲害防治效果，實現(xiàn)櫻桃種植的經(jīng)濟(jì)效益。