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    “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下智慧酒店的建設(shè)策略研究

    2020-07-12 11:09:23羅純湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院
    消費(fèi)導(dǎo)刊 2020年47期
    關(guān)鍵詞:顧客智慧智能

    羅純 湖南外貿(mào)職業(yè)學(xué)院

    信息技術(shù)的發(fā)展對(duì)旅游業(yè)造成了深刻影響,也改變了人們的傳統(tǒng)生活、消費(fèi)方式,2014年被稱之為“旅游智慧年”,“智慧旅游”誕生,并衍生出“智慧酒店”。酒店是讓消費(fèi)者休閑、放松的場(chǎng)所,要滿足新時(shí)期游客的需求,需要改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式,借助現(xiàn)代信息技術(shù),改變經(jīng)營(yíng)理念,充分發(fā)揮出技術(shù)作用,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的管理、服務(wù)模式,這也是時(shí)代發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)。

    一、智慧酒店的概念與特點(diǎn)

    智慧酒店是一個(gè)全新的理念,指的是通過通訊技術(shù)、控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、大數(shù)據(jù)的應(yīng)用為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn),降低能耗成本,營(yíng)造人本環(huán)境,構(gòu)建一個(gè)高效舒適、安全節(jié)能、投資合理的全新酒店形式。智慧酒店充分滿足了人們的個(gè)性化需求,能夠提升酒店的管理、服務(wù)品質(zhì),促進(jìn)酒店資源、社會(huì)資源的共享,從登記入住、外出、互動(dòng)、體驗(yàn)、就餐、退房,整個(gè)過程充滿科技感,大幅優(yōu)化了消費(fèi)者的入住體驗(yàn)。智慧酒店具有幾個(gè)特點(diǎn):第一,智能化,智慧酒店有獨(dú)立的智能化系統(tǒng),應(yīng)用無(wú)紙化辦公模式,滿足了綠色節(jié)能環(huán)保要求,對(duì)于員工的考勤、工資管理,均是采用智能化的操作方式,顧客也可以利用自動(dòng)化入駐、退房等智能化系統(tǒng)來體驗(yàn)便捷的服務(wù);第二,個(gè)性化,針對(duì)市場(chǎng)需求,智慧酒店可以根據(jù)不同消費(fèi)者的需求來為其提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)新酒店的營(yíng)銷和管理方式,以此來提升酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力;第三,節(jié)能化,智慧酒店的推行避免了以往酒店的資源浪費(fèi)問題,減少了各類不必要開支,有助于節(jié)約能耗。在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代下,各行業(yè)都迎來了全新的發(fā)展方向,酒店業(yè)也是如此,互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代對(duì)酒店進(jìn)行了重新定義和洗牌,智慧酒店成為酒店業(yè)的一個(gè)重要趨勢(shì)。

    二、“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下智慧酒店的建設(shè)策略研究

    (一)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念

    “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下智慧酒店的建設(shè),要求酒店經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念,認(rèn)識(shí)到智慧酒店的價(jià)值,把相關(guān)技術(shù)運(yùn)用起來,以市場(chǎng)需求著手建設(shè)智慧酒店,根據(jù)本地消費(fèi)者、外地消費(fèi)者旅游與出差消費(fèi)者來對(duì)酒店開展智慧化改造。不同酒店,其實(shí)力各有差異,適合采用的智慧升級(jí)改造策略也不同。如,對(duì)于老牌星級(jí)酒店,可應(yīng)用CRM系統(tǒng)(客戶關(guān)系管理系統(tǒng))來促進(jìn)酒店的智慧化改造。同時(shí),在具體的改造上,需要與智慧城市、智慧旅游結(jié)合,與當(dāng)?shù)貖蕵?、交通、景點(diǎn)等進(jìn)行連接,為顧客提供系統(tǒng)的智慧服務(wù),打造出高效、舒適、安全、人性、便利化的酒店服務(wù)。同時(shí),酒店還要加強(qiáng)與本地職業(yè)院校、高校之間的合作,從人才培育方面著手,打造一支既懂酒店管理,又具備扎實(shí)操作能力,有良好酒店管理素養(yǎng)、溝通能力的智慧化管理人才隊(duì)伍,為智慧酒店的升級(jí)改造提供人力資源保障。

    (二)從技術(shù)上升級(jí)更新

    從本質(zhì)而言,智慧酒店的建設(shè)與改造離不開扎實(shí)的技術(shù)支持,怎樣發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)來構(gòu)建智慧酒店,是建設(shè)的關(guān)鍵所在。酒店需要嚴(yán)把技術(shù)關(guān),制定、選擇與自身實(shí)際情況相符的智慧技術(shù)方案,也可以與相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系,開展技術(shù)合作,確定技術(shù)可行性路線,對(duì)于酒店而言,如果采用自主研發(fā)方式,會(huì)出現(xiàn)成本過高、技術(shù)水平不過關(guān)問題,因此,酒店宜采用合作聯(lián)盟的處理方式。智慧酒店建設(shè)的技術(shù)涉及層面較多,各個(gè)建設(shè)方面都是技術(shù)化、智慧化呈現(xiàn),如,入住/退房系統(tǒng)的服務(wù)智能化、支付多樣化、自主入住、VIP提醒、機(jī)器人服務(wù)等;導(dǎo)航系統(tǒng)下的客房導(dǎo)航、休閑娛樂導(dǎo)航、停車場(chǎng)導(dǎo)航等;客控系統(tǒng)中的智能點(diǎn)餐、智能燈光、虛擬健身、智能會(huì)議、智能燈光等;員工管理系統(tǒng)中的工資智能管理、智能考勤等。在具體建設(shè)上,要從整體落地,從系統(tǒng)到細(xì)節(jié),借鑒同類型酒店的建設(shè)思路,充分考慮到成本、收益和顧客的需求。

    在這一方面,智慧客房的建設(shè)是其中的重點(diǎn),酒店要增加在能源控制、電子商務(wù)、可視對(duì)講、照明電器控制上的投入,進(jìn)一步升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)登記、入住、外出、互動(dòng)、休息、就餐、退房的一體化,給顧客提供更多的便利。同時(shí),在大堂中設(shè)置自助check-in、check-out系統(tǒng),顧客可以自主辦理入住、退房,在退房時(shí),可通過APP打印賬單、發(fā)票,大幅節(jié)約了顧客時(shí)間。同時(shí),在智能監(jiān)控、智能電梯、智能停車場(chǎng)管理上,也要增加投入,高效保障消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全。

    (三)關(guān)注數(shù)據(jù)規(guī)范化建設(shè)

    在智慧酒店的建設(shè)上,數(shù)據(jù)的規(guī)范化建設(shè)是需要重點(diǎn)關(guān)注的問題,在這一方面,要發(fā)揮出政府、行業(yè)引導(dǎo)作用,制定通用數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),確保酒店、行業(yè)數(shù)據(jù)能夠?qū)崿F(xiàn)兼容共享,不斷擴(kuò)寬數(shù)據(jù)來源。縱觀各個(gè)酒店的智慧化建設(shè)上,大多將關(guān)注重點(diǎn)放在在技術(shù)投入上,忽視了數(shù)據(jù)規(guī)范化建設(shè),導(dǎo)致數(shù)據(jù)不匹配,或者難以轉(zhuǎn)化,影響了數(shù)據(jù)分析價(jià)值。如,在采集顧客“性別”數(shù)據(jù)上,不少酒店都沒有規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn),用的采用漢字(男、女),有的采用英文縮寫(F、M),還有的酒店應(yīng)用數(shù)字,增加數(shù)據(jù)交換、共享難度。由于數(shù)據(jù)不夠規(guī)范,致使數(shù)據(jù)無(wú)法真正成為“大數(shù)據(jù)”,對(duì)此,要針對(duì)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制定明確規(guī)范,具體可參考財(cái)務(wù)行業(yè)舉措,規(guī)范數(shù)據(jù)范式,夯實(shí)數(shù)據(jù)基礎(chǔ),充分發(fā)揮出數(shù)據(jù)作用。

    (四)推行智慧營(yíng)銷系統(tǒng)

    酒店?duì)I銷是營(yíng)銷人員在市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,掌握顧客需求,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)定位,開發(fā)出適合顧客需求的產(chǎn)品、服務(wù),幫助酒店達(dá)到既定的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。在建設(shè)、升級(jí)改造前,就要做好市場(chǎng)調(diào)研,科學(xué)確定目標(biāo)客戶群,相較于傳統(tǒng)的酒店,云計(jì)算、大數(shù)據(jù)應(yīng)用讓酒店能夠感知顧客消費(fèi)行為,通過數(shù)據(jù)積累來預(yù)測(cè)消費(fèi)者的消費(fèi)軌跡和需求,依托于數(shù)據(jù)庫(kù)支持,可以感知內(nèi)部、外部環(huán)境變化,制定營(yíng)銷對(duì)策,科學(xué)界定目標(biāo)群體,開發(fā)與之相符的產(chǎn)品。另外,在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,人們對(duì)手機(jī)的依賴性更高,習(xí)慣采用手機(jī)獲取相關(guān)信息,酒店也可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加強(qiáng)與顧客的交流?;?dòng),了解他們的感受和想法,邀請(qǐng)顧客參與到酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)和服務(wù)改進(jìn)中,提高顧客的歸屬感,使之潛移默化成為酒店?duì)I銷活動(dòng)的參與者與傳播者,最終成為酒店的忠誠(chéng)消費(fèi)者。

    以微信營(yíng)銷為例,酒店在微信營(yíng)銷上,要深入挖掘微信功能,重構(gòu)與用戶的交流方式,通過親切、私密的互動(dòng)為酒店推送優(yōu)惠活動(dòng)、產(chǎn)品信息,并精心選擇與顧客生活相關(guān)的實(shí)用信息,如各類溫馨提醒、心靈雞湯等,通過該種方式,讓關(guān)注者的黏性更高。同時(shí),還可將微信功能應(yīng)用在酒店的自助選房、客服、支付等領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)全自助服務(wù)??傊谥腔蹱I(yíng)銷上,要?jiǎng)?chuàng)新方法,應(yīng)用新媒體營(yíng)銷、會(huì)員管理、數(shù)字模擬等方式,拓展?fàn)I銷渠道,開展深層次的宣傳工作,讓更多的顧客知曉,提高酒店影響力。

    三、結(jié)語(yǔ)

    智慧酒店是在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代背景下誕生的一種新型模式,智慧酒店是傳統(tǒng)酒店業(yè)升級(jí)、轉(zhuǎn)型的重要手段,能夠促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)新酒店的經(jīng)營(yíng)、管理模式,重構(gòu)業(yè)務(wù)流程,更新管理理念,打造全新的酒店生態(tài)鏈條,滿足不同層次顧客需求,以實(shí)現(xiàn)智慧旅游、智慧酒店、智慧城市之間的和諧、統(tǒng)一。

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