文化符號在城市空間重塑中的異化與再生產(chǎn)
——以佛山嶺南天地為例

肖文婷

（順德職業(yè)技術(shù)學院 設(shè)計學院，廣東 佛山 528333）

1 消費語境下城市空間文化符號的含義

消費社會的方式升級，人們的消費目標由物質(zhì)層面上升到精神層面，消費需求也從商品的使用價值逐漸轉(zhuǎn)向其附加價值［1］。因此當下的商業(yè)消費實際就是符號的消費。人們在消費過程中不再滿足于商品的使用價值，而獲取更多的是一種身份、體驗與情緒，來滿足自身的精神需求。而文化在消費社會語境下難免不走上符號化的道路，在生產(chǎn)與傳遞過程中依附于建筑、空間環(huán)境、服飾、商品等形成各種具象的符號載體，演繹成全新的文化形態(tài)。

消費的升級也帶動了城市化的快速推進，無論是基于城市規(guī)劃建設(shè)的宏觀整體發(fā)展，還是滿足居民百姓日常生活的現(xiàn)實迫切，舊城空間改造站在了當下城市規(guī)劃與城市建設(shè)的風口浪尖。而城市空間在舊城重塑的過程中，消費社會的文化符號就成為了舊城改造的“文化式”升級的主要手段，傳統(tǒng)意義上的文化符號被賦予了娛樂化、時尚感、商品化的符號特征，而事實上“文化”只是充當了舊城更新中串聯(lián)各方利益主體的關(guān)鍵因素。城市管理者希望從文化的角度提升城市發(fā)展，提升城市品位；專家學者希望在城市改造中找到歷史文化保護的有效方式，消費者群體則希望從城市重塑后獲取物質(zhì)消費與精神消費的空間載體。在各種力量不斷碰撞下，文化符號脫離了原本文化的樣貌，依附在各種空間載體中不斷異化，產(chǎn)生出全新的文化符號價值。在此過程中，文化符號的特殊性逐漸被漸漸忽視、通俗化處理成一般消費要素融入到日常生活中，參與生產(chǎn)與市場運作，遵循基本的供需規(guī)律，且“被社會性地傳播”［2］。

2 文化符號在嶺南天地的空間重塑中的異化與再生產(chǎn)

2.1 嶺南天地概況

佛山嶺南天地，地處佛山市中心區(qū)域。祖廟東華里街區(qū)，是老城中核心的歷史街區(qū)，距今150 多年歷史，整個街道包含22 處歷史建筑和街道，是珠江三角洲乃至廣東省保存最完整的清代街區(qū)。該地段有豐富的歷史文化資源，除數(shù)個歷史街道與文化古跡外，還有傳統(tǒng)民居、園林、江河景觀等，伴著佛山粵劇、武術(shù)、剪紙等傳統(tǒng)文化載體，集中了嶺南文化的各種文化載體形式［3］。嶺南天地的舊城改造項目主要以祖廟、東華里的歷史發(fā)展為主脈絡(luò)，用現(xiàn)代手法進行歷史建筑保護、街巷功能轉(zhuǎn)變，并充分利用嶺南文化的建設(shè)特色與文化符號對整個街區(qū)進行空間重塑，打造成集文化、旅游、居住、商業(yè)為一體的綜合歷史文化旅游區(qū)。

2.2 文化符號在物質(zhì)空間的異化

東華里是一個涵蓋了7 個居委會社區(qū)，9 600 余戶人家，3 萬多人居住的舊街區(qū)。雖然街巷是普通的生活空間，卻在這個建筑空間內(nèi)包含有22 座歷史古建筑、傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)中醫(yī)藥、行業(yè)會館等極具嶺南文化記憶特色的場所。在此背景下，嶺南天地空間重塑過程中保留了古建筑與文物單位原有的樣貌，包括別墅、佛堂、公祠等，即便是建筑修繕也力求“修舊如舊”，生活民宅的建筑體整體也加入了水磨青磚、灰塑、磚雕等傳統(tǒng)嶺南建筑元素，以此來保存其本地文化，維持原有的建筑風貌，形成區(qū)域統(tǒng)一的建筑視覺風格。在此基礎(chǔ)上，基于原有的嶺南建筑封閉性較強，小門小窗，通透性不夠。為適應建筑新的商業(yè)功能，將新舊手段的結(jié)合運用起來，傳統(tǒng)木雕窗框的玻璃窗、嶺南特色趟櫳門加玻璃外窗、沿街的立面墻體以玻璃代替，加以嶺南風格的門簾配搭等［4］。在室內(nèi)空間，根據(jù)空間功能運用現(xiàn)代的裝飾手法，大膽使用鋼筋等現(xiàn)代解構(gòu)元素，既不破壞傳統(tǒng)的建筑，又使用現(xiàn)代新元素在局部進行更新，形成現(xiàn)代化時尚的建筑內(nèi)核，更符合現(xiàn)代人的審美品位。在這個空間重塑的過程中，嶺南天地被重塑成嶺南傳統(tǒng)樸素的建筑原型外貌與現(xiàn)代先進材料同構(gòu)形成拼貼式的現(xiàn)代城市景觀［5］。嶺南的文化符號在這個重塑過程中在物質(zhì)空間上發(fā)生第一層級的表皮異化。一方面，通過在物質(zhì)空間上保留文化符號能繼續(xù)維持承載著城市集體傳統(tǒng)文化記憶的場所存在；另一方面通過新材料、新技術(shù)在舊環(huán)境上的拼貼效果，讓傳統(tǒng)的嶺南文化符號的異化成可供現(xiàn)代人了解、賞識又奇特有趣的空間特質(zhì)，符合當下的審美建筑風格與實現(xiàn)空間的綜合功能。其異化的結(jié)果是用現(xiàn)代思維激活“歷史文化”的熟悉記憶，傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種方式融合相得益彰，地方感與現(xiàn)代感并存，形成體驗感極強的文化符號空間。如圖1 所示，嶺南天地現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合的建筑風貌。

圖1 嶺南天地建筑風貌

2.3 商業(yè)消費文化符號的再生產(chǎn)

在消費文化改造的大浪潮下，僅僅是文化符號在城市空間表皮的異化是不夠的，并不能讓城市的空間賦予原有空間新的內(nèi)涵與寓意，因此商業(yè)的消費語境迫使城市空間重塑后在空間里再生產(chǎn)。東華里曾經(jīng)是深巷里隱藏的歷史遺存，掩蓋在市井生活的情境之下。而改造與重塑后的嶺南天地則是以歷史文化建筑為特色來吸引旅游的集商業(yè)、娛樂、旅游為一體的綜合性消費空間。酒吧、西餐廳、咖啡、名店等象征年輕、時尚的消費品商品形式不斷駐入嶺南天地。街巷的業(yè)態(tài)由民居轉(zhuǎn)變成了商業(yè)消費場所，業(yè)態(tài)的分布與組合變了，因此文化符號也伴隨之生產(chǎn)出新的語意內(nèi)涵。正如鮑德里亞所說，物的消費不是對物的占有和消耗，而是指向符號的消費，被消費的與其說是物品本身，不如說是物品在系統(tǒng)中的意義［6］。佛山新天地已經(jīng)實現(xiàn)了文化空間與商業(yè)空間融合，文化的符號在傳統(tǒng)建筑外衣與現(xiàn)代空間功能的融合過程中再生產(chǎn)，演變出新的消費功能。如表1 所示，嶺南天地在空間重塑前后功能變化。

從這些空間功能轉(zhuǎn)變來看，重塑后的空間形態(tài)實際上體現(xiàn)的是一種時尚、新銳、小資的消費文化符號，承載了年輕人標榜身份與品位差異的象征意義。嶺南天地的舊城改造與重塑符合特有的物質(zhì)空間環(huán)境，為消費文化符號提供再生產(chǎn)的契機。這種傳統(tǒng)文化符號異化后再生產(chǎn)的混搭式消費型文化符號詮釋出一種新的價值認同感與生活時尚哲學觀，促使嶺南天地在當下年輕人思維中走紅，成為“網(wǎng)絡(luò)打卡地”，是歷史文化與商業(yè)結(jié)合后重塑空間內(nèi)充斥著消費文化符號在傳統(tǒng)空間內(nèi)不斷異化再生產(chǎn)碰撞的結(jié)果。如圖2 所示，嶺南天地是商業(yè)空間與文化空間的融合。

表1 歷史文化空間與商業(yè)空間融合

圖2 嶺南天地商業(yè)空間與文化空間的融合

3 文化符號在城市空間塑造過程中的反思

以嶺南天地為代表的舊城改造項目，佛山并非首創(chuàng)，這樣的模式已經(jīng)在全國各地成功復制，有些地區(qū)因此讓舊城活化了，而有些城市的舊城卻陷入了更無奈的局面。政府一開始舊城改造的初衷是美好的，想利用這種高效的改造方式達到提升城市活力的目的。而互聯(lián)網(wǎng)媒體的加入，更加速了以“（新）天地”為代表的時尚、個性、網(wǎng)紅等城市空間標簽?！靶绿斓亍钡呐f城改造解讀為本土的文化符號剝離簡化成仿古的老建筑里加入購物、娛樂、餐飲為一體的休閑場所。同質(zhì)化的消費符號與消費方式在國內(nèi)雷同的空間內(nèi)處處蔓延。

事實上，佛山嶺南天地的空間重塑與歷史建筑活化的成功并非偶然，是嶺南文化符號在本土空間的異化與再生產(chǎn)的結(jié)果，而這個土壤條件缺一不可。首先，舊城改造完整保留了嶺南建筑文化符號特點。因地制宜地根據(jù)當?shù)氐奈幕尘?，科學合理地進行業(yè)態(tài)更新，提升空間的利用價值，這是傳統(tǒng)文化符號在城市空間中生存的源頭，也是空間重塑與提升的根本特征。東華里完整保存的明清時期佛山墟市體系，簡氏別墅、簡照南佛堂、文會里嫁娶屋等歷史文化建筑都在改造過程中繼續(xù)保護與活用起來，成為文物保護單位和人文地標，供游客參觀，并非一概而論全部商用。在對古建筑重新修繕過程中，充分保留原有建筑結(jié)構(gòu)與構(gòu)造，保留傳統(tǒng)建筑藝術(shù)。這樣不僅讓古建筑就地被很好地活化起來，也讓當今嶺南天地的古跡重新煥發(fā)新的青春與活力。這種因地制宜的活化改造，實現(xiàn)了佛山嶺南文化符號在空間重塑中的第一次異化。其次，舊城空間的業(yè)態(tài)升級落實了現(xiàn)代的消費需求，從而保證消費文化符號的價值在傳統(tǒng)文化空間內(nèi)可持續(xù)的發(fā)展。佛山嶺南天地被年輕一代接受，取決于年輕的消費一代對時尚與個性的消費需求。改造后在嶺南天地內(nèi)可供消費群體體驗的業(yè)態(tài)形式十分豐富，不僅具有嶺南文化特色，同時滿足各種年齡消費層次與消費水平的游客需求，重新喚醒消費者愉悅的文化體驗記憶。嶺南天地結(jié)合現(xiàn)代的展覽、表演等藝術(shù)形式在傳統(tǒng)建筑空間經(jīng)營的模式，展示佛山城市文化精髓的同時，更有助于形成品牌效應，吸引人流。混合式的業(yè)態(tài)分布結(jié)構(gòu)，游客可以購物、觀光、美食、攝影等多元化的體驗方式來參與其中，有助于增加消費的豐富性與趣味性，也豐富了傳統(tǒng)建筑的經(jīng)營方式，激活了古建筑內(nèi)在的生命力和價值感，增加了嶺南文化符號在消費語境的沖擊下再生產(chǎn)新的文化價值，強化了消費群體的城市記憶感知，獲得認同感。讓嶺南文化符號在消費時代下可以良性地可持續(xù)延續(xù)下去。如圖3 所示，文化符號在嶺南空間的異化與再生產(chǎn)邏輯圖。

圖3 嶺南天地文化符號的異化與再生產(chǎn)模式

因此嶺南天地的成功改造，得益于真實的歷史文化遺存與兼容并包的佛山城市文化特質(zhì)，消費水平得以普及城市發(fā)展水平。同時城市具有現(xiàn)代化、國際化發(fā)展的內(nèi)力?？梢妿X南文化符號在佛山城市空間的塑造過程中凝結(jié)了佛山歷史、社會、人文等綜合因素，沒有這些特征與亮點，也無法總結(jié)與提煉在城市化進程中的舊城保護與活化中如何因地制宜地賦予舊街區(qū)空間新的價值，發(fā)掘城市文化基因與深層次文化結(jié)構(gòu)對文化符號的在空間中的異化與再生產(chǎn)。

4 結(jié)論

當下舊城更新改造慣用“文化”的方式來承古啟今。但在城市空間重塑過程中所帶來的是經(jīng)濟、文化、產(chǎn)業(yè)等多方面效應，同時也產(chǎn)生了文化符號同質(zhì)化、去本土化的問題。因此，我們要厘清“文化符號”再改造的內(nèi)在邏輯及文化基因，正視文化符號在空間中的異化的內(nèi)驅(qū)力、再生產(chǎn)的持續(xù)動力。只有這樣的空間重塑才具備真正意義上為城市可持續(xù)發(fā)展提供有效手段。