立地條件對(duì)紅花椒產(chǎn)量的影響

熊詠梅, 郝乃風(fēng), 爾古甲甲, 劉海燕, 徐磊, 張玲, 孫華富, 王麗

1. 喜德縣林業(yè)和草原局，四川 喜德 616750；

2. 德縣喜德林場(chǎng)，四川 喜德 616750；

3. 四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川 成都 610081

花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）為蕓香科（Rutaceae）花椒屬（Zanthoxylum）多年生植物，是原產(chǎn) 于我國(guó)的一種枝、干、葉、果均富有濃郁辛香的 落葉灌木或小喬木，在《中國(guó)經(jīng)濟(jì)植物志》[1]中被列為芳香油類物質(zhì)。花椒適宜性強(qiáng)，耐粗放管理，且經(jīng)濟(jì)效益較高，是山區(qū)老百姓經(jīng)濟(jì)收入的 主要來(lái)源之一[2]。立地條件是影響花椒分布及其生長(zhǎng)發(fā)育的重要因子。海拔不同，土壤類型及涂層厚度不同，光、水、熱量、養(yǎng)分也有加大變化。對(duì)花椒的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)有較大的影響[3-5]。本研究以喜德縣正路椒為研究對(duì)象，調(diào)查分析了花椒種植分布及立地條件對(duì)花椒產(chǎn)量的影響。

1 研究區(qū)概況

喜德縣隸屬于四川省涼山彝族自治州，地理坐標(biāo)東經(jīng) 102°42′北緯 28°32′，位于 四川 省西南部，涼山彝族自治州中北部，面積2 200.4 km2。喜德縣處低緯度高海拔區(qū)，海拔1 580～4 500 m，具有冬季干燥而無(wú)嚴(yán)寒，夏季溫涼多雨而無(wú)酷暑，四季不分明的典型季風(fēng)氣候；年均溫度 14 ℃，年均降水量1 006 mm，88.4%的降水量集中在 5—10 月份；年均無(wú)霜期 255 d，年均日照時(shí)數(shù) 2 052.7 h，太陽(yáng)輻射能513.32 kJ·cm-3。地形地貌以中山和高山為主，占喜德縣土地面積的 94.42%。喜德縣除南部河谷地帶有少量紅褐土外，其余土壤純質(zhì)粉比較明顯，70%左右為酸性紫色土，其余主要為山地紅壤（1 800 m 以下），黃紅壤（1 801～2 300 m）、黃棕壤（2 301～2 800 m）、暗棕壤和灰化土（2 801～3 200 m、山地草甸土和亞高山草甸土（3 200 m 以上）等。

花椒喜溫暖，不耐寒，最適宜的溫度在 10～15 ℃之間，年極端低溫不低于-18 ℃～20 ℃之間，年日照時(shí)間在 2 000 h 以上，光照充足。綜合以上自然條件，可以看出在花椒適宜的海拔范圍內(nèi)，喜德縣的光、熱、水、土壤等條件適宜花椒的生長(zhǎng)。

2 研究材料與方法

調(diào)查喜德縣花椒種植狀況，及分布區(qū)域范圍，選擇在主要種植區(qū)開展相關(guān)試驗(yàn)調(diào)查。

材料：本試驗(yàn)中以8 年生的正路椒為研究材料，在喜德縣兩河口鎮(zhèn)和沙馬拉達(dá)鄉(xiāng)，分別設(shè)置1 800、2 000、2 200、2 400、2 600 m 等5 個(gè)海拔梯度。在每個(gè)海拔梯度上選擇樹勢(shì)一致的花椒20 株，按照相同的栽培管理方式進(jìn)行處理。

在2 300～2 500 m 的海拔段設(shè)置土層厚度10、20、40、60 cm，4 個(gè)土壤厚度梯度，在每個(gè)梯度上選擇樹勢(shì)一致的花椒20 株，按照相同的栽培管理方式進(jìn)行處理。

產(chǎn)量品質(zhì)的調(diào)查：在喜德正路椒成熟時(shí)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，統(tǒng)計(jì)各海拔下靈山正路椒的單株產(chǎn)量。

3 結(jié)果與分析

3.1 喜德縣花椒種植規(guī)模及分布

喜德縣花椒種植面積4 407 hm2，其中紅花椒4 020 hm2（正路椒），青花椒387 hm2。其中全縣已投產(chǎn)面積407 hm2（正路椒），主要分布在兩河口鎮(zhèn)和沙馬拉達(dá)鄉(xiāng)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是喜德縣花椒發(fā)展最早、最具有規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)；未投產(chǎn)總面積4 000 hm2（見表1），目前未投產(chǎn)的花椒地占總面積的96%，投產(chǎn)面面積比例較小。

表1 喜德縣花椒種植情況表Tab. 1 Planting situation of Zanthoxylum bungeanum in Xide county

正路椒主要分布于海拔 1 700～2 600 m 范圍內(nèi)，其中2 000～2 600 m 海拔范圍內(nèi)占全縣86%花椒種植面積，而2 300～2 500 m 海拔范圍內(nèi)，花椒種植面積占了全縣總面積的51%，而青花椒烖只在海拔1 900～2 200 m 的地區(qū)有分布，均為未投產(chǎn)（見圖1）。

圖1 喜德縣花椒種植面積分布圖Fig. 1 Distribution of Zanthoxylum bungeanum planting area in Xide county

3.2 不同海拔梯度對(duì)花產(chǎn)量的影響

沙馬拉達(dá)鄉(xiāng)8 年生花椒主要分布在2 000～2 600 m之間，隨著海拔的增高，受小氣候的變化，花椒生長(zhǎng)受到顯著影響，花椒產(chǎn)量差異很大。通過比較其連續(xù)5 年的產(chǎn)量，可以看出隨著海拔的增加，花椒產(chǎn)量波動(dòng)較大，呈減少趨勢(shì)。在最適海拔1 800～2 300 m 范圍內(nèi)，花椒產(chǎn)量維持在8～10 kg·hm-2，隨著海拔的升高，會(huì)逐漸降低。根據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，在≥2 600 m 的范圍內(nèi)，受天氣影響很大，如果當(dāng)年氣溫較大，霜凍天氣較多，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“絕產(chǎn)”現(xiàn)象，花椒經(jīng)常2～3 年才有一次結(jié)果。

海拔梯度變化對(duì)花椒的影響，主要還是因?yàn)楹０翁荻鹊淖兓瘜?dǎo)致氣候溫度的變化，影響花椒的生長(zhǎng)。特別是隨著海拔的升高，導(dǎo)致的當(dāng)?shù)胤e溫的降低，霜凍及凍害等極端天氣的頻繁發(fā)生，從而影響了花椒的正常生長(zhǎng)（見圖2）。

3.3 不同土壤條件對(duì)花椒產(chǎn)量的影響

由圖3 可以看出，土壤條件的變化對(duì)花椒的產(chǎn)量影響非產(chǎn)顯著。隨著土壤層的增加，在相同的經(jīng)營(yíng)管理措施下，花椒測(cè)產(chǎn)量呈直線上升。土層對(duì)花椒產(chǎn)量有顯著影響，主要是由于土層的厚度對(duì)土壤中養(yǎng)分含量，及土壤的持水能力有顯著的影響。土層越厚，土壤共提供給花椒的生長(zhǎng)環(huán)境條件月優(yōu)越，更有利于花椒的生長(zhǎng)發(fā)育，因此產(chǎn)量就越高。

圖2 海拔高度對(duì)花椒產(chǎn)量的影響Fig. 2 Effect of altitude on the yield of Zanthoxylum bungeanum

圖3 土層對(duì)花椒產(chǎn)量的影響Fig. 3 Effect of soil layer thickness on the yield of Zanthoxylum bungeanum

4 結(jié)論與討論

通過調(diào)查分析可知，立地條件是影響花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。因?yàn)榱⒌貤l件的不同（海拔、氣溫、土壤），決定了種植花椒的品種，規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的不同。全縣以紅花椒（大紅袍和正路椒）為主。2 300～2 500 m 的海拔范圍內(nèi)，花椒種植面積占了全縣總面積的51%，說(shuō)明這里是喜德縣發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好，立地條件最好的區(qū)域。

海拔、土層厚度的變化，對(duì)花椒的產(chǎn)量影響較大。隨著海拔的升高，會(huì)逐漸降低。海拔超過2 600 m以后，雖然花椒生長(zhǎng)極端氣候的影響較大。而土層厚度越大，更有利于花椒的生長(zhǎng)，花椒產(chǎn)量越高。

通過以上調(diào)查研究結(jié)果表明花椒種植的立地條件對(duì)花椒產(chǎn)量的影響較大，因此在制定花椒發(fā)展規(guī)劃和區(qū)域 規(guī)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮區(qū)域特點(diǎn)[6-9]，根據(jù)產(chǎn)量與海拔高度的定量變異規(guī)律，以品種安全成熟為前提，因地制宜地選擇發(fā)展區(qū)域、制定發(fā)展規(guī)劃，確?；ń犯弋a(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效，規(guī)劃適宜的種植區(qū)域。