山東日照嵐山區(qū)無公害茶葉種植與病蟲害防治措施

王李萍

摘要：文章主要探析了無公害茶葉的栽培技術及病蟲害防治措施，首先分析了無公害茶葉栽培技術的要點，主要包括五個方面的內(nèi)容：覆草鋪草和間作、科學施肥、合理澆水、修剪、采收。之后探討了無公害茶葉防治病蟲害的有效措施，主要包括三個方面：及時修剪茶樹樹枝、保護茶園生態(tài)環(huán)境以及采用多樣化的防治措施。通過以上幾個方面的分析和探討，希望能夠為以后相關方面的種植工作提供一些參考。

關鍵詞：無公害;茶葉;種植技術;科學施肥;病蟲害防治

王李萍. 山東日照嵐山區(qū)無公害茶葉種植與病蟲害防治措施[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術，2019，40（11）：77.

一、山東省日照市嵐山區(qū)茶葉種植情況

山東省日照市嵐山區(qū)的茶葉種植規(guī)模近些年來不斷擴大，并且已經(jīng)獲得多個榮譽稱號，如“國家級無公害茶葉標準化示范區(qū)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”等，這大大擴展了日照茶葉在全國范圍內(nèi)的影響力。特別是從2011年以來，嵐山區(qū)投入大量的人力、物力、財力打造生態(tài)建設為基礎的產(chǎn)業(yè)基地，提出了一些扶持政策，比如保證茶園灌溉、優(yōu)先保證茶園防護等。在茶園建設中優(yōu)先應用了水利設施建設、雨季造林工程等，與此同時還綜合治理茶園的“山、水、林、園、路”，構建了10處生態(tài)茶園示范區(qū)，比如園外防護林、園內(nèi)遮蔭樹等，使茶園的立體間作模式得以充分實現(xiàn)，有效改善了茶園的生態(tài)環(huán)境，促進了嵐山區(qū)茶葉行業(yè)的進一步發(fā)展。

二、無公害茶葉種植技術要點

1、覆草鋪草和間作

茶農(nóng)要充分考慮當?shù)氐淖匀画h(huán)境，在苗期保苗的過程中合理采取覆草、鋪草等措施。可以選用稻草、沒有被除草劑等污染的原生雜草或者木屑、茶枝等。在覆蓋的過程中要控制覆蓋厚度，通常情況下達到土壤保墑即可。

2、科學施肥、追肥

在施肥過程中，要在距離茶樹根部30 cm的位置開挖溝渠，深度一般為20 cm。將有機肥撒入溝中，并覆蓋上土壤。通常情況下，一畝地需要施用兩噸農(nóng)家肥。與此同時，還要根據(jù)茶樹樹冠的投影位置開挖溝渠，深度一般為25 cm。之后將30 kg磷酸鈣和硫酸鉀復合肥料撒入溝中，并覆蓋土壤[1]。

3、合理澆水

為了使茶樹更加健康的生長，茶農(nóng)還需要做好相應的蓄水和保墑工作。茶農(nóng)要在合理的位置建造蓄水池，并在梯級內(nèi)側(cè)開挖溝渠，這樣能夠使下雨天出現(xiàn)的地面徑流現(xiàn)象得到有效規(guī)避，從而使茶園中能夠保留足夠的雨水，為春季茶樹快速生產(chǎn)提供足夠的水源。一般情況下，每年需要對茶園澆水三次，同時還要有效管理茶園中的水分，控制土壤中的含水量，保持在75%-90%之間，確保茶樹的健康生長。

4、修剪

在修剪茶樹的過程中要注意修剪次數(shù)不要過于頻繁，要根據(jù)實際情況把握好修剪的深度和周期。要想保持茶樹樹冠良好，要在修剪時綜合運用輕修剪、深修剪以及定型修剪等方法，從而有效維持茶樹的生產(chǎn)力。

5、采收

在采收茶葉的過程中應該充分利用茶樹上部和下部生長平衡的特性，通過人為方式突破這種平衡關系，使地上部分新梢的健康生長得到充分的保證。除此之外，還要在不影響茶樹長勢的前提下，使茶樹盡可能多的吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)，從而使茶葉采收的質(zhì)量和效果得到有效提高。

三、無公害茶葉防治病蟲害的有效措施

1、及時修剪茶樹樹枝

修剪茶樹樹枝能夠有效清理不同種類的害蟲。一般情況下，輕度修剪茶樹樹枝就能夠有效去除茶蚜。如果茶樹上有危害較大的梗蟲、茶蛀等，則應該在每年的8月份對茶樹的樹梢進行修剪，可以達到良好的除蟲效果。修剪過程中掉落在茶園中的樹枝一定要及時從茶園中運出去并徹底銷毀，防止感染其他茶樹。

2、保護茶園生態(tài)環(huán)境

確保茶園內(nèi)部生態(tài)環(huán)境的平衡穩(wěn)定，首先要確保生物多樣性，使茶園內(nèi)部的生物鏈保持平衡。特別是在冬季要對茶園進行全面清理，之后要將垃圾集中清理，從而將蟲害有效殺滅。還要及時翻耕，切忌盲目、大量使用各種化肥，要根據(jù)茶園的實際情況科學合理的施肥，有機肥的施用量應該適當增加。合理進行翻耕，使落葉與表層土中的蟲害埋入深土中。

3、采用多樣化的防治措施

目前，在無公害茶樹的種植過程中，蟲害滅殺一直以人工為主，這種方法雖然效率比較低，但是滅殺效果比較好。比如，依靠茶樹樹葉過冬的茶毛蟲蟲，茶農(nóng)可以采取集中摘除存在蟲卵的樹葉或樹枝的方法。還可以充分利用害蟲的趨光性，使用黑光燈這種比較常見的人工光源或者涂有粘物的色板對害蟲進行滅殺。病蟲害發(fā)生較嚴重時，還可以使用農(nóng)藥對病蟲害進行防治。使用農(nóng)藥時一定要嚴格遵守國家的有關規(guī)定和要求，還要高度重視農(nóng)藥的安全間隔期。目前，很多生物型農(nóng)藥已經(jīng)應用于茶樹病蟲害的防治中，并且取得了比較好的效果，比如植物源農(nóng)藥與微生物農(nóng)藥等。生物型農(nóng)藥效果好并且不會造成化學物質(zhì)殘留，在未來的茶樹病蟲害防治中有著十分廣闊的應用前景。

四、結語

總而言之，在茶葉產(chǎn)業(yè)中無公害茶葉的栽培以及病蟲害防治非常重要，直接影響著整個茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此廣大茶農(nóng)一定要對此加以重視，不斷改進和優(yōu)化相關的栽培技術，根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，采用合理的措施防治各種病蟲害，從而全面提升無公害茶葉的質(zhì)量，促進茶葉產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1] 丁 玲. 無公害茶葉栽培技術及病蟲害防治措施[J]. 農(nóng)民致富之友，2016（20）：161-161.