畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的環(huán)保問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施

摘 要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜牧業(yè)也得到了快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，對(duì)環(huán)境也造成了一定的影響。但是養(yǎng)殖戶(hù)并沒(méi)有較高的環(huán)保意識(shí)，相關(guān)部門(mén)環(huán)保監(jiān)督機(jī)制并不完善，這就導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)環(huán)境造成了一定的污染和破壞，并不利于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。因此針對(duì)這一問(wèn)題，需要分析好環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的原因，從而具有針對(duì)性的制定應(yīng)對(duì)策略。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖;環(huán)保問(wèn)題;應(yīng)對(duì)措施

1.畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的環(huán)境問(wèn)題

1.1大氣污染

畜牧養(yǎng)殖在發(fā)展的過(guò)程中，牲畜會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，散發(fā)出臭味。這些糞便尿液經(jīng)過(guò)分解會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)物，例如硫化氫、氨氣等，這些都屬于十分刺激難聞的氣味。氣味會(huì)隨著風(fēng)散播在空氣中，對(duì)周?chē)目諝猱a(chǎn)生嚴(yán)重影響，大氣環(huán)境中的物質(zhì)增多，對(duì)人們的生活產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響，此外尿液糞便如果得不到恰當(dāng)?shù)奶幚恚銜?huì)造成細(xì)菌繁殖，為一些疫病的傳播提供了一定的條件。

1.2土壤污染

在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，牲畜造成的污水廢棄物等流經(jīng)土壤，污水廢棄物中的一些有毒物質(zhì)會(huì)滲透到土壤中，影響了土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，久而久之，能夠改變土壤中的酸堿度，并不利于植物的生長(zhǎng)。

1.3水體富營(yíng)養(yǎng)化

在養(yǎng)殖過(guò)程中沖洗牲畜的用水量較大，這些產(chǎn)生的污水會(huì)隨之深入地下或者流入的河流中，污水中的一些有機(jī)物會(huì)對(duì)河流水體造成一定的影響，產(chǎn)生水體富營(yíng)養(yǎng)化。由于牲畜日常所吃的飼料中，包含了大量的微量元素，例如磷銅碘等，這些微量元素中有一大部分是牲畜身體無(wú)法吸收的，他們會(huì)隨著糞便尿液排出體外，而這些物質(zhì)會(huì)跟隨污水排入到地下河或河流當(dāng)中，成為了水生生物的營(yíng)養(yǎng)性限制因子。水中的海藻則會(huì)借助這些微量元素進(jìn)行大量的繁殖，在繁殖的過(guò)程中，它需要借助水中的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)其他水生生物造成了一定的威脅。

1.4對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

在牲畜的飼料和藥物中都含有一些添加劑和激素等物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)殘留在牲畜體內(nèi)，會(huì)進(jìn)入到食物鏈循環(huán)中，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成一定的影響。如果進(jìn)入人體中，也會(huì)嚴(yán)重影響人們的身體健康。

2.畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的原因

2.1養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)保意識(shí)淡薄

大部分的養(yǎng)殖戶(hù)過(guò)于追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽略在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的一些環(huán)保問(wèn)題，追根究底還是由于教學(xué)教育工作不到位，養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)保意識(shí)淡薄。在養(yǎng)殖戶(hù)指導(dǎo)教育工作中，大部分的工作做側(cè)重于牲畜的養(yǎng)殖防疫檢測(cè)，在環(huán)保教育宣傳工作上投入的力度不足，養(yǎng)殖戶(hù)缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，同時(shí)也沒(méi)有認(rèn)識(shí)到破壞環(huán)境的嚴(yán)重程度。

2.2污染處理措施不完善

當(dāng)前大部分農(nóng)村的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)和散養(yǎng)戶(hù)在牲畜管理方面存在諸多問(wèn)題，一些污水廢棄物處理的措施也并不完善。尤其是在消毒、糞便尿液處理等措施中，處理效果并不理想，對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了一定的污染和破壞。

2.3養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)問(wèn)題

大部分的養(yǎng)殖場(chǎng)地在進(jìn)行建設(shè)時(shí)，只是隨意選擇了空地，為了方便會(huì)選擇進(jìn)入在河流的兩岸，并沒(méi)有進(jìn)行合理的規(guī)劃。導(dǎo)致大部分養(yǎng)殖場(chǎng)分布存在問(wèn)題，一些污水廢棄物會(huì)直接排入河流，對(duì)水體土壤造成一定的污染和破壞。此外養(yǎng)殖場(chǎng)安排的距離并不恰當(dāng)，相互之間也會(huì)造成一定的影響。

2.4環(huán)保監(jiān)督機(jī)制有待完善

環(huán)保部門(mén)和畜牧監(jiān)督管理部門(mén)并沒(méi)有針對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題建立相關(guān)的聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制，工作上存在交叉，難以明確主要的職責(zé)，會(huì)出現(xiàn)相互推卸責(zé)任的現(xiàn)象。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染破壞也難以進(jìn)行有效的智力，缺乏完善的制度體系作為參照，違規(guī)違法成本較低，難以提高養(yǎng)殖戶(hù)的重視程度。

3.畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)境問(wèn)題預(yù)防治理的有效方案

3.1做好環(huán)保養(yǎng)殖宣傳教育工作，提高養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)

首先環(huán)保部門(mén)和畜牧監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)提高對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視程度，成立聯(lián)動(dòng)部門(mén)，針對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境問(wèn)題制定有效的解決方案，并做好對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)環(huán)保養(yǎng)殖的宣傳教育工作，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，加大違規(guī)違紀(jì)的犯罪成本，從而提高養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

3.2完善環(huán)保監(jiān)督機(jī)制

環(huán)保部門(mén)和畜牧監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)交流溝通，制定一個(gè)完善的環(huán)保監(jiān)督機(jī)制，明確雙方的職責(zé)。成立專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管部門(mén)，并完善各項(xiàng)監(jiān)管制度，提高工作人員的管理意識(shí)。在工作中嚴(yán)格按照規(guī)章制度落實(shí)各項(xiàng)措施，發(fā)揮監(jiān)督機(jī)制的主要效應(yīng)。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)對(duì)所管轄區(qū)域內(nèi)的牲畜實(shí)施全部登記在冊(cè)措施，掌握養(yǎng)殖戶(hù)的主要情況，并落實(shí)好養(yǎng)殖檢測(cè)的各項(xiàng)工作。做好對(duì)各個(gè)站點(diǎn)的監(jiān)督管理工作，確保檢測(cè)工作的順利落實(shí)。明確養(yǎng)殖戶(hù)是否存在偷排、漏排、養(yǎng)殖超標(biāo)等各種行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

3.3加強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展中綠色技術(shù)的支撐

做好畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)保工作，還需要引進(jìn)一些綠色技術(shù)，針對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行治理和深入研究。首先需要充分考慮本地區(qū)的具體情況和環(huán)境承載能力，根據(jù)畜牧養(yǎng)殖的不同品種、不同管理模式等來(lái)制定有效的環(huán)境污染治理方案。合理的規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖區(qū)域，重點(diǎn)治理薄弱環(huán)節(jié)。加大節(jié)水減排畜牧糞便綜合利用各項(xiàng)項(xiàng)目的研究，確保綠色技術(shù)，充分發(fā)揮其效用，推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.結(jié)語(yǔ)

總而言之，在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，并不能忽略環(huán)保問(wèn)題。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖污染問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重威脅，影響了人們的身體健康。因此需要加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中環(huán)保意識(shí)的宣傳教育工作，制定各項(xiàng)解決措施，做好污水廢棄物的處理工作，并完善養(yǎng)殖檢測(cè)工作，制定一套完善的畜牧養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題預(yù)防治理方案，逐步消除畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的威脅，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

許彩霞（1975—），女，漢族，山東日照，本科，中級(jí)，研究方向：畜牧獸醫(yī)。