黃淮地區(qū)直播水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

韓國瓊 鄒澤國

水稻機械化直播是水稻種植機械化的一種形式，它具有省工、節(jié)本、節(jié)省秧田、節(jié)約用水、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和簡便易行等優(yōu)點。該技術(shù)在歐美等國被普遍采用，近年來在東南亞及韓國、日本等國發(fā)展速度很快。水稻機械直播技術(shù)被廣大農(nóng)民稱為真正的輕型化、節(jié)約化栽培技術(shù)。由于直播稻秧苗從幼苗開始就直接在大田生長，秧苗生長所占據(jù)的空間較大，比在秧田生長的秧苗環(huán)境條件大大改善。秧苗健壯敦實，根莖粗壯，根系發(fā)育好，秧苗素質(zhì)明顯好于秧田秧苗。直播稻秧苗不經(jīng)拔苗、移栽等措施，不會傷根損葉，為壯苗早發(fā)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

直播水稻在種植生產(chǎn)過程中的田間管理措施與移栽稻不完全相同。筆者結(jié)合多年的研究與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，根據(jù)黃淮稻區(qū)的土壤、氣候等環(huán)境條件，總結(jié)了一套適宜黃淮地區(qū)的水稻高產(chǎn)高效的栽培管理技術(shù)，現(xiàn)介紹如下：

一、品種選擇與種子處理

（一）品種選擇

選擇適宜的品種是種植直播稻成敗的關(guān)鍵。直播稻由于扎根淺，后期遇風(fēng)雨易倒伏，同時還受前茬成熟期的影響，季節(jié)緊張。因此，在品種選擇上，一要選擇生育期適中的早中熟品種;二要選擇矮稈、耐肥、抗倒、發(fā)根力強的大穗型高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。為保證種子質(zhì)量，必須到正規(guī)種子生產(chǎn)、供應(yīng)部門選用適合本區(qū)域生態(tài)條件和栽培特點的品種，最好是近幾年本區(qū)域?qū)彾ǖ幕驀覍彾ǖ倪m宜本地區(qū)種植的生態(tài)特性和經(jīng)濟特性較好的直播稻品種。

（二）種子處理

1.浸種。將種子裝入容器內(nèi)，不要超過容器的2/3，便于攪動。浸種時要經(jīng)常換水，一般換水2～3次，以免影響種子呼吸，浸種時將種子放于溫暖處，一般20 ℃左右水溫需浸種2～3 d。

2.催芽。催芽是通過浸種處理，使所有谷粒充分吸水，完成發(fā)芽準備，再給予最適溫度，使其整齊地開始發(fā)芽的一個過程。經(jīng)過浸種催芽的種子，可以提早3～4 d出苗，同時，出苗整齊，成苗率高。催芽的程度要適當，以破胸露白為宜。因為處于破胸露白狀態(tài)的種谷，它的芽在播種時不易受到損傷，谷粒上的水易干，根和芽不會相互纏結(jié)，以免根芽阻塞耬眼，造成缺苗。

二、大田準備與播種技術(shù)

（一）大田準備

1.施足基肥。麥茬稻在耕翻前每667 m2均勻撒施餅肥50 kg、廄肥1000～1500 kg、有機生物肥100 kg，綠肥茬水稻（綠肥生物量1500 kg）每667 m2施碳酸氫銨和復(fù)合肥（氮15%、磷15%、鉀15%）各25 kg。

2.整田及質(zhì)量。休閑田耕翻15～20 cm，上水旋耕，播種前3～5 d耙平。麥茬田麥收后上水旋耕10～15 cm，播種前2～4 d耙平。整地時一定要在“平”字上下功夫，做到全田高低差不超過3.3 cm，田塊平整無明顯高墩和低區(qū)，內(nèi)外三溝及時配套。水直播稻田要防止泥頭過爛造成悶種，待泥頭沉實到軟硬適中時播種，做到機播不涌泥，又有薄泥漿蓋沒種子。泥頭軟硬程度用排水早晚來調(diào)節(jié)，一般在播種前排水，待水基本排光即可播種。泥頭過爛的隔夜排水，待泥頭沉實到軟硬適中時播種，切不可爛田機播，以避免涌泥導(dǎo)致悶種缺苗。

（二）播種技術(shù)

1.播種期。適時播種是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵栽培措施之一。一般在6月10日左右播種，最遲不超過6月20日。

2.播種量?；久缙嗍菣C直播的主要問題之一，地區(qū)和田塊間存在較大的不平衡性?；久绲亩嗌倥c播種量、成苗率關(guān)系密切，從生產(chǎn)技術(shù)角度考慮，常規(guī)品種每667 m2播種量6～8 kg，雜交稻3～4 kg。

雜交稻以120～132粒/m2的密度播種。提倡寬行播種，每2 m播幅8條，則播種行每米排種30～33粒。如2 m播幅10條，則播種行每米長排種24～26粒。常規(guī)稻播種密度則在雜交稻的基礎(chǔ)上翻一番，如2 m播幅10條，則播種行每米長排種48～52粒。

要密切注意拖板后面是否拖有秸稈，這些秸稈如果把已播谷種拖掉，要立即停止播種，將拖在后面的秸稈踩入泥中，田邊四角機播不到的地方，手工補種，切忌過密。

3.播種深度。播種時掌握好適宜的播種深度，也是保證苗全、苗齊、苗壯的一項關(guān)鍵措施。播種深度是由種子的頂土能力、耕作制度、土壤、氣候狀況來決定。條播一般播種深度為1～3 cm，最深不能超過3 cm。對于靠土壤底墑出苗的旱稻田，要適當深播，播深2～3 cm;對于播種后用澆蒙頭水使種子出苗的旱稻田，要適當淺播，播深1～2 cm。

三、肥水管理

（一）加強播后管理

一是播種后，立即開好圍溝，并與播種槽接通，排除田間積水;二是及時勻苗補缺。

（二）合理調(diào)控肥水，調(diào)節(jié)群體結(jié)構(gòu)

1.合理調(diào)肥，減氮增磷鉀。肥料運籌繼續(xù)堅持穩(wěn)定基蘗肥，減少長粗肥，適當施穗肥。根據(jù)試驗和生產(chǎn)實踐，雜交梗稻每667 m2施氮量為12～14 kg（相當碳酸氫銨70～85 kg），其中，基蘗肥占80%左右。7月中下旬要控制氮肥用量，以控制高位分蘗增生和倒5葉、倒4葉長度;7月底8月初在擱好田基礎(chǔ)上看苗補施穗肥，每667 m2宜用45%的高效復(fù)肥10 kg或25%復(fù)混肥15 kg，加氯化鉀10 kg，使鉀氮比達到0.5?？刂频试鍪┾浄适请s交粳稻提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。

2.大面積生產(chǎn)氮磷鉀肥料比例。常規(guī)稻氮磷鉀肥料比例為7：0.5：2.5，雜交稻氮磷鉀肥料比例為（8～8.5）：0.5：（1～1.5）。在基肥的施用上，提倡施有機肥，減少無機氮化肥;在穗肥施用上，提倡施用復(fù)合肥減少氮化肥，積極推廣有機液肥。

3.運籌水漿，中控后延，做好水漿管理。直播稻立苗期以濕潤為主，2葉1心期后拋秧稻拋栽后2～3 d建立淺水層，分蘗階段以淺水動灌為主，達到預(yù)期穗數(shù)時，開始脫水擱田，先輕后重，分次擱透，嚴格控制高峰苗，使之保持適宜群體結(jié)構(gòu)和良好的通風(fēng)透光條件，從而提高分蘗成穗率，中期實行以濕為主的淺濕灌溉，后期干干濕濕，切忌斷水過早。

雜交粳稻的水漿運籌要做到寸水活棵，淺水發(fā)棵，夠苗擱田，復(fù)水長穗，足水膛肚，延時灌水等措施。7月無效分蘗期要采取多次輕擱的方法促根壯苗;8月下旬孕穗期至9月下旬灌漿盛期要有充足水漿，采取“潮潮清”，灌淺水;10月要延時灌水，保持土壤濕潤，以提高籽粒充實度和米質(zhì)量。

四、化學(xué)除草和病蟲防治

化學(xué)除草是直播稻栽培的重要工作之一，要嚴格按照植保部門的意見，適時用好除草劑，可采取二次用藥法，拋秧稻一般采取一次性用藥。水稻主要害蟲是螟蟲、稻象甲、稻薊馬等，應(yīng)立足綜合防治輔之藥劑防治，對于蟲量達標的田塊，要及時用藥防治。

（一）化學(xué)除草

對早耕地的稻田，播種時已有大量雜草出土，可采取以下方法除草：播種前2～3 d淺耕1次，然后，再整田播種，可消滅已出土的雜草;每667 m2也可用41%廣鋤水劑200～250 mL作莖葉處理，消滅已出土的雜草，施藥時間可在播種前3～4 d。播種后2～4 d每667 m2用40%直播凈70～80 g進行均勻噴霧，用藥后保持田間濕潤，以提高防治效果（稻種必須催芽）。

播種上水落干后當天或第2天，每667 m2用42%新野乳油150 mL加10%特蕪農(nóng)可濕性粉劑30 g，對水40 kg均勻噴霧封殺稗草及大部分闊葉雜草。施藥后畦面不能積水。秧苗3～4葉期，每667 m2用2%～5%稻杰懸浮劑60～80 mL，加水30 kg均勻噴霧，排水后噴藥，施藥后1 d上淺水層，并保水5～7 d。

（二）防治病蟲害

1.稻象甲是直播稻田首期主要害蟲，近年來在小麥茬水稻上危害較重，輕則造成基本苗不足，重則可使全田苗毀。防治藥劑每667 m2可選用255快殺靈60～70 mL。由于稻象甲有晝伏夜出的習(xí)性，噴藥要求在傍晚進行。

2.為害水稻的螟蟲主要有大螟、二化螟、三化螟。由于越冬基數(shù)高，加上遇到暖冬年，翌年螟蟲防治更應(yīng)引起重視。防治時間可根據(jù)對螟蟲預(yù)測預(yù)報的發(fā)生量和發(fā)生時間來定。藥劑每667 m2可選用20%螟鈴特60～70 mL或5%稻騰懸浮劑50 mL，對水后均勻噴霧。防治適期為螟蟲初孵盛期。

3.稻飛虱一般發(fā)生年份可結(jié)合防治縱卷葉螟和紋枯病一起防治，大發(fā)生年份和個別地區(qū)發(fā)生較重地塊應(yīng)單獨防治。每667 m2可選用與兼治縱卷葉螟的50%力富農(nóng)50 g，對水均勻噴霧;單獨防治每667 m2可選用10%吡蟲啉20 g進行噴霧。

4.稻縱卷葉螟是水稻的主要害蟲，藥劑選用：兼治飛虱用50%力富農(nóng)50 g，單獨防治用90%殺蟲丹原粉50 g/667 m2，對水后均勻噴霧。

5.紋枯病是水稻常發(fā)性病害，主要采取預(yù)防為主的防治策略，一般田間穴發(fā)病率達10%時為防治對象田。藥劑每667 m2選用12.5%紋霉清水劑200～250 mL噴霧，間隔7 d再防1次。

6.稻曲病是水稻穗期的主要病害。藥劑每667 m2選用20%瘟曲克敵100 g，在水稻破口前3 d進行防治，7天后進行第2次防治。

水稻病蟲一般是多種病蟲同時發(fā)生，防治要根據(jù)病蟲發(fā)生實際情況，并以測報為依據(jù)，有機地進行綜合防治。一般在幾種病蟲同時發(fā)生的情況下要考慮兼治，藥劑選用復(fù)配劑，起到一藥多效、事半功倍的效果。

五、適時收獲與儲藏

當黃熟谷粒達95%時，要及時收獲，以防養(yǎng)分倒流。對易脫粒品種收獲時，要輕搬輕運，避免產(chǎn)量損失。

收獲后的稻谷要及時晾曬至安全儲藏含水量，妥善儲藏，以免霉爛、變質(zhì)和鼠害。