甘薯育苗新模式的技術(shù)分析與優(yōu)點

張明立 常寧 楊進軍 趙云鋒

登封市位于豫西山區(qū)向豫東平原過渡地帶，境內(nèi)以丘陵和山地為主，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.2 ℃，晝夜溫差大，光照充足，常年干旱少雨，年均降雨量614 mm，多集中在7—9月，占全年降水總量的50%，境內(nèi)水資源較貧乏，水利條件較差。全市耕地土壤以褐土為主，含鉀豐富，平均速效鉀質(zhì)量分數(shù)在130 mg/kg以上，非常適宜甘薯的生長。登封市甘薯塊形好，口感純正，深受人們喜愛，茶亭溝甘薯是“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品。

登封市農(nóng)民在長期育苗過程中，經(jīng)過反復(fù)試驗，摸索出了一套全新的育苗模式，即秋季從田間剪取莖蔓插植于日光溫室內(nèi)，初春再剪取日光溫室內(nèi)莖蔓定植于塑料大棚內(nèi)進行培育，生產(chǎn)出用于大田栽植的甘薯種苗。筆者通過近幾年的研究，對該育苗方式進行總結(jié)分析，以供參考。

一、理論依據(jù)

甘薯在熱帶屬于蔓生多年生草本植物，喜光不耐陰，適宜生長的溫度為18～32 ℃，登封市秋季溫度在10 ℃以上，莖葉就會自然枯死，經(jīng)霜凍后快速死亡，其莖蔓生，主蔓會生出多個分枝，莖節(jié)上能生芽，長成枝條，莖節(jié)易生根。該育苗模式利用這種習(xí)性進行繁殖。

二、育苗技術(shù)

（一）預(yù)剪枝甘薯田的后期管理

一座日光溫室需莖蔓1.8萬枝，需從0.2 hm2大田內(nèi)剪取。備選大田生產(chǎn)中后期要加強肥水管理，通過噴施葉面肥，保持莖蔓生長旺盛，頂端健壯，防止莖葉早衰，為下一步剪取莖蔓打下良好基礎(chǔ)。

（二）剪枝扦插

10月中旬從大田剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害的甘薯莖蔓頂端30 cm左右，定植于準(zhǔn)備好的日光溫室中，行距30 cm，株距12 cm。定植后立即澆水，保持室內(nèi)溫度25～30 ℃。

（三）冬季管理

甘薯喜溫怕冷，20 ℃以上溫度對根系、莖葉生長較有利，要始終保持溫室內(nèi)溫度不低于20 ℃。注意溫室內(nèi)濕度不宜過大。及時防治病蟲害。元旦前后，莖蔓長度在60～70 cm時（根據(jù)品種蔓型靈活掌握），摘除主莖蔓頂芽，促進腋芽分化，增加分枝數(shù)量。及時澆水，最好采用微噴灌補水，防止薯苗倒伏，一旦苗子倒伏，不利于薯苗生長及采收作業(yè)。3月初剪取溫室內(nèi)莖蔓扦插于塑料大棚內(nèi)進行擴繁。

（四）擴繁前塑料大棚的準(zhǔn)備

1.塑料大棚準(zhǔn)備。1個日光溫室可與4個等面積塑料大棚相匹配。塑料大棚前茬種植蒜苗，春節(jié)期間全部采收騰地，檢查修復(fù)棚體。

2.整地。每棚施充分腐熟的有機肥4000～5000 kg，復(fù)合肥（N：P2O5：K2O為15：15：15）75 kg，用50%的多菌靈可濕性粉劑1 kg摻10 kg干細土，均勻撒于地表，然后進行翻耕整地，深翻達到30 cm，然后耙平以備擴繁栽植。

（五）春季管理

3月初從日光溫室內(nèi)分批剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害、木質(zhì)化程度高的分枝莖蔓，栽植于塑料大棚中，行距20 cm，株距5 cm。保持室內(nèi)溫度25～30 ℃。加強肥水管理，使其快速生長，4月上旬起要多通風(fēng)透氣，剪苗前7 d開始煉苗，停止?jié)菜饾u降低棚內(nèi)溫度到20 ℃左右，7天后剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害、木質(zhì)化程度高的莖蔓，長度30 cm左右，按一定的數(shù)量結(jié)捆，作為種苗及時出售。

（六）剪苗后的管理

溫室苗采收后，適度通風(fēng)降低濕度，讓莖蔓傷口愈合，然后澆水，同時，隨水補充水溶性的復(fù)合肥，促進莖蔓上發(fā)出新的分枝。按照前茬管理方式，新的分枝可培育成商品薯苗進行出售。塑料大棚生產(chǎn)的商品苗采收后，也可參照此方法進行管理，生產(chǎn)一批薯苗用于夏薯的生產(chǎn)，登封市大多為春薯，這批薯苗商品價值不高。

三、新型育苗模式的優(yōu)點

（一）節(jié)省種薯

傳統(tǒng)育苗方式每667 m2大田育苗需要用種薯40～50 kg，價值100～150元。一些新特優(yōu)品種成本則更高，按每667 m2大田需苗3000株計算，僅種薯一項每株薯苗成本在0.03～0.05元。采用該育苗模式，不需要種薯。

（二）管理簡單

除需要對溫室、大棚進行溫度管理外，基本按大田甘薯生產(chǎn)管理，省工省時。

（三）種苗質(zhì)量高

傳統(tǒng)育苗方式生產(chǎn)的薯苗比較幼嫩，栽植后生根慢，不易達到苗齊苗壯。采用該育苗模式，生產(chǎn)的薯苗木質(zhì)化度較高，栽植到大田后容易生根成活，容易實現(xiàn)苗齊苗壯，且不易傳播病蟲害。

（四）經(jīng)濟效益好

一個日光溫室配套4個塑料大棚，一個育苗季節(jié)可生產(chǎn)商品薯苗約160萬株，按每株商品苗市場平均價格0.1元計算，銷售收入可達16萬元，除去肥料、農(nóng)藥、水電等費用5萬元，一季可收入約11萬元，非常適合農(nóng)戶家庭經(jīng)營。