新縣茶園土壤養(yǎng)分狀況分析

王芳

新縣地處北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，屬大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，光照充足，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，被譽(yù)為“北國(guó)的江南，江南的北國(guó)”，對(duì)茶樹生長(zhǎng)具有得天獨(dú)厚的自然條件。近年來，根據(jù)山多地少的特點(diǎn)，新縣堅(jiān)持“因地制宜、合理布局、相對(duì)集中、適度規(guī)?！钡脑瓌t，科學(xué)發(fā)展茶基地。新縣現(xiàn)有茶園面積20 000 hm2，開采面積14 667 hm2;有無性系茶園面積1467 hm2。全縣茶葉總產(chǎn)量5000 t，總產(chǎn)值10.6億元，茶葉遍及全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)），已成為縣域經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，是茶農(nóng)增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)品。為了解全縣茶園土壤養(yǎng)分狀況，筆者采集茶園土樣進(jìn)行檢測(cè)分析，為茶農(nóng)科學(xué)管理茶園提供依據(jù)。

一、供試土樣及試驗(yàn)方法

筆者于2019年8月分別采自各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)供試土樣17個(gè)，根據(jù)茶園面積和土壤情況，每個(gè)土樣選取4個(gè)取樣點(diǎn)，取20 cm處的土壤混合均勻，共取約1 kg土樣備用，對(duì)土樣養(yǎng)分情況進(jìn)行檢測(cè)。

二、土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

pH值根據(jù)茶樹栽培學(xué)上的要求分級(jí)。土壤養(yǎng)分采用第二次全國(guó)土壤普查時(shí)的土壤養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶園土壤進(jìn)行分級(jí)比較（見表1）。

三、結(jié)果與分析

土樣檢測(cè)結(jié)果見表2。本次檢測(cè)茶園pH值平均為5.49。茶樹對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)范圍較廣，一般認(rèn)為茶樹適宜的pH值為4.5～6.5。本研究的結(jié)果表明pH值在茶樹生長(zhǎng)的適宜范圍。

茶園土壤堿解氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)平均值為128.73 mg/kg，在適宜范圍。部分老茶園茶樹隨著種植年限的延長(zhǎng)，堿解氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)較低，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充氮肥。茶園有效磷平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.84 mg/kg，速效鉀平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為106.98 mg/kg，均較高;有機(jī)質(zhì)平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16.74 g/kg，屬于中等水平，土壤肥力基礎(chǔ)一般。

四、討論

茶葉的品質(zhì)與茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān)，而土壤是茶樹生長(zhǎng)發(fā)育所需各種養(yǎng)分的主要來源。茶樹具有喜氨性，氮素營(yíng)養(yǎng)形態(tài)和供應(yīng)水平對(duì)茶樹初級(jí)和次生代謝的調(diào)節(jié)作用和品質(zhì)效應(yīng)以及鉀元素等營(yíng)養(yǎng)在促進(jìn)茶葉主要品質(zhì)成分形成與累積等方面具有一定作用。茶葉品質(zhì)成分的形成離不開土壤養(yǎng)分的供應(yīng)，合理的土壤養(yǎng)分狀況有利于茶葉品質(zhì)的提高。隨著茶樹在茶園中種植年限的增加及栽培面積的擴(kuò)大，茶園土壤健康問題也日益突顯。因此，筆者研究茶園中土壤養(yǎng)分狀況，對(duì)改良茶園養(yǎng)分管理和提升茶葉品質(zhì)十分重要。

因氮磷鉀屬于歸還率很低的元素，是作物營(yíng)養(yǎng)的“三要素”，必須通過施肥補(bǔ)充才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量。建議在養(yǎng)分管理方面，茶園土壤要加大有機(jī)質(zhì)的改良，依托有機(jī)肥項(xiàng)目替代化肥項(xiàng)目，總體采取有機(jī)肥取代部分化肥，調(diào)整好氮磷鉀配比，適量補(bǔ)氮和補(bǔ)磷，嚴(yán)格控制鉀肥用量，并且在茶園中套種大豆，以實(shí)現(xiàn)茶樹豐產(chǎn)、茶葉豐收、茶農(nóng)增效。