云臺(tái)崖落戶山西紀(jì)實(shí)

曉寧

作為首家省級(jí)運(yùn)營中心，云臺(tái)崖山西運(yùn)營中心備受安化當(dāng)?shù)卣鞍私遣鑿S的高度重視，安化縣政府、廠家多次協(xié)助運(yùn)營中心，在山西、內(nèi)蒙、河北、北京、天津等地進(jìn)行戰(zhàn)略推廣，伴隨著京張、大西高鐵的開通，云臺(tái)崖以大同做為中心地，不斷向周邊擴(kuò)散，收到良好的社會(huì)反響。

這一切源于一個(gè)茶人的情懷，他叫李國斌。

李國斌的日常生活很單調(diào)，唯獨(dú)對(duì)茶情有獨(dú)鐘，從愛上茶那一刻起，他就不斷地尋覓高品質(zhì)的茶，然后分享給身邊的朋友，

2006年他開了一家不足20平米的茶店，2009年在同朔地區(qū)代理品牌普洱茶，2012年接觸湖南安化黑茶，經(jīng)銷過多款知名品牌黑茶，最后把目光鎖定在云臺(tái)崖。

為了深入了解云臺(tái)崖茶品，他多次到公司實(shí)地考察，他跟隨龔壽松老人多次上山，在荒蕪人煙的大山里，他看到了心目的千年老茶樹，那一刻，他欣喜若狂，從心底里認(rèn)定這就是他想要的茶。

2019年他正式簽約八角茶業(yè)，并成立山西分公司，出任總經(jīng)理。他說，下決心選擇云臺(tái)崖，有三個(gè)要素：

一、認(rèn)人，云臺(tái)崖的創(chuàng)始人、湖南省勞動(dòng)模范、81歲的龔壽松，可以說是中國從事茶行業(yè)工作時(shí)間最長的人，他自13歲起開始種茶，60多年來，一生與茶為伴，從沒有一天離開過這個(gè)行業(yè)。

他敬畏茶文化的博大精深，把制茶當(dāng)做終身事業(yè)去追求，全身心投入到手工茶制作，上世紀(jì)70年代，他參與的大葉茶良種選育，扦插繁育出第一代大葉茶種母本“云臺(tái)大葉茶”，隨后被評(píng)為國家級(jí)茶樹良種。

中國茶文化博大精深，手工制茶更是一項(xiàng)流傳已久的傳統(tǒng)技藝，龔壽松以刻苦鉆研、精益求精的工匠精神，專注于手工制茶60年，在傳承和弘揚(yáng)手工制茶的同時(shí)，在殺青、揉捻、做形、干燥、提香……刻苦鉆研，反復(fù)錘煉，精益求精，在成千上萬鍋手工茶的制作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)提高手工制茶的技藝。

二、家規(guī)，云臺(tái)崖系列產(chǎn)品，所以能成為受保護(hù)的湖南名牌產(chǎn)品，首先是它的原料講究，它選用云臺(tái)大葉茶，其發(fā)源地在海拔近千米的安化云臺(tái)山，已有800多年的栽培史，芽葉生育力、持嫩性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，是全國21個(gè)優(yōu)良茶樹品種之一，也是制作安化黑茶最純正最上等的頂級(jí)原材料。而這一珍稀茶的原種場(chǎng)，就是”云臺(tái)崖"創(chuàng)始人龔壽松的茶園。

為確保云臺(tái)崖茶品質(zhì)量，防止以此充好，損壞名譽(yù)，龔老先生自立“三不家規(guī)”，一、只用自家茶園原料做產(chǎn)品，不收別家原料；二、只做自家品牌，不給別人代加工；三、只賣成品，不賣半成品；

三不家規(guī)出臺(tái)后，不管市場(chǎng)如何風(fēng)云變化，三不家規(guī)作為底線，三代龔家人嚴(yán)格遵守，誰都不可逾越，觸反家規(guī)者，掃地出門。正因如此，“云臺(tái)崖“茶品，在中國黑茶界聲名鵲起，2006年獲得中國名優(yōu)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)、中國湖南首屆（國際）綠色食品博覽會(huì)暢銷農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，并被中綠華夏連續(xù)十四年認(rèn)證為有機(jī)食品，多年來，云臺(tái)春芽暢銷全國各地及港臺(tái)地區(qū)。

在前不久八角茶業(yè)舉辦的“守護(hù)云臺(tái)大葉原種30年暨建廠18周年慶典”當(dāng)天便已全部售罄，其受消費(fèi)者歡迎程度可見一斑。2020年，公司對(duì)拓荒進(jìn)行全方位的改進(jìn)，同樣的原料，更高的制作標(biāo)準(zhǔn)，投放市場(chǎng)后，再一次引起消費(fèi)者的追捧。

三、品牌，頂級(jí)原料，嚴(yán)格家規(guī)，嚴(yán)格工藝，使得云天崖在業(yè)內(nèi)贏得了良好口碑，2015年，北京笑傲天宮（航天食品與生物科技）公司來安化，為航天員尋找太空茶飲品，在政府推薦的200多個(gè)茶品中，在嚴(yán)格的考核中，云臺(tái)崖脫穎而出，成為唯一航空茶飲品。2015年，八角茶業(yè)與北京笑傲天宮（航天食品與生物科技公司）正式簽約，其產(chǎn)品云臺(tái)崖“直上青云”品牌千兩茶，作為宇航員在太空的茶飲，具有了太空品質(zhì)。2015年，又在人民大會(huì)堂舉行全球首發(fā)儀式新聞發(fā)布會(huì)，從此這款航天品質(zhì)茶飲，走進(jìn)尋常百姓家。

為尹消得人憔悴，加盟云臺(tái)崖八角茶業(yè)后，李國斌把它作為畢生追求的事業(yè)，他多次在大型的博覽會(huì)及品鑒會(huì)上，推廣云臺(tái)崖品牌，短短的8個(gè)月間，他以公司“深耕市場(chǎng)，樹立品牌，普惠大眾”的經(jīng)營理念作為戰(zhàn)略規(guī)劃，運(yùn)用細(xì)致耐心的體驗(yàn)式營銷，令廣大茶友深深嘆服，吸引了許多的茶友及經(jīng)銷商加盟簽約，在山西、內(nèi)蒙分別設(shè)立辦事處，并設(shè)立六家專賣店，經(jīng)營專柜5處。

以茶會(huì)友，廣交天下朋友，茶人李國斌愿與天下茶友一道，在茶文化的發(fā)展路上，攜手共進(jìn)。