揚(yáng)州十二時(shí)辰

蔡志鵬

辰時(shí) 7am-9am 早茶

揚(yáng)州人一早起床，就約上親朋好友一同上茶樓吃早茶。雖是吃早“茶”，但與茶搭配著吃的許多當(dāng)?shù)孛c(diǎn)也是一大特色。翡翠燒賣(mài)加入青菜餡和少量火腿茸，薄薄的面皮透出碧綠之色，甜潤(rùn)清香：干層油糕一層糕夾一層糖和豬油，至少有一二十層。其外觀呈菱形，芙蓉色，甜糯適度爽口：三丁包子軟而帶韌，食不粘牙。雞丁肉爽香鮮，豬肉丁肥美多汁，筍丁脆嫩有嚼勁。

富春茶社

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)國(guó)慶路得勝橋35號(hào)

+86 514 8723 3326

6：30am-1：30pm：4pm-7：30pm

約62RMB/12.40SGD

春茶社（御碼頭店）

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)豐樂(lè)下街8號(hào)

+86 514 8736 8018

7am-8：30pm

約61RMB/12.20SGD

曾寶琪攝

巳時(shí) 9am-11am 瘦西湖&鑒真紀(jì)念堂

瘦西湖兩岸自隋唐起陸續(xù)興建園林，到了康熙、乾隆年間達(dá)至頂峰。景區(qū)內(nèi)有座單曲拱橋長(zhǎng)24米，寬2.4米，欄桿24根，上下各24級(jí)臺(tái)階，對(duì)應(yīng)唐代詩(shī)人杜牧的名句“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”。想象幽幽清夜明月映照，樂(lè)聲悠揚(yáng)，瘦西湖美景當(dāng)不負(fù)揚(yáng)州“月亮城”的美名。

來(lái)到瘦西湖，可別錯(cuò)過(guò)不遠(yuǎn)處的鑒真紀(jì)念堂。這座唐代風(fēng)格建筑位于大明寺內(nèi)，是為紀(jì)念唐代高僧鑒真而建。鑒真曾東渡日本傳法，還將唐代繪畫(huà)、書(shū)法、建筑等文化帶至日本，對(duì)中日文化交流產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

瘦西湖風(fēng)景區(qū)

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)大虹橋路28號(hào)

7：30am-5：30pm

100RMB/20SGD（3-5月、9-11月）60RMB/12SGD（2月、6-8月）30RMB/6SGD（12月-次年1月）

ly.shouxihu.net

鑒真紀(jì)念堂

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)平山堂東路8號(hào)（大明寺內(nèi)）

8am-5pm

包含在大明寺門(mén)票內(nèi)

45RMB/9SGD（3-5月、9-11月）30RMB/6SGD（6-8月、12月-次年2月）damingsi.com

午時(shí) 11am-1pm 揚(yáng)州炒飯

揚(yáng)州炒飯據(jù)說(shuō)源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯，種類繁多，包括什錦炒飯、野鴨炒飯、雪筍肉末炒飯、瑪瑙銀杏炒飯等。蛋香、飯香和菜香是這道菜的靈魂，米飯也應(yīng)顆粒分明，晶瑩透亮，色澤則兼具紅、綠、黃、白、橙五色。三香碎金揚(yáng)州炒飯（淮海路店）

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)淮海路103號(hào)（汶河小學(xué)對(duì)面）

+86 514 8793 7878

11am-9pm

約27RMB/5.40SGD

未時(shí) 1pm-3pm 東關(guān)街

東關(guān)街全長(zhǎng)逾一公里，是揚(yáng)州最具代表性的歷史老街。街上的大麒麟閣茶食店、四美醬園、謝馥春都是很有名的老字號(hào)。謝馥春國(guó)妝始創(chuàng)于1830年，是中國(guó)化妝品始祖，鴨蛋粉、冰麝油及香件是其三大招牌產(chǎn)品。

東關(guān)街歷史街區(qū)

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)東關(guān)街與國(guó)慶路交叉口東100米

+86 514 8733 1700

www.yzdgj.com

申時(shí) 3pm-5pm 《千秋粉黛》表演

觀賞馥園內(nèi)的演出，通過(guò)聲樂(lè)、舞蹈、器樂(lè)、地方曲藝、戲劇小品和造型走秀等各種舞臺(tái)藝術(shù)，感受揚(yáng)州歷史文化。

馥園

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市廣陵區(qū)東關(guān)街243號(hào)

+86 514 8731 3790/8732 6622

3pm-4pm（散客時(shí)間）

120RMB/24SGD

最新演出時(shí)間請(qǐng)撥打電話咨詢

酉時(shí) 5pm-7pm 古運(yùn)河游船

揚(yáng)州段運(yùn)河與中國(guó)最古老的運(yùn)河——邗溝的河段大致吻合，和隋煬帝開(kāi)鑿的運(yùn)河也幾乎一致。在25分鐘的船程中，可欣賞沿岸人文古跡，感受揚(yáng)州風(fēng)情。

古運(yùn)河游船

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)高橋路92號(hào)

2pm-9pm

60RMB/12SGD（單程）

80RMB/16SGD（雙程）

便益門(mén)廣場(chǎng)碼頭（離東關(guān)街最近）、康山文化園碼頭及南門(mén)遺址碼頭皆可乘船

戌時(shí) 7pm-9pm 揚(yáng)州菜

2019年10月，揚(yáng)州獲聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為“世界美食之都”，使得揚(yáng)州菜揚(yáng)威國(guó)際。文思豆腐、蟹粉獅子頭、鹽水鵝及拆燴鰱魚(yú)頭等都是揚(yáng)州招牌菜，來(lái)到揚(yáng)州千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！

揚(yáng)州獅子樓大酒店

中國(guó)江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)邗江中路338號(hào)

+86 514 8082 5777

11：30am-2pm：5：30pm-8：30pm

約118RMB/23.60SGD

亥時(shí)到卯時(shí) 9pm-7am 24小時(shí)城市書(shū)房

全民閱讀正崛起成為揚(yáng)州最美的一道風(fēng)景線。如果你在揚(yáng)州夜未眠，不妨到附近的24小時(shí)城市書(shū)房看看吧。當(dāng)?shù)卣铝τ诖蛟斐鞘虚喿x服務(wù)體系，目前已建成近40家24小時(shí)城市書(shū)房。走進(jìn)這一不打烊的小型圖書(shū)館，可通過(guò)便捷的自助式圖書(shū)館服務(wù)享受閱讀。此外，書(shū)房?jī)?nèi)還設(shè)有自助販賣(mài)機(jī)及咖啡機(jī)等，讓讀者輕松度過(guò)寧?kù)o的夜讀時(shí)光。

Travel Tips

航空

新加坡、吉隆坡暫無(wú)直飛揚(yáng)州的航班，可搭乘南方航空到廣州轉(zhuǎn)機(jī)。不計(jì)轉(zhuǎn)機(jī)的時(shí)間，飛行時(shí)間約6小時(shí)10分鐘。也可乘搭酷航、馬航等直飛南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)，再改乘巴士或火車(chē)前往揚(yáng)州，車(chē)程在1小時(shí)30分之內(nèi)。揚(yáng)州市文化廣電和旅游局

@揚(yáng)州文旅