淺析旅游業(yè)發(fā)展對(duì)民族聚落建筑功能與流線的影響研究

劉瑞雪　劉兆豐　潘芳

摘要：指出了建筑流線的形成受到使用者的需求與建筑功能的影響，從旅游業(yè)的發(fā)展的角度出發(fā)，對(duì)西江苗寨中的傳統(tǒng)建筑流線與新建筑流線的形成與原因進(jìn)行研究分析，以期幫助人們正視旅游業(yè)發(fā)展對(duì)少數(shù)民族建筑和聚落流線的影響。

關(guān)鍵詞：建筑;聚落：旅游;建筑流線

中圖分類(lèi)號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2020）2-0205-04

1 引言

建筑流線是指使用者在單個(gè)建筑空間以及多個(gè)建筑間進(jìn)行活動(dòng)，從而形成的路線，也稱(chēng)動(dòng)線[1]。建筑流線根據(jù)人的行為方式把一定的空間組織起來(lái)，通過(guò)流線設(shè)計(jì)分割空間，從而達(dá)到劃分不同功能區(qū)域的目的[2]。

目前我國(guó)已成為世界上重要的旅游經(jīng)濟(jì)大國(guó)[3]，在此之下推動(dòng)了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)不斷發(fā)展和壯大，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅改變了現(xiàn)代人的生活方式，還改變了被旅行者們踏足的空間內(nèi)的建筑與聚落，傳統(tǒng)建筑的流線也因?yàn)榻ㄖ墓δ?、空間劃分、使用者行為方式等的改變而受到了影響。

2 西江苗寨的傳統(tǒng)建筑流線分析

2.1 西江苗寨的歷史

西江苗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣，是中國(guó)最大的苗族聚居地[4]。依據(jù)傳統(tǒng)的“靠山、順氣”法則進(jìn)行村寨居住布局[5]，從立寨到1980年期間，西江逐步形成了現(xiàn)在常見(jiàn)的干欄式建筑——吊腳樓，這些建筑基本都建造于山體的向陽(yáng)面，按照等高線的線形層層分布，通常一戶一棟;單個(gè)建筑之間利用廊道、堡坎、植物等作為相互間限定的因素，使其在極具整體感的同時(shí)保證了每個(gè)建筑的獨(dú)立性。

2.2 西江苗寨傳統(tǒng)建筑的流線類(lèi)型

2.2.1 單個(gè)建筑內(nèi)的流線類(lèi)型分析

人在空間內(nèi)的行為習(xí)慣與空間的功能分區(qū)都能對(duì)空間的流線產(chǎn)生影響，不同的流線會(huì)改變不同的空間功能組合，不同的空間組合也會(huì)產(chǎn)生不同的建筑形態(tài)和建筑流線，建筑流線從空間方向上分為橫向流線和縱向流線，橫向流線是指平行于平面內(nèi)的流線;縱向流線主要是指樓梯、電梯等帶有交通性的空間內(nèi)的流線。從流線形式上來(lái)分類(lèi)，建筑的流線分為串聯(lián)型流線和放射型流線，在此之下可以將流線細(xì)分為垂直中心式、單元回游式、空間連續(xù)式、軸線式等不同的流線形式。

2.2.1.1 垂直方向的流線分析

在西江苗寨中的吊腳樓大多分為三層，用于聯(lián)通三層樓的交通空間是樓梯，而西江苗寨吊腳樓多數(shù)的樓梯都置于屋內(nèi)，將三層的空間分別看作獨(dú)立空間，樓梯作為連接通道把三個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間串聯(lián)，垂直流線即串聯(lián)型流線。

2.2.1.2 水平方向的流線分析

在吊腳樓中，一樓主要用于飼養(yǎng)牲畜，三樓空間狹隘，主要用于糧食的儲(chǔ)存，所以人們?cè)谝粯呛腿龢峭Ａ舻臅r(shí)間較少;而二樓是苗族人民日常起居生活、迎賓待客和祭祀的主要空間。本文主要選擇在吊腳樓中功能與布局更豐富的第二層進(jìn)行水平流線分析，整個(gè)空間的布局大致呈對(duì)稱(chēng)布置，正中間是堂屋，用于煮飯炒菜的火塘和家庭祖宗的神龕都設(shè)置于此，堂屋是家庭里迎賓待客與祭祀的場(chǎng)所，堂屋的左右兩側(cè)為臥室和客房，用于家庭成員和客人的休憩。

從苗族人民的生活習(xí)慣與空間的功能布局分析，吊腳樓第二層的水平方向流線為發(fā)散型的單元回游式游線（圖1）。所有單元屬于同一水平空間，分為一個(gè)核心空間和其他幾個(gè)獨(dú)立的單元，幾個(gè)單元之間沒(méi)有直接的聯(lián)系，使用者圍繞核心空間在其他單元空間進(jìn)行往返活動(dòng)。也就是家庭成員以堂屋為核心，在其他臥室和客房?jī)?nèi)進(jìn)行往返活動(dòng)。除此之外，二樓屋外的美人靠也與堂屋相接。

2.2.2 建筑聚落的特殊流線類(lèi)型分析

西江苗寨聚落有其特殊的聚居地形（圖2），整個(gè)建筑聚落呈現(xiàn)出一種“特殊的流線”——扇狀階梯型匯聚式（圖3），即以一個(gè)體量較大的空間作為中心，其它附屬的建筑或空間在平面上圍繞著主體空間的周邊呈扇形來(lái)布置，在立面上這個(gè)體量較大的空間是地形上的最低點(diǎn)，周邊附屬建筑或空間呈階梯狀擴(kuò)散，形成了由外向內(nèi)、由高向低、由周邊向中心的大空間匯聚的流線形式。這種流線在西江苗寨的建筑中通常只在特定的牯藏節(jié)、四月八、蘆笙節(jié)、苗年等傳統(tǒng)節(jié)日里出現(xiàn)。

以蘆笙節(jié)為例，節(jié)日前有寨子里德高望重的老人主持祭祀，各家各戶都在家祭祖。隨后村寨的姑娘們身著盛裝，佩戴銀飾，蘆笙手們帶著自己的蘆笙，以蘆笙場(chǎng)為中心，從扇形的邊緣自高向低涌人，在蘆笙場(chǎng)吹笙跳舞。在流線中，蘆笙廣場(chǎng)就是流線的中心，各家各戶居住的吊腳樓呈扇形布置在廣場(chǎng)周邊，節(jié)日的盛典讓人們從階梯狀的建筑出發(fā)向中心匯聚，這便是西江苗寨中“特殊的流線”。

2.3 西江苗寨傳統(tǒng)建筑的流線成因分析

2.3.1 地理環(huán)境因素

吊腳樓依山而建，順勢(shì)向陽(yáng)而生，本身的建筑風(fēng)貌周受到了地形的影響，如斜頂、一樓架高等設(shè)計(jì)都是生活在山區(qū)的苗族人民結(jié)合地理環(huán)境和自然環(huán)境創(chuàng)造的一種極具特色的建筑風(fēng)格[6]。

2.3.2 功能布局因素

吊腳樓在空間上的功能分區(qū)是“住”、“勞”、“藏”，上層儲(chǔ)藏糧食（部分有居室），中層人居、下層飼養(yǎng)牲畜，綜合各方面來(lái)說(shuō)，吊腳樓的二樓是苗家人生活的主要空間，在二樓的流線也稍顯復(fù)雜。

2.3.3 民族傳統(tǒng)習(xí)俗的影響

苗族人民特別注重自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗，它們認(rèn)同一個(gè)事物，尊重并圍繞其進(jìn)行生活勞作，從小家庭到整個(gè)寨子這個(gè)大家庭，無(wú)不呈現(xiàn)一種團(tuán)結(jié)一致的凝聚力和向心力，這些都體現(xiàn)在西江苗寨的流線形式中的核心空間，流線圍繞核心空間向內(nèi)凝聚或向外發(fā)散。

3 旅游業(yè)發(fā)展影響后的西江苗寨現(xiàn)代建筑流線分析

3.1 西江苗寨的發(fā)展歷程

1982年改革開(kāi)放后社會(huì)初步轉(zhuǎn)型，西江苗寨開(kāi)始轉(zhuǎn)向旅游商業(yè)化，傳統(tǒng)建筑景觀開(kāi)始異化。2008～2017年，西江苗寨旅游的人數(shù)和經(jīng)濟(jì)收入分別增長(zhǎng)了7倍和49倍?，F(xiàn)在的西江千戶苗寨旅游品牌塑造成效顯著，已形成了完整的旅游品牌體系，成為貴州旅游熱門(mén)點(diǎn)之一。

3.2 現(xiàn)代建筑流線類(lèi)型分析

3.2.1 單個(gè)建筑內(nèi)的流線類(lèi)型分析

3.2.1.1 垂直方向的流線分析

西江苗寨的建筑現(xiàn)在由原生態(tài)的吊腳樓、風(fēng)貌改造后的吊腳樓和以及新建建筑共同組成，為了與前文進(jìn)行對(duì)比，下文將不選用新建建筑作為分析的主體。經(jīng)過(guò)改造的混合結(jié)構(gòu)的建筑在很大程度的保留西江苗寨吊腳樓的外觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)的建造由木結(jié)構(gòu)變成磚木結(jié)構(gòu)，內(nèi)部空間也由原來(lái)只有第二層主要活動(dòng)空間延伸到第一層以及第三層，建筑流線的范圍大部分依舊是吊腳樓中的三層空間。由于臨街，西江苗寨的吊腳樓原來(lái)一樓飼養(yǎng)牲畜的空間幾乎都變成了就餐、銷(xiāo)售、體驗(yàn)、娛樂(lè)等向游客開(kāi)放的空間;而二樓三樓的功能空間也改變和增加了適應(yīng)旅游的功能。與原始的建筑流線相比，現(xiàn)在的建筑流線垂直方向上的流線依舊是串聯(lián)型流線，不同的是現(xiàn)在流線中增加了在一樓與三樓兩個(gè)空間中使用的時(shí)間。

3.2.1.2 水平方向的流線分析

旅游業(yè)發(fā)展后的現(xiàn)在吊腳樓建筑的內(nèi)部空間被改造，各種不同功能的內(nèi)部空間源源不斷的出現(xiàn)，幾乎將傳統(tǒng)的建筑流線覆蓋。在此，僅選擇有帶代表性的兩種類(lèi)型的建筑空間進(jìn)行分析，一種建筑是將居民居住與經(jīng)商結(jié)合的空間，這種空間最常見(jiàn)的是一層空間用來(lái)開(kāi)店，二層三層空間用來(lái)居住，這種空間的流線二樓三樓與傳統(tǒng)建筑相似，是串聯(lián)類(lèi)型的單元回游式的空間，而一樓的流線為了方便游客游覽消費(fèi)，大多整合成為一個(gè)較為寬敞的空間，呈現(xiàn)單元回游式流線（圖4）。

3.2.2 建筑聚落的流線類(lèi)型分析

旅游業(yè)的滲透讓聚落的建筑布置位置以及建筑的功能持續(xù)更新，當(dāng)?shù)鼐用翊蠖嘁驗(yàn)槁糜螛I(yè)的發(fā)展有了新工作，居民與游客的行為模式與政府對(duì)聚落的規(guī)劃設(shè)計(jì)共同形成了新的聚落流線——串聯(lián)加放射型的流線。縱向來(lái)看，扇形中的某一條軸線串聯(lián)了以山頂上觀景平臺(tái)、山腰處的觀景平臺(tái)、山腳下展覽館等旅游的中心，并沿著中心向四周放射，由上至下，從山下的商業(yè)街向居住區(qū)放射，形成多中心串聯(lián)加放射型流線（圖5）;橫向來(lái)看，沿著商業(yè)街這條軸線，同樣也出現(xiàn)了展覽館、表演場(chǎng)等多中心串聯(lián)型流線（圖6）。

3.3 受旅游業(yè)發(fā)展影響的西江苗寨現(xiàn)代建筑的流線成因分析

3.3.1 生活生產(chǎn)壓力的影響

2008年西江苗寨旅游開(kāi)發(fā)前，全村有1500多名村民外出打工，旅游開(kāi)發(fā)后，外出打工村民紛紛回流，旅游收入已經(jīng)成為村民主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，打工村民的回流以及外來(lái)人員的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)刈》康男枨髱?lái)了很大的壓力，迫使建筑內(nèi)部空間重新整合使用，新的建筑不斷出現(xiàn)，建筑流線不斷更新。

3.3.2 經(jīng)濟(jì)收入方式的轉(zhuǎn)變

1982年改革開(kāi)放讓西江苗寨由農(nóng)業(yè)主導(dǎo)的傳統(tǒng)社會(huì)向旅游為主導(dǎo)的轉(zhuǎn)型社會(huì)過(guò)渡，西江苗寨人民的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)逐漸向旅游業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的商業(yè)所侵蝕，主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源從農(nóng)業(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變[1]。經(jīng)濟(jì)收入的轉(zhuǎn)變使得原住民的生活生產(chǎn)方式也發(fā)生了改變，旅游季節(jié)性活動(dòng)的開(kāi)展、游客人數(shù)、游客喜好等因素的引導(dǎo)都加速了吊腳樓內(nèi)居民的生活生產(chǎn)方式的改變，同樣也影響到了建筑的空間布局和功能劃分，最終影響到新的建筑流線的形成。

3.3.3 傳統(tǒng)文化的保護(hù)與科技發(fā)展之間權(quán)衡

作為西江苗寨的特色建筑，吊腳樓的文化價(jià)值是人們承續(xù)遺產(chǎn)、體驗(yàn)傳統(tǒng)、記錄歷史等的重要內(nèi)容?，F(xiàn)在很多傳統(tǒng)的吊腳樓建筑逐漸“衰老”，建筑結(jié)構(gòu)的損壞、建筑材料的老化、防火防潮的需求等各方面都給居民的生活生產(chǎn)都帶來(lái)了嚴(yán)重的影響。建筑功能、建筑技術(shù)和建筑形象這三大建筑的要素需要在傳統(tǒng)保護(hù)和技術(shù)發(fā)展兩者之間尋求一個(gè)平衡點(diǎn)，不同程度的改變無(wú)一不在改變著建筑的流線。

3.3.4 政府政策的影響

作為廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的生活居所和文化的物質(zhì)載體，鄉(xiāng)土建筑與鄉(xiāng)村的振興息息相關(guān)[8]?！班l(xiāng)村振興”政策力求在經(jīng)濟(jì)層面上發(fā)展鄉(xiāng)村，提高村民的生活水平，而“傳統(tǒng)村落保護(hù)”則更強(qiáng)調(diào)村落的復(fù)原及修繕，兩者在發(fā)展過(guò)程中有著不可忽視的矛盾[9]。因?yàn)樯a(chǎn)的便捷和安全需要，現(xiàn)在大多平地建樓，一棟吊腳樓的宅基地基本在200rri2以上，與新的農(nóng)村宅基地政策不相適應(yīng)，所以搬遷過(guò)的吊腳樓的建筑風(fēng)貌被迫改變[10];同時(shí)，為了提供給游客更多的體驗(yàn)項(xiàng)目，更好地發(fā)展旅游，西江苗寨的政府通過(guò)征地的方式，在沿河平坦的區(qū)域建設(shè)了商業(yè)街和新的蘆笙表演場(chǎng)。原有聚落中沿河建筑的布置方式與建筑外形發(fā)生重構(gòu)，整個(gè)聚落空間的整體流線也產(chǎn)生了改變，政府在旅游規(guī)劃時(shí)對(duì)游客引導(dǎo)游覽的路線設(shè)置也影響苗寨聚落的流線生成。

4 結(jié)語(yǔ)

從建筑學(xué)的學(xué)科范疇來(lái)分析，人類(lèi)的行為學(xué)、心理學(xué)都與建筑流線密切相關(guān);另一方面，建筑的流線也在很大程度上反映了人們的需求。每一種建筑的功能性和人們的需求都不是單一的，正是因?yàn)楣δ芎托枨蟮亩鄻有院蛷?fù)雜性，所以每一種建筑的流線都有它的復(fù)合性。

西江苗寨傳統(tǒng)的吊腳樓在功能上和形態(tài)上都有他的特殊性，每一種流線都是一種交通空間的組織，或因?yàn)榱?xí)慣、或帶有目的性、或是不同節(jié)日的需求等，綜合組成了西江苗寨傳統(tǒng)建筑和聚落的富有特色的建筑流線。西江苗寨建筑的流線不僅是一種概念，更是一種動(dòng)態(tài)特征，它包含了苗族人家上千年智慧的結(jié)晶和苗族人家團(tuán)結(jié)、和諧的凝聚力，而旅游業(yè)在這里的迅速發(fā)展，為這個(gè)苗寨聚落注入新的生命力。旅游業(yè)對(duì)苗寨建筑和聚落流線產(chǎn)生了影響，同樣西江苗寨也重新規(guī)劃了空間和流線來(lái)適應(yīng)旅游。旅游的介入把西江苗寨聚落和建筑的流線從更穩(wěn)定的、更具傳統(tǒng)文化的順其自然的形式，改變?yōu)楝F(xiàn)在流動(dòng)的、創(chuàng)新的流線，包含了苗族人家在新的經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的創(chuàng)新和發(fā)展。了解和認(rèn)識(shí)西江苗寨傳統(tǒng)建筑流線和受到旅游業(yè)發(fā)展的影響下的現(xiàn)在建筑流線，一方面，是引發(fā)對(duì)少數(shù)民族在不同時(shí)期建筑空間功能布局背后的意義所在;另一方面，則是給未來(lái)傳統(tǒng)聚落開(kāi)發(fā)旅游時(shí)對(duì)建筑改造的一個(gè)參考。

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作者簡(jiǎn)介：劉瑞雪（1993-），女，碩士研究生，研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

通訊作者：劉兆豐（1964-），男，研究員，高級(jí)規(guī)劃師，研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)。