冬瓜地膜覆蓋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究

摘 要：結(jié)合商丘地區(qū)冬瓜種植模式，針對冬瓜地膜覆蓋栽培過程中遇到的問題和技術(shù)難點(diǎn)，該文著重從品種選擇、培育壯苗、科學(xué)定植、田間管理、病蟲害防治和適時(shí)采收等方面詳細(xì)闡述了冬瓜地膜覆蓋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要領(lǐng)，以期為進(jìn)一步完善冬瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)體系提供參考，為廣大冬瓜種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：冬瓜;地膜;高產(chǎn)高效;栽培

中圖分類號 S642.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號 1007-7731（2020）11-0054-02

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，使蔬菜生產(chǎn)尤其是冬瓜生產(chǎn)成為農(nóng)民發(fā)家致富的優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)業(yè)之一。冬瓜種植面積逐年擴(kuò)大，種植品種日益豐富，產(chǎn)量明顯提升，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。但冬瓜地膜覆蓋栽培對種植戶的技術(shù)水平要求較高，種植過程中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)對冬瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響，進(jìn)而影響農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。因此，針對冬瓜地膜覆蓋栽培過程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和問題，筆者著重從品種選擇、培育壯苗、科學(xué)定植、田間管理、病蟲害防治和適時(shí)采收等方面，詳細(xì)闡述了冬瓜地膜覆蓋高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要領(lǐng)，以期為進(jìn)一步完善冬瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)體系提供參考，為廣大的冬瓜種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適合市場需求的品種。小型品種有“北京一串鈴”、“吉林小冬瓜”等。大型品種有“廣東青皮”、“上海白皮冬瓜”等。

2 栽培季節(jié)

一般3月上旬育苗，4月中旬定植。春季提前塑料小拱棚栽培，可于2月上旬采用塑料大棚內(nèi)套小拱棚播種育苗，3月中旬定植。

3 培育壯苗

3.1 催芽播種 播前將種子晾曬2～3h，然后進(jìn)行消毒處理?？刹捎脺販N法，將種子放入種子量5～6倍的55℃熱水中，不斷攪拌，維持水溫15℃。浸種后進(jìn)行催芽處理，將消毒之后的種子包好置于恒溫箱中，溫度保持在30～35℃，催芽5～7d，大部分種子露白時(shí)即可播種。冬瓜大田栽培用種量3000g/hm2。每營養(yǎng)缽1粒，播后覆蓋過篩的細(xì)土1cm，夜間加蓋小拱棚并蓋上草苫。

3.2 苗期管理 從播種至齊苗，日溫28～32℃，夜溫18～20℃，短時(shí)間最低夜溫不低于15℃;齊苗至第1真葉展開，日溫25～28℃，夜溫15～18℃，短時(shí)間低溫不低于13℃;第1真葉至第3真葉展開，日溫28～30℃，夜溫13～15℃，短時(shí)間最低夜溫不低于11℃;定植前5～7d進(jìn)行煉苗，小拱棚夜間不蓋，日溫22～25℃，夜溫10～15℃，短時(shí)間最低夜溫不低于8℃。早春幼苗在底水澆足的前提下不需要再澆水。

4 科學(xué)定植

當(dāng)苗齡達(dá)到30～40d、幼苗有3～4片真葉時(shí)即可定植。定植前選擇排灌良好的沙壤土田塊，結(jié)合整地施用充分腐熟的有機(jī)肥90000kg/hm2、尿素525kg/hm2、過磷酸鈣825kg/hm2、硫酸鉀750kg/hm2。將整平的地澆透水，待表土不發(fā)粘時(shí)即可起壟作畦。作畦高度10～15cm、寬40～45cm，小型品種溝寬60cm，大型品種溝寬150cm。栽培密度：大型品種4500～6000株/hm2，小型品種12000～15000株/hm2。

5 田間管理

5.1 溫度管理 定植后管理重點(diǎn)是促進(jìn)緩苗，小拱棚內(nèi)氣溫白天保持在28～30℃，夜間保持在13～15℃。緩苗后，可選晴天逐漸放風(fēng)，開花坐果期白天保持在25～28℃，夜間保持在15～18℃。當(dāng)外界最低氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)便可去掉小拱棚。

5.2 肥水管理 緩苗后澆緩苗水，松土除草，控水蹲苗。當(dāng)?shù)?個(gè)瓜坐住膨大時(shí)結(jié)束蹲苗，澆催瓜水，結(jié)合澆水追施催瓜肥，用硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2。當(dāng)冬瓜果實(shí)進(jìn)入旺盛生長期后，根據(jù)墑情溝澆2～3次，澆水時(shí)防止大水漫灌，采收前7d停止?jié)菜甗2]。

5.3 植株調(diào)整 摘心整枝：當(dāng)瓜坐住后，要隨時(shí)全部摘除瓜前面的側(cè)枝，保留2～3蔓。小型品種蔓長到15～18片葉時(shí)摘心，大型品種20～25片葉時(shí)摘心，及時(shí)摘除側(cè)枝。瓜迅速膨大后，在最后1個(gè)瓜前方留數(shù)片葉后摘心。一般早熟品種瓜前留10～15片葉摘心。引蔓、壓蔓：當(dāng)莖蔓伸長到60～70cm時(shí)，按需要的方向挖1個(gè)半圓形5～7cm深的溝，把莖節(jié)和葉柄順著盤入溝內(nèi)，蓋土壓緊，使莖前端的2～3片葉露出地面。

5.4 疏花疏果及定瓜 小型品種選留5～6朵雌花，瓜坐住后，在10葉節(jié)以后留3～4個(gè)發(fā)育快、柄粗、子房肥大、果型周正的果實(shí);大型品種選留4～5朵雌花，瓜坐住后，在13葉節(jié)以后留1～2個(gè)，其余全部摘除。

5.5 翻瓜和墊瓜 爬地栽培因果實(shí)是貼地面生長，上下受光不均勻，易造成果實(shí)發(fā)育和色澤不對稱。栽培中要進(jìn)行翻瓜，使果實(shí)各部分受光均勻，發(fā)育勻稱，皮色一致，以提高品質(zhì)。翻瓜時(shí)，每次輕輕翻動(dòng)約1/4，注意不要扭傷或扭斷莖葉，可每隔5～8d翻1次。翻瓜宜在晴天中午或下午進(jìn)行。爬地栽培時(shí)，果實(shí)貼地生長還易受蟲害和病菌的侵染，若再遇到高溫高濕，則極易造成果實(shí)腐爛。因此，生產(chǎn)中應(yīng)用草墊、平整的石塊或木片等物體將果實(shí)墊起，讓瓜與地面隔離。

6 病蟲害防治

苗床主要病蟲害有猝倒病、立枯病、蚜蟲，田間主要病蟲害有霜霉病、疫病、枯萎病、炭疽病、病毒病、蚜蟲、白粉虱、黃守瓜[3]。

猝倒病在發(fā)病初期，用64%的噁霜靈+50%代森錳鋅500倍液噴霧，每3～5d噴施1次，連續(xù)3次。立枯病在發(fā)病初期，用72.2%霜霉威水劑800倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次。早疫病在發(fā)病初期可用72%克露600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或5%百菌清粉塵劑15kg/hm2。晚疫病在發(fā)病初期可用25%瑞毒霉或70%克霉凈400～500倍液防治，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次?？菸≡诎l(fā)病初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次。炭疽病在發(fā)病初期可用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次。病毒病在發(fā)病初期可用N-83增抗劑100倍液噴霧。細(xì)菌性角斑病在發(fā)病初期可用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液噴霧，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次。蚜蟲發(fā)生時(shí)，可用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液噴霧，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次。黃守瓜發(fā)生時(shí)，可用10%氯氰菊酯乳油1000倍液噴霧，每5～7d噴施1次，連續(xù)3次，防治效果較好。

7 適時(shí)采收

小型冬瓜以采收嫩瓜為主，果實(shí)生長到1～2kg時(shí)即可采收，大型冬瓜至完全成熟時(shí)再采收。

參考文獻(xiàn)

[1]劉龍慶，凌家陽.青皮冬瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].蔬菜，2014（3）：54-55.

[2]黃梁新.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青皮冬瓜栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2013（19）：37-38.

[3]姜皞.上海青皮冬瓜栽培要點(diǎn)與病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019（5）：73. （責(zé)編：徐世紅）

作者簡介：孟雪（1989—），女，河南商丘人，實(shí)習(xí)研究員，從事植物生理栽培研究工作。? 收稿日期：2020-05-09