特色小鎮(zhèn)植物景觀恢復(fù)性效應(yīng)與美景度研究

駱金初　郭浩軒　張俊森　葉滿(mǎn)波

摘 要：現(xiàn)代城市生活節(jié)奏加快，社會(huì)生活壓力增大，人們尋求有益健康恢復(fù)的環(huán)境需求日益增加。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)，特色小鎮(zhèn)的建設(shè)發(fā)展，是縮小城鄉(xiāng)差距、解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村問(wèn)題的關(guān)鍵所在。文章選取廣州市從化區(qū)的米埗小鎮(zhèn)作為典型案例，對(duì)其中的植物景觀進(jìn)行分類(lèi)，采用美景度評(píng)價(jià)法（SBE）和修改過(guò)的知覺(jué)恢復(fù)性量表（PRS）作為評(píng)價(jià)方法，利用spss21.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并以此分析其中景觀的美景度與恢復(fù)性效應(yīng)值。研究顯示，特色小鎮(zhèn)的植物景觀SBE（2.14）值與PRS值（1.96）都相對(duì)較高，景觀的恢復(fù)性效應(yīng)與美景度之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系，依據(jù)SBE法與PRS法可得出更適于特色小鎮(zhèn)的植物配置模式。

關(guān)鍵詞：特色小鎮(zhèn);植物景觀;美景度分析法;知覺(jué)恢復(fù)性量表

當(dāng)今城市社會(huì)生活節(jié)奏加快，競(jìng)爭(zhēng)壓力增加，健康問(wèn)題突出，城市居民更需要有益于健康恢復(fù)的場(chǎng)所[1]。國(guó)內(nèi)外已經(jīng)有大量研究表明，自然環(huán)境有益于人們緩解壓力，使身心健康恢復(fù)到正常水平[2]?；謴?fù)性效應(yīng)影響機(jī)制因子有四個(gè)維度，即自然性因子、感知性因子、休息性因子和活動(dòng)性因子，其中影響最大的是自然因子[3]。國(guó)內(nèi)關(guān)于恢復(fù)性環(huán)境（Restorative Environment）的研究起步較晚[4]，而研究的目標(biāo)環(huán)境主要集中在城市的范疇，較少在鄉(xiāng)村環(huán)境中展開(kāi)[5]。

特色小鎮(zhèn)是以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心內(nèi)容，促進(jìn)城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)平衡重要的重要途徑[6]。廣州市從化區(qū)擁有眾多的特色小鎮(zhèn)，其優(yōu)越的地理位置、突出的自然資源能夠?yàn)閺V州市城區(qū)及周邊居民提供絕佳的恢復(fù)性環(huán)境。

文章對(duì)米埗小鎮(zhèn)的植物景觀類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)，并調(diào)查構(gòu)成植物景觀的主要種類(lèi)，分析主要的植物配置模式。同時(shí)，通過(guò)對(duì)特色小鎮(zhèn)植物景觀美景度與恢復(fù)性效應(yīng)的分析研究，揭示廣州市從化區(qū)特色小鎮(zhèn)的植物景觀特點(diǎn)，促進(jìn)特色小鎮(zhèn)植物景觀建設(shè)的美景度和恢復(fù)性效應(yīng)提高。

一、研究方法

（一）研究區(qū)域簡(jiǎn)介

從化區(qū)位于廣州市東北部，而米埗小鎮(zhèn)位于從化區(qū)的溫泉鎮(zhèn)，緊靠G105國(guó)道和大廣高速米埗出口，交通便捷，村落面積約10平方公里，主要由從都國(guó)際會(huì)議中心、流溪河從都濕地公園和民宿群三部分組成。

（二）植物調(diào)查

為了盡可能還原游客觀察到的植物景觀，故采用線(xiàn)路調(diào)查法，模擬游客視角，沿著米埗小鎮(zhèn)的主要道路開(kāi)展調(diào)查。數(shù)據(jù)采集人員分為三組，每組兩人，一人負(fù)責(zé)記錄視線(xiàn)范圍內(nèi)的全部植物種類(lèi)，另一人負(fù)責(zé)記錄植物配置模式。

（三）圖片獲取

基于村落植物景觀的調(diào)查，照片拍攝時(shí)間為2019年5月下旬，拍攝時(shí)間為上午10：00至下午17：00，此時(shí)光線(xiàn)較充足，能見(jiàn)度較高。拍攝時(shí)照片采取橫幅，相機(jī)的高度、角度和焦距保持一致。避免將人物、動(dòng)物、大片的硬質(zhì)路面、車(chē)輛等拍攝進(jìn)來(lái)，拍攝的照片能夠還原環(huán)境或局部環(huán)境[7]。

拍攝的照片包括六種植物景觀類(lèi)型，即濱水植物景觀、路旁植物景觀、山林植物景觀、濕地植物景觀、田邊植物景觀和宅旁植物景觀，從拍攝的108張照片中挑選出18張，每種植物景觀類(lèi)型各3張，以保證相應(yīng)的植物景觀類(lèi)型有足夠的刺激源。

圖1至圖3反映濱水植物景觀的特點(diǎn)，圖4至圖6反映米埗小鎮(zhèn)入口處交通島、普通公路和園路的路旁植物景觀，圖7至圖9反映米埗小鎮(zhèn)自然狀態(tài)的山林植物景觀，圖10至12流溪河從都濕地公園內(nèi)的植物景觀，圖13至15反映田邊植物景觀特色，圖16至18反映新嶺南風(fēng)格建筑旁植物景觀特色。

（四）量表設(shè)計(jì)

卡普蘭夫婦提出恢復(fù)性環(huán)境理論具有4個(gè)維度，即離開(kāi)性（Being Away）、迷人性（Fascination）、豐富性（Extent）及兼容性（Compatibility）[8]。離開(kāi)性是指能夠使人從生活紛擾和煩惱中抽離出來(lái)轉(zhuǎn)而專(zhuān)注于前的環(huán)境;迷人性是指環(huán)境能夠吸引個(gè)體的興趣，從而能夠使客體得到恢復(fù)[9];豐富性是指環(huán)境有足夠的內(nèi)容，這些環(huán)境不一定是物理范圍的廣闊，而是能夠使個(gè)體產(chǎn)生豐富的聯(lián)想;兼容性是指環(huán)境與個(gè)體能夠達(dá)到共鳴，能夠支撐個(gè)體的興趣偏好，這是一個(gè)雙向的過(guò)程[10]。將迷人性與兼容性合為一個(gè)維度，最后題項(xiàng)為三個(gè)維度，得到修改后的知覺(jué)恢復(fù)性量表[11]，如表1。用Hartig等編寫(xiě)的“知覺(jué)會(huì)恢復(fù)性量表”，從中篩選出8個(gè)題項(xiàng)，離開(kāi)性2個(gè)題項(xiàng)，迷人性與兼容性4個(gè)題項(xiàng)，豐富性2個(gè)題項(xiàng)，其中豐富性采取反向計(jì)分[12]。量表采用7分制李克特量表法，-3分表示特別不同意，-2分表示較不同意，-1分表示不同意，0分表示不確定，1分表示同意，2分表示較同意，3分表示特別同意。最終得分越高表示恢復(fù)性效應(yīng)越強(qiáng)。

二、問(wèn)卷評(píng)判

（一）問(wèn)卷及工具

問(wèn)卷內(nèi)容主要包括兩部分，即美景度評(píng)價(jià)部分和知覺(jué)恢復(fù)性量表部分。使用問(wèn)卷星作為問(wèn)卷發(fā)放工具，利用互聯(lián)網(wǎng)作為評(píng)判媒介可以提升評(píng)價(jià)效率和樣本數(shù)量[13]。需要指出的是需要評(píng)判者保持良好的網(wǎng)速，以保證做題的連貫性。在評(píng)判者依次瀏覽各類(lèi)型植物景觀的3張圖片后，隨即完成該植物景觀類(lèi)型美景度評(píng)價(jià)和知覺(jué)恢復(fù)性評(píng)價(jià)。美景度評(píng)價(jià)同樣采用7分制李克特量表法，分?jǐn)?shù)值為-3至3之間，得分越高美景度越高。

（二）被試

預(yù)測(cè)被試為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院學(xué)生共512人，專(zhuān)業(yè)涉及風(fēng)景園林、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、視覺(jué)傳達(dá)等。已有研究表明性別不會(huì)造成被試結(jié)果的差異，因此在這里不考慮此變量[14]。實(shí)驗(yàn)得到512份問(wèn)卷，經(jīng)過(guò)認(rèn)真反復(fù)篩選，剔除其中10份無(wú)效問(wèn)卷，有效問(wèn)卷數(shù)量為502份。

三、結(jié)果與分析

（一）PRS量表信度分析

利用spss21.0計(jì)算內(nèi)部一致性信度克隆巴赫系數(shù)（Cronbach's α），該份知覺(jué)恢復(fù)性量表內(nèi)部一致性總信度為0.947，說(shuō)明該份問(wèn)卷具有較高的可信度。使用恢復(fù)性環(huán)境的三個(gè)維度以及植物景觀的分類(lèi)得到恢復(fù)性量表信度，具體結(jié)果如表2。三個(gè)維度整體的類(lèi)內(nèi)相關(guān)性分別為離開(kāi)性α系數(shù)0.846、迷人性和兼容性α系數(shù)0.923、豐富性α系數(shù)0.770。由于豐富性題項(xiàng)采取反向計(jì)分方式，在一定程度上對(duì)得分值有影響[15]，因此豐富性α系數(shù)普遍偏低，但是仍在可接受范圍內(nèi)[16]?？傮w上看，修改過(guò)后的PRS量表基本符合恢復(fù)性環(huán)境理論的維度結(jié)構(gòu)，且題項(xiàng)之間具有較高的相關(guān)性。

（二）PRS值與SBE值之間的關(guān)系

通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算，得到知覺(jué)恢復(fù)性值（PRS）與美景度值（SBE），最終得到PRS值范圍在2.02～2.25，SBE值范圍在1.90～2.02，說(shuō)明米埗小鎮(zhèn)的植物景觀知覺(jué)恢復(fù)性與美景度都在較高水平。計(jì)算兩者的Pearson相關(guān)系數(shù)，發(fā)現(xiàn)相關(guān)性系數(shù)為0.893，在0.05水平（雙側(cè)）上顯著相關(guān)，并且兩者為正相關(guān)關(guān)系，說(shuō)明美景度值越高則知覺(jué)恢復(fù)性越好，反之亦然?？傮w上SBE均值要高于PRS值，綜合SBE值與PRS值，最終得分為：宅旁植物景觀4.27分，濕地植物景觀4.21分，田邊植物景觀4.13分，路旁植物景觀4.07分，山林植物景觀4.06分，濱水植物景觀3.91分，具體結(jié)果如表3。

（三）PRS值與SBE值較高的植物配置模式

基于實(shí)地植物景觀現(xiàn)狀及問(wèn)卷數(shù)據(jù)分析，得到PRS值與SBE值較高的植物配置模式，結(jié)果如表4。

四、結(jié)論與討論

（一）結(jié)論

通過(guò)對(duì)特色小鎮(zhèn)的植物景觀進(jìn)行分類(lèi)，再采用美景度評(píng)價(jià)法與知覺(jué)恢復(fù)性量表法進(jìn)行植物景觀的評(píng)價(jià)，結(jié)果顯示兩者是呈現(xiàn)正向關(guān)系，這能夠幫助我們尋找更具科學(xué)性的植物配置模式。在鄉(xiāng)村植物景觀中，具有嶺南特色的建筑旁的植物景觀更具觀賞性和恢復(fù)性，而缺少親水設(shè)施的濱水植物景觀則觀賞性和恢復(fù)性較差?？偟膩?lái)說(shuō)，特色小鎮(zhèn)是美景度與知覺(jué)恢復(fù)性都較高的環(huán)境，除了能夠?yàn)槿藗儙?lái)良好的觀賞體驗(yàn)之外，還能夠使游覽者的身心狀態(tài)恢復(fù)到正常水平。

（二）討論

本研究主要探討的是影響恢復(fù)性效應(yīng)的自然因子中的植物因子，雖然在拍攝的圖片中會(huì)涉及影響恢復(fù)性效應(yīng)的其他因子，但是缺乏系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)，因此，在往后的研究中應(yīng)該從更多因子維度去探討。廣州市從化區(qū)有眾多特色小鎮(zhèn)，米埗小鎮(zhèn)是其中最具代表性的一個(gè)，雖然以此作為研究區(qū)域具有一定意義，但即使是同一地區(qū)的特色小鎮(zhèn)仍然存在差異性，為使研究結(jié)果更具科學(xué)意義，并作為其他地區(qū)特色小鎮(zhèn)建設(shè)提供借鑒價(jià)值，應(yīng)該在更大范圍內(nèi)進(jìn)行此項(xiàng)研究。在國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村范圍內(nèi)進(jìn)行恢復(fù)性環(huán)境的研究仍然比較少，而鄉(xiāng)村建設(shè)不斷發(fā)展，我們應(yīng)該呼吁更多人投入相關(guān)的研究。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐磊青.恢復(fù)性環(huán)境， 健康和綠色城市主義[J].南方建筑，2016（3）：101-107.

[2]VALTCHANOV D， ELLARD C G. Cognitive and affective responses to natural scenes： effects of low level visual properties on preference， cognitive load and eye-movements [J].Journal of Environmental Psychology， 2015（43）：184-195.

[3]彭慧蘊(yùn)，譚少華.城市公園環(huán)境的恢復(fù)性效應(yīng)影響機(jī)制研究：以重慶為例[J].中國(guó)園林，2018（9）：5-9.

[4]趙歡，吳建平.復(fù)愈性環(huán)境的理論與評(píng)估研究[J].中國(guó)健康心理學(xué)志，2010（1）：117-121.

[5]周甜甜，劉宗放，陳其兵.川西林盤(pán)植物景觀視覺(jué)偏好與恢復(fù)性環(huán)境感知研究[C]//中國(guó)園藝學(xué)會(huì)觀賞園藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，張啟翔.中國(guó)觀賞園藝研究進(jìn)展2018.北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2018：635-641.

[6]王越，趙祉淇，于思揚(yáng).特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)定位與發(fā)展探索：以遼寧盤(pán)錦趙圈河鎮(zhèn)為例[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì)，2017（4）：1-2.

[7]段敏杰，王月容，謝軍飛，等.基于美景度評(píng)價(jià)法的北京城市公園植物景觀美學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)[J].科學(xué)技術(shù)與工程，2018（26）：45-52.

[8]KAPLAN R，KAPLAN S.The experience of nature： a psychological perspective [M].New York：Cambridge University Press，1989：45.

[9]HERZOG T R，BLACK A M，F(xiàn)OUNTAINE K A，et al.Reflection and attentional recovery as distinctive benefits of restorative environments [J]. Journal of Environmental Psychology， 1997（17）：165-170.

[10]KAPLAN S.The restorative benefits of nature：toward an integrative framework [J].Journal of Environmental Psychology，1995（3）：169-182.

[11]葉柳紅，張帆，吳建平.復(fù)愈性環(huán)境量表的編制[J].中國(guó)健康心理學(xué)雜志，2010（12）：1515-1518.

[12]蘇謙，池麗萍.環(huán)境的恢復(fù)性功能：測(cè)量及應(yīng)用[J].社會(huì)心理科學(xué)，2012（2）：89-95.

[13]李樹(shù)華，劉暢，姚亞男，等.康復(fù)景觀研究前沿：熱點(diǎn)議題與研究方法[J].南方建筑，2018（3）：4-10.

[14]張媛，何佼屹，劉登攀.知覺(jué)時(shí)長(zhǎng)對(duì)恢復(fù)性環(huán)境的恢復(fù)性效果的影響[J].心理學(xué)探新，2017（2）：125-130.

[15]HARTIG T，BOOK A，GARLING J，et al.Environmental influences on psychological restoration[J].Scandinavian Journal of psychology，1996（37）：378-393.

[16]王欣歆，吳承照，顏雋.中文版知覺(jué)恢復(fù)量表（PRS）在城市公園恢復(fù)性評(píng)估中的實(shí)驗(yàn)研究[J].中國(guó)園林，2019（2）：45-48.

作者單位：

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院

通訊作者：

葉滿(mǎn)波，碩士，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院副教授。研究方向：設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)。