菜用大豆崇明小寒黃的種植密度試驗

楊 英 宋軼輝

（上海市崇明區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 崇明202155）

小寒黃大豆為上海崇明地區(qū)的特色蔬菜品種，因粒大如豌豆、皮色橙黃而聞名。小寒黃大豆屬晚熟品種，全生育期120 d，富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素及各種氨基酸和維生素，營養(yǎng)豐富，干、鮮豆粒均可作菜用，口感軟糯，是上海地區(qū)冬春蔬菜市場“保淡”品種之一。為確定小寒黃大豆在崇明地區(qū)的最佳種植密度，2019年我們開展了相關(guān)試驗，以期為進一步提高小寒黃大豆產(chǎn)量、增加其經(jīng)濟收益提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

小寒黃大豆種子為上海市崇明區(qū)建設(shè)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心經(jīng)多年自繁自育和自選的自留種。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在上海建星蔬菜專業(yè)合作社的生產(chǎn)基地，試驗田塊地勢高燥、沙壤土、肥力中等偏下。小寒黃大豆露地栽培。試驗設(shè)4個處理，分別為種植密度9 880穴/667 m2（株距15 cm）、7 410穴/667 m2（株距20 cm）、5 930穴/667 m2（株距25 cm）、4 940穴/667 m2（株距30 cm），重復(fù)3次，共12個小區(qū)，隨機區(qū)組排列，每小區(qū)面積67 m2。2019年6月12日拉繩點播，行距均為45 cm，每穴播4粒種子，入土深3～4 cm；苗高25 cm時噴施5%精喹禾靈乳油化學(xué)除草，大豆開花前松土除草，盛花期施尿素15 kg/667 m2，10月20日收割。大豆生長期間調(diào)查其生育期、植物學(xué)性狀，采收后統(tǒng)計產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同種植密度對小寒黃大豆生育期及植物學(xué)性狀的影響

不同處理對小寒黃大豆生育期及植物學(xué)性狀的影響見表1。

表1 各處理小寒黃大豆的生育期及植物學(xué)性狀

由表1可知，種植密度不影響小寒黃大豆的生育期，但種植密度越大，大豆的始花期和結(jié)莢期越晚；種植密度越大，田間通風(fēng)透光性越差，植株為爭奪陽光，縱向生長高于橫向生長，表現(xiàn)為株高較高、單株分枝數(shù)較少。

2.2 不同種植密度對小寒黃大豆產(chǎn)量的影響

不同處理對小寒黃大豆產(chǎn)量的影響見表2。

表2 各處理小寒黃大豆的產(chǎn)量

由表2可知，種植密度影響小寒黃大豆的單株粒數(shù)、百粒重及產(chǎn)量。隨著種植密度的增加，單株籽粒數(shù)和百粒重逐漸減少，但稀植到一定程度，單株粒數(shù)和百粒重增加不明顯，種植密度過低則導(dǎo)致單位面積產(chǎn)量下降。各處理中，以種植密度5 930穴/667 m2處理小寒黃大豆的產(chǎn)量最高，為214.2 kg/667 m2。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，種植密度過大導(dǎo)致小寒黃大豆株型偏細長，始花期和結(jié)莢期推遲，單穴粒數(shù)、百粒重、產(chǎn)量降低，但稀植到一定程度后，其影響減弱。根據(jù)小寒黃大豆的生育特性，生產(chǎn)中建議推廣的種植密度為5 930穴/667 m2，即行距45 cm、株距25 cm。