中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷的雕塑性造型特質(zhì)研究

馮金平 涂彥珣

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)，333000）

0 引言

陶瓷即是日常生活之物也是日常生活中的藝術(shù)之物，中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷造型多為實(shí)用型日用器具。日用陶瓷是在我們的日常生活、勞作過程中接觸最多、經(jīng)常使用的器物。一件好的的日用陶瓷即可以是賞心悅目的工藝美術(shù)品，又可以是人們必須的生活用具，是實(shí)用功能與審美功能的統(tǒng)一，是科學(xué)性與藝術(shù)性的統(tǒng)一。雕塑性的裝飾技法在中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷造型中應(yīng)用廣泛，但從以往的研究成果中可以發(fā)現(xiàn)，陶瓷裝飾、陶瓷紋樣等研究較多，對(duì)于陶瓷造型的研究相對(duì)較少，尤其是對(duì)于陶瓷造型的雕塑性研究甚少，對(duì)陶瓷造型的雕塑性的研究目前沒有得到研究者的足夠重視，因此目前對(duì)陶瓷造型的雕塑性研究的文獻(xiàn)相對(duì)有限，沒有充分認(rèn)識(shí)陶瓷造型的雕塑性在陶瓷設(shè)計(jì)中的巨大作用。對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷造型的雕塑性的研究能為我們今后的設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供一些理論和借鑒經(jīng)驗(yàn)，使我們能夠創(chuàng)作出符合這個(gè)時(shí)代潮流和具有獨(dú)特民族風(fēng)格的新的陶瓷造型，滿足人們的精神文化需求。

1 陶瓷造型及雕塑性概念解讀

1.1 陶瓷造型

造型是陶瓷器皿存在的基礎(chǔ)。在最早出現(xiàn)的陶器中只有造型卻沒有裝飾紋樣，可見造型是首要的，是陶瓷器物存在的基本形式。“器皿的造型，猶如人體的骨架，是形象的根本?！盵2]楊永善先生在《陶瓷造型藝術(shù)》一書認(rèn)為“造型”的含義是：“創(chuàng)造物體形態(tài)的活動(dòng)，創(chuàng)造出來的物體的具體形態(tài)?！盵3]前者針對(duì)的是創(chuàng)造活動(dòng)，后者針對(duì)的是創(chuàng)造對(duì)象的形態(tài)和樣式。楊永善先生把造型看作是人類自產(chǎn)生以來創(chuàng)造的一種活動(dòng)，而且這種活動(dòng)是人有目的、有意識(shí)創(chuàng)造的，同時(shí)也突出了造型的人工性。

陶瓷作為工藝美術(shù)的主要門類，造型在陶瓷藝術(shù)中占有極其重要的地位，是成就陶瓷器物合理美觀與否的關(guān)鍵因素?！疤沾稍煨褪侵笍墓に嚸佬g(shù)的角度出發(fā)，根據(jù)生活的各種要求，利用不同的陶瓷工藝材料，采用相應(yīng)的工藝技術(shù)，設(shè)計(jì)和制作有一定審美價(jià)值的陶瓷器皿樣式?！盵11]這是楊永善先生在《陶瓷造型基礎(chǔ)》一書中所提到的。

1.2 陶瓷造型中的雕塑性特質(zhì)

就中國(guó)美術(shù)史與工藝美術(shù)史的發(fā)展脈絡(luò)來看，沒有一門藝術(shù)門類是能夠是獨(dú)立發(fā)展的。陶瓷藝術(shù)與雕塑、繪畫等其他藝術(shù)形式的發(fā)展在一定程度上存在著某些內(nèi)在的聯(lián)系。其中，陶瓷藝術(shù)的發(fā)展歷史與雕塑藝術(shù)的發(fā)展歷史緊密相連，兩者互相影響互相滲透，創(chuàng)造出不少具有雕塑性特征的陶瓷器物，如人面彩陶瓶，陶樓，青瓷虎子等。作為一種獨(dú)特的造型手法，雕塑性裝飾技法之所以能夠廣泛應(yīng)用在陶瓷造型上，主要?dú)w結(jié)為陶瓷藝術(shù)與雕塑藝術(shù)在表現(xiàn)形式上有眾多的類似之處，須要合理運(yùn)用一定的原材料，結(jié)合一定的想象形式創(chuàng)造出雕塑性的陶瓷造型，即表現(xiàn)造型立體感與三維空間。另一方面陶瓷造型自身具有的雕塑性，所有的陶瓷造型在其本質(zhì)上都具有雕塑性的特征。傳統(tǒng)的陶瓷匠人們使用一定的原材料通過一定的技藝來制造陶瓷器物，陶瓷器物和雕塑作品的塑造、建造過程是相通的。因此，陶瓷造型在制造的過程中就展現(xiàn)出一定的雕塑性特征。

2 中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷中“雕塑性”造型特質(zhì)的流變

陶瓷造型的演變、發(fā)展與同時(shí)代的進(jìn)步與發(fā)展是不可分割，緊密相連的。中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷造型的制作是“在逐步的演變中轉(zhuǎn)化為模擬或半模擬，并從初級(jí)的模擬仿效進(jìn)入高級(jí)的象形取意階段，”[10]這一演變轉(zhuǎn)化過程成為現(xiàn)今一種重要的造型方法。這種方法被楊永善先生稱為“象形取意”的造型方法，也就是我們現(xiàn)代所稱的仿生設(shè)計(jì)在陶瓷上的應(yīng)用表現(xiàn)，在裝飾方法上稱為雕塑性技法在陶瓷造型上的應(yīng)用。從原始社會(huì)的新石器時(shí)代到封建社會(huì)的清朝，這種獨(dú)具特色的造型方法一直貫穿其中。

“從打制石器到制造陶器，人們經(jīng)歷了一個(gè)對(duì)形的意識(shí)、認(rèn)識(shí)到形的塑造的進(jìn)化過程。人類從事的設(shè)計(jì)和造物實(shí)際上是一種造物活動(dòng)，這種造物活動(dòng)正是建立在對(duì)形的感受和認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)之上的。”[8]人們對(duì)形態(tài)有了新的要求和審美方面的需求間接促使陶瓷技術(shù)的改進(jìn)與進(jìn)步。在原始社會(huì)，人工取火方法的掌握和原始人的定居生活為陶器制作提供了必要的條件，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐過程中發(fā)明了陶器。原始人為了生產(chǎn)生活制造更多的工具，在多次制造工具的過程中，三維的立體空間意識(shí)逐漸形成，為陶瓷雕塑性的裝飾技法的出現(xiàn)奠定了一定的基礎(chǔ)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的提高，人們漸漸學(xué)會(huì)了對(duì)各種不同種類的陶瓷進(jìn)行裝飾和造型，在客觀上推動(dòng)陶瓷造型的雕塑性裝飾技法的進(jìn)一步發(fā)展。古人除了會(huì)在陶瓷器物上繪制一些淺易的彩繪、線繪和一些簡(jiǎn)單的技法(如堆、貼、捏等技法)；也會(huì)結(jié)合具體的造型去進(jìn)行裝飾，這樣就會(huì)使器物的表面出現(xiàn)一種凸凹感，這種裝飾技法就是現(xiàn)在的捏雕、浮雕、雕刻等雕塑性技法的最原始狀態(tài)。古人對(duì)陶器制作工藝的不斷認(rèn)識(shí)，使他們漸漸的掌握了淺易的肌理樣式。古人用拍、打、刻、劃等產(chǎn)生的肌理效果對(duì)陶瓷器物進(jìn)行簡(jiǎn)易裝飾，這也是雕塑性裝飾技法的雛形。

伴隨著陶器制作工藝的不斷發(fā)展，古人的審美意識(shí)逐漸提高，各種形式的裝飾技法在新石器時(shí)代陸續(xù)產(chǎn)生，也出現(xiàn)了雕、琢、刻、鏤等一些具有立體性的雕塑式樣的裝飾技法。我國(guó)黃河流域新石器時(shí)代的大汶口文化的陶器在造型方面具有獨(dú)特的風(fēng)格特征，在當(dāng)時(shí)就已出現(xiàn)雕塑性裝飾的日用陶器，如白陶鬶、紅陶獸形壺、豬形鬶等，制作者用陶土制成自己想要的造型，帶有很強(qiáng)的立體雕塑性，給使用者增加了一定的趣味性。在馬家浜文化中出現(xiàn)了鏤空裝飾，如馬家浜文化灰陶鏤孔雙層壺。我國(guó)傳統(tǒng)勞動(dòng)人民在五千年前的“大汶口文化”中就開始使用高嶺土作原料制作白陶，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的技術(shù)工藝的改進(jìn)提高，東漢成功燒制出瓷器。到了三國(guó)兩晉時(shí)期，陶瓷造型多樣如盤口壺、雞頭壺、羊頭壺、香薰（如西晉鏤空青瓷熏）、谷倉(cāng)（如三國(guó)吳永安三年銘青釉谷倉(cāng)）等，陶瓷裝飾形式愈發(fā)多樣，裝飾手法繁多，一般有印花、刻花、劃花、捏塑、鏤空、堆塑等，但裝飾題材比較單一。六朝時(shí)期的造型與裝飾更是豐富多彩，如北齊青釉螭柄雞頭壺、南齊青釉刻花蓮花尊、北朝青釉貼花仰覆蓮花尊等。隋唐五代是在中國(guó)的陶瓷史上是發(fā)展的巔峰時(shí)期，這一時(shí)期窯口數(shù)目眾多，陶瓷器物品種繁多，裝飾技法與題材豐富多樣，造型樣式齊全，如隋白釉螭柄雞頭壺在使用的基礎(chǔ)上更加注重造型的優(yōu)美，隋綠釉蓮瓣紋螭龍托博山爐造型挺拔，雕刻精湛；在陶瓷造型上，人們更喜歡具有立體效果的陶瓷，運(yùn)用堆貼與捏塑等等一些雕塑性的裝飾技法在器物表面做一些凸凹質(zhì)感，如貼花青瓷鳳首龍柄壺?！拔簳x南北朝時(shí)期的雞頭壺逐漸演變成唐代的執(zhí)壺，從裝飾性的雞頭壺演變成實(shí)用性的執(zhí)壺。”[5]兩宋時(shí)期是中國(guó)傳統(tǒng)制瓷工藝發(fā)展的璀璨時(shí)期。宋代的陶瓷造型大多趨于修長(zhǎng)，造型形制端秀、樸素大方，既合乎實(shí)用又很美觀，為后世陶瓷造型提供了典范。當(dāng)時(shí)盛行的裝飾樣式是刻花、印花，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)豐滿，線條自由流暢，耀州窯的刻花青瓷倒裝壺。元代創(chuàng)燒大量新品種陶瓷：青花、釉里紅釉上彩等，造型特點(diǎn)是厚重巨大，方形小口扁瓶是元代特有的造型（如元青花雙龍雙鳳紋四系扁壺），明代陶瓷工藝集造型與裝飾之大成（如明琺花罐、明琺花梅瓶），清代的瓷器造型在我國(guó)陶瓷史上達(dá)到了盛況空前的地步，裝飾題材豐富，造型多樣，出現(xiàn)了粉彩、琺瑯彩等創(chuàng)新品種，尤其是轉(zhuǎn)頸瓶、轉(zhuǎn)心瓶、交泰瓶等多以鏤空的立體圖案進(jìn)行裝飾，有鏤雕、堆雕雙耳以及蓮瓣?duì)畹鬃ㄈ缜蹇滴跚嗷ㄉw罐、清乾隆粉彩貼蓮花描金紋壁瓶、清乾隆粉彩轉(zhuǎn)頸轉(zhuǎn)心瓶、清乾隆粉青釉暗花夔紋交泰瓶），極大地豐富了陶瓷雕塑性的形式語言。前人所創(chuàng)制的所有造型，無一不是為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)人們的生活需要，在滿足實(shí)用的基礎(chǔ)上，又達(dá)到美觀的目的。

3 中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷造型中“雕塑性”造型技法的應(yīng)用

陶瓷藝術(shù)的雕塑性與其他藝術(shù)的雕塑性相比，具有卓爾不群的風(fēng)格，它本身具有顯著的個(gè)性特質(zhì)又兼收其他雕塑語言的共性。陶瓷造型的雕塑立體感是材料與工藝完美結(jié)合而創(chuàng)造出的一種雕塑形象，本身就具有鮮明的特色。在中國(guó)眾多具有雕塑性造型的傳統(tǒng)陶瓷器物中都充分運(yùn)用了雕塑技術(shù)，是陶瓷材料與制作工藝完美結(jié)合的產(chǎn)物。

雕塑是雕、刻、塑三種創(chuàng)制方法的總稱，采用不同的材料來塑造不同的藝術(shù)形態(tài)，創(chuàng)造出具有一定可視、可觸的藝術(shù)形象，借此來反應(yīng)社會(huì)生活，體現(xiàn)藝術(shù)家的創(chuàng)作思維，表達(dá)藝術(shù)家的思想情感。雕、刻、塑等一些常用的工藝技術(shù)是陶瓷造型必要的技術(shù)手段。在傳統(tǒng)陶瓷造型上的雕塑性裝飾可分為二類：“一采用雕、鏤、刻等方式制作紋飾、貼塑、附飾等；二是整個(gè)造型采用象生的方式”[1]，模仿動(dòng)植物形器、船形器等，后者具有具有明顯的雕塑性。這類作品作為實(shí)用性器物，具有實(shí)用的功能與價(jià)值，作為藝術(shù)品，具有雕塑品所具有的造型特征與價(jià)值。象生型的陶瓷器物本身就是一種裝飾結(jié)構(gòu)化的器物，算不上是純粹意義上的雕塑。

圖1

傳統(tǒng)陶瓷器物的雕塑性造型離不開雕塑技術(shù)這一方式的運(yùn)用?！皬牡?、琢、刻、鏤、塑的技術(shù)方式而言，傳統(tǒng)陶瓷器物與造型有直接關(guān)系：一方面，技術(shù)在一定意義上是一種造型活動(dòng)。因此，加工過程也可以說是一種造型過程。雕、琢、刻、鏤、塑的技術(shù)方式本身即是一種構(gòu)形的藝術(shù)造型的方式，這種方式在一定意義上決定了造型的形態(tài)特征和材料表現(xiàn)的特征，最終也決定了作品的技術(shù)特征。正因?yàn)楣に嚰夹g(shù)的雕塑性，傳統(tǒng)的陶瓷器物才具備了顯而易見的雕塑品格和風(fēng)格。”[1]如耀州窯的貼花青瓷鳳首龍柄壺（如圖一），壺體主要以塑貼、刻劃、模印、刻花等技法進(jìn)行裝飾，即吸收波斯薩珊王朝金銀器造型的特點(diǎn)，又融合我國(guó)傳統(tǒng)的龍鳳裝飾藝術(shù)，中西合璧，不失為一件稀世珍品。清乾隆粉彩貼蓮花描金紋壁瓶（如圖二），此瓶在造型、紋樣和裝飾水平上達(dá)到極致。此瓶器型宏大，連座梅瓶式樣，以圓明園菱荷香所懸壁瓶為樣本。瓶座與瓶身間，粉彩堆塑立體蓮花、蓮葉，所雕荷葉寬碩翻卷，風(fēng)姿綽越，栩栩如生，裝飾富麗華貴，工藝繁復(fù),堆塑、鏤空、雕刻、貼花等工藝融于一體,雕塑性的裝飾手法發(fā)揮到極致強(qiáng)。為清代粉彩堆塑器之罕見大尺寸作品，甚為珍罕。

4 中國(guó)傳統(tǒng)雕塑性陶瓷造型的特質(zhì)

一定的陶瓷造型和陶瓷裝飾是陶瓷藝術(shù)形式的主要體現(xiàn)方式，一定的材料和技術(shù)四陶瓷藝術(shù)形式的主要實(shí)現(xiàn)方式。在中國(guó)傳統(tǒng)雕塑性陶瓷的造型中，不同的陶瓷造型具有不同的特質(zhì)。中國(guó)傳統(tǒng)雕塑性陶瓷造型的典型特質(zhì)為裝飾性、功能性和象征性，這充分顯示出中國(guó)傳統(tǒng)的審美取向、思想體系、民風(fēng)民俗等，充分表現(xiàn)了古人的藝術(shù)構(gòu)思和美的理想，具有東方文化獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

4.1 裝飾性

李硯祖先生在《工藝美術(shù)概論》一書中提出，裝飾性實(shí)際上是人的裝飾意識(shí)和裝飾行為的屬性所導(dǎo)致的裝飾品格，不是一種具體化的裝飾形式和美的風(fēng)格。陶瓷裝飾對(duì)于陶瓷造型有加強(qiáng)整體形式美感的作用，引發(fā)人們的購(gòu)買欲。“裝飾是人改變舊有事物或舊有面貌，使其變化、增益、更新、美化的活動(dòng)”[9]。一般情況下，大家所說的裝飾主要是指圖案紋樣。但不容忽視的是陶瓷造型也具有一定的裝飾性。“陶瓷造型的裝飾性主要是對(duì)陶瓷造型的形體進(jìn)行塑造，把控好陶瓷造型中各部分的關(guān)系比例，特別是在口沿和足部等部分要進(jìn)行局部處理，運(yùn)用各種裝飾技法來豐富整個(gè)陶瓷造型形體的視覺形象?！盵7]雕塑性的陶瓷造型可以很顯著的表現(xiàn)出陶瓷造型的美感，利用雕塑形態(tài)的本身的立體感更加突出造型裝飾的美感，帶給人們巨大的視覺沖擊力。縱觀傳統(tǒng)陶瓷器物的造型，裝飾性意味極強(qiáng)。有整體或局部模仿動(dòng)物、植物的造型，具有明顯的雕塑性；有抽象形式的也有具象形式的；也有對(duì)器物某個(gè)部分進(jìn)行不同形式的造型，比如：“炊器——圓底的教“釜”，三條腿的叫“鼎”，有三條空心足的叫“鬲”，平底的叫“斝”，有把手的叫“鬶”，底部有孔、用來蒸食物的叫“甗”。也有用夾砂陶罐做炊具的?！盵5]

圖2

4.2 功能性

造型影響器物的功能，決定器物的基本形態(tài)。陶瓷造型的產(chǎn)生依賴于陶瓷的功能屬性，功能是造型產(chǎn)生的基礎(chǔ)。“功能合理的陶瓷器物，不僅為人們生活提供方便，也帶給人們心理上的愉悅感，這種陶瓷器物造型蘊(yùn)含著一種理性的形式美感，是構(gòu)成陶瓷器物整體特點(diǎn)的主要因素?！盵3]從審美價(jià)值看，雕塑形態(tài)的造型能提升整個(gè)陶瓷器物的美感；但實(shí)用功能是主要的影響因素，從實(shí)用價(jià)值看，陶瓷器物的功能也會(huì)受到雕塑形態(tài)的造型影響。正如楊永善先生在《陶瓷造型基礎(chǔ)》一書中提到的，陶瓷造型具有物質(zhì)和精神的雙重屬性，而物質(zhì)屬性是首要的。雕塑形態(tài)的陶瓷造型的功能性是自然形態(tài)與造型結(jié)構(gòu)相融合和相結(jié)合。如：宋代耀州窯貼花青瓷鳳首龍柄壺（如圖一），此壺的造型把動(dòng)物鳳鳥、蟠龍的“象生”造型應(yīng)用于壺的造型之上，與壺的整體搭配的恰當(dāng)?shù)皿w，具有明顯的立體雕塑性，同時(shí)又是一件酒具，具有一定的功能性，滿足當(dāng)時(shí)人們的生活需要。

4.3 寓意性

中國(guó)人好喜慶，所以喜歡用一些帶有美好寓意的圖案來裝飾陶瓷器物，以求吉兆，從側(cè)面反襯出人們對(duì)美好事物的向往與期盼。在陶瓷裝飾中，最常見的是龍、鳳這兩種符號(hào)。例如宋代耀州窯的代表器物貼花青瓷鳳首龍柄壺。除了龍鳳之外，還有許多寓意吉祥的動(dòng)植物紋飾，如以桃子比喻壽比南山，石榴、葫蘆等象征多子、多福；鹿常常取“祿”諧音來表現(xiàn)福祿之意。此外，一些花卉圖案也受到宗教文化的影響，比如蓮花、菊花、牡丹花等，增添一份宗教的神秘感，如：清乾隆粉彩貼蓮花描金紋壁瓶（如圖二）就是宗教化的產(chǎn)物。因?yàn)橼吋軆词侨说奶煨院捅灸?，也寄托出人們的美好愿望，所以帶有寓意性的雕塑性裝飾在傳統(tǒng)陶瓷造型中具有強(qiáng)大的生命力，一直延續(xù)至今受到人們的喜愛。

5 結(jié)論

在中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷器物造型中，雕塑性裝飾技法是對(duì)陶瓷器物造型的裝飾與美化，使陶瓷器物在具有實(shí)用功能與審美功能以外，又具有新的形式和風(fēng)格。雕外塑性的立體化裝飾效果需要立足于特定的陶瓷器物造型之上，應(yīng)與造型風(fēng)格相適應(yīng)。一件成功的陶瓷器物是造型與裝飾的有機(jī)結(jié)合，如果裝飾強(qiáng)加于造型之上，不但起不到美化的效果，反而會(huì)適得其反。所以，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代影響下陶瓷器物的造型，一定要注重雕塑性得裝飾技在陶瓷器物造型上的應(yīng)用。在實(shí)用層面上，不僅要密切關(guān)注人們的日常生活，滿足考量器物的日常實(shí)用功能，更要注重人們的心理與情感的微妙變化；在文化層面上，在認(rèn)同中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)典文化的前提之下，借鑒吸收外來設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)出滿足人們需求的陶瓷器物。