淺談農(nóng)耕文化在幼兒園游戲環(huán)境中的運用

周嶺

摘要：在幼兒園的教育活動中，環(huán)境作為一種“隱性課程”，能開發(fā)幼兒智力，促進幼兒的個性發(fā)展，是幼兒教育的重要資源。對于江南地區(qū)，農(nóng)耕文化是一個來源于生活的課程，也是一種文化傳承的課程，適宜將農(nóng)耕文化滲透到幼兒的一日活動中，那么如何讓農(nóng)耕文化有效的運用到幼兒園游戲環(huán)境中，為幼兒創(chuàng)設豐富、適宜、自主、生態(tài)的游戲環(huán)境呢？現(xiàn)結合幼兒園實際來談談。

關鍵字：農(nóng)耕文化??幼兒園環(huán)境 ?運用

“種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸……”提起江南的農(nóng)耕文化，我們的腦海中總是會閃現(xiàn)出晉代大詩人陶淵明《歸園田居》中的詩句，讓人感受到一派美妙的江南山鄉(xiāng)田園牧歌景色，也體現(xiàn)了江南農(nóng)耕文化中農(nóng)民“日出而作、日落而息”的古樸生活。隨著時代的變遷，農(nóng)耕文化在人們生活中漸行漸遠，為了讓幼兒更好的感受農(nóng)耕，體驗農(nóng)耕，可以從材料的挖掘、環(huán)境的打造、課程的開發(fā)幾個方面入手：

• 充分挖掘農(nóng)耕資源，滿足幼兒學習需求。

1.挖掘社會資源。幼兒園周邊的社會資源是孩子們學習農(nóng)耕知識、體驗農(nóng)耕樂趣的最佳助力，如南豐幼兒園永聯(lián)園區(qū)地處長江中下游的江南水鄉(xiāng)，周邊有江南農(nóng)耕文化園、“天天鮮”蔬果基地、“梁豐乳業(yè)”奶牛養(yǎng)殖場等，得天獨厚的社會資源給予了孩子豐富的認知寶庫，孩子們通過和爸爸媽媽的親子游園，了解到農(nóng)具的演變過程、果蔬的生長環(huán)境、奶牛的喂養(yǎng)過程等等，農(nóng)耕文化也不時浸潤著孩子們的心田。

2.挖掘鄉(xiāng)土資源。鄉(xiāng)土資源在幼兒教育中具有特殊的教育價值，是最真實的課程資源。讓教育回歸真實的生活，讓幼兒回歸自然環(huán)境，我們要善于挖掘、選擇并整合各種鄉(xiāng)土教育資源，將其引入幼兒園的教育活動中來，利用生活化、本土化、原生態(tài)化、多樣化的材料創(chuàng)設具有農(nóng)耕氣息的主題環(huán)境，構建具有鄉(xiāng)土化、園本化的幼兒園特色。如麥梗、豆莢、蘆葦?shù)绒r(nóng)作物，石頭、樹葉、沙子等自然物，剪紙、編制、布藝等民間工藝等。

3.挖掘家長資源。家長是幼兒園寶貴的教育資源，班級在開展農(nóng)耕主題活動時，要充分挖掘和利用好家長資源，助力班級資源庫建設。還有的爺爺奶奶，會編草席、壓簾子、唱山歌、種植等，我們會邀請他們來幼兒園為孩子們現(xiàn)場演示、傳授，讓幼兒體驗不一樣的教學活動。

二、全面打造農(nóng)耕環(huán)境，營造良好學習氛圍。

1.打造農(nóng)耕廊道環(huán)境。為了能讓幼兒一走進幼兒園就能感受到濃濃的農(nóng)耕文化氣息，我們對大廳、走廊、公共區(qū)域的環(huán)境進行了巧妙的布置。如大廳陳列了幼兒的蘆葦貼畫、花生殼立體物件、蘆花鞋、草帽等;走廊以二十四節(jié)氣為主的圖文內(nèi)容;公共區(qū)域布置了農(nóng)耕文化一條街景象，使幼兒路過區(qū)域滲透著濃濃的農(nóng)耕味道。

2.打造農(nóng)耕區(qū)域環(huán)境。幼兒是環(huán)境的主人，在創(chuàng)設區(qū)域環(huán)境時，力求讓幼兒成為主人，所以處處可見幼兒參與的痕跡。如區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設中，幼兒用席子制作作品展示框，蘆葦葉制作菜單、毛線制作頭飾等，呈現(xiàn)出了濃郁的農(nóng)家氣息，各種材料都在游戲環(huán)境中得到了充分的使用。

3.打造農(nóng)耕游戲環(huán)境。為了給幼兒創(chuàng)設更多樣的游戲環(huán)境，還開設了“農(nóng)耕文化園”專用室游戲，里面開設了印染、造紙、做蘆哨、做掃帚、磨豆?jié){等等特色活動，濃郁的農(nóng)家風情也給孩子帶來了豐富的游戲體驗。

三、生成開發(fā)農(nóng)耕課程，傳承發(fā)揚傳統(tǒng)文化。

1.傳統(tǒng)節(jié)日課程。在商業(yè)氣息越來越濃郁的今天，情人節(jié)、圣誕節(jié)這樣的外國節(jié)日深入人心，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日如元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)卻被大家漸漸淡化。為了讓每個傳統(tǒng)節(jié)日的淵原文化溫暖童心，我們開展“我和媽媽慶元宵”、“清明踏青賞春光”、“端午包粽賽鴨蛋”等活動，創(chuàng)設學習氛圍，讓傳統(tǒng)文化根植童心，傳承發(fā)揚。

2.園本種養(yǎng)課程。大自然是孩子最好的老師，孩子在大自然中感受與學習。農(nóng)耕與種植的課程、農(nóng)耕與飼養(yǎng)的課程，讓孩子了解農(nóng)耕種植與自然的微妙關系、農(nóng)耕飼養(yǎng)與生長習性的關系，我們?yōu)楹⒆觿?chuàng)設了種植和飼養(yǎng)的學習環(huán)境，拉開傳承農(nóng)耕文化的起點。如我們在園內(nèi)開辟出多塊種植園地劃分給各班，師幼種植玉米、菠菜、黃豆、韭菜等糧食和蔬菜，一年四季，春播、夏長、秋收、冬藏，勞動使幼兒享受快樂，獲得成長。又如我們給小動物創(chuàng)設了家園，師生領養(yǎng)兔子、養(yǎng)、豬、雞等動物，通過每天喂食、觀察、稱重等，豐富了幼兒的養(yǎng)殖經(jīng)驗和喂養(yǎng)知識，孩子的愛心和責任感得到了培養(yǎng)。

3.民間游戲課程。民間游戲的特點是材料簡單、內(nèi)容易學、種類豐富、趣味性強、玩法多樣、不受時空限制，是幼兒游戲的一部分，也是幼兒教育的重要載體。將民間游戲滲透到幼兒園一日的體育鍛煉、學習、游戲、進餐、午睡、離園等各項活動中，對增強幼兒體質(zhì)、培養(yǎng)幼兒良好行為習慣、激發(fā)求知欲、萌發(fā)幼兒情趣、促進其社會化等都起著不可低估的作用。如跳格子、滾鐵環(huán)、木頭人、挑花線、跳竹竿等，教師為幼兒提供必要的材料，創(chuàng)設好游戲氛圍，幼兒在自由、自主、愉悅、創(chuàng)新的環(huán)境中游戲。

將農(nóng)耕文化運用到幼兒一日活動的環(huán)境中去，讓幼兒潛移默化的感受農(nóng)耕、體驗農(nóng)耕的樂趣?！吨改稀分幸仓赋觯骸碍h(huán)境是最重要的教育資源，應通過環(huán)境的創(chuàng)設和利用，有效促進幼兒的發(fā)展?！弊鳛檗r(nóng)村幼兒園，我們立足于自身條件，利用身邊資源，努力為孩子創(chuàng)設滿足他們多方面發(fā)展需求的環(huán)境和課程。