試論果樹施肥新技術(shù)的模式和效益

張甲臣

山西省運(yùn)城市平陸縣的土壤條件較適宜種植蘋果樹。多年來整個縣區(qū)的果園面積不斷擴(kuò)大，而蘋果種植業(yè)成為平陸縣的主要產(chǎn)業(yè)之一。隨著整個產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益也在不斷的提升，而且蘋果的質(zhì)量也在進(jìn)行不斷革新。平陸縣的土壤適于蘋果生長，因?yàn)楫?dāng)?shù)丨h(huán)境，例如光照、溫度、水資源以及土壤資源方面都有很好的地理?xiàng)l件，并且果園土壤主要是以石灰性土和褐土性土為主，他們的表層比較緊密，而且土壤的孔隙度較高且其內(nèi)部含有足夠的水分，適用于蘋果的生長。

一、果樹生長以及施肥新技術(shù)的概述

在市場經(jīng)濟(jì)日益嚴(yán)峻的大背景下，消費(fèi)者選擇購買水果首先關(guān)注它的質(zhì)量，因此地方在種植蘋果樹園的時(shí)候要全面改善施肥技術(shù)，利用現(xiàn)有的新型科技技術(shù)來優(yōu)化蘋果的種植，同時(shí)還要對其根部以及施肥范圍進(jìn)行合理的優(yōu)化。果樹根部一般分布較廣，而且施肥需要有一定的深度，在肥料的種類和性能分配上要針對不同的樹種品種來進(jìn)行分類。對于樹干比較長而且在一個平米范圍內(nèi)的施肥時(shí)要關(guān)注樹冠的投影。而在垂直方向上針對于幼苗來說，果樹的根部要栽得更深，從而保證土壤的透明性和孔隙度。

目前在果樹施肥過程中，主要利用化學(xué)施肥，有機(jī)肥料和適用礦質(zhì)營養(yǎng)技術(shù)兩個方面。首先，在有機(jī)肥施用技術(shù)上要針對不同品種選擇適合其生長的有機(jī)肥料。需要特別注意的是，有機(jī)肥料必須腐熟，然后才能夠在果園中使用。腐熟后的有機(jī)肥有利于養(yǎng)分的吸收，并且能夠使根部更好的生長，避免根部被養(yǎng)料灼傷現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)在果樹的護(hù)理方面，尤其要注意滅菌殺毒的過程。通常使用的火堿劑具有較強(qiáng)的堿性，如果直接在果樹根部使用，很容易造成果樹根的燒傷。因此，這些有機(jī)肥料必須經(jīng)過長時(shí)間腐熟才能夠在果園中使用。此外，必要時(shí)要用PH試紙進(jìn)行驗(yàn)證。從而保證有機(jī)肥料的有效性。其次，在栽培果樹過程中，還應(yīng)該注重控制營養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展，礦質(zhì)營養(yǎng)通常是果樹必須的養(yǎng)料。它能夠?yàn)楣麡涮峁}。例如，氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、等元素能夠補(bǔ)充果樹的稀缺元素同時(shí)還能夠提高果品的質(zhì)量，這些肥料能夠使得果樹的產(chǎn)量不斷提升，并且其在養(yǎng)分上也有很高的吸收度。注重有機(jī)肥料和礦質(zhì)營養(yǎng)的均衡配比能夠有效的改善果品的質(zhì)量，同時(shí)還能夠提高果樹的產(chǎn)量，同時(shí)避免果樹由于養(yǎng)分缺失而引起的果肉干癟問題。

二、果樹施肥新技術(shù)推廣的新模式

1、企業(yè)與農(nóng)戶相互合作，共同促進(jìn)施肥技術(shù)。平陸縣的果樹施肥技術(shù)要想更進(jìn)一步發(fā)展，必須實(shí)行企業(yè)以及農(nóng)戶互相合作的方法，共同建立比較完善的科技果樹園，同時(shí)利用科學(xué)合理的方法創(chuàng)建完善的服務(wù)體系，在整個施肥過程中要充細(xì)節(jié)抓起，利用科學(xué)的方式把控整個施肥過程。完善體系的建立需要更多的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)以及豐富的經(jīng)驗(yàn)，它包括土壤與營養(yǎng)是否缺失的判斷，而且還包括推薦和代行施肥。此外，相互聯(lián)系溝通也是銷售和施肥過程中必不可少的模塊。因此，地方企業(yè)與農(nóng)民應(yīng)該緊密合作，共同創(chuàng)新果樹的施肥技術(shù)，進(jìn)而使平陸縣果業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷壯大。

2、吸取先進(jìn)的施肥經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建完善的服務(wù)體系。當(dāng)前我國在農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)方面發(fā)展比較緩慢，復(fù)合肥和專用肥的應(yīng)用并沒有完全的進(jìn)行實(shí)施，這導(dǎo)致肥料不能夠合理的使用，同時(shí)還會給地區(qū)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此在果樹施肥新技術(shù)推廣上，可以利用國外先進(jìn)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，針對農(nóng)業(yè)化肥服務(wù)體系構(gòu)建健全的發(fā)展體系，同時(shí)根據(jù)平陸縣的實(shí)際情況，與農(nóng)民相互結(jié)合利用新技術(shù)來有效的改善整個服務(wù)體系的發(fā)展。此外地方政府也可以建立比較健全的體系，或者施肥中心，大力推廣施肥技術(shù)的發(fā)展模式，這不僅能夠提升平陸縣果園的產(chǎn)量同時(shí)還能夠有效的改善新技術(shù)的發(fā)展，使得優(yōu)質(zhì)品種和經(jīng)濟(jì)效益共同發(fā)展。

3、順應(yīng)時(shí)代變化，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，平陸縣人生活水平也在不斷的提高，而市場上對于果樹的需求，也從對口味需求轉(zhuǎn)變成對果品質(zhì)量的需求。同時(shí)消費(fèi)者更加注重果品的食品安全，以及是否添加有害肥料等。為了在市場經(jīng)濟(jì)的競爭下健康發(fā)展，無公害綠色產(chǎn)品已經(jīng)成為整個社會對果樹種植的發(fā)展趨勢。所以平陸縣政府應(yīng)該更加重視綠色果品的發(fā)展，調(diào)整并優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并且投入大量的資金以及先進(jìn)技術(shù)用于平陸縣農(nóng)業(yè)果品的發(fā)展。這不僅提高了農(nóng)民利用科學(xué)技術(shù)施肥的技術(shù)水平，同時(shí)還能夠推動整個縣區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，它的發(fā)展模式也能從粗放型向經(jīng)濟(jì)型，以及環(huán)境友好型不斷轉(zhuǎn)變，同時(shí)也有效的促進(jìn)了技術(shù)的推廣與有效利用。

三、果樹施肥新技術(shù)推廣產(chǎn)生的效益

采用果樹施肥新技術(shù)，能夠有效的促進(jìn)整個縣的經(jīng)濟(jì)并且改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境。利用科學(xué)的方法來進(jìn)行施肥，并且考慮到平陸縣的土壤優(yōu)勢，根據(jù)土壤的發(fā)展情況來進(jìn)行科學(xué)施肥，能夠利用地區(qū)的優(yōu)勢，建立合理的施肥技術(shù)方案。在整個果樹苗生長初期，中期以及更新期等生長過程中對養(yǎng)分進(jìn)行合理的分配，同時(shí)結(jié)合不同生長時(shí)期采用合適的施肥方式來促進(jìn)果品的發(fā)展。目前果品質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)者更加關(guān)注的問題，而產(chǎn)量效益也要順應(yīng)時(shí)代的變化，轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)效益。通過這樣的方式能夠有效的平衡施肥。同時(shí)穩(wěn)定平陸縣的果樹產(chǎn)量，并且還能夠提高果品的質(zhì)量，進(jìn)而提升平陸縣農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。利用新技術(shù)來進(jìn)行施肥，能夠有效的促進(jìn)果樹養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)果樹的光合作用，同時(shí)還能夠規(guī)避果品早熟以及果肉干癟和個頭較小等問題。果樹在生長過程中，利用光合作用產(chǎn)生葉綠素，葉綠素中最重要的組成部分包括氨。利用氨肥進(jìn)行果樹施肥，能夠有效的促進(jìn)果樹的健康生長。

政府通過建立完善的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，使施肥模式從粗放型轉(zhuǎn)化成科學(xué)型，從而推進(jìn)化肥生產(chǎn)與銷售各個環(huán)節(jié)的有效結(jié)合，進(jìn)而推動整個農(nóng)業(yè)商業(yè)化的發(fā)展，除此之外，還能夠利用果園自身?xiàng)l件來促進(jìn)它的生長，并且打造具備唯一特色的品種。根據(jù)合理科學(xué)的肥料使用方法為政府以及各農(nóng)業(yè)農(nóng)民的決策提供指導(dǎo)，同時(shí)能夠促進(jìn)農(nóng)民的收入，進(jìn)而使得果品種植的經(jīng)濟(jì)增長快速發(fā)展，同時(shí)也為國家無公害果業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展提供了保障。

綜上：各地區(qū)為適應(yīng)整個市場的變化，要大力推廣果樹施肥新技術(shù)，這也是社會發(fā)展的一個必經(jīng)之路，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要依靠科學(xué)的技術(shù)手段來改善。與此同時(shí)，還要不斷的儲備科學(xué)技術(shù)以及創(chuàng)新知識，進(jìn)而不斷優(yōu)化果樹生長方式。平陸縣果樹的健康發(fā)展必須建立完善的體系，只有這才有可能為整個國家果業(yè)質(zhì)量的提升做好保障，同時(shí)也能夠更快促進(jìn)平陸縣果樹品種以及果品的長期發(fā)展。

（作者單位：044300山西省運(yùn)城市平陸縣果業(yè)發(fā)展中心）