競(jìng)賽表現(xiàn)的力量突破與系統(tǒng)訓(xùn)練的“總功”約束(中)
——以賽艇項(xiàng)目為例

李 捷, 李端英, 裘 晟, 王曉軍, 李 稚

(1.廣東省體育局,廣東 廣州 510108; 2.廣東省體育科學(xué)研究所,廣東 廣州 510663;3.廣東省體育局黃村體育訓(xùn)練中心,廣東 廣州 510663)

在競(jìng)技訓(xùn)練中,為了按照競(jìng)賽目標(biāo)實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)系統(tǒng)能量提升與動(dòng)作鏈最大功率優(yōu)化,首先須制訂競(jìng)賽成績(jī)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)目標(biāo)成績(jī)計(jì)算運(yùn)動(dòng)員動(dòng)作鏈目標(biāo)總功,然后找出目標(biāo)總功與運(yùn)動(dòng)員實(shí)際水平的差距,分析形成差距的原因,根據(jù)原因設(shè)計(jì)針對(duì)性的訓(xùn)練程序,進(jìn)行倒計(jì)時(shí)訓(xùn)練,確保在競(jìng)賽節(jié)點(diǎn)達(dá)到競(jìng)賽目標(biāo)表現(xiàn)的最大化。在實(shí)際工作中,通過(guò)競(jìng)賽目標(biāo)找出運(yùn)動(dòng)員與目標(biāo)成績(jī)的差距及相關(guān)訓(xùn)練問(wèn)題,絕大多數(shù)教練員都可以做到,但在解決差距問(wèn)題的訓(xùn)練設(shè)計(jì)與實(shí)施時(shí),很多“知道而做不到” 的現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。分析相關(guān)文獻(xiàn)可以清晰地看到,盡管近年來(lái)我國(guó)競(jìng)技體育“新洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”不斷沖擊傳統(tǒng)訓(xùn)練認(rèn)知,現(xiàn)代生命科學(xué)也帶來(lái)從還原到復(fù)雜生命系統(tǒng)認(rèn)識(shí)整合轉(zhuǎn)化的巨大影響,多賽制形成的強(qiáng)制性“以賽帶練” “倒計(jì)時(shí)訓(xùn)練”的目標(biāo)系統(tǒng)訓(xùn)練已成為高水平競(jìng)技實(shí)踐的主流,但在我國(guó)“119”項(xiàng)目的訓(xùn)練實(shí)踐中,還原思維的科學(xué)認(rèn)識(shí)與落后的傳統(tǒng)訓(xùn)練觀念依然大行其道。中國(guó)競(jìng)技訓(xùn)練理論科學(xué)認(rèn)知的落后,導(dǎo)致現(xiàn)實(shí)中很多“摸著石頭也過(guò)不了河”的尷尬局面。自然哲學(xué)家亨利·大衛(wèi)·梭羅說(shuō)過(guò):“只有當(dāng)我們睜開(kāi)眼睛醒過(guò)來(lái)的時(shí)候,黎明才會(huì)到來(lái)。”睜開(kāi)眼睛不代表一定醒過(guò)來(lái),只有真正醒過(guò)來(lái)才能看見(jiàn)黎明。因此,僅僅“知道”還不行,必須“做到”,才能實(shí)現(xiàn)真正的進(jìn)步。那么,造成“知道做不到”的原因是什么呢？科學(xué)認(rèn)識(shí)決定訓(xùn)練發(fā)展,科學(xué)認(rèn)識(shí)決定訓(xùn)練效率。本文通過(guò)對(duì)嚴(yán)重影響我國(guó)部分“119”項(xiàng)目訓(xùn)練思維的一些理論認(rèn)知問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析,以期拋磚引玉。

1 “目標(biāo)成績(jī)=總功=能量生物”邏輯關(guān)系的延伸理解

我們已經(jīng)討論了總功對(duì)應(yīng)動(dòng)作鏈的能量秩序原理,明確地分析了成績(jī)表現(xiàn)與總功及動(dòng)作鏈能量秩序的關(guān)系,從生物學(xué)原理上清楚了“確定的成績(jī)表現(xiàn)(系統(tǒng))一定對(duì)應(yīng)確定的功率輸出與動(dòng)作鏈的能量分配秩序”。那么,就可以得到“競(jìng)賽目標(biāo)成績(jī)=固定的能量容積=固定的動(dòng)作鏈能量秩序=目標(biāo)系統(tǒng)生物定態(tài)”的結(jié)論。在生命活動(dòng)中,只有當(dāng)目標(biāo)系統(tǒng)所有狀態(tài)變量均處于隨時(shí)間保持不變狀態(tài)的情況下,系統(tǒng)才處于定態(tài),系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)定態(tài)才具有穩(wěn)定的狀態(tài)表現(xiàn)。在腦主動(dòng)控制層面,系統(tǒng)定態(tài)的生物學(xué)基礎(chǔ)一方面由動(dòng)態(tài)的多層多級(jí)信息回路網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)構(gòu)成;另一方面,由相應(yīng)定態(tài)系統(tǒng)多層多級(jí)信息回路網(wǎng)絡(luò)的能量秩序組成。也就是說(shuō),訓(xùn)練過(guò)程中目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)能量變量定態(tài)非常重要。目標(biāo)系統(tǒng)定態(tài)參量在訓(xùn)練過(guò)程中連續(xù)重復(fù)才能形成,該過(guò)程需滿足系統(tǒng)能量秩序定態(tài)與系統(tǒng)生物網(wǎng)絡(luò)定態(tài)共軛出現(xiàn),且限制于系統(tǒng)自組織形成的最低時(shí)域(8～12周)3個(gè)條件。美國(guó)的目標(biāo)表現(xiàn)OPT優(yōu)化訓(xùn)練模型顯示,目標(biāo)系統(tǒng)在最大功率訓(xùn)練基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化控制的生物基礎(chǔ)也是這個(gè)道理,能量、結(jié)構(gòu)、時(shí)域的定態(tài)系統(tǒng)秩序在目標(biāo)控制的前提下,通過(guò)主動(dòng)經(jīng)驗(yàn)過(guò)程的組織而發(fā)生。目標(biāo)系統(tǒng)表現(xiàn)狀態(tài)=系統(tǒng)生物網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)與共軛系統(tǒng)能量秩序的定態(tài),其中,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)變量經(jīng)驗(yàn)過(guò)程的自組織狀態(tài),可以發(fā)生肌肉形態(tài)與力量的增大、氧適應(yīng)狀態(tài)再調(diào)適與呼吸鏈與線粒體氧效率提高、穩(wěn)態(tài)與免疫調(diào)適改變、細(xì)胞內(nèi)外代謝通訊網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)錄蛋白順應(yīng)性變化等。與系統(tǒng)生物結(jié)構(gòu)不同的是,系統(tǒng)能量體系是訓(xùn)練過(guò)程中經(jīng)驗(yàn)的能量參數(shù)模態(tài)(課次能量單元時(shí)序過(guò)程)迭代所形成的。系統(tǒng)結(jié)構(gòu)經(jīng)驗(yàn)的能量模態(tài)迭代的節(jié)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)時(shí)決定系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的能量定位,競(jìng)賽節(jié)點(diǎn)的能量表現(xiàn)實(shí)際上是一個(gè)訓(xùn)練過(guò)程能量秩序迭代積累的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)。能量秩序的構(gòu)建顯然是一個(gè)非常復(fù)雜的生物學(xué)問(wèn)題,但無(wú)論發(fā)生機(jī)制多復(fù)雜,從生物原理上可以確定的是,競(jìng)賽能量體系秩序的發(fā)生是根據(jù)訓(xùn)練課次經(jīng)驗(yàn)的負(fù)荷能量單元的迭代規(guī)律而形成。正是在這一點(diǎn)上,傳統(tǒng)訓(xùn)練生物認(rèn)識(shí)觀念與現(xiàn)代系統(tǒng)訓(xùn)練目標(biāo)定態(tài)過(guò)程訓(xùn)練的認(rèn)識(shí)觀念差異巨大。比如,目標(biāo)表現(xiàn)狀態(tài)與運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練過(guò)程經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容秩序的關(guān)系,目標(biāo)表現(xiàn)狀態(tài)的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定性與傳統(tǒng)競(jìng)技能力加和結(jié)構(gòu)的靜態(tài)特征,訓(xùn)練過(guò)程的目標(biāo)系統(tǒng)定態(tài)秩序的負(fù)熵流與以非目的性負(fù)荷(強(qiáng)度與運(yùn)動(dòng)量反向)分期為標(biāo)志的大周期“金字塔”分階段訓(xùn)練(或大周期兩極化),動(dòng)作節(jié)奏訓(xùn)練低標(biāo)準(zhǔn)習(xí)慣化(自動(dòng)化)與系統(tǒng)目標(biāo)“總功”動(dòng)作鏈能量秩序時(shí)序參數(shù)的習(xí)慣性自組織定位(如速度)等。這些差異在訓(xùn)練實(shí)踐中具體表現(xiàn)為比較突出的問(wèn)題,以下進(jìn)行實(shí)例分析。

2 賽艇項(xiàng)目訓(xùn)練現(xiàn)狀

表1是隨機(jī)抽取的一位賽艇教練員的周訓(xùn)練計(jì)劃。其中,水上訓(xùn)練144 km、測(cè)功儀訓(xùn)練12 km、跑步訓(xùn)練15 km、力量訓(xùn)練3 h,是較典型的傳統(tǒng)基本訓(xùn)練期的訓(xùn)練結(jié)構(gòu)(計(jì)劃可能與實(shí)際運(yùn)行有差異)。表1可以導(dǎo)出一些共性的認(rèn)識(shí)問(wèn)題:沒(méi)有階段目標(biāo)及其量化標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就無(wú)從定標(biāo)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量,無(wú)法進(jìn)行訓(xùn)練手段對(duì)應(yīng)能量的持續(xù)效應(yīng)定位,不能關(guān)聯(lián)訓(xùn)練手段能量定位與階段訓(xùn)練目標(biāo)或比賽目標(biāo)的關(guān)系,以及訓(xùn)練產(chǎn)生的實(shí)際生物結(jié)構(gòu)定位與目標(biāo)結(jié)構(gòu)的時(shí)間關(guān)系等。僅就表1來(lái)說(shuō),其中的能量結(jié)構(gòu)和訓(xùn)練手段的連續(xù)性結(jié)構(gòu)明顯與“目標(biāo)”關(guān)聯(lián)不大,當(dāng)然,就訓(xùn)練過(guò)程的一個(gè)點(diǎn)來(lái)說(shuō),這個(gè)計(jì)劃無(wú)對(duì)錯(cuò)之分。查閱文獻(xiàn)可知,2015年全國(guó)賽艇錦標(biāo)賽前10周,河南賽艇隊(duì)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練負(fù)荷量為:女子平均每周訓(xùn)練22.5 h,水上189.1 km;男子平均每周訓(xùn)練22.1 h,水上192.1 km;其中,低強(qiáng)度訓(xùn)練占總訓(xùn)練量的75%～77%,中等強(qiáng)度訓(xùn)練占19%～20%,高強(qiáng)度訓(xùn)練占4%～5%?？梢?jiàn),其訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度在賽前呈“金字塔”型,這樣的安排符合“刺激—適應(yīng)”理論[1]。文中沒(méi)有表述目標(biāo)成績(jī)與強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系,但可以看出,能量秩序序列以低強(qiáng)度為主(占76%)、中等為輔(占20%)、高強(qiáng)度最少(4%～5%),也屬于典型的“金字塔”分期訓(xùn)練。再看河南女子8人賽艇隊(duì)2016—2017年備戰(zhàn)第13屆全運(yùn)會(huì)年度訓(xùn)練負(fù)荷,全年平均每周訓(xùn)練26.9 h,其中主訓(xùn)練平均每周22.2 h,水上訓(xùn)練平均每周192.3 km;全年低強(qiáng)度訓(xùn)練占84.9%,中等強(qiáng)度訓(xùn)練占11.7%,高強(qiáng)度訓(xùn)練占3.4%?？梢?jiàn),訓(xùn)練負(fù)荷量非常大,超過(guò)了國(guó)際同級(jí)別優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員,全年呈現(xiàn)“金字塔”訓(xùn)練模式[2]。再看同時(shí)期浙江省女子賽艇隊(duì)的訓(xùn)練情況,其訓(xùn)練手段、負(fù)荷強(qiáng)度和主要訓(xùn)練模式與河南女子賽艇隊(duì)類似,沒(méi)有具體的目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)用分級(jí)訓(xùn)練方法,無(wú)氧訓(xùn)練的Ⅰ級(jí)訓(xùn)練負(fù)荷僅僅在比賽期出現(xiàn)。從公開(kāi)資料與內(nèi)部資料可以看到,我國(guó)大多數(shù)賽艇教練員迄今仍采用按周期分階段的“金字塔”循環(huán)訓(xùn)練模式[3-20]。

表1 某賽艇教練員周訓(xùn)練計(jì)劃

對(duì)以上情況,業(yè)內(nèi)教練并非沒(méi)有看法。國(guó)家賽艇隊(duì)某教練員關(guān)于訓(xùn)練新理念的一段話很有代表性?！霸谧畲笏俣扔?xùn)練上我們是欠缺的,尤其在冬訓(xùn)階段,非常重視有氧能力的主體地位,忽視了最大速度訓(xùn)練,過(guò)去我們認(rèn)為這要到賽前去訓(xùn)練,沒(méi)想過(guò)任何能力的發(fā)展都需要長(zhǎng)年積累。過(guò)去我們一直以發(fā)展有氧耐力的最佳強(qiáng)度進(jìn)行大量訓(xùn)練,但結(jié)果依然是耐力不行。通過(guò)對(duì)去年一年訓(xùn)練負(fù)荷強(qiáng)度的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),無(wú)氧閾和氧運(yùn)輸訓(xùn)練比例只占全年負(fù)荷的8%,而且主要集中在賽前10周,與新西蘭隊(duì)17%的占比差距巨大。當(dāng)前我國(guó)賽艇訓(xùn)練存在如下短板:一是沒(méi)有建立項(xiàng)目發(fā)展國(guó)家體系。二是訓(xùn)練重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量,盲目追求大負(fù)荷訓(xùn)練,對(duì)訓(xùn)練過(guò)程缺乏必要的質(zhì)量監(jiān)控措施,無(wú)效訓(xùn)練時(shí)間太多。三是忽視準(zhǔn)備活動(dòng)和課后恢復(fù)的質(zhì)量。四是大部分訓(xùn)練沒(méi)有從實(shí)戰(zhàn)出發(fā),賽練分離現(xiàn)象嚴(yán)重。”可見(jiàn),高水平教練員已經(jīng)在訓(xùn)練實(shí)踐中總結(jié)了問(wèn)題,并在探索修正,這也是我國(guó)賽艇、場(chǎng)地自行車、游泳等項(xiàng)目近年來(lái)部分國(guó)內(nèi)教練員帶隊(duì)成績(jī)穩(wěn)步提高的原因。在我國(guó)所有競(jìng)速類項(xiàng)目中,從年度目標(biāo)管理(基礎(chǔ)、鞏固提高、突破、比賽)到教練員的訓(xùn)練計(jì)劃制訂,大周期分期觀念依然習(xí)慣性地起到標(biāo)準(zhǔn)化的指引作用。

在系統(tǒng)訓(xùn)練的意義上,沒(méi)有目標(biāo)總功及其能量時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)限制、訓(xùn)練分期沒(méi)有訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)有效時(shí)域約束,多數(shù)訓(xùn)練時(shí)間負(fù)荷能量強(qiáng)度在低水平波動(dòng)積累的訓(xùn)練過(guò)程,忽視競(jìng)賽目標(biāo)的系統(tǒng)特性,沒(méi)有或缺乏目標(biāo)總功對(duì)能量效率的強(qiáng)制性約束,缺乏有效的時(shí)間限制性力量功率的提高訓(xùn)練,不在目標(biāo)能量標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行訓(xùn)練過(guò)程積累,而沒(méi)有目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)又遑論目標(biāo)突破,使無(wú)效訓(xùn)練成為常態(tài)。

3 訓(xùn)練問(wèn)題原因分析

每一個(gè)看似簡(jiǎn)單問(wèn)題的背后都涉及認(rèn)識(shí)體系的科學(xué)化與復(fù)雜性。由于訓(xùn)練本身的復(fù)雜性,在此只進(jìn)行簡(jiǎn)單的關(guān)聯(lián)分析,目的在于引起運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練界對(duì)競(jìng)技問(wèn)題的思考與爭(zhēng)論,推動(dòng)競(jìng)技訓(xùn)練科學(xué)原理的認(rèn)知進(jìn)程。

3.1 落后的訓(xùn)練認(rèn)知與“拿來(lái)主義”跟隨式學(xué)習(xí)的邏輯效果

體育界的“新洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”給我們打開(kāi)了窗口,帶來(lái)先進(jìn)的訓(xùn)練理論,但能否正確認(rèn)識(shí)這些“舶來(lái)理論”卻是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。很明顯,沒(méi)有現(xiàn)代科學(xué)理論支撐、跟隨式的學(xué)習(xí),邏輯上還是跟在“老師”后面亦步亦趨。無(wú)論怎樣,跟隨式研究所得到的永遠(yuǎn)不可能是最新最尖端的研究成果,任何運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的核心秘密都依靠科學(xué)的訓(xùn)練認(rèn)識(shí)體系才能揭示,而當(dāng)前我國(guó)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的科學(xué)支撐理論體系嚴(yán)重滯后,導(dǎo)致對(duì)“新洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”的“洋東西”缺乏有效的認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化,很難實(shí)現(xiàn)奧運(yùn)成績(jī)的突破。必須清醒地認(rèn)識(shí)到,從科學(xué)本源去探索競(jìng)技訓(xùn)練發(fā)展的客觀規(guī)律,才能真正理解“舶來(lái)理論”的價(jià)值與作用。不建立我國(guó)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的科學(xué)體系,就不能從根本上改變“跟隨式”發(fā)展的現(xiàn)狀。

分期分級(jí)訓(xùn)練與目標(biāo)能量秩序的關(guān)系。我們知道除船艇、自行車外,很多項(xiàng)目都采用各自的分級(jí)訓(xùn)練模式。訓(xùn)練分級(jí)本身沒(méi)有錯(cuò)與對(duì),知道應(yīng)用原理才是正確進(jìn)行相關(guān)訓(xùn)練的關(guān)鍵。從前述運(yùn)動(dòng)成績(jī)與能量的關(guān)系我們已經(jīng)知道,能量(減去熱效應(yīng))輸出與功率的輸出是對(duì)等的。據(jù)此,分級(jí)訓(xùn)練就是能量(輸出功率)的分級(jí)訓(xùn)練,在能量秩序生物原理上與目標(biāo)化系統(tǒng)生物適應(yīng)導(dǎo)向是矛盾的。表2是賽艇水上訓(xùn)練強(qiáng)度等級(jí)。

表2 賽艇水上訓(xùn)練強(qiáng)度等級(jí)(效果部分簡(jiǎn)化)[21]

這個(gè)分級(jí)表的科學(xué)性暫不討論。訓(xùn)練中,該表結(jié)合大周期階段分期訓(xùn)練理論就會(huì)造成能量輸出水平的分級(jí)積累。由于訓(xùn)練分級(jí)的分期時(shí)間比例,造成偏離競(jìng)賽需要的目標(biāo)成績(jī)標(biāo)準(zhǔn)的能量(功率)定位,無(wú)法給予目標(biāo)成績(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)定態(tài)優(yōu)化的訓(xùn)練時(shí)間,因此,不能出現(xiàn)像美國(guó)OPT訓(xùn)練模型中的目標(biāo)系統(tǒng)最大功率優(yōu)化階段,還直接導(dǎo)致在競(jìng)賽節(jié)點(diǎn)上出現(xiàn)同質(zhì)化的“金字塔”周期循環(huán)平臺(tái)。在我國(guó)競(jìng)賽實(shí)踐中,通過(guò)田徑、游泳等項(xiàng)目全運(yùn)會(huì)節(jié)點(diǎn)的成績(jī)平臺(tái)循環(huán)表現(xiàn),可以清楚地看到這種現(xiàn)象[22](表3)。

由表3可知,第9～12屆全運(yùn)會(huì)賽艇各項(xiàng)目成績(jī)無(wú)明顯變化,對(duì)應(yīng)的是大周期訓(xùn)練分期安排下的“金字塔”訓(xùn)練結(jié)構(gòu)。第13屆全運(yùn)會(huì)賽艇成績(jī)明顯提高,這首先與教練員的認(rèn)知進(jìn)步、競(jìng)賽政策、部分外教主導(dǎo)訓(xùn)練、訓(xùn)練裝備改善有關(guān);其次,可能與天津海河的競(jìng)賽地理環(huán)境有直接關(guān)系。因?yàn)?019年國(guó)內(nèi)賽艇錦標(biāo)賽成績(jī)又回到第12屆全運(yùn)會(huì)時(shí)的水平。

表3 第9～13屆全運(yùn)會(huì)部分賽艇項(xiàng)目冠軍成績(jī) min:s

對(duì)應(yīng)于分期與分級(jí)訓(xùn)練的生物學(xué)認(rèn)識(shí)是傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的能量時(shí)間軸、最大攝氧量、無(wú)氧訓(xùn)練與線粒體萎縮等理論。傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)提供了大家熟悉的人體運(yùn)動(dòng)時(shí)能量供應(yīng)的時(shí)間比例表[23]。圖1是國(guó)外最新版《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》關(guān)于運(yùn)動(dòng)能量關(guān)系的示意。

圖1 不同運(yùn)動(dòng)時(shí)間條件下3種能量系統(tǒng)的容量轉(zhuǎn)換及百分?jǐn)?shù)

圖1沒(méi)有機(jī)械地強(qiáng)調(diào)供能的時(shí)間比例,對(duì)供能形式的時(shí)間轉(zhuǎn)換關(guān)系不再用“ATP—糖酵解—有氧”的分段概念,而是用運(yùn)動(dòng)即刻、短時(shí)與長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)的能量概念進(jìn)行表述。3種能量系統(tǒng)的容量轉(zhuǎn)換并不是絕對(duì)不變的,例如無(wú)氧供能并不是只在短時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí)發(fā)生,在給定速度上增加阻力的運(yùn)動(dòng)也主要依賴無(wú)氧供能[24]，強(qiáng)調(diào)能量供應(yīng)容量變化的動(dòng)態(tài)性,更加符合人體運(yùn)動(dòng)時(shí)能量體系變化的負(fù)荷隨動(dòng)性質(zhì)?？陀^上,靜態(tài)的氧的時(shí)間比例關(guān)系在人體是不存在的。比如,在2008年奧運(yùn)會(huì)上,孟關(guān)良、楊文軍最后150 m沖刺時(shí)通過(guò)降低漿頻(能量輸出)的5 s呼吸提高了沖刺速度,就是能量效率的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)特性變化的實(shí)例。氧呼吸鏈效率與能量輸出速率即時(shí)互動(dòng)限制的動(dòng)態(tài)生物關(guān)系告訴我們,絕不能機(jī)械地看待能量曲線上的時(shí)間比例。相反,通過(guò)恰當(dāng)?shù)哪芰?總功)標(biāo)準(zhǔn)與訓(xùn)練手段提高運(yùn)動(dòng)員的氧適應(yīng)狀態(tài)功率水平,才是訓(xùn)練的核心問(wèn)題。實(shí)際上,早在1981年美國(guó)學(xué)者?？怂咕吞岢隽四芰窟B續(xù)統(tǒng)一體的概念[25]。很明顯,基于還原思維的能量時(shí)間分段很容易導(dǎo)致人們對(duì)能量系統(tǒng)與能量輸出動(dòng)態(tài)關(guān)系的機(jī)械理解。訓(xùn)練分期、訓(xùn)練分級(jí)和供能時(shí)間比例的慣性認(rèn)識(shí),是導(dǎo)致目前我國(guó)教練員仍采用傳統(tǒng)訓(xùn)練安排的主要原因。德國(guó)體育科研人員Maner所做的賽艇全程能量代謝供能比例[26]經(jīng)典實(shí)驗(yàn)(圖2),對(duì)賽艇能量供應(yīng)認(rèn)識(shí)的影響一直延續(xù)至今(圖3)。

圖2 賽艇模擬比賽過(guò)程能量供應(yīng)特征曲線(1 mkp/min=0.163 watt)

比較圖2與圖3可以發(fā)現(xiàn),20世紀(jì)德國(guó)科學(xué)家Mader的實(shí)驗(yàn)是影響現(xiàn)代賽艇訓(xùn)練思維的根源之一,它直接表達(dá)為比賽各階段固定的有氧、無(wú)氧供能占比。即使是現(xiàn)在,賽艇界多數(shù)教練員依然關(guān)注比賽過(guò)程中的有氧、無(wú)氧占比,“過(guò)去曾認(rèn)為2 000 m賽艇比賽70%是有氧活動(dòng),30%是無(wú)氧活動(dòng);現(xiàn)在的研究顯示是80%為有氧活動(dòng),20%為無(wú)氧活動(dòng)”。這些認(rèn)識(shí)糾結(jié)于氧而不是時(shí)間限制的功率輸出,顛倒了能量輸出與氧需求的邏輯關(guān)系。從成績(jī)與對(duì)應(yīng)能量功率秩序的定態(tài)關(guān)系看,對(duì)于一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)確定的運(yùn)動(dòng)對(duì)象,70%有氧活動(dòng)+30%無(wú)氧活動(dòng)的競(jìng)賽成績(jī)一定好于80%有氧活動(dòng)+20%無(wú)氧活動(dòng)。因?yàn)檠趸嚷蕦?duì)應(yīng)的動(dòng)作鏈能量時(shí)間總量不一樣,如果不熟悉有氧功率進(jìn)化的生物原理,僅僅依靠有氧和無(wú)氧活動(dòng)比例去安排訓(xùn)練計(jì)劃,訓(xùn)練成績(jī)則無(wú)從提高。多數(shù)情況下,游泳、自行車、田徑徑賽、賽艇、皮劃艇等項(xiàng)目的大部分教練員雖然具體比例可能略有差異,但基本都依照?qǐng)D3的能量供應(yīng)曲線。需要清楚的是,實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是節(jié)點(diǎn)實(shí)驗(yàn)程序狀態(tài),不能脫出節(jié)點(diǎn)實(shí)驗(yàn)程序與條件去無(wú)限制推廣實(shí)驗(yàn)結(jié)論。如果我們改變實(shí)驗(yàn)條件,比如成績(jī)不變但改變?nèi)袒蚍侄蔚乃俣确峙?前程慢后程快或相反),由于能量輸出與氧耗對(duì)應(yīng)關(guān)系的客觀性,前述的能量供應(yīng)曲線會(huì)發(fā)生改變。如果教練員機(jī)械地按照有氧、無(wú)氧能量曲線比例去組織訓(xùn)練,就倒置了動(dòng)作鏈輸出功率與氧耗的關(guān)系,不能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高。實(shí)驗(yàn)告訴我們,有氧和無(wú)氧只是即時(shí)能量消耗的隨動(dòng)氧反應(yīng)狀態(tài)而已。楊文軍與孟關(guān)良2008年奧運(yùn)會(huì)比賽時(shí),如果不是有效運(yùn)用氧呼吸與能量再生循環(huán)關(guān)系的原理,有效提升輸出能量,而是按照?qǐng)D3的無(wú)氧能量比例沖刺到底,就很難奪得奧運(yùn)金牌。競(jìng)賽戰(zhàn)術(shù)的氧耗能量秩序通過(guò)戰(zhàn)術(shù)的時(shí)間速度秩序標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練出來(lái),不能機(jī)械地運(yùn)用固定比例的能量訓(xùn)練模式。所以,把握系統(tǒng)訓(xùn)練目標(biāo)能量過(guò)程的生物本質(zhì),正確理解氧耗與能量功率輸出的限制性關(guān)系,在時(shí)間限制的條件下,依時(shí)序程序化控制氧耗與能量功率的目標(biāo)速度秩序關(guān)系,才是訓(xùn)練設(shè)計(jì)的難點(diǎn)與根本。依據(jù)上述原理,在訓(xùn)練手段的具體應(yīng)用方面舉例分析。

圖3 賽艇(2 000 m)運(yùn)動(dòng)員比賽功率輸出結(jié)構(gòu)[26]

3.2 部分賽艇常用訓(xùn)練手段量化標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的邏輯問(wèn)題

對(duì)于競(jìng)速類項(xiàng)目來(lái)說(shuō),不論訓(xùn)練組織過(guò)程是否合理,當(dāng)前的專項(xiàng)體能指標(biāo)定義及其量化問(wèn)題非常突出。假若體能指標(biāo)的生物邏輯定義不清晰,既使運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練得再苦再累,也很難通過(guò)體能突破促進(jìn)專項(xiàng)水平的提高。在總功和時(shí)間量化限制的條件下,依時(shí)序程序化控制氧耗與能量功率的目標(biāo)速度秩序關(guān)系,可作為分析訓(xùn)練手段設(shè)計(jì)是否合理的生物學(xué)依據(jù)。比如,賽艇訓(xùn)練中常用的2 km最大功、測(cè)功儀30 min、水上16 km等。

2 km最大功(習(xí)慣表述為最大功)即測(cè)功儀2 km最好成績(jī),常常用來(lái)檢測(cè)運(yùn)動(dòng)員的專項(xiàng)體能狀況,各項(xiàng)目(男子、男輕、女子、女輕)標(biāo)準(zhǔn)不一樣,但相對(duì)穩(wěn)定,可查可對(duì)比(國(guó)際通用)。2 km最大功時(shí)間是由每槳功率、劃頻率在2 km內(nèi)的時(shí)間數(shù)值,2 km最大功的前提是最大功數(shù)值的標(biāo)準(zhǔn)化,即使最標(biāo)準(zhǔn)化的條件下也存在每槳功率與劃頻率的秩序變數(shù)問(wèn)題。2 km最大功的設(shè)計(jì)思維是希望通過(guò)最大功表達(dá)的時(shí)間變化,推斷運(yùn)動(dòng)員的專項(xiàng)體能情況。最大功沒(méi)有進(jìn)行目標(biāo)/總功時(shí)間量化,就可能導(dǎo)致2 km最大功功率時(shí)間分配秩序不穩(wěn)定。這種情況的長(zhǎng)時(shí)間積累,明顯不利于目標(biāo)競(jìng)賽能量秩序的形成。同時(shí),測(cè)功儀上的最大阻力不一定能達(dá)到競(jìng)賽動(dòng)作鏈的功率標(biāo)準(zhǔn)(起航)。就如Wattbike 功率車(自行車)一樣,雙阻調(diào)到最大也達(dá)不到運(yùn)動(dòng)員出發(fā)時(shí)的訓(xùn)練阻力要求,所以,不做最大功量化而進(jìn)行時(shí)間比較,動(dòng)作鏈的功率秩序隨意化,不同時(shí)間的最大功等同于不同狀態(tài)的動(dòng)作鏈功率秩序,不利于發(fā)展實(shí)戰(zhàn)目標(biāo)動(dòng)作鏈的戰(zhàn)術(shù)功率秩序。相反,測(cè)量目標(biāo)時(shí)間限制條件下最大功的變化,可能更符合競(jìng)賽的需要。所以,阻力標(biāo)準(zhǔn)固定、目標(biāo)定速,看最大輸出功總量(總功)變化可能更為合理。

測(cè)功儀30 min,用每500 m的平均時(shí)間來(lái)表述,也是專項(xiàng)耐力的一種訓(xùn)練與檢測(cè)方式,各項(xiàng)目(男子、男輕、女子、女輕)標(biāo)準(zhǔn)不一樣。以時(shí)間限制條件下的能量輸出功率標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,30 min的平均輸出功率標(biāo)準(zhǔn)較低,并且30 min總功標(biāo)準(zhǔn)未予定標(biāo),則500 m平均時(shí)間隨時(shí)可變,假若總功、每槳功率與劃槳頻率固定,進(jìn)行關(guān)聯(lián)乳酸或能量輸出水平測(cè)試的生物學(xué)定位意義就更為積極。

水上16 km持續(xù)劃(定義為有氧訓(xùn)練),是用2 km的平均時(shí)間與該項(xiàng)目單人艇世界最好成績(jī)的百分比來(lái)表述,一般運(yùn)動(dòng)員能達(dá)到80%即為高水平。假若8人艇用單人艇速度的70%～80%作為速度標(biāo)準(zhǔn),能量速率肯定不高,經(jīng)常性的低能量速率長(zhǎng)劃訓(xùn)練所形成的神經(jīng)肌肉速度慣性記憶,明顯脫離實(shí)戰(zhàn)目標(biāo),也會(huì)拉低運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)賽代謝水平。同時(shí),在訓(xùn)練計(jì)劃安排方面,清晰地分離測(cè)功儀30 min與水上16 km的能量定位與訓(xùn)練生物意義非常必要。