走啊！去酒吧喝點兒

劉喜

京城新酒去哪兒喝

Humble House 陋室德馨的Speakeasy酒吧

《陋室銘》中的“斯是陋室，惟吾德馨”想來算得上是人人皆知的名句，北京城新開的酒吧HumbleHouse的中文名“吾德”亦是化用于此——“Humble House”直譯即為“簡陋的房子”，將酒吧起名為“吾德"，便是想讓前來的酒客拋開外在，更好地感受酒吧出品。

作為一間主打Speakeasy風(fēng)格的酒吧，

Humble House可算是實打?qū)嵉刈龅搅恕伴T面不顯眼”，門都很難找到?？梢坏┳哌M店內(nèi)，撲面而來的便是上世紀30年代的美式復(fù)古風(fēng)，舒適而愜意的環(huán)境很容易就讓人放松下來——想要進店其實并不難，只要你能找到門邊的小開關(guān)就能通關(guān)，但要是想偷懶也行，聯(lián)系店員，就能有“內(nèi)部人士”來把你接進門。

Humble House的酒單風(fēng)格走的是“清淡路線”，這點倒是和酒吧本身“想要讓大家無拘無束地喝酒”的理念相當(dāng)貼近。這張每季度就會變化一次的酒單與時令的結(jié)合相當(dāng)緊密，譬如在春季的時候就會關(guān)注“生長在樹上的風(fēng)味”，山楂、烏梅、李子都成為了調(diào)酒師的靈感來源，而夏季則會將重點放在“新奇的味道”上，煙熏風(fēng)味和香蕉的組合、花椒和孜然的搭配將會陸續(xù)登場，讓人十分期待。

我們的推薦

丘瀾是Humble House的調(diào)酒團隊推薦給初次到店酒客的那一杯。使用低溫慢煮的方式萃取香茅草和檸檬葉的風(fēng)味，搭配新鮮生姜的辛香，用酸爽清甜的味道塑造出了一種“人在北京，心在泰國”的感覺，對于不能遠行的人來說，或許是極妙的補償酒款。

地址：北京市

朝陽北路11號首開東都匯A座底商102室

電話：18301103637

LABARATORY在實驗室中提取杯酒風(fēng)味

白天是餐廳，夜幕降臨之后搖身一變，就成了北京城的時髦酒吧Labaratory?！癓abaratory"一詞改自“Laboratory"，意為“實驗室"。酒吧的創(chuàng)始團隊將單詞中的“bor”換成了“bar”，巧妙地將酒吧屬性融入其中，也順手把酒吧的整體風(fēng)格做了宣告。有意思的是，由于單詞開頭的“La”在法語中還能表示“The"之意，酒吧的名字還能被解讀為“TheBar”，倒也成全了團隊想要做一個“獨一無二的酒吧”的念頭。

既然酒吧名字叫“實驗室”，自然是要在環(huán)境設(shè)計上體現(xiàn)出這一風(fēng)格來。以風(fēng)味實驗室為發(fā)想，將操作臺直接安置在吧臺中央，再搭配實驗室里最常見的燒瓶，Labaratory直接搭建了一個開放式的“實驗室”讓每一個到店的酒客都能現(xiàn)場觀賞“科學(xué)制酒”的全部過程，也讓在此飲酒這件事多了幾分“看調(diào)酒師做化學(xué)實驗”的趣味。

發(fā)酵蒸餾、澄清、陳年，以這四種制酒工藝為主題進行分類的酒單走的也不是尋常路，如果沒有特別準(zhǔn)備的紫外線手電筒，你很可能看不見這份用隱形墨水印制的酒單，更別說通過酒款介紹去猜測其風(fēng)味了。值得一提的是，Labaratory的酒款在調(diào)制過程中也融入了不少蒸餾、澄清等與分子料理相關(guān)的技術(shù)，使其呈獻給酒客的酒款頗有些先鋒感。

我們的推薦

“農(nóng)氟山泉”會是很好的開場之選。蒸餾之后的糯米普洱茶與伏特加混合接骨木花和水蜜桃利口酒，帶來了清新的花果香氣和沉穩(wěn)的茶味，蒸餾之后，酒液的顏色變得清澈透明，但香氣卻很好地保留在其中，是一款看似普通但內(nèi)有乾坤的雞尾酒。

地址：北京市柏樹胡同15號

電話：010-86355364

Catail前苑 去前門大街旁尋找雞尾酒靈感

棟帶有民國復(fù)古氣質(zhì)的小樓，Catail的第三.家店“前苑”就開在前門大街旁的鬧中取靜之地。之所以將店名取為“Catail”，一方面是因為合伙開店的創(chuàng)始人們對于貓這種生物有著強烈的迷戀，另一方面則是因為店內(nèi)售賣的產(chǎn)品為雞尾酒，兩者結(jié)合之下，便成了店名“Catail"。

獨擁3層的Catail前苑在設(shè)計上頗有些“心機”。一樓走的是簡約路線，二樓則主打古典風(fēng)格，至于三樓，便是最吸引人的地方——敞開式的露臺。趁著夜色尚未降臨的時候在這里吹著小風(fēng)喝杯酒，能好好地感受一下北京城的味道。

Catail前苑的酒單以風(fēng)味組合為主題，試圖在酒精與新鮮食材中尋找到新的靈感。同時，其還為所有的店內(nèi)特調(diào)酒款設(shè)計了坐標(biāo)，以酒精度和酸甜度為縱橫軸的設(shè)計，供初次到店的客人參考，以便選到屬于自己的“那一口”。

我們的推薦

自由之蓬。這款用伏特加、奇異果、柑橘、雪莉酒和草本酒調(diào)和而成，有著明顯的奇異果風(fēng)味，對新手友好。制作時使用的澄清手法會讓酒款的口感變得更為純凈柔順，但也不失層次。

地址：北京市果子胡同60號

電話：010-67033251

YAN?WhiskeyBar講究與內(nèi)斂的飲之實驗場

老北京最有意思的大概就是一個個截然不同但又充滿人情味的胡同，這也是為什么許多雞尾酒吧都想要在胡同里找到一席之地的原因，要說融合東西，沒有什么地方比這里更合適的了。

開在燕家胡同里的“燕家二號”在京城的雞尾酒圈子里頗有些名氣，一來是這里能滿足你對于老北京的一部分想象，二來因為Lisan，作為業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的女調(diào)酒師，她的專業(yè)能力受到了業(yè)界的一致認可，而燕家二號的分支，新開的YAN Whiskey Bar自然也延續(xù)了這一風(fēng)格。

選址在東不壓橋胡同的YANWhiskeyBar從整體規(guī)劃到細節(jié)材質(zhì)都著重體現(xiàn)出一個“輕”字。透過落地窗穿進店里的陽光是“輕”的，店內(nèi)裝修的竹元素也是“輕”的，精心選擇的杯具與影影綽綽的隔斷，亦是“輕”的，但這“輕”之中所包含著的酒款選擇、風(fēng)味搭配，以及貼心的服務(wù)，卻是費了相當(dāng)重的心思的。

既然以“Whiskey”為酒吧主題，自然不可錯過店內(nèi)的威士忌。除售賣市場上的常見酒款之外，YAN Whiskey Bar還有不少珍稀之作，而其自己裝瓶的威士忌BenNevis本尼維斯22年更是獨此一家的經(jīng)典代表。倘若你是奔著Lisan精湛的調(diào)酒技藝而來，這里也不會讓你失望。無酒單風(fēng)格決定了酒客必須要跟調(diào)酒師好好溝通之后才能獲得一杯心儀的定制雞尾酒。

我們的推薦

出自Lisan之手的GrapeGimlet和GinTonic也多次贏得了初到酒吧拜訪的酒客的喜愛一前者以青提為主要風(fēng)味，原料會根據(jù)季節(jié)轉(zhuǎn)換，而后者則是用柏林蒸餾者金酒為基酒調(diào)制成的經(jīng)典雞尾酒，黃瓜和接骨木風(fēng)味相當(dāng)迷人。

地址：北京東不壓橋胡同24號1層樓101室

電話：18510017092

Chameleon 變色龍的旅行故事

上海酒吧市場的風(fēng)格變化速度相當(dāng)快。6年前還是“Speakeasy"當(dāng)?shù)?，如今有露臺、能夠提供優(yōu)質(zhì)雞尾酒和食物的酒吧才是消費者的第一選擇。

開在陜西南路上的Chameleon離聲名在外的“巨富長”區(qū)域不遠，但巧妙地避開了喧鬧的人潮，頗有些鬧中取靜的感覺。開在5樓的酒吧有著相當(dāng)出色的視野，站在露臺往外看，高樓里映出的璀璨燈光和眼前的老式小樓形成鮮明的對比，上海的魅力或許就在此間。

“Chameleon”意為“變色龍”，因為合伙人謝俊和楊大慶本身對于“改變”這件事充滿好奇。在他們看來，人們行走的足跡，最終都會歸結(jié)到文化這一概念之上，而將其變?yōu)楝F(xiàn)實并讓人記住的，則是美食與美酒。以旅行目的地為靈感，將酒單和菜單每隔半年就進行全面更新，并對店面進行針對性軟裝調(diào)整的這種方式，就像“變色龍”會根據(jù)環(huán)境調(diào)整自己的顏色一樣，是自然而又充滿挑戰(zhàn)的事情，也會讓他們充滿興味。

這種讓人感覺有點兒“神經(jīng)兮兮”的趣味還體現(xiàn)在酒單的設(shè)計上。最新一期的酒單以“中國風(fēng)味”為靈感，融入了酸菜、孜然、酸梅粉等多種在日常生活中常見的味道，你甚至可以在一杯正經(jīng)的雞尾酒里喝到類似十三香小龍蝦的味道一別害怕，這個味道只會給你帶來驚喜，而不是驚嚇。

菜單的設(shè)計和酒單的風(fēng)味靈感同出一源，牛蛙、四川辣椒面、藕……甚至連上海人日常的食物泡飯也以另一種形態(tài)出現(xiàn)在了菜單選項里。名為“龍蝦菜飯”的菜品將冬陰功湯汁混入到菜飯之中，呈現(xiàn)形式與上海泡飯如出一轍，只不過風(fēng)味完全是東南亞風(fēng)格，一口下去是龍蝦肉、飯粒和冬陰功的味道混合，搭配一杯加入了酸菜的酸菜無血瑪麗，你可能只會蹦出兩個字：“絕了”。

地址：上海市陜西南路90號5樓

電話：18221859081

ARCHbyTasteBuds 一座中意風(fēng)味的融合之橋

上海市中心的老廠房改造項目容易出網(wǎng)紅店，現(xiàn)在輪到了上海鋁鉚釘廠改造的智社688。這里離南京西路不遠不近，對于想要在上海春日里尋新好好喝一杯的人來說，開在智社688一樓的ARCHbyTasteBuds會是個好選擇。

“ARCH”意為“拱門”，這也是DanielAn和VincenzoPagliara兩人的創(chuàng)意初衷一雞尾酒像橋梁聯(lián)系起中意兩國的調(diào)酒師，也將兩國的食材融合到一起。下午5點，

ARCH的一天從極具意大利風(fēng)情的餐前酒開始，使用意大利標(biāo)志風(fēng)格的酒款調(diào)制而成，口感清爽酸甜，幫助你打開胃口，搭配簡單小食，開啟悠閑的午后時光。

作為上海雞尾酒圈里極具代表性的調(diào)酒師，意大利調(diào)酒師VincenzoPagliara對于分子料理的理解極為前衛(wèi)，他擅長通過萃取、蒸餾澄清、低溫慢煮等廚房料理手法來處理不同的食材，或?qū)⑵渑c糖漿制作結(jié)合，或?qū)⑵渑c基酒搭配，呈現(xiàn)出“獨此一家”的味道一列在酒單上的18款雞尾酒，無一不是如此。這里的雞尾酒裝飾走的都是“實用”路線，不僅好看好吃，同時也堅持物盡其用。

我們的推薦

Rosemary，其裝飾物就是在制作澄清番茄水時候剩下的番茄皮，經(jīng)過烘烤、修形之后的番茄皮被貼在香檳杯上，吃起來方便，滋味也十分濃郁。

除了酒款外，也可以試試這里的條形卷面，造型相對少見到的意面混合紅酒燴小牛肉、帕馬森干酪，燉煮到酥爛的小牛肉和充滿嚼勁的卷面相結(jié)合，太滿足了。

地址：上海市陜西北路688號104室

電話：13818021597

滬上酒吧潮流新更替

Dead Poet?尋找自我的詩歌之路

早在“巨富長”商圈紅火起來之前，進賢路就已經(jīng)是上海相當(dāng)知名的網(wǎng)紅小街了，進賢路的房子大多有些歷史，開在這條路中段的DeadPoet的所在地亦是如此。為了留住原本空間的風(fēng)格，酒吧在設(shè)計上盡可能地保留了原本結(jié)構(gòu)，用原本就存在于空間內(nèi)的元素營造出一種不需粉飾的極簡，讓酒客從燈光、音樂、酒款本身來體驗酒吧魅力。

有意思的是，DeadPoet的酒單稱為“詩集”更合適，幾乎每一款原創(chuàng)雞尾酒都搭配了與之對應(yīng)的詩歌。這一做法的由來與酒吧所在的建筑本身有關(guān)。據(jù)說，這棟樓曾經(jīng)居住過一位熱心幫助鄰里的詩人，人們常常能在他家見到一些奇裝異服的訪客，并由此知道了他以寫作為生?；诖耍珼eadPoet的創(chuàng)始團隊通過想象其生活來尋找文字與風(fēng)味之間的關(guān)聯(lián)，將詩歌創(chuàng)作時的自由與浪漫融入雞尾酒創(chuàng)作之中，打造出了不少配方簡單卻風(fēng)味出色的酒款，并且在裝飾時做到極致簡約，讓酒客可以將全部注意力集中到對于風(fēng)味的探索之中，尋找到屬于自己的自由與浪漫。

地址：上海市進賢路158號

電話：17301675623

BarStraight 1L裝長島冰茶挑戰(zhàn)賽即將開始

給自己的酒吧取個名字到底有多難？反正在BarStraight的店主Jerry看來，這件事可比調(diào)酒難多了，以至于他甚至在試營業(yè)的時候把起名這件事扔給了進店的客人，讓整個酒吧變成了頭腦風(fēng)暴的現(xiàn)場，而結(jié)果卻出人意料地用了“Straight"這個詞，因其直截了當(dāng)，和這里的酒與人一模一樣。

BarStraight的前身是個啤酒吧，走美式酒吧路線。Jerry接手后并沒有對店堂進行大改動，只是巧妙地運用燈光和鏡子來調(diào)整風(fēng)格，同時增加了一個復(fù)古酒柜，完美詮釋了“省錢”二字。

既然店面設(shè)計走了美式風(fēng)格，酒單自然也要跟上。一開始，BarStraight只打算用美國原料來制作自己的特色酒單，但因為局限性太大，便逐漸將原料的選擇地放開到了整個美洲，“葡萄”、“玉米”之類的酒款名字也是相當(dāng)“straight”了。酒吧的經(jīng)典酒單通過代表性的時間段來講述在美國誕生的經(jīng)典雞尾酒故事，你熟悉的“禁酒令時期”、“Tiki時代”等都能在這上面找到。有意思的是，BarStraight的酒款名字相當(dāng)戳人心肺，“男人的嘴騙人的鬼”、“裝模作樣”等無一不讓人露出會心一笑。

對于第一次到酒吧的客人，最佳選擇就是從店內(nèi)的9款特色雞尾酒入手，任選一款就能迅速了解整個酒吧的風(fēng)格。而對于喜歡挑戰(zhàn)的人來說，可以關(guān)注一下酒吧的打榜活動，畢竟用17秒33喝完1L裝的長島冰茶可是相當(dāng)刺激的事情——不過在此之前，我們還是要提醒一句，“適量飲酒”。

地址：上海市黃陂南路720號

電話：13601671698

酒單靈感枯竭了？來聊點兒新鮮的

賞味期限2個月的快閃酒單 駐京辦布魯瑞

用創(chuàng)始人小帥的話來說，“駐京辦”的得名是因為他“想讓這個酒吧成為全球精釀啤酒廠在北京的辦事處”?？傁胍纥c兒不一樣的小帥將駐京辦打造成了一種全新的模式——“快閃酒廠”，每次只選一間精釀啤酒廠的酒款進行銷售，每間酒廠在酒吧的駐留時間為2個月。這種模式能在短時間內(nèi)盡可能多地讓消費者了解某一精釀啤酒廠的風(fēng)格和特性，一次性品嘗到該酒廠的酒款。

不過挑戰(zhàn)也有，那就是如何做酒單，以及挑選先上酒頭的酒款。駐京辦總共有10個酒頭，基本上每個酒廠選出15-20款，這意味著上酒必須有先后。小帥的做法是從酒廠提供的不同的啤酒類型里挑選出最能表現(xiàn)酒廠”風(fēng)格的酒款先上，拉格、IPA、酸啤酒烈性愛爾、波特等輪番上陣，力爭在酒單和酒頭上都沒有重復(fù)。但是精釀啤酒保質(zhì)期短，飲者眾多，加之更新速度快，所.以想喝需趁早。

精釀啤酒在中國發(fā)展的年頭不算長，很多新到駐京辦喝酒的客人并不了解其與工業(yè)啤酒的區(qū)別。除了詢問客人的口味喜好來幫助選酒之外，駐京辦還會給客，人提供試飲，幫助他們找到自己的“那一杯”，用小帥的話來說，這是做生意的本分，“不能讓客人買自己不喜歡喝的酒。

要想成為駐京辦的駐店酒廠，口碑、品質(zhì)、風(fēng)格、名氣一個條件也不能少。愛沙尼亞的精釀酒廠珀亞拉是駐京辦之前合作的快閃酒廠之一，這家以深色啤酒為主的酒廠在國內(nèi)精釀圈子里備受推崇，但考慮到國內(nèi)飲家對于深色啤酒的熱情不高，小帥一開始也只是抱著“讓大家嘗個新鮮”的態(tài)度引進了22款產(chǎn)品。讓他沒想到的是，珀亞拉的一款世濤啤酒憑借著自己的“物美價廉”，成為了店里的爆款，一個月內(nèi)斷貨好幾次?！皩哟畏置?，用桶技藝高超，酒精度隱藏得非常好?！敝档靡惶岬氖?，喝酒從來不挑的小帥其實對于美式IPA有著不一般的感情，如果你也喜歡這種帶著苦味的酒款的話，那十有八九能跟這位啤酒老炮聊得到一起。

地址：北京市安定門內(nèi)大街221號

電話：15810382089

只賣金酒和金湯力 Mona Gin Bar

但凡能把酒款嵌在自己招牌里的酒吧，通常都有兩把刷子，遠的譬如香港的Dr：FernsGinParlour，近的便有了北京的MonaGinBar。

MonaGinBar白天是咖啡店，晚上就是只賣金酒的酒吧，這里的雞尾酒也只有一種一金湯力。因為店主C：harlie認為‘只有金湯力才能體現(xiàn)出一款金酒的風(fēng)味”。最有特色的是，這里的金酒也都是手工金酒。

何為“手工金酒”？Charlie的標(biāo)準(zhǔn)是“小批量”、“能夠體現(xiàn)本地酒廠風(fēng)格”，“畢竟原料的選擇和成本.與產(chǎn)量的關(guān)系非常緊密，一些有特色或者高成本的酒款其實從某種程度上來說，是無法大批量生產(chǎn)的?！?/p>

MonaGinBar的酒單每半年更換一次，店內(nèi)的100多款金酒以專輯形式輪番更替。每輯主打7款左右和與之相對應(yīng)的金湯力酒，在拉頁酒單上展示。保證每期都有一款標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格金酒之外，你還可以在酒單上找到果味、花香味、草本風(fēng)味等多種風(fēng)格的金酒。如果你初次接觸金酒，MonaGinBar的金酒品鑒套裝推薦你一試。這個品鑒套裝包含3款不同風(fēng)格的金酒，每款的量在20ml左右，隨套餐搭配的湯力水和冰塊讓你在家可以輕松自制金湯力。

地址：北京市西興隆街60號

電話：15801356628

讓我們云喝酒

你會在什么地方喝雞尾酒？這個問題看上去似乎有些愚蠢，但你知道其實并不是。今年一季度的特殊情況讓整個餐飲行業(yè)都遭受到了覆滅性的打擊，酒吧自然也不例外。掙扎之中，雞尾酒外賣這個曾經(jīng)被討論多時而未曾真正落地的方式突然之間火了一把，撫慰了那些念著雞尾酒，卻又無法出門J的人。

FLASKGROUP

配送范圍：

上海地區(qū)及全國

下單方式：FLASK?GROUP小程序

以Flask、Botanist等酒吧

在，上海闖出名頭的Flask集團的攜帶式雞尾酒包裝相當(dāng)精致，根據(jù)集團旗下三家不同風(fēng)格的酒吧而特地研發(fā)的三款雞尾酒風(fēng)味也非常有代表性一木質(zhì)調(diào)的Flask.果香調(diào)的Botanist和輕辣風(fēng)格的TheBunkerbyFlask。Flask最沉穩(wěn)，其他兩款則相對輕盈，但由于不是在酒吧喝現(xiàn)成的酒款，因此在口感上多少有些區(qū)別。Flask集團的做法是為每款酒都提供了一張小小的飲用指南，不管是冰塊使用量，還是裝飾建議，事無巨細，陳列清楚。

E.P.I.C

配送范圍：上海地區(qū)

下單方式：

EPICSHANGHAI微店

上海的潮店E.P.I.C推出的外賣雞尾酒光是從包裝設(shè)計上就贏了。這組一套9罐外加一只下酒菜鴨舌罐頭的系列靈感來源于AndyWarhol的Campbel經(jīng)典番茄湯罐，由酒吧合作插畫師BAN手繪而成，你很難控制住自己不發(fā)朋友圈。

9罐雞尾酒的配方各有不同，但仔細觀察便會發(fā)現(xiàn)其在配方選擇時多以那些重酒精的酒款為主，，這一做法的好處在于能夠盡可能地延長酒款的保質(zhì)期，畢竟在不添加防腐劑的情況下，使用較多新鮮水果元素的雞尾酒變質(zhì)的可能性會更高一些——從另一個角度來看，這9罐雞尾酒的酒精指數(shù)也非常高，酒量不好的人可得好好掂量一下。值得一提的是，這9罐雞尾酒里有一罐是“盲罐”只有在點單滿6罐時才會作為贈品隨機發(fā)送，也算是寂寞時期的驚喜了吧。除此之外，E.P.I.C貼心的地方在于會根據(jù)訂單配置真空包裝的裝飾物，并且貼心地標(biāo)注了這些裝飾物的歸屬，你要做的就是準(zhǔn)備好冰塊和杯子，盡快將它們打開，喝完。

TIPS

我們無法預(yù)知瓶裝雞尾酒是否會在接下來的時間里異軍突起，成為一種新的雞尾酒潮流，但這種做法至少在一定程度上彌補了酒客們對于風(fēng)味和酒精的渴望。要提醒點了雞尾酒外賣的你，最好多關(guān)注一下儲存在自己冰箱里的酒款是否過了保質(zhì)期畢竟絕大部分的瓶裝雞尾酒都不會添加防腐劑，這也注定了它們的賞味期限通常在三四天左右。

BarChoice

配送范圍：深圳地區(qū)及全國

下單方式：DIONAcademy（BARCHOICE）微信號

和很多酒吧不同，由今年百加得傳世雞尾酒大賽中國區(qū)冠軍趙家苗和來自中國臺灣的調(diào)酒師NickWu創(chuàng)立的BarChoice在創(chuàng)辦之初就定下了要做瓶裝雞尾酒的計劃。BarChoice的瓶裝雞尾酒與當(dāng)?shù)昃茊斡兄喈?dāng)強的關(guān)聯(lián)性，同樣以茶香、辛香、果香和花香為主要風(fēng)味架構(gòu)，通過使用時令食材和本地風(fēng)味元素來凸顯酒吧風(fēng)格，而為了保證雞尾酒的飲用安全，BarChoice使用了巴氏殺菌法來延長保質(zhì)期。有意思的是，出自BarChoice的瓶裝雞尾酒都會附贈風(fēng)味筆記和二維碼視頻飲用指南，酒客只需掃碼就能獲得冰塊使用量、裝飾物選擇等信息。如果想要給自己準(zhǔn)備點下酒菜，也可以在酒吧提供的信息里找到答案。

Catail

配送范圍：北京地區(qū)及全國下單方式：

Catail宅急送微信號

北京的Catail推出的外賣雞尾酒在配方選擇時以“易飲易接受”為主旨，盡可能地避免了水果等新鮮食材的使用，同時采用了澄清等技術(shù)手段來盡可能地延長酒款的保質(zhì)期。此外，Catail還在外賣雞尾酒的瓶身上標(biāo)注了飲用方式，對于動手能力不強的人來說可算是友好之舉。