蘋果苗圃重茬改良試驗(yàn)

楊新文 侯滿偉 高 彥 白海霞 王 飛 史大衛(wèi)

（陜西省果業(yè)研究發(fā)展中心，西安 710018）

連作重茬障礙現(xiàn)象是蘋果苗圃發(fā)展的主要瓶頸，具體表現(xiàn)為植株生長勢弱、生長量少、病蟲害加重等[1]，嚴(yán)重影響果苗的正常生長[2]。產(chǎn)生重茬的病因有根系代謝分泌物、土壤營養(yǎng)失衡、病原菌危害、有益菌減少等[3]。本試驗(yàn)選取化學(xué)藥劑熏蒸殺滅病原菌、增施生物菌肥以菌抑菌、輪作消解分泌物等方法,以對病原菌和代謝物危害程度作出界定,探索蘋果苗圃除增加營養(yǎng)以外的改良技術(shù),篩選出有效、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的方法。

1 材料和方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在銅川市耀州區(qū)陜西省果業(yè)研究發(fā)展中心銅川基地，從2017年5月1日開始，2018年3月底結(jié)束。苗圃地前茬培育蘋果M26自根苗3年，合格苗木出圃率正常，面積為4 000 m2，根據(jù)盆栽標(biāo)準(zhǔn)[4]評價，該地塊重茬程度嚴(yán)重。試驗(yàn)前（2017年6月12日）為消除營養(yǎng)水平不足造成的處理誤差，施入了基礎(chǔ)肥料，即半腐熟羊糞18 t+藍(lán)得微肥240 kg+過磷酸鈣300 kg，拖拉機(jī)耕旋一遍待用。本試驗(yàn)共設(shè)5個處理，每個處理面積667 m2，不作任何處理的作為對照（CK）。具體設(shè)置及處理方法見表1。處理結(jié)束后，2018年11月17日對所有處理地塊用拖拉機(jī)旋地 （深25 m）1遍，2019年3月14日對各處理取土樣送檢，選取對前茬不太敏感的平邑甜茶作為試材進(jìn)行盆栽,檢測改良效果，同時，選取對前茬敏感的新疆野蘋果[5]苗木進(jìn)行田間栽植，對其生長量進(jìn)行方差分析。

表1 重茬試驗(yàn)設(shè)置及處理方法

2 結(jié)果與分析

2.1 處理后土壤對測試作物生長量的影響

由表2看出，處理①植株生長量最大，生長量比CK增加達(dá)到了102%，處理方法最有效；其次是處理②、③，生長量比CK增加了27.3%～29.7%，有較好的作用；處理④、⑤生長量和CK相差不大，沒有效果。

表2 各處理對盆栽平邑甜茶幼苗生長量的影響

表3 各處理對新疆野蘋果苗木生長的影響

表3為試驗(yàn)小區(qū)處理土樣栽種新疆野蘋果苗木的生長量。由表3可以看出，處理①當(dāng)年新梢生長量比CK增加了201.3 cm，差異達(dá)極顯著水平；其次是處理⑤，比CK增加77.6 cm，差異極顯著；處理②、③、④生長量較低，與CK相比，差異不顯著。

表4 各處理土壤中細(xì)菌、真菌數(shù)量

2.2 各處理對土壤微生物菌群的影響

以處理前土壤微生物組成為參照，加CK共6個處理中，由表4可看出細(xì)菌數(shù)量除了處理③呈上升趨勢外，其余呈下降趨勢，說明德龍12菌肥處理中細(xì)菌活性強(qiáng)，其它方法細(xì)菌總數(shù)量均有不同程度降低。真菌數(shù)量除了處理①呈下降趨勢外，其余呈上升趨勢，說明除處理①有直接殺滅作用外，其它處理均有助于真菌總數(shù)量的增加；將各處理土壤的細(xì)菌與真菌比對，發(fā)現(xiàn)處理①細(xì)菌/真菌比對值升高，其它處理降低。鑒于此，我們又將土壤中已知4種有害真菌（尖孢鐮刀菌、腐皮鐮刀菌、串珠鐮刀菌、層出鐮刀菌）分別進(jìn)行了檢測統(tǒng)計。將數(shù)值與試栽果苗生長量比對，4種有害菌中也有主次之分，最重要的是尖孢鐮刀菌和串珠鐮刀菌。重茬障礙土壤病原物危害反應(yīng)最強(qiáng)列的時段不是收獲前，而應(yīng)該是收獲后，大量根系殘體促進(jìn)了腐生菌的滋生。

表5 不同處理對土壤氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量的影響

2.3 對土壤氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量的影響

以處理前檢測土壤為對照，各處理后的土壤氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)增減量見表5。由測試結(jié)果可知，處理⑤有機(jī)質(zhì)含量最高,說明增施有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、耕種利于提高土壤肥力。從營養(yǎng)平衡上講，由于處理②、③、⑤有速效養(yǎng)分的施入，有機(jī)質(zhì)含量普遍高于對照。處理④養(yǎng)分富集表現(xiàn)突出，說明種植蘇丹草在營養(yǎng)調(diào)劑方面作用明顯。處理①土壤的氮、磷、鉀、有機(jī)質(zhì)含量低于對照，說明覆蓋高溫導(dǎo)致礦化作用大于合成積累，速效養(yǎng)分更易鈍化。

3 結(jié)論

試驗(yàn)表明，棉隆消除前茬障礙是可行的，且進(jìn)一步驗(yàn)證了前茬障礙的主要因子是有害病原物。增施常規(guī)用量的生物有機(jī)肥，或灌施沼渣、沼液，可以改變微生物菌群，提高土壤肥力，但消除前茬障礙作用微小，由此說明現(xiàn)有微生物肥料中的菌群種類還不足以抗衡前茬作物有害病原物。種植蘇丹草等消耗前茬分泌物，進(jìn)而改善土壤營養(yǎng)，但解決不了前茬障礙，說明分泌物造成重茬障礙的影響力小。土壤中有害微生物中以尖孢、串珠鐮刀菌為主，不排除其它有害微生物，這有待后續(xù)驗(yàn)證。