悠然見“半山”

文/汪二款 李雨霖 李曉佳 何新文

大滇西旅游環(huán)線建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組第二次會議提出，云南要建設(shè)的“半山酒店”，可能是茶園酒店、梯田酒店、雨林酒店、鮮花酒店，也可能是溫泉酒店、峽谷酒店、雪山酒店、草地酒店，這樣的酒店大都與山相伴、依山而建，所以將其統(tǒng)稱為“半山酒店”。謀劃建設(shè)半山酒店，要聚焦“定位”“風格”“格局”“路徑”四要素。定位上，要展現(xiàn)“低調(diào)的奢華”，打造藏在山間、隱沒林中、外觀古樸、內(nèi)部高端、設(shè)施現(xiàn)代、服務(wù)一流的精品酒店，并配有游客服務(wù)中心和汽車營地。風格上，要突出自然、生態(tài)、小體量、低密度，建筑物與自然景觀融為一體，讓一棟棟酒店散落在云霧里、山水間、田園畔、花海中、茶山上，猶如一個個世外桃源、人間仙境，讓游客享受到終生難忘的入住體驗。格局上，不能只做一家酒店，要大力支持企業(yè)在環(huán)線上布局建設(shè)連鎖酒店，推行連鎖經(jīng)營，提升項目盈利和運營能力，促進持續(xù)健康發(fā)展，并推行所有權(quán)與管理權(quán)分離的經(jīng)營模式，大力引進世界有名的酒店管理公司參與經(jīng)營管理。路徑上，省政府成立領(lǐng)導(dǎo)小組，審核把關(guān)半山酒店重點項目，指導(dǎo)優(yōu)化實施方案，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決土地指標、生態(tài)環(huán)保等問題，推動項目加快落地，鼓勵省屬國有企業(yè)積極參與建設(shè)，并支持有實力有情懷的民營企業(yè)和引進國內(nèi)外大企業(yè)來投資建設(shè)，力爭今年十一黃金周前建成一批半山酒店并進入“一部手機游云南”平臺，年底評選表彰一批“最美半山酒店”，助力打造世界一流“健康生活目的地牌”。

昆明蘅芷院在百年院落里看花喝茶

昆明這些年發(fā)展得越來越好也越來越快，然而當暮色四合，看著窗外車水馬龍、川流不息，甚至會讓人生出一絲想要逃離的想法。城市的生活節(jié)奏越快，人們越渴望能夠“慢”下來。

發(fā)現(xiàn)蘅芷院大約算是忙碌生活中的一個意外驚喜。適逢周末，一個人騎著單車在滇池邊閑逛，看看枝上新綠，吹吹海上涼風，蘅芷院就是以這樣一個意外的方式闖入眼簾。蘅芷院，這個念在口中都能咀嚼出幾絲香氣的名字，源自《紅樓夢》寶玉所題“蘅芷清芬”匾額的典故，意為香草芬芳。

開客棧、做民宿，本身就是開門迎客，接待四面八方的人，哪有人做生意是大門緊閉的呢？而蘅芷院偏偏反其道而行之，正如其名字一樣，香草芬芳，遺世獨立，隔開城市的喧囂，只專注于自己的一方小天地。作為昆明地區(qū)唯一一座保留完好的大理白族風格院落群，蘅芷院如同一根回形針，銜接起了昆明城漸行漸遠的舊時光。

青竹紫藤、花香不斷，漫步院落才發(fā)現(xiàn)它不僅保留了白墻灰瓦、三坊一照壁等大理白族民居的標簽式特征，同時又有江南園林的素雅婉約，北方園林的雄奇闊朗，甚至還有幾分歐式風格的小心思。這些都盡數(shù)云淡風輕地融入院落之中，舉目望去，全無尋常一顆印的窄仄，滿目盡是雍容自若的氣度。

賈翔/攝

賈翔/攝

是夜，便居住于此。原以為能在城市之中尋得這樣一方所在已是十分難得，對設(shè)施床品等的不足自然可以寬容一些。沒想到完全出乎我的意料，家具是根據(jù)房間定制的，古樸的色調(diào)與房間相得益彰，現(xiàn)代化的設(shè)施被安排得渾然天成。

就這樣待了兩天，生活緩慢而悠閑，白天喝茶看書，帶著水彩顏料四處畫畫花草；夜晚看看星星，且聽風吟，時間在不知不覺中流逝。驀然覺得，這才是生活原本的樣子。

在我這個外來人的眼里，這里的慢生活像是處在大時代的夾縫之中。而這些無人追逐的縫隙，竟還挺美好。

曾經(jīng)想過如果可以，就找個安靜的地方，開個書店、咖啡館，或者民宿，看書、種花、畫畫，聽來往的人講述自己的故事。而這件我沒勇氣也沒能力做的事，他們做到了，守著一座安靜、古樸的院落，種花喝茶，好像心甘情愿藏于城市一角，被世界遺忘。

勐景來香蓮主屋穿越古寨時空

在神奇的西雙版納，有一座有著千年歷史的古寨——勐景來。這座地處中緬邊境的古寨，享有“中緬第一寨”的美稱。更神奇的是，在千年古寨旁，居然依偎著一個以蓮為主題的輕奢酒店“香蓮主屋”。含蓄內(nèi)斂的主屋，成片綻放的香蓮，和古寨相得益彰，猶如穿越了時空一般……

“香蓮主屋”依山傍水，中央及四周又有百畝蓮花相伴，置身其中的賓客就如走入畫卷一般。晨曦中，推窗見蓮，風攜香來，全身心接受千年傣寨的洗禮……那是怎樣的一種感受？

在暖暖的陽光下，享受著“主屋”為每一位“歸家的主人”用心準備的早餐，再品上一杯莊園自產(chǎn)的醇香咖啡，美好的一天就開始了。

走出香蓮主屋，穿過小橋，幾分鐘的時間就從輕奢酒店穿越到千年古寨。

古樸的竹樓下，傣家小仆哨的紡紗機正吱吱作響，小巖仔釀制的手工紅糖散發(fā)出誘人的香氣，老咪濤已經(jīng)在門前小攤上擺出了自家種的水果……時間頓時慢了下來。這里，家家戶戶的門窗終年敞開，傣家人世世代代如同“群居”一般融洽得生活在一起。

入鄉(xiāng)隨俗，來到這兒，不妨也隨傣家人來個午間小憩。香蓮主屋的休息房絕對不會令您失望。清雅的色調(diào)，低奢的配置，全然滿足了我們“眼睛想要最古樸最原生態(tài)的，身體卻想要最溫暖最舒適的”小貪心。

不同地域的美食，總是我們不容錯過的體驗。這里既能吃到古寨最原生態(tài)的傣味佳肴，又能嘗到有著視覺味覺雙重享受的蓮花小火鍋。以新鮮蓮花汁為湯底，蓮花花瓣花莖為主料烹制的單人小火鍋，因其特殊的食材限制，是只有在此地才能品嘗到的。

待夜幕降臨，在滿天繁星下，和同伴們一起放飛寫下自己心中祈盼的孔明燈，看孔明燈在夜空中徐徐升起，漸漸遠去，融入星空。此時，“主屋”已為每一位“歸家的主人”燉好了香甜可口的蓮子羹……今夜，蓮花仙子可否入夢來？

梅子湖連空氣都是最美的風景

當你來到普洱南郊的梅子湖畔，就能立即體味“天然氧吧”的深刻意蘊。梅子湖像自然形成的空調(diào)，有效調(diào)節(jié)了普洱市區(qū)的空氣濕度。沿湖行走，在挺拔壯闊的思茅松林邊緣，在清澄如鑒的萬畝碧波前，吸入鼻翼的都是清冽舒潤的空氣，皮膚舒適，似乎涂抹了一層天然的潤膚霜。掩映在湖邊密林里的梅子湖酒店，以小別墅的形式把各個房間分散蓋在水邊、林間，是當?shù)亟^佳的療養(yǎng)勝地。

李雨霖/攝

李雨霖/攝

普洱開元梅子湖溫泉酒店位于普洱市梅子湖風景區(qū)內(nèi)，酒店三面環(huán)水，一面靠山，與湖光山色相映成景，構(gòu)成一幅引人入勝的山水畫卷。酒店按照國家五星級標準建造，高檔別墅、全景客房、風景餐廳、臨湖茶室、高檔會議室、大型溫泉泳池、SPA、室內(nèi)網(wǎng)球館等各類設(shè)施一應(yīng)俱全，各建筑風格具有濃郁的東南亞風情和云南民族特色，與梅子湖獨特的藍天碧水、青山白云等絕佳美景融為一體，是一家集公務(wù)接待、旅游度假、休閑養(yǎng)生等眾多功能于一體的主題酒店，也是普洱目前唯一一家五星級標準度假酒店。

小熊貓莊園與野生動物親密接觸

清風從森林涌上來，白云在天上翻卷，四面八方除了綠海還是綠海。爬藤類植物纏繞著古樹，蕨類植物生長在樹上，中華桫欏、蘇鐵蕨、大葉木蘭、黑黃檀等國家珍稀植物分布其間，還有150多種蘭花。深深地伸個懶腰，“喔嚯嚯，喔嚯嚯”地大喊幾聲，聽一聽山谷里的奇妙回音，大口大口地呼吸清新的空氣，仿佛這吸入胸中的空氣也成了綠色，一下子帶走了體內(nèi)淤積的種種渾濁。這就是隱匿在綠海和云朵的背后的普洱國家公園，北回歸線上僅存的一片原始森林。

李雨霖/攝

李雨霖/攝

景區(qū)內(nèi)有一個“小熊貓莊園”，莊園依山勢精挑優(yōu)質(zhì)木材搭建房屋，細揀船木老料打造家居，使得每一件什物、每一處景致都匠心獨具、野美別致。木屋在峰巒幽谷中星羅棋布，棧道在密林花草間迂曲穿行。為自然而生的小熊貓莊園，不僅可以滿足游客住宿、餐飲的常規(guī)需求，還可以在雨林中進行會議、休閑、健行、探險……更是您涉奇獵趣、度假養(yǎng)生的人間仙境。

獼猴和白頰長臂猿是景區(qū)內(nèi)活潑的精靈，游客們友善真誠的舉動，讓它們撤銷了心理防線，在林間可隨處能與它們相遇，游客們用自己理解的方式同它們交流，它們同樣好奇地打量、觀察著游客，盡管未必彼此懂得，但互相都自得其樂。

李雨霖/攝

景邁柏聯(lián)安棲于千年古茶園

云南景邁柏聯(lián)精品酒店坐落在世界第一個普洱茶莊園——柏聯(lián)景邁山普洱茶莊園的有機茶園之中，毗鄰以萬畝千年古茶園為核心的景邁山芒景風景區(qū)，北向普洱綠色三角洲，東臨西雙版納熱帶雨林區(qū)，周邊聚居著布朗、拉祜、哈尼、傣、佤等少數(shù)民族，自然及人文旅游資源極其豐富。作為地球北緯21度唯一的大綠洲，法國畫家筆下的東方普羅旺斯，景邁獨特的亞熱帶季風氣候營造出四季如春的宜人仙境。這里的年植物生長期達到320天，比緯度更低的三亞還要多20天，是中國植物年生長期最長的地區(qū)。歐盟有機認證的千年古茶園下是數(shù)億噸的大鐵礦，磁場、氣場、原始的生態(tài)環(huán)境為您的養(yǎng)生隱逸提供無二之選。

從西雙版納國際機場一下飛機，即可感受到柏聯(lián)酒店貼心入微的服務(wù)。接機的車輛是奔馳商務(wù)車或柯斯達大巴車，隨車的管家遞上精心準備的精油毛巾，并且為每位客人送上一籃裝滿熱帶水果的果籃。從機場到酒店兩個多小時，沿途可見西雙版納壩子的美麗風光。

景邁柏聯(lián)是一個生態(tài)型酒店，置身于萬頃茶園和熱帶植物叢林之中，設(shè)計師采用當?shù)馗蓹谑斤L格并融入度假酒店的休閑韻味。入住這個只有30余個房間的小型精品酒店，所有房間都帶有獨立的景觀陽臺，住店客人可以在房間的景觀陽臺上欣賞到瑰麗迷人的景邁四景：云山霧海、有機茶園、茶山古寨、繁星朗月，極致體驗盡攬其中。

賈翔/攝

佤山秘境稻田中的野奢生活

西盟秘境佤寨稻田莊園酒店，位于鄰近中緬邊境的普洱西盟佤族自治縣，總占地55畝，坐落在美麗的龍?zhí)逗?，環(huán)繞著古木參天的原始森林。這里氣候溫和，是四季如秋的養(yǎng)生天堂，是中國知名的原生態(tài)慢城。

這里有阿佤堂、寨心樁、村寨牛頭廣場、佤寨集市、佤山小廚、火塘窩朗房、大木鼓房，有佤寨水田、茶園、果園、菜園、“月光女神”茶葉泳池和茶葉廣場等，從細節(jié)中體現(xiàn)著一個原始佤族村寨的生活文化的再創(chuàng)生。將來不管社會發(fā)展如何現(xiàn)代化，到了這里依然可以看到一個原始佤族村寨的身影。它還是云南首例稻田泳池生態(tài)精品酒店，稻田泳池已經(jīng)引爆中國南方的生態(tài)景觀，來訪者絡(luò)繹不絕。它將推動房地產(chǎn)行業(yè)用稻田泳池、菜園公寓、花果樹園來代替過去房地產(chǎn)行業(yè)重金打造的歐美式景觀。

源自生態(tài)，藏于深山，古木參天，人在畫中，畫在眼前，說是酒店，卻處處散發(fā)著原始森林氣息；說是村落，卻處處彰顯著極致的奢華。這就是云南首例稻田泳池生態(tài)精品酒店——佤山秘境。

松贊精品山居香格里拉精神之旅的入口

“人的一生，必須走一次松贊環(huán)線，才算是來過了香格里拉。”這是住過松贊山居精品的客人，給予松贊系列酒店最高的評價。在云南乃至全國，將“民宿”做到如此極致的，松贊算是當仁不讓的一家。在每一家松贊，推開窗都是絕色風光，而關(guān)上門又儼然處在道地的藏族文化博物館。

有人說真正的香格里拉是精神的自由，而不在任何景區(qū)的售票處，這話說得戲謔也認真。松贊精品山居，這個不做酒店標準化的本地精品酒店品牌，只扎根藏區(qū)的土壤，5家山居精品酒店串起大香格里拉區(qū)的環(huán)線旅行，也是浪漫又瑰麗的野路子。旅途中的某一刻，我甚至想，即使異鄉(xiāng)人也很容易在這長云雪山中找到安寧的回歸感。

松贊香格里拉（綠谷）

松贊梅里房間

松贊精品山居旅行的第一站總是松贊綠谷（也叫松贊香格里拉）。這是第一家松贊酒店，也是創(chuàng)始人白瑪多吉在自家老宅的基礎(chǔ)上搭建起來的?；蛟S因為白瑪老師對成長之所的偏好，松贊綠谷擁有的藏式古董寶貝極度密集，說是藏文化博物館也毫不為過。1500年歷史的佛像就那么安居一隅，墻上花色迷人眼的毯子有些兩三百年，唐卡上的和睦四瑞與仙鶴云紋各有各的精妙。這是白瑪先生十多年的收藏，除了來自藏區(qū)，還來自尼泊爾、柬埔寨、泰國、日本……那些老式家具，帶著風塵仆仆的味道，卻在每一個細小的圖案處流光溢彩。最重要的是，這些物件不是冷冰冰的展品，而是盤踞在酒店的起居日常里，化成了拙嬌的美。

松贊梅里

美國詩人布羅提根曾經(jīng)設(shè)計過一個非常有趣的項目——《請你種下這本詩集》，他把8首以植物為主題的詩印在8個種子袋上，然后把種子袋發(fā)放，邀請人們把它們種在土地里。在我看來，松贊山居旅行對于風土的縱覽，就是在把詩意和土地相結(jié)合。松贊的風土也來源于酒店員工直來直往的快語和笑容。松贊酒店98%的員工來自當?shù)?，他們不善用城里人婉轉(zhuǎn)的語言說話，甚至漢語也不太好，但他們居然記得你喜歡吃茨中教堂旁邊的板栗，也會幫你刷干凈徒步回來的鞋。他們不諳交際、心地善良、篤信自然法則，這是一方風土。

赫爾曼·梅爾維爾說，“遠方永遠在騷動?！卑赚斃蠋熣f，要把松贊做成是“遠方的家”。在松贊精品酒店，除了內(nèi)外皆自然，想象力也永遠在騷動，像是在藏區(qū)千百年光陰里散步的牦牛和奔跑的馬群，牽引你體內(nèi)那根向往遠方的魔幻主義的神經(jīng)。

松贊塔城酒店全景

董官村

凱萊逸郡酒店在騰沖感受慢生活的靜謐時光

從繁重工作中逃離的我搭上了前往騰沖的航班，這個曾被驢友徐霞客贊譽為“極邊第一城”的地方，自此成為我離不開的第二故鄉(xiāng)。

本是奔著火山熱海而來的我，偶然得知在距離縣城不到5公里的地方，有一座以冰雪為主題、依靠百年古村而建的小鎮(zhèn)。按捺不住的好奇心，帶我遇見小鎮(zhèn)，也讓我在繁華都市和靜謐休憩中找到了一種新的平衡。

在凱萊逸郡酒店迷迷糊糊地醒來，天雖然已經(jīng)亮了，但因為酒店房間簾幕重重，屋里還是絲絨般的暗藍色，依然攜裹著旅客們大半的夢。我摸索著打開窗戶，五感慢慢地復(fù)蘇過來。首先便有一陣專屬清晨的涼風撲面而來，帶著植物淡淡的芬芳，輕輕地打在面龐上，庭院里滿是綠植，晨曦透過樹蔭斑駁地灑下，不遠不近的地方傳來清越的鳥鳴和潺潺的流水聲。視線遠眺，落到遠處俏麗的群山上，詢問得知那片蔥郁的名字叫馬耳山，隱約可見山林間曲折蜿蜒的自行車賽道不斷延伸著，真是個戶外運動的好去處。

離開酒店，步行不過百米即是國家級傳統(tǒng)保護村落董官村，“稀豆粉，賣稀豆粉咯”，循著美食清香的吆喝聲，在荷花池邊我的胃被一碗舌尖上的木翠稀豆粉徹底收服了。漫步村中，觸摸著墻壁上硝煙遺留下的彈痕，聽路邊老人們家長里短的閑聊，這個炊煙裊裊的古老村莊，與我兒時嬉笑追逐的故鄉(xiāng)記憶突然吻合。走著走著，眼前被一片五彩繽紛的花海驚艷，大片金黃色的萬壽菊連綿盛開，錦簇的玫瑰層層疊疊地墜在枝葉上，雪白的鼠尾草、俊俏的醉蝶花……好像夜空中炸開的煙花那般絢麗，一陣風吹過，就落了滿地繁星一般的花瓣。

沿著村后的柏油馬路到了侍郎壩水庫。遠遠地就看到山川之間有一片盈盈的湖水，走進一看，卻實實在在被這片水域之廣闊所震撼，出生江南水鄉(xiāng)的我，對水不算陌生，然而這侍郎壩水庫在我的認知里被稱為“大湖”或許更合適。日頭漸上，水面泛起粼粼波光，微風輕拂，波浪翻涌，不由看癡了，“湖光山色”第一次如此色彩鮮明地出現(xiàn)在我眼前。

馬耳山

小鎮(zhèn)合院

侍郎壩

慢慢地走，慢慢地看。伴隨夜幕回酒店的路上，我留意到這座小鎮(zhèn)已開始興建民宿和客棧，不少別墅和公寓已經(jīng)落成，配備管家式服務(wù)、入戶溫泉、智能居家等種種設(shè)施的新式旅居體驗，相信一定能帶來“離家不離家”的溫暖。

什么時候再來一次呢？又或許，再也不離開。