古希臘人的奠酒儀式

紀(jì)盛

DOI：10.16758/j.cnki.1004-9371.2020.02.002

世界上各古老文化中常見(jiàn)一種被稱(chēng)作“奠酒”（libation）的儀式，通常是將液體灌灑在祭壇、物品或者地上。奠酒的行為可以追溯至史前，希臘的奠酒儀式有其印歐文化的源頭，同時(shí)受到近東文明的影響。盡管有學(xué)者認(rèn)為希臘地區(qū)的奠酒儀式活動(dòng)可以追溯至公元前2千紀(jì)，但最早對(duì)古希臘人奠酒的描寫(xiě)則是源于約公元前8世紀(jì)的荷馬史詩(shī)。其時(shí)，奠酒被認(rèn)為是一種向他界神明、英雄或死者等進(jìn)獻(xiàn)液體的儀式行為。古希臘人舉行奠酒儀式的場(chǎng)合十分多樣，包括家中、圣所、婚禮、節(jié)慶、戰(zhàn)場(chǎng)、墳前，以及其他復(fù)雜的場(chǎng)景如凈化或巫術(shù)等;由于目的不同，不同儀式所用的液體也有區(qū)別，甚至所用容器等也不盡相同。盡管學(xué)界不乏對(duì)古希臘宗教儀式的研究，但關(guān)于奠酒儀式仍有許多問(wèn)題尚待探討。伯克特（W.Burkert）認(rèn)為奠酒是一種供奉的行為，但如何解釋獻(xiàn)給天上諸神的液體要灑在地上，諸神怎樣才能得到這些禮物？扎德曼（L.B.Zaidman）與波黛勒（P.S.Pantel）則視奠酒為各種儀式中的一個(gè)環(huán)節(jié)，那又如何理解各種單獨(dú)舉行的奠酒？不同的奠酒儀式所用液體的差別又有何用義？奠酒所體現(xiàn)的文化意義何在？對(duì)此，尚須依據(jù)傳世文獻(xiàn)對(duì)古希臘奠酒儀式進(jìn)行更深入的分析。

就古希臘文獻(xiàn)而言，荷馬史詩(shī)在其文明傳承中居于核心地位，而其系年最早且文本完整，不失為研究奠酒儀式的適合資料?！兑晾麃喬亍罚↖liad）和《奧德賽》（Odyssey）中對(duì)奠酒儀式有著大量或詳或簡(jiǎn)的生動(dòng)描寫(xiě)。聚焦荷馬史詩(shī)既確保了研究樣本的豐富性，也保證了證據(jù)的內(nèi)在統(tǒng)一性。不過(guò)，荷馬史詩(shī)分別使用“choai”、“l(fā)oibai”、“spondai”3個(gè)詞表述“奠酒”，按儀式對(duì)象則可分為兩類(lèi)?；谏鲜?個(gè)詞的不同用法和意義，本文擬通過(guò)分析史詩(shī)所記儀式場(chǎng)景，對(duì)奠酒儀式進(jìn)行分類(lèi)討論。

一、作為向天神獻(xiàn)祭和禮數(shù)的奠酒儀式

事實(shí)上，在荷馬史詩(shī)中，所有獻(xiàn)祭犧牲的場(chǎng)景都伴有奠酒的儀式環(huán)節(jié)。但值得注意的是，史詩(shī)不僅對(duì)獻(xiàn)祭犧牲過(guò)程中的奠酒使用了該詞。其余使用該詞的奠酒場(chǎng)景有如下幾處：《伊利亞特》卷7行481、卷10行579、卷16行231、卷24行285以及《奧德賽》卷2行432，分別是在希臘聯(lián)軍的酒會(huì)結(jié)束后向宙斯（Zeus）、奧德修斯成功夜襲后向雅典娜、阿喀琉斯（Achilles）送友人帕特洛克羅斯（Patroclos）上戰(zhàn)場(chǎng)向宙斯、普里阿摩斯（Priams）出發(fā)去贖回赫克托耳（Hector）的遺體前向宙斯、特勒馬科斯出發(fā)打探父親消息前向雅典娜的奠酒。顯然，這5處奠酒有一個(gè)共同點(diǎn)，即出現(xiàn)在某段歷程行將結(jié)束或開(kāi)啟之前。換言之，這4處的“l(fā)oibai”的奠酒似乎更像是一個(gè)轉(zhuǎn)折的“開(kāi)關(guān)”。

從荷馬史詩(shī)另外幾處燎祭場(chǎng)景中出現(xiàn)的奠酒可以發(fā)現(xiàn)，詩(shī)人均使用了“spondai”一詞。例如《伊利亞特》卷7行775、《奧德賽》卷3行45和行334、卷7行138和181、卷8行89、卷13行55等。兩者的區(qū)別在于，用“l(fā)oibai”相關(guān)詞匯的兩處詩(shī)人明確地提到了主祭者將奠酒滴灑在焚燒的犧牲上。而使用了“spondai”相關(guān)詞匯的則絲毫沒(méi)有表明主祭者曾將液體灑在犧牲上。從這幾處的語(yǔ)境看，用“spondai”描寫(xiě)的奠酒儀式更可能是灑在地上。那么，將奠酒滴灑在焚燒的犧牲上，又意味著什么？筆者以為，其中一點(diǎn)就是完成犧牲的烹飪，然后，整場(chǎng)獻(xiàn)祭儀式的參與者開(kāi)始分享犧牲。史詩(shī)的描寫(xiě)也證明了這一點(diǎn)，詩(shī)人在兩處使用“l(fā)oibai”的獻(xiàn)祭后，都講到了眾人分食了犧牲的肉。如此看來(lái)，將奠酒灑在犧牲上的行為也可以理解成是一種“開(kāi)關(guān)”，即結(jié)束灼烤犧牲，轉(zhuǎn)而開(kāi)始食用。

從荷馬史詩(shī)中即興的奠酒到做客、會(huì)飲和會(huì)盟的情況來(lái)看，“spondai”這個(gè)詞可能體現(xiàn)了這些奠酒的行為中包含了一種合宜的規(guī)矩。換言之，被稱(chēng)為“spondai”的奠酒儀式體現(xiàn)的是一種禮數(shù)。而“l(fā)oibai”的奠酒儀式，如上文所述，更像是一種標(biāo)記行為，反映了一種狀態(tài)的轉(zhuǎn)變。雖然這兩個(gè)詞都被用來(lái)指稱(chēng)獻(xiàn)給天神的奠酒，但至少在荷馬史詩(shī)中，這兩個(gè)詞在其使用的語(yǔ)境上有所不同。

二、作為向地祗和亡者獻(xiàn)祭的奠酒儀式

《奧德賽》中也有一處用“choai”表示的奠酒，即奧德修斯下冥府前舉行的儀式，儀式過(guò)程是對(duì)此前基爾克（Circe）“儀式教程”的改述。這段教程對(duì)儀式的描述更為詳細(xì)，征引如次：

從這段文字描述的奠酒儀式中，還能看到“吃”或者說(shuō)“接受”祭品（注意最后撒下的大麥粉，行520）的概念。就像《奠酒人》中埃萊克特拉說(shuō)的：“父親現(xiàn)在已經(jīng)收到了”。琉善（Lucian）也提到過(guò)地下死者以奠酒為食。這里的“吃”只針對(duì)亡者，因?yàn)檫@一儀式的參與者不會(huì)分享任何祭品?！俺浴笔鞘质浪椎母拍?，即使古代人頻繁地向神獻(xiàn)祭，卻從未見(jiàn)有對(duì)諸神如何“進(jìn)食”的具體描寫(xiě)。

回到本節(jié)開(kāi)篇時(shí)提出的問(wèn)題，如何理解“choai”一詞？荷馬史詩(shī)對(duì)該詞的使用并不局限于奠酒。比如《伊利亞特》卷9行15，指泉水從高處流下;卷12行281，形容大雪飄落;卷16行385，用來(lái)表示宙斯降下的暴雨。此外，《伊利亞特》卷6行147，樹(shù)葉的飄落;《奧德賽》卷6行232，與垂發(fā)有關(guān);卷19行590，則是睡意的降臨。在這些段落中，該詞的使用有一個(gè)共通點(diǎn)，都是指從高處“落下”，而且，表現(xiàn)的均為一種高低的落差感或者垂直的距離感。反觀被稱(chēng)為“choai”的奠酒，其對(duì)象是有別于天神的地下神祗和亡魂，由此角度便能理解為何古希臘人用這個(gè)詞來(lái)有區(qū)別地稱(chēng)呼此類(lèi)奠酒。古希臘人很可能認(rèn)為，這類(lèi)奠酒中傾倒出的液體應(yīng)該也會(huì)流到地下深處的冥府。

三、奠酒儀式的文化意義

荷馬史詩(shī)中有很多奠酒的場(chǎng)合，有在獻(xiàn)祭犧牲時(shí)舉行的奠酒，也有會(huì)盟或會(huì)飲時(shí)的奠酒，或是即興祈禱和每日例行的奠酒，還有與地祗亡魂有關(guān)的奠酒。奠酒儀式使用的液體也十分多樣，包括酒、水、蜜、奶、油以及血。荷馬史詩(shī)用3個(gè)詞來(lái)稱(chēng)呼這些奠酒儀式：“l(fā)oibai”暗示著狀態(tài)的轉(zhuǎn)變;“spondai”體現(xiàn)了不可缺的規(guī)矩和禮數(shù);“choai”則反映了空間的落差。但總體而言，荷馬史詩(shī)中的奠酒儀式依然可分為兩類(lèi)。以空間而論，奠酒可分為向天和對(duì)地兩類(lèi)，前者使用“l(fā)oibai”或“spondai”，后者則用“choai”。就所用液體而言，向天的奠酒儀式通常只使用酒，對(duì)地的奠酒儀式所用液體則相對(duì)豐富。史詩(shī)中出現(xiàn)的這些奠酒儀式，奠定了此后古希臘奠酒儀式的基本形式，即向天的“酹祭”（spondai）和對(duì)地的“奠祭”（choai），并且被總稱(chēng)為“酹奠”（loibai），即俗稱(chēng)的“奠酒”。

從古風(fēng)至希臘化時(shí)期，古希臘人的奠酒儀式幾乎再?zèng)]有發(fā)生什么變化，基本上延續(xù)了荷馬史詩(shī)所記奠酒儀式的常見(jiàn)步驟。換言之，在古希臘文明的發(fā)展過(guò)程中，奠酒儀式遵循著一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的傳統(tǒng)。古希臘人的獻(xiàn)祭始終伴隨有奠酒，可謂沒(méi)有奠酒就沒(méi)有獻(xiàn)祭。但這并不是說(shuō)，奠酒必然從屬于其他儀式，荷馬史詩(shī)中的描寫(xiě)已經(jīng)表明，奠酒可以單獨(dú)地舉行。而且，奠酒可能與古希臘人的作息密切相關(guān)，有材料顯示，他們?cè)绯科鸫蚕蛑嫠剐械炀贫Y，晚上入睡前會(huì)向赫爾墨斯行奠酒禮。古希臘人會(huì)飲的禮數(shù)也受到奠酒的影響。甚至奠酒的名詞“spondai”，在政治語(yǔ)境中也被用來(lái)指代盟約或協(xié)定，這一提喻足見(jiàn)奠酒在活動(dòng)中的重要性。只要有需要，他們平時(shí)也慣于舉行即興的奠酒，甚至蘇格拉底臨終前也不忘舉行奠酒?？梢?jiàn)，奠酒儀式滲透到古希臘人生活的方方面面，成了古希臘社會(huì)的一種習(xí)俗。奠酒的儀式在羅馬人那里也沒(méi)有發(fā)生多大的變化，維吉爾《埃涅阿斯紀(jì)》中對(duì)特洛伊王子下冥府與父親的亡魂會(huì)面前所行儀式的敘述儼然是《奧德賽》卷11中儀式的拉丁文翻版。

古希臘人為何會(huì)不厭其煩地舉行奠酒，舉行奠酒儀式究竟有何意義？從荷馬史詩(shī)的表述來(lái)看，古希臘人似乎認(rèn)為奠酒是獻(xiàn)給諸神的禮物?！秺W德賽》卷13有一句話：“大家祭奠擁有廣闊天宇、幸福常樂(lè)的眾神明，在座位把酒酹”。但眾所周知，古希臘諸神“十分挑剔”，對(duì)祭品種類(lèi)、祭祀時(shí)間和場(chǎng)地有各自喜好，而奠酒卻能滿(mǎn)足所有神明。然而，若把所有的奠酒都解釋為給神的獻(xiàn)禮，似乎又有難以自洽之處。從上文的分析來(lái)看，能夠確定具有“給予”性質(zhì)的奠酒，只有“choai”。而獻(xiàn)禮的解釋?zhuān)贿^(guò)是將古代奠酒儀式的內(nèi)涵化約為一個(gè)符合“理性”的簡(jiǎn)明公式，不免忽略了古希臘人本身的思想認(rèn)識(shí)。隨著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，古人“陳舊的”觀念也被日益淡化?，F(xiàn)代學(xué)者對(duì)這一古老儀式的解釋往往傾向于做出一種相對(duì)世俗化的理解，即認(rèn)為奠酒是給諸神的獻(xiàn)禮。盡管在很多儀式中，人們的確是向神明“獻(xiàn)出了禮物”，在形式上奠酒也是人們“給出”了某種液體，但就其本質(zhì)而言將奠酒理解為按不同目的“使用”特定液體似乎更為恰當(dāng)。因此，不應(yīng)該把所有的奠酒都定義為某種獻(xiàn)禮的行為。

不難發(fā)現(xiàn)，所有這些奠酒儀式都有一個(gè)共同之處，即奠酒總是伴隨著對(duì)儀式對(duì)象的祈禱;換言之，就是奠酒儀式施受雙方的溝通，因此，奠酒的目的似乎都旨在與奠酒對(duì)象進(jìn)行某種交流。而從古希臘人的崇拜實(shí)踐及其背后的觀念來(lái)看，接受奠酒的諸神、英雄抑或亡魂不妨以“神圣”這一概念來(lái)指代，諸神更是“神圣”的象征和代表。其實(shí)，對(duì)于古希臘人而言，這些在現(xiàn)代人的眼中似乎過(guò)于“原始”的行為，無(wú)不具有某種“神圣感”。分析和研究古希臘人的儀式，只有理解對(duì)時(shí)人而言其中包含哪些特定意義，才不至于把儀式簡(jiǎn)化為某種僵硬的公式。所以筆者更傾向于認(rèn)為，古老的奠酒儀式折射出某種悠久的文化傳統(tǒng)，對(duì)其功能和意義的理解不應(yīng)止于一種世俗化的解釋?zhuān)€要盡量理解古人有關(guān)神圣的觀念。對(duì)此，可以借用伊利亞德（M.Eliade）有關(guān)神圣與世俗的概念來(lái)嘗試?yán)斫夤湃说倪@種儀式行為。他主張古人都具有一種神圣的觀念，即“古人傾向于盡可能地生活在神圣的氛圍中，或者接近被認(rèn)為是神圣的事物”。古希臘人也不例外，他們相信自己崇拜的神靈能通過(guò)那些“世俗”的東西來(lái)顯現(xiàn)，一棵樹(shù)、一塊石頭、甚至是一個(gè)人，伊利亞德將這些定義為“顯圣物”（Hierophany）。他還補(bǔ)充說(shuō)：“當(dāng)神圣沒(méi)有自我顯現(xiàn)的情況下，人們會(huì)主動(dòng)地去尋找、激發(fā)、召喚這些神圣的東西。”而在各種不同的奠酒儀式中，始終不變的是儀式接受者——古希臘人的諸神、英雄和亡魂。通俗地講，奠酒其實(shí)是一種工具性質(zhì)的儀式，使用的液體猶如催化劑，儀式的功能是確保與神溝通的有效性。在某種程度上就如“l(fā)oibai”所隱含的意思，是一個(gè)轉(zhuǎn)換神圣與世俗的“開(kāi)關(guān)”。

奠酒的文化意義體現(xiàn)了古希臘人對(duì)天地的認(rèn)識(shí)和價(jià)值取向。奠酒從空間上界定了古希臘人在宇宙天地之間的位置。尤其是對(duì)地的奠酒“choai”，體現(xiàn)了天地之間垂直上的落差感。奠酒儀式，這一看似浪費(fèi)或舍棄一些重要資源的行為，可以理解為是在使用這些液體材料。奠酒的行為也反映出古希臘人對(duì)神圣的認(rèn)同與向往。古希臘人以會(huì)盟中向神圣的酹酒——“spondai”來(lái)指代盟約，正是這種價(jià)值取向的顯例。從奠酒儀式本身以及見(jiàn)于其他各類(lèi)儀式中的奠酒環(huán)節(jié)來(lái)看，奠酒是從世俗空間跨入神圣空間的一個(gè)步驟，從中也可窺見(jiàn)古希臘人的神圣觀?？梢哉f(shuō)，奠酒儀式是古希臘文化中不可或缺的一部分，能讓古希臘人在平凡的世俗生活中靈活、有效、適時(shí)地走近神圣的世界。

[收稿日期：2019年3月25日]

（責(zé)任編輯：劉軍）