山區(qū)油菜免耕直播輕簡化高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣探討

劉毅

摘要? ? 傳統(tǒng)的育苗移栽生產(chǎn)方式已成為制約油菜生產(chǎn)效益提高的瓶頸，油菜免耕直播輕簡化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。本文提出了油菜免耕直播輕簡化栽培高產(chǎn)技術(shù)要點、發(fā)展對策，以期促進該技術(shù)的示范、推廣，實現(xiàn)油菜增產(chǎn)增效和競爭力提升。

關(guān)鍵詞? ? 油菜;免耕直播;栽培技術(shù);限制因素;發(fā)展對策;山區(qū)

油菜是漢陰縣優(yōu)勢經(jīng)濟作物，是冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重頭戲。長期以來，油菜生產(chǎn)一直沿襲精耕細(xì)作兩段育苗移栽傳統(tǒng)耕作方式。隨著休閑觀光農(nóng)業(yè)的興起，油菜品種的更新迭代、農(nóng)藝農(nóng)機的融合推廣，油菜產(chǎn)業(yè)也迎來了轉(zhuǎn)型升級。油菜免耕直播輕簡化栽培技術(shù)是一種輕型保護性耕作方法，已成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、促進農(nóng)民增收的新亮點和突破點，對于農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的意義[1]。

1? ? 應(yīng)用優(yōu)勢

一是省去了育苗、移栽、翻耕等種植環(huán)節(jié)，降低了勞動強度;二是緩解了農(nóng)村勞動力、農(nóng)機具、耕牛三者的供需矛盾，節(jié)約了生產(chǎn)投入成本（2 200～2 700元/hm2）;三是土壤耕層未經(jīng)翻動，有利于防澇抗旱，穩(wěn)定團粒結(jié)構(gòu);四是較易安排茬口，不需要預(yù)備苗床，提高了土地利用率;五是保留了土壤表層肥力，促進了油菜發(fā)根壯苗，增強了油菜本身對低溫和病蟲害的抗性[2]。

2? ? 高產(chǎn)栽培技術(shù)

直播油菜植株具有扎根淺、分蘗少、出葉快等生育特性。但受地域條件、栽培管理質(zhì)量等因素的影響，會造成直播油菜產(chǎn)量不高、效益不穩(wěn)。為此，應(yīng)對技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求嚴(yán)格控制。

2.1? ? 精選良種，保證種質(zhì)

結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件和生產(chǎn)特點，選擇本地已試種過且表現(xiàn)出適應(yīng)性好、產(chǎn)值潛力高、綜合性狀優(yōu)等特征特性的優(yōu)良油菜品種，如油、菜兩用型品種大地199、陜油28、中油雜19[3]。

2.2? ? 備好地塊，適期播種

土質(zhì)要求疏松肥沃、相對濕度40%～60%。此外，免耕地濾水性差，要及時修通廂溝、腰溝、圍溝，“三溝”寬、深均要達(dá)到25～30 cm標(biāo)準(zhǔn)，使明水能排、暗水能降。為了保證早發(fā)壯苗，播種宜在9月底前完成，播量為3.00～3.75 kg/hm2 [4]。播種時可與尿素15 kg/hm2混播，減少籽粒成團;播后用作物秸稈覆蓋或麥麩、玉米面與敵百蟲混合配成毒餌撒施，避免蟲鳥危害，提高出芽率。

2.3? ? 看苗管理，培育壯苗

出苗后10 d左右，有2片真葉時，及時去除堆苗、弱苗，四至五葉期定苗補苗，保證全田疏密均勻、生長一致，基本苗在30萬株/hm2左右。此后，根據(jù)苗情培土除草，分段“三追一補”：視草害情況，選用精禾草克或蓋草能藥劑噴除;11月初和12月初分2次追施復(fù)合肥和尿素，開春后再追施尿素和鉀肥，達(dá)到冬壯、春發(fā)苗勢要求;蕾薹期、始花期噴施速效葉面硼肥、磷酸二氫鉀，提高結(jié)籽率和增加千粒重[5]，施肥標(biāo)準(zhǔn)參照四川省《油菜施肥技術(shù)規(guī)程》（DB 51/T 1675—2013）。早發(fā)旺長的油菜田，要適當(dāng)推遲蕾肥施用期和控制肥料用量，以防倒伏。

2.4? ? 防病治蟲，及時收獲

注意苗期防治蚜蟲、菜青蟲和霜霉病，蕾薹期、始花期防治菌核病[6]。采用物理、生物、化學(xué)防治方法，截斷病蟲害侵染鏈。一是推廣輪作制度，盡量避開十字花科作物連作地塊，清除植株病老黃葉;二是采用農(nóng)用抗生素、粘蟲板、天敵消殺。三是交替噴施吡蟲啉、高效氯氰菊酯、百菌清等低毒高效、無殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥使用應(yīng)符合《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 4285）和《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》（GB/T 8321）的規(guī)定。當(dāng)全株2/3角果呈黃綠色，主花序基部角果現(xiàn)枇杷黃色，種皮變成種子本色時，晴天搶收。

3? ? 限制因素

平梁鎮(zhèn)為漢陰縣典型的山區(qū)丘陵地貌，水田占比少、零散，農(nóng)業(yè)機械化程度較低，難以實現(xiàn)大田規(guī)模化、機械化生產(chǎn)。目前，免耕直播（人工撒播）技術(shù)簡便、易行，已成為油菜生產(chǎn)推廣、運用的主要方式，帶來的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益也較為明顯[7];但是，在實際應(yīng)用中受諸多因素的限制，影響了輕簡化技術(shù)完整功效的發(fā)揮。

3.1? ? 農(nóng)民重視程度不高

過分依賴傳統(tǒng)種植經(jīng)驗，忽視了油菜直播技術(shù)的差異性，片面追求種植方法的隨意性。

3.2? ? 宣傳推動合力不強

理論培訓(xùn)與生產(chǎn)指導(dǎo)結(jié)合不緊密，普遍反映應(yīng)用效果不高;加之技術(shù)示范點（片）少，增產(chǎn)效益未能充分發(fā)揮，導(dǎo)致農(nóng)民對發(fā)展免耕直播存在疑慮。

3.3? ? 生產(chǎn)組織化程度低

當(dāng)?shù)赜筒松a(chǎn)多采用以家庭生產(chǎn)為主的分散經(jīng)營，管理方式簡單，產(chǎn)業(yè)化帶動能力弱，使得農(nóng)民抵御自然災(zāi)害和市場風(fēng)險能力不足。

4? ? 發(fā)展對策

4.1? ? 夯實政府組織能力和完善保障機制

一是整合農(nóng)業(yè)技術(shù)力量，建立三級技術(shù)服務(wù)體系，開展農(nóng)業(yè)科技知識與技術(shù)需求對接;二是調(diào)整油菜良種、保險補貼，提高農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)的積極性和抗災(zāi)害能力;三是充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控作用，加強品種市場管理和推薦指導(dǎo)，保護農(nóng)民利益不受損害。

4.2? ? 充分發(fā)揮宣傳培訓(xùn)、示范引導(dǎo)作用

將油菜直播推廣技術(shù)作為“農(nóng)民培訓(xùn)工程”和“科技入戶工程”的主要措施來抓，采取現(xiàn)場會、觀摩會等多種形式，增強農(nóng)民對新品種、新技術(shù)的應(yīng)用能力和參與實踐的主動性[8]。

4.3? ? 推進社會化服務(wù)，實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

一是認(rèn)真抓好生產(chǎn)基地規(guī)劃和布局，鼓勵土地流轉(zhuǎn)，加速集約化經(jīng)營;二是積極組建油菜專業(yè)合作組織或產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，延伸產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)鏈條;三是積極扶持企業(yè)，使之具有帶動、加工、銷售的能力。

5? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 符明聯(lián)，和愛花，付麗春，等.地膜玉米田免耕直播油菜種植方式和效益分析[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2011，28（3）：202-205.

[2] 盧毅.油菜免耕直播技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（3）：4.

[3] 王志榮，李成軍，喬欣，等.漢陰縣2018—2019年油菜直播品種對比試驗初報[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019（8）：47-48.

[4] 韓梅.播期、密度對直播油菜生長發(fā)育、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[D].重慶：西南大學(xué)，2016.

[5] 陳永生，羅云鵬，王建明.雙低油菜施肥存在的問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（14）：50.

[6] 習(xí)廣清，陳喬，孫曉敏.陜南油菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（7）：334-335.

[7] 張曉蘭，陶加進，王興毅，等.隆陽區(qū)旱地油菜輕簡化（少免耕）栽培技術(shù)研究與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015（1）：135-136.

[8] 王吉福，王海燕.高寒山區(qū)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)科技知識的需求分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（1）：331-332.