系統(tǒng)化生活

張豐

有一個(gè)在日本生活多年的朋友，從大阪到京都去學(xué)習(xí)茶道。茶道老師煮了一些毛豆分給大家，吃完后，朋友用紙把毛豆皮包起來(lái)，帶回自己在大阪的家中，和自家的廚余垃圾放在一起。

還有一個(gè)朋友，在日本訪(fǎng)學(xué)時(shí)，喜歡去超市買(mǎi)一種罐頭吃。但是，她只有在外旅行住酒店的時(shí)候才吃，因?yàn)樵诰频昕梢园压揞^盒子扔在房間的垃圾桶里。住在自己的宿舍時(shí)，她就不敢買(mǎi)罐頭了，只因無(wú)法處理垃圾。

這兩個(gè)故事讓我感到一陣恐慌。我需要在日本住幾個(gè)月，如何處理垃圾看來(lái)會(huì)成為問(wèn)題。

所以，我剛到日本時(shí)，心里很緊張。我在自動(dòng)販賣(mài)機(jī)買(mǎi)了一瓶礦泉水，喝完后，把瓶子放在背包里一整天，直到晚上回到酒店才扔掉。第二天去便利店買(mǎi)吃的，也是把垃圾帶回酒店處理。這是典型的“垃圾分類(lèi)障礙癥”。直到有一天晚上在居酒屋，店員很熱情地拿走了我放在桌子上的空礦泉水瓶，我才放松下來(lái)。

在東京這樣的大城市，有不少可以隨手“扔垃圾”的地方。有些飲料販賣(mài)機(jī)自帶垃圾桶，當(dāng)然只能回收飲料瓶。無(wú)處不在的便利店，其實(shí)是處理垃圾最好的地方，不管是飲料瓶還是食品包裝，都有專(zhuān)門(mén)的垃圾桶回收。

日本的便利店功能強(qiáng)大，不但可以買(mǎi)各種吃的，還可以發(fā)快遞、繳納社保、打印文件，甚至購(gòu)買(mǎi)各種演出門(mén)票。便利店是社區(qū)生活的靈魂，你完全可以在一家便利店買(mǎi)水，在另一家便利店扔瓶子，沒(méi)有任何不便。

在地鐵站、咖啡館和大學(xué)，當(dāng)然也有垃圾桶。用心觀察的話(huà)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那里的垃圾桶有一些不同。學(xué)校食堂主要回收飲料瓶、殘羹冷炙，也有一個(gè)專(zhuān)門(mén)回收“文件”的垃圾桶——其實(shí)這就是網(wǎng)上傳播的“學(xué)術(shù)垃圾”類(lèi)別，回收的是各種紙張。

像星巴克這樣的咖啡館，也有專(zhuān)門(mén)的垃圾箱。除了丟垃圾，顧客還需要把餐盤(pán)和玻璃杯放在專(zhuān)門(mén)的回收區(qū)域。在日本的咖啡館里，不會(huì)看到服務(wù)員收拾桌子的情況，這已經(jīng)超出垃圾分類(lèi)的范疇，是該理念的延伸，是真正為他人著想的“可持續(xù)生活的方式”。

垃圾分類(lèi)其實(shí)就是一套全社會(huì)分工的系統(tǒng)。重要的是讓市民養(yǎng)成一種垃圾分類(lèi)的習(xí)慣，及時(shí)處理手中的垃圾。如果每個(gè)環(huán)節(jié)都能多做一點(diǎn)，那么這個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)也就更加良好。

日本社會(huì)垃圾分類(lèi)的規(guī)范已經(jīng)形成，一個(gè)陌生人被“投放”在這里，要適應(yīng)規(guī)范并不難。真正困難的是像上海這樣的中國(guó)城市，從零開(kāi)始，創(chuàng)造一套全社會(huì)都能適應(yīng)并參與其中的“生活系統(tǒng)”。

社區(qū)的垃圾分類(lèi)，重點(diǎn)在于每天回收的垃圾都不一樣，你必須記住日期。在回收瓶子那天，頭一天晚上就能在樓下看到幾個(gè)大筐，放滿(mǎn)了鄰居們丟棄的易拉罐。這個(gè)場(chǎng)景挺讓人感動(dòng)，有那么多人在家喝啤酒，這是生活豪放的一面，但是大家又都老老實(shí)實(shí)地收納啤酒罐，這又是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊幻?。或許這就是生活的本質(zhì)吧。