“仔豬賣到成豬價(jià)”傳遞何種信號

過去賣三四百元的普通仔豬，現(xiàn)在都趕上甚至超過了成豬的價(jià)格。

“有一戶家里的母豬下了21頭仔豬，其中19頭是小母豬，賣了近8萬元，平均每頭仔豬賣了4000元左右。過去養(yǎng)好幾年都賺不到這么多錢，養(yǎng)了十幾年的豬，第一次遇到這么好的行情！”重慶市榮昌區(qū)興旺種豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人郭平說。

興旺種豬養(yǎng)殖場在重慶以及周邊省市發(fā)展了合作社社員5千多戶，高峰時(shí)期有母豬6千多頭，年產(chǎn)仔豬達(dá)10萬頭。但是現(xiàn)在，合作社只有母豬1千多頭。

記者在重慶市部分農(nóng)村走訪發(fā)現(xiàn)，雖然仔豬價(jià)格暴漲，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬的積極性依然很高。

重慶市涪陵區(qū)一位村干部告訴記者：“重慶農(nóng)村過年有殺年豬的習(xí)慣，很多農(nóng)戶一般要養(yǎng)兩三頭豬。”

非洲豬瘟和今年疫情雙重疫情疊加，給生豬產(chǎn)能恢復(fù)增加了困難?；鶎痈刹亢蜆I(yè)內(nèi)人士對此感到擔(dān)憂，在這種情況下如果農(nóng)民和中小養(yǎng)殖戶盲目搶豬，養(yǎng)殖成本和未來風(fēng)險(xiǎn)會大幅提高。

錢塘鎮(zhèn)是合川區(qū)生豬養(yǎng)殖集中區(qū)域，該鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長唐春林也有同感。

當(dāng)?shù)厣i產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，小豬可以買得到，但是價(jià)格貴，一斤達(dá)到了30多元，而成豬價(jià)格一斤只有16元左右，算上飼料等成本，散戶養(yǎng)一頭豬利潤并不高。

“隨著豬肉供給的增加，農(nóng)民等豬養(yǎng)大了出售，倒虧都有可能。因此，我們引導(dǎo)村民養(yǎng)母豬，這樣能降低風(fēng)險(xiǎn)?！碧拼毫终f。

同時(shí)，中小養(yǎng)殖戶防護(hù)能力不足，也帶來風(fēng)險(xiǎn)。唐春林說，全鎮(zhèn)養(yǎng)幾頭到幾十頭豬的村民有2千多戶，但500頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)只有20多家，中小養(yǎng)殖戶還是傳統(tǒng)的豬圈，封閉性差，很難做好防控。

與散戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增加形成鮮明對比的是，一些大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)正在加速擴(kuò)大產(chǎn)能。一方面有較好的市場行情，另一方面相關(guān)部門有鼓勵(lì)生豬復(fù)產(chǎn)的政策，這些企業(yè)通過構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈、推廣“規(guī)模養(yǎng)殖場代養(yǎng)”模式、加強(qiáng)防控舉措降低成本、防控風(fēng)險(xiǎn)。

去年國務(wù)院出臺的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級的意見》明確提出，到2022年生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到58%左右，到2025年達(dá)到65%以上。就現(xiàn)狀看，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；€有很大的上升空間，這也是大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)對未來十分樂觀的原因。

（綜合新華社訊、《新快報(bào)》）