貴州山地芒果嫁接育苗關(guān)鍵技術(shù)

張正學(xué)， 劉清國， 劉 榮， 李向勇， 謝忠武， 趙久云

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 亞熱帶作物研究所， 貴州 興義 562400； 2.貴州省望謨縣農(nóng)業(yè)局， 貴州 望謨 552300)

貴州于1989年開始引進(jìn)芒果，并進(jìn)行品種鑒選及栽培試驗研究，通過近30年的研究，芒果能夠在貴州亞熱帶地區(qū)種植[1-8]。目前，芒果在貴州的種植面積為5 333.3 hm2，種植苗木主要從廣西調(diào)運。優(yōu)質(zhì)苗木缺乏、苗木品種純度低、外地調(diào)運增加種植成本，且成活率低等因素是制約貴州芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題。前人芒果育苗關(guān)鍵技術(shù)的研究主要涉及芒果嫁接技術(shù)探討及傳統(tǒng)技術(shù)創(chuàng)新，其中，在芒果嫁接技術(shù)上，陳華林等[9-12]采用枝接；趙芝瑞[13]采用補片芽接；岳增福等[14]對傳統(tǒng)芒果嫁接技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，采用活動芽嫁接，成活率達(dá)88%；歐陽兆云等[15-16]探討氣候條件及多效唑?qū)γ⒐藿映苫盥实挠绊?。鮮見針對貴州低熱河谷地區(qū)芒果嫁接關(guān)鍵技術(shù)的研究報道。鑒于此，根據(jù)貴州低熱河谷的自然條件，研究不同嫁接方法、品種接穗、嫁接時間、成熟度接穗、接穗長度對芒果嫁接成活率的影響，對貴州芒果嫁接關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以期對貴州芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指導(dǎo)參考。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地設(shè)在貴州省望謨縣蔗香鎮(zhèn)新寨村新寨組，海拔462 m。試驗園地為水田，土層深厚，排灌方便。年均溫22℃，最熱月(7月)均溫26～27℃，最冷月(1月)均溫10.7℃，極端最低溫0℃，≥10℃有效積溫7 100℃，無霜期356 d，平均霜日9 d，屬亞熱帶干熱河谷氣候區(qū)。

1.2材料

1.2.1砧木砧木種子采自海南省昌江縣，當(dāng)年生海南芒果本地種，種子采摘不超過7 d，無霉?fàn)€現(xiàn)象，顆粒飽滿，無病蟲害。于2016年6月，用生理成熟果實去掉外層硬殼取種子，用500 倍多菌靈浸種30 min進(jìn)行消毒處理，播種于22 cm×26 cm營養(yǎng)袋中，營養(yǎng)袋中土和農(nóng)家肥的比例為4∶1。海南芒果本地種是一種多胚種子，種子播種10 d后，每個營養(yǎng)袋長出2～3株實生苗，待葉片轉(zhuǎn)成綠色時，苗圃澆水1次，保留營養(yǎng)袋中強壯的1株實生苗，其他實生苗剪除。隔15 d噴施1次0.5%磷酸二氫鉀+0.5%尿素，或隔30 d施10 kg/667m2復(fù)合肥1次。待苗長至40～60 cm時剪除實生苗的上端，增加實生苗樹莖的生長，保證實生苗離營養(yǎng)袋15～20莖的直徑達(dá)0.7～1.0 cm，以便嫁接。

1.2.2嫁接芒果品種金煌芒，臺灣改育良種育成的芒果新品種；臺農(nóng)1號，臺灣省鳳山熱帶園藝分所選育的矮生新品種；金鳳凰，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育芒果芽變新品種，經(jīng)貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶作物研究所多年品種鑒選，是適宜在貴州低熱河谷的主要栽培品種。

1.2.3接穗接穗采自廣西壯族自治區(qū)百色市右江區(qū)福金芒果種植專業(yè)合作社的芒果園，芒果母樹園為10年生的金鳳凰、金煌芒、臺農(nóng)1號等品種，選用樹冠外圍中上部的生長粗壯、腋芽明顯、無病蟲危害的枝條作接穗，直徑為0.7～1.0 cm。

1.2方法

1.2.1試驗設(shè)計

1) 不同嫁接方法對嫁接成活率的影響。于2016年5月10日，以金煌芒為試驗材料，設(shè)3個處理：處理1，切接；處理2，劈接；處理3，芽接。2016年6月10日觀察相應(yīng)考察指標(biāo)，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

2) 不同品種嫁接對嫁接成活率的影響。于2016年4月20日,以貴州主栽芒果品種臺農(nóng)1號、金煌芒和金鳳凰為試驗材料，設(shè)3個處理：處理1，金鳳凰；處理2，金煌芒；處理3，臺農(nóng)1號；芒果嫁接高度為15～20 cm。2016年7月1日觀察相應(yīng)考察指標(biāo)，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

3) 不同嫁接時間對嫁接成活率的影響。以金煌芒為試驗材料，設(shè)3個處理：2017年5月1日、7月1日和10月1日。嫁接后40 d時觀察相應(yīng)考察指標(biāo)，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

4) 不同成熟度接穗對嫁接成活率的影響。于2017年5月1日，以金煌芒為試驗材料，設(shè)4個處理：伸長期嫩春枝、葉片轉(zhuǎn)綠未木質(zhì)化春枝、當(dāng)年生木質(zhì)化綠色春枝、深綠色的上一年生的秋稍老枝。2017年7月1日觀察相應(yīng)考察指標(biāo)，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

5) 不同接穗長度對嫁接成活率的影響。于2017年5月4日，以金煌芒為試驗材料，設(shè)3個處理：3 cm以下(單芽)、3～5 cm(2～3芽)、5 cm以上(4～5芽)。2017年7月3日觀察相應(yīng)考察指標(biāo)，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

所有處理均以100株為1個試驗小區(qū)，3次重復(fù)，數(shù)據(jù)用Excel 2003和DPS 7.05統(tǒng)計分析。

1.2.2嫁接后管理嫁接后及時抹芽和施肥，芒果嫁接后從砧木基部或嫁接口下方易抽生大量萌芽，應(yīng)隨時檢查抹去砧木萌芽，以免蘗接芽爭奪養(yǎng)分，影響接穗萌發(fā)生長，保證足夠養(yǎng)分供接穗萌發(fā)生長。葉片轉(zhuǎn)綠后，隔15 d噴施1次0.5%磷酸二氫鉀+0.5%尿素，或隔30 d施10 kg/667m2復(fù)合肥1次。

2結(jié)果與分析

2.1不同嫁接方法對嫁接成活率的影響

從表1看出，切接、劈接和芽接3種嫁接方法的芒果嫁接成活率分別為97.0%、85.7%和92.7%，切接成活率最高，芽接次之，劈接最低。3個處理間差異均達(dá)極顯著水平。雖然芽接方法嫁接成活率也在90%以上，但操作技術(shù)要求較高，生產(chǎn)上建議采用切換方式嫁接較好。

表1 不同嫁接方法芒果接穗的成活率

Table 1 Survival rate of mango grafting with different grafting method %

嫁接方法Grafting methodⅠⅡⅢ平均 Average切接 Cut98969797.0 aA劈接 Cleft85848885.7 cC芽接 Bud94899592.7 bB

注：不同大小寫字母表示差異達(dá)極顯著(1%)和顯著(5%)水平，下同。

Note: Different capital and lowercase letters indicate significance of difference atP<0.01 andP<0.05 levels respectively. The same as below.

2.2不同品種嫁接對嫁接成活率的影響

從表2看出，3個處理間差異均達(dá)極顯著水平。金鳳凰、金煌芒和臺農(nóng)1號的嫁接成活率分別為84.7%、94.3%和80.3%，金煌芒的嫁接成活率最高，臺農(nóng)1號的最低，這與芒果品種接穗和砧木的親和力有關(guān)。

表2 不同品種嫁接的芒果嫁接成活率

Table 2 Survival rate of mango grafting with different grafting varieties %

品種VarietyⅠⅡⅢ平均Average金鳳凰 Jinfenghuang87848384.7 bB金煌芒 Jinhuang95969294.3 aA臺農(nóng)1號 Tainong 178818280.3 cC

2.3不同嫁接時間對嫁接成活率的影響

從表3看出，3個處理間差異均達(dá)極顯著水平。5月1日嫁接的芒果嫁接成活率最高，為94.3%；其次是10月1日的，為85.3%；7月1日的最低，為69.7%。5月1日嫁接的芒果成活率比10月1日高9.0%，比7月1日高24.6%；10月1日嫁接的芒果成活率比7月10日高15.6%。

2.4不同成熟度接穗對嫁接成活率的影響

從表4看出，4個處理間差異均達(dá)極顯著水平。不同成熟度接穗的芒果嫁接成活率以當(dāng)年生木質(zhì)化綠色春枝的嫁接成活率最高，為94.3%；深綠色的上一年生的秋稍老枝的其次，為66.7%；葉片轉(zhuǎn)綠未木質(zhì)化春枝的居第3位，為48.0%；用伸長期嫩春枝的全未成活。表明，選擇當(dāng)年生木質(zhì)化綠色春枝為芒果嫁接的最佳接穗。

表3 不同嫁接時間的芒果嫁接成活率

Table 3 Survival rate of mango grafting at different grafting time %

嫁接時間/(月/日)Grafting timeⅠⅡⅢ平均Average5/1 95969294.3 aA7/173657169.7 cC10/182898585.3 bB

表4 不同成熟度接穗的芒果嫁接成活率

2.5不同接穗長度對嫁接成活率的影響

從表5看出，不同接穗長度的嫁接成活率以3～5 cm(2～3芽)的最高，為95.7%；5 cm以上(4～5芽)的其次，為94.3%；3 cm以下(單芽)的最低，為81.3%。3～5 cm(2～3芽)與5 cm以上(4～5芽)間無顯著差異，均極顯著高于3 cm以下(單芽)。3～5 cm和5 cm以上的接穗嫁接成活率較好，但5 cm以上(4～5芽)的接穗嫁接成活的苗木在種植過程中比3～5 cm(2～3芽)嫁接的苗木嫁接口容易松動，對定植成活率有一定影響，再結(jié)合嫁接成本，建議在生產(chǎn)中采用3～5 cm(2～3芽)的接穗進(jìn)行苗木嫁接。

表5 不同接穗長度的芒果嫁接成活率

Table 5 Survival rate of mango grafting with different scion length %

接穗長度/cm Scion lengthⅠⅡⅢ平均Average3以下 (單芽) <3(one bud)79838281.3 bB3～5(2～3芽) 3-5(2-3 buds)94979695.7 aA5以上 (4～5芽) >5(4-5 buds)95969294.3 aA

3結(jié)論與討論

根據(jù)貴州低熱河谷的自然條件，研究不同嫁接方法、品種接穗、嫁接時間、成熟度接穗、接穗長度對嫁接成活率的影響。結(jié)果表明：嫁接方法以切接的芒果嫁接成活率最高，為97.0%；金煌芒的嫁接成活率最高，為94.3%；5月1日左右嫁接的芒果嫁接成活率最高，為94.3%；當(dāng)年生木質(zhì)化綠色春枝的嫁接成活率最高，為94.3%；3～5 cm(2～3芽)接穗長度的芒果苗木嫁接成活率最高，為95.7%。

試驗采用的砧木是海南昌江芒果本地種培育的芒果砧木，嫁接砧木的親和度較好，為提高貴州芒果嫁接成活率、節(jié)約嫁接成本，應(yīng)以貴州土芒、臺農(nóng)1號、金煌芒的種子作為嫁接砧木的親和能力開展相關(guān)研究，探究提高其嫁接成活率較高的技術(shù)。

貴州山地芒果育苗嫁接時間最佳為5月1日左右(4月中旬至5月下旬)嫁接的芒果成活率最高，10月1日左右嫁接成活率次之，7月1日最低，可能高溫對嫁接成活率有一定影響，有待進(jìn)一步研究。

貴州干熱河谷流域冬季(12月至次年1月)平均氣溫在10℃以上，很少出現(xiàn)0～5℃低溫，對嫁接苗木的影響較小，近年來，氣候變化莫測，下一步應(yīng)在實驗室開展低溫凍害對嫁接苗的影響，探討低溫凍害對嫁接苗的影響程度，為防控極端天氣給嫁接苗造成的危害提供理論基礎(chǔ)。

2017年總結(jié)的貴州芒果嫁接關(guān)鍵技術(shù)在望謨縣金煌芒果培育合作社、貴州俊偉農(nóng)開發(fā)展有限公司等合作社及公司生產(chǎn)應(yīng)用，2018-2019年共生產(chǎn)100萬株優(yōu)質(zhì)芒果苗木，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。貴州芒果嫁接相關(guān)環(huán)節(jié)的技術(shù)指標(biāo)可參考該研究結(jié)果在生產(chǎn)上應(yīng)用。今后芒果育苗應(yīng)從品種選擇、嫁接時間、生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用和自然條件控制等方面進(jìn)行探討，以提高芒果苗木嫁接成活率。