北方棚室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)淺析

王亞娟

摘 要 北方寒冷季節(jié)時(shí)間較長(zhǎng)，黃瓜種植基本為棚室種植。種植技術(shù)和病蟲害防治是北方棚室黃瓜生長(zhǎng)過程中要考慮的重要因素。產(chǎn)量是種植戶的追求，質(zhì)量是消費(fèi)者的要求?；诖耍暂x南縣為例，對(duì)棚室黃瓜種植技術(shù)和病蟲害防治對(duì)策進(jìn)行探究，以提高黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，并滿足人們對(duì)綠色食品的要求。

關(guān)鍵詞 棚室黃瓜;北方;高產(chǎn)技術(shù);病蟲害防治;吉林省輝南縣

黃瓜口味清新，維生素含量高，具有清熱止渴和美容功效，是人們?nèi)粘２妥啦豢扇鄙俚氖卟酥弧ｋS著科技的發(fā)展，北方棚室黃瓜種植規(guī)模越來越大，但種植過程中出現(xiàn)的問題也越來越多。為了促進(jìn)北方棚室黃瓜種植業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)棚室黃瓜種植技術(shù)及病蟲害防治措施進(jìn)行探究，以有效規(guī)避氣候、環(huán)境、病蟲害對(duì)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)展的影響，實(shí)現(xiàn)棚室黃瓜高產(chǎn)高質(zhì)。

1 棚室設(shè)施建設(shè)

進(jìn)行棚室黃瓜種植的第一步是建設(shè)棚室，以為后續(xù)黃瓜種植奠定基礎(chǔ)。在北方比較適合的棚室為后土堆型或后土墻型，這兩種棚室具有經(jīng)濟(jì)實(shí)用、降低種植成本、保溫效果好和冬季風(fēng)雪天不容易坍塌的優(yōu)點(diǎn)。

2 品種選擇及處理

黃瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較嚴(yán)格，因此在選擇品種時(shí)，要選擇適宜在北方種植的品種。要根據(jù)北方氣候、光照、土壤等因素選擇抗病性強(qiáng)的品種。在冬季棚室黃瓜種植時(shí)，要選擇耐低溫、分枝少、品性好、架期長(zhǎng)、產(chǎn)量高且口感佳的品種。

選擇品種后，要將種子放置于55 ℃左右的水中進(jìn)行攪拌，直到水的溫度下降到25 ℃時(shí)停止。然后將黃瓜種子上的粘膜搓掉，再用溫水浸泡大概6 h，之后放置于30 ℃左右的環(huán)境下進(jìn)行催芽。

3 育苗及種植

3.1 育苗

育苗是北方棚室黃瓜高產(chǎn)的關(guān)鍵，在育苗時(shí)要控制好水和溫度，同時(shí)將土層均勻覆蓋。種子播種大概10 d后，幼苗會(huì)達(dá)到二葉一心，此時(shí)要將幼苗放置于營(yíng)養(yǎng)缽中假植。在正式假植前要將營(yíng)養(yǎng)缽的苗床澆透，在取苗時(shí)要小心處理，避免傷害幼苗的莖葉。在假植后，要將土填到幼苗根的莖處，之后進(jìn)行灌溉。育苗后在正式種植前要對(duì)幼苗進(jìn)行選擇，選擇壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是真葉、子葉全，且葉片蔥綠，植株在20 cm左右，花蕾多。

3.2 苗期管理

在幼苗期，管理人員要對(duì)幼苗進(jìn)行及時(shí)管理：1）在種子拱土?xí)r要對(duì)地塊撒一層過篩土;2）在幼苗真葉展平時(shí)，進(jìn)行分苗處理，分放于營(yíng)養(yǎng)缽中，并進(jìn)行適當(dāng)澆水處理;3）在幼苗期要注意肥量的控制，種苗長(zhǎng)出4～5片葉子時(shí)就要進(jìn)行尿素追肥處理;4）在定植前的7 d要進(jìn)行煉苗，煉苗時(shí)白天溫度控制在23 ℃左右，晚上溫度控制在13 ℃左右。

3.3 整地

在種植時(shí)要先對(duì)棚室地塊進(jìn)行整理，先將前茬作物秸稈還田，再對(duì)土壤噴灑消毒液，之后進(jìn)行高溫悶棚。悶棚后要進(jìn)行通風(fēng)處理，避免棚內(nèi)有毒物質(zhì)對(duì)幼苗產(chǎn)生不利影響。通風(fēng)時(shí)早間溫度保持在30 ℃左右，下午溫度保持在23 ℃左右，晚間溫度保持在16 ℃左右。之后要對(duì)地塊施加底肥，每667 m2施加腐熟農(nóng)家肥25 m3左右，復(fù)合肥20 kg左右，微量元素10 kg左右，生物菌肥50 kg左右。施加底肥后在棚內(nèi)做畦，按照每畦1.2 m左右、畦溝寬0.3 m左右、畦溝深0.2 m左右操作，目的是保持溝底流暢。

3.4 定植

整地環(huán)節(jié)后，可進(jìn)行幼苗定植。定植時(shí)要選擇有陽(yáng)光的早晨進(jìn)行，定植前一天要對(duì)棚室內(nèi)進(jìn)行殺菌處理。根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，定植時(shí)每667 m2植株數(shù)在3 500株左右為最佳;定植時(shí)植株間距在32 cm左右，行距在56 cm左右。在定植后要進(jìn)行澆水，達(dá)到每株幼苗500 mL的水量。

4 田間管理

4.1 溫度管理

溫度是田間管理的重要部分，在定植后的幼苗緩苗期，必須控制好棚室內(nèi)的溫度，白天溫度在26 ℃左右，晚上溫度在20 ℃左右。在緩苗期結(jié)束后，對(duì)棚室內(nèi)溫度進(jìn)行四段溫度管理：1）8：00—15：00，保證溫度在29 ℃左右;2）15：00—18：00，保證溫度在20 ℃左右;3）18：00—24：00，保證溫度在17 ℃左右;4）0：00—8：00，保證溫度在13 ℃左右。種植人員在進(jìn)行田間溫度管理時(shí)，低溫要控制在13～15 ℃，以保證植株正常生長(zhǎng)。

4.2 光照管理

陽(yáng)光是北方棚室黃瓜生長(zhǎng)必備的促進(jìn)因素。在搭建棚室時(shí)，要考慮北方冬季寒冷的因素，同時(shí)要考慮光照因素，所以要選擇透光性好的功能膜。為了棚室保暖，要在功能膜上覆蓋保暖墊。需要透光時(shí)，在陽(yáng)光充足的時(shí)間，將保暖墊揭開，以保證棚室內(nèi)黃瓜植株可以得到充分的光照。

4.3 濕度管理

棚室黃瓜不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)濕度的要求也不同。在幼苗定植的緩苗期，棚室相對(duì)內(nèi)濕度在85%左右為最佳;在植株開花期，棚室內(nèi)相對(duì)濕度在80%左右為最佳。種植人員可以根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)時(shí)段進(jìn)行濕度調(diào)控，調(diào)控方法有溫度調(diào)控、通風(fēng)調(diào)控、滴灌或暗灌等。

4.4 水肥管理

北方棚室黃瓜在生長(zhǎng)過程中，不同階段對(duì)水肥的需求量也不同。種植人員要掌握黃瓜在不同生長(zhǎng)時(shí)期的肥水需求量，并根據(jù)需求量和黃瓜的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)整，以進(jìn)行科學(xué)施肥澆水。在種植前要施加底肥，在定植后的15 d要進(jìn)行追肥。黃瓜定植后生長(zhǎng)速度非?？欤苑仕皶r(shí)供應(yīng)，但在進(jìn)行肥水管理時(shí)，要遵循薄肥勤施、水量多澆的原則。黃瓜喜水，所以在黃瓜生長(zhǎng)的旺盛期要保持棚室內(nèi)土壤的濕潤(rùn)。特別是在黃瓜生長(zhǎng)到12片葉片時(shí)要進(jìn)行澆水2次，在黃瓜盛果期也要進(jìn)行1次澆水，在黃瓜瓜藤落地前不進(jìn)行澆水。在進(jìn)入到盛瓜期后，要對(duì)植株的根系做好灌水工作，以為黃瓜的生長(zhǎng)提供充足的水分。

4.5 植株管理

黃瓜在生長(zhǎng)過程中需要進(jìn)行吊蔓處理，在田間管理過程中，要進(jìn)行植株管理，留主蔓，并留側(cè)枝上的一瓜和一葉心，同時(shí)要對(duì)蔓上的病葉和老葉進(jìn)行摘除，以避免病葉影響植株的生長(zhǎng)。當(dāng)植株的莖超過架頭時(shí)要進(jìn)行掐尖處理，目的是促進(jìn)植株下半部分的黃瓜生長(zhǎng)，同時(shí)抑制植株上半部分的生長(zhǎng)。當(dāng)黃瓜生長(zhǎng)到結(jié)瓜盛期時(shí)，因?yàn)楦祵?duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力減弱，要對(duì)葉面噴灑葉面肥，以保證植株的強(qiáng)壯和瓜果的增產(chǎn)。

5 病蟲害防治

病蟲害是黃瓜生長(zhǎng)過程中不可避免的問題，會(huì)影響產(chǎn)量和質(zhì)量。對(duì)病蟲害進(jìn)行防治時(shí)要以預(yù)防為主，以生物、物理和農(nóng)業(yè)防治手段為主，化學(xué)防治為輔。在品種選擇時(shí)，要選擇抗逆性能好的品種，同時(shí)進(jìn)行合理輪作，消除土壤中雜草，以減少病蟲害的病菌和蟲源;還要對(duì)種子進(jìn)行拌種，以消除種子攜帶的病菌;同時(shí)使用防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等進(jìn)行病蟲害防治，再配合生物農(nóng)藥的使用。

6 結(jié)語(yǔ)

黃瓜是人們?nèi)粘２妥郎系闹匾卟耍S著人們生活水平的提高，對(duì)黃瓜的需求量和質(zhì)量要求也在提升。采用科學(xué)的種植技術(shù)可以促進(jìn)北方棚室黃瓜高產(chǎn)高質(zhì)，在滿足種植戶經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，可以滿足人們對(duì)高質(zhì)量食品的需求。不同區(qū)域要根據(jù)區(qū)域氣候特點(diǎn)進(jìn)行黃瓜種植技術(shù)的探究，以提高黃瓜產(chǎn)量與質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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（責(zé)任編輯：趙中正）