基于學生職業(yè)能力培養(yǎng)的《化學分析實訓》課程改革研究與實踐

辛銀花，左常江，陳淑敏，陳 琰

(青島職業(yè)技術學院，山東 青島 266555)

《化學分析實訓》課程是高職化學、化工、環(huán)境類等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課程，對于學生將分析化學理論轉化為實踐以及動手能力、思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，起著非常重要的作用。因此，探討《化學分析實訓》課程教學改革，加強學生職業(yè)能力培養(yǎng)意義重大。

一直以來，許多高校對《化學分析實訓》課程的教學改革進行了一系列研究，也取得了一定的成效[1-5]。但因各校的情況不同，人才需求層面的差異，課程的教學依然存在這樣或那樣的問題。目前在高職院校《化學分析實訓》課程的教學中存在的較突出的問題是：教學目標不夠清晰；教學內容單一；教師在實訓過程中指導過細，學生缺乏自主性和創(chuàng)造性；評價方式單一，主觀因素較多，影響學生參與實驗課的積極性。一系列的問題影響學生的學習興趣、學習的積極性和主動性，從而直接影響實訓教學的效果。針對上述問題，我們逐一進行研究探討，力求提出切實可行的課程改革方案并實踐。

1 課程改革總體思路

圖1 基于職業(yè)能力培養(yǎng)的實訓課程教改體系

根據(jù)專業(yè)崗位職業(yè)能力要求和人才培養(yǎng)目標，明確具體教學目標；按照漸進式認知規(guī)律設計整合教學內容；緊緊圍繞學生職業(yè)能力培養(yǎng)設計教學模式；建立教師學生二維評價體系，評價教學效果(圖1)。具體的課程改革思路如下：以化學分析職業(yè)崗位能力要求為指導，設定具體、可量化檢驗操作實施的教學目標及具體的實訓項目目標； 按漸進式的認知規(guī)律，設計整合課程內容；采用自助式教學模式，從以教師為主轉變?yōu)橐詫W生為主導，提高學生實訓的參與度。建立教師學生共同參與的二維評價體系，改變傳統(tǒng)的教師一言堂的評價模式。

2 課程改革方案的具體實施

2.1 以職業(yè)能力培養(yǎng)為導向，確定清晰明確可實現(xiàn)的教學目標

《化學分析實訓》課程教學的總體目標就是為了培養(yǎng)、鍛煉和養(yǎng)成學生的良好職業(yè)素質和職業(yè)能力。目前教學目標存在的問題是，總體目標基本上清晰、階段目標也比較清晰，但在具體的教學實施環(huán)節(jié)，目標往往過于籠統(tǒng)，導致教師組織教學過程隨意性較大，目標不夠清晰、準確，教學難點和重點難以把握，成為影響實訓教學效果的首要因素。例如：“混合堿的分析”項目，原定的教學目標是：1)進一步練習滴定分析基本操作；2)掌握混合堿的分析方法。其中“練習”、“掌握”等詞語均較籠統(tǒng)，教師和學生無法具體檢驗目標完成情況；研究后將教學目標確定為：1)學會用雙指劑法判斷并測定混合堿的成分；2)規(guī)范滴定分析基本操作，要求測定結果的相對極差小于0.4%；3)查閱混合堿分析的其它方法，并與之對比。

改進后的目標清晰明確，可操作性強，可檢驗性強。一方面，教師在教學過程中重難點突出，有的放矢，同時還拓展了學生學習視野和知識面；學生在實訓過程中也有了明確的方向和完成項目的具體標準，教師、學生在教學過程中都可做到有章可循，目標的實現(xiàn)與否也是作為檢驗教師教學效果及評價學生的依據(jù)，學生投入度高，實訓效果好。研究表明：明確教學目標，是取得較好實訓教學效果的前提，教學目標的正確、科學、恰當，是培養(yǎng)和提高學生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的關鍵。

2.2 與崗位職業(yè)能力銜接，進行教學內容的設計

檢驗崗位是化學化工、環(huán)境等專業(yè)學生的主要就業(yè)崗位。該崗位職業(yè)能力要求：學生基本操作要扎實過硬；基本分析方法要理解學會；良好的團隊溝通合作能力。原來教學內容存在的問題：教學內容單一，驗證性實訓項目偏多，缺少或沒有綜合性實訓項目和研究創(chuàng)新性的實訓項目，不利于培養(yǎng)學生綜合能力。按漸進式的認知規(guī)律，我們將課程內容設計整合為：基本技能操作— 單一項目實訓—綜合項目實訓—研究創(chuàng)新項目實訓。首先根據(jù)學生情況，設定科學的合理的課時比例安排；根據(jù)專業(yè)和崗位能力要求選擇不同項目。同時將職業(yè)資格證書和大賽內容、將企業(yè)的實際項目作為創(chuàng)新項目融入教學內容中。

圖2 教學內容的設計

2.3 采用自助式教學模式，提高學生學習的主動性和創(chuàng)新能力

目前《化學分析實訓》傳統(tǒng)的實驗課教學模式，即提出任務、分析任務、示范操作、學生操作。整個教學過程，教師承擔著保姆的角色，事無巨細，不可能再有多余的時間引導學生對實驗進行深入的探索，也就更沒有時間培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力了；學生僅停留在模仿，驗證階段，缺乏主動性和積極性及探求創(chuàng)新意識，僅僅是為了完成任務，達不到實訓課應有的教學目標。因此首先要轉變傳統(tǒng)的教學觀念，從以教師為主轉變?yōu)橐詫W生為主導，提高學生實訓的參與度。我們采用自助式教學模式(見圖3)：學生全程參與實驗教學過程，教師承擔輔助、指導的角色。課前教師指導學生準備實驗，讓學生熟悉實驗內容；課堂由學生主講實驗內容，一方面可檢驗學生課前預習效果，同時讓學生進一步熟悉實訓內容，培養(yǎng)學生科學思維習慣和表達能力。教師實時作出點評，引導學生思考實驗過程可能出現(xiàn)的問題及分析，強調安全問題。學生帶著問題自主進行實訓操作，教師巡回指導，啟發(fā)引導學生觀察思考實驗過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象。進一步激發(fā)學生學習的興趣，將驗證性實驗變?yōu)樘骄啃缘?，培養(yǎng)學生科學嚴謹習慣及創(chuàng)新能力。結束后組織學生交流探討，由學生提出實驗中發(fā)現(xiàn)的問題及本人的理解及解決方法，引導學生討論，拓寬學生的視野，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考、解決問題的能力。整個實訓過程學生全程參與，變被動學習為主動探求，提高了學習的積極性和主動性，培養(yǎng)了科學嚴密的思維能力及創(chuàng)新能力。

圖3 自助式教學模式

2.4 建立二維教學評價體系，客觀的評價學習效果

傳統(tǒng)的《化學分析實訓》教學的評價包括兩部分，一是實驗報告成績，二是期末考核成績，有的甚至單純的以期末成績?yōu)樽罱K的成績，忽略了實訓課的特點，后期盡管增加了過程考核內容，但因沒形成量化標準，是過程考核成了教師的印象分，不能全面反應學生的真實學習情況。基于此，我們對評價方式進行了改革，細化了過程考核的內容，將成績分為三部分：實訓過程40%，實驗報告10%、期末實操考核50%。其中實訓過程考核包括以下幾部分：考勤、預習報告、實訓過程態(tài)度、操作規(guī)范程度、實驗結果、衛(wèi)生清理等。在實訓項目的設計上穿插階段考核，采用學生一對一互考的模式，教師總監(jiān)督，這樣更便于學生發(fā)現(xiàn)自身的問題，取得了較好的效果。

這種教師學生共同參與的二維評價體系，改變傳統(tǒng)的教師一言堂的評價模式。學生在實訓過程考核中以考代練，輪轉互評，教師監(jiān)控，更容易發(fā)現(xiàn)問題，尤其是基本操作方面的問題，評價更全面、科學、合理。

3 課程改革研究實施效果

課改研究成果在我院2016-2018級各專業(yè)學生實施后，學生學習積極性，主動性明顯提高，實訓課上表現(xiàn)出思維活躍，勤于思考，實訓成績較前幾屆學生明顯提高，操作規(guī)范性好，結果準確度提高。在各級各類大賽中取得優(yōu)異成績：在2017-2018年山東省職業(yè)院校技能大賽中連續(xù)兩屆獲“工業(yè)分析檢驗”賽項二等獎，在2017-2018年山東省大學生科技節(jié)中連續(xù)兩屆獲“工業(yè)分析與檢驗”項目一等獎、二等獎?！盎瘜W檢驗工”職業(yè)資格取證率達到99.5%。學生在頂崗實習及就業(yè)單位工作中，表現(xiàn)出較強的動手能力，能盡快適應崗位要求，受到用人單位的好評。

4 結語

化學分析方法在分析技術領域占有舉足輕重的地位。隨著化學分析技術的不斷發(fā)展，化學分析的新技術、新方法不斷出現(xiàn)，用人單位對學生提出了更高的要求?！痘瘜W分析實訓》課程作為培養(yǎng)學生實踐能力，崗位綜合職業(yè)能力最直接的平臺，課程的教學改革要不斷走向深入。教學內容在目前主要的定量分析的基礎上適當增加定性分析的內容，教學模式及評價方法需進一步改進；同時，對師資，實訓條件也提出了更高的要求。作為實訓教師，要經常深入企業(yè)一線，學習新知識，充實自己；學校的實訓條件應不斷改善，以滿足新的實訓教學要求，更好地適應和滿足社會需求，實現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高技能應用型人才的目標。