地域材料在江南地區(qū)民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

■陰劭哲，張 帥 Yin Shaozhe & Zhang Shuai

(1.常州大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，江蘇常州 213000；2.江南大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇無錫 214000）

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來的城市環(huán)境惡化和人們物質(zhì)生活品味的提高，越來越多的人向往去自然環(huán)境美好的鄉(xiāng)村進(jìn)行度假旅游，在鄉(xiāng)村旅游環(huán)境空間中鄉(xiāng)村民宿建筑空間的營造是必不可少的。民宿為旅行的人們提供住宿，也蘊(yùn)含著鄉(xiāng)土人情、歷史文化價(jià)值，是保護(hù)和傳承地域文化、延續(xù)文化的載體。營造具有江南水鄉(xiāng)地域特色的鄉(xiāng)村民宿，離不開對(duì)地域文化元素的深入挖掘和合理利用，能使民宿室內(nèi)外環(huán)境與鄉(xiāng)村整體風(fēng)貌相適應(yīng)，為人們帶來更好的視覺感受和審美效果。本文主要探討地域材料在民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)空間的運(yùn)用，通過研究地域材料在空間布局、界面設(shè)計(jì)、裝飾陳設(shè)等方面的設(shè)計(jì)方法，體現(xiàn)了地域材料在民宿設(shè)計(jì)中的重要作用。

1 概念分析

1.1 地域材料的概念

地域材料是指當(dāng)?shù)厝藶榱藵M足使用需求，直接從自然界中選取的原始性建筑材料，從而適應(yīng)環(huán)境，也反應(yīng)了人與自然、人與社會(huì)相互間的關(guān)系。在《中國古代建筑史》緒論中，指出“土、木、磚、瓦、石五材并舉”是中國古代選擇建筑材斜基本觀點(diǎn)之一。通過運(yùn)用具有情感記憶的地域材料，使民宿室內(nèi)空間給人一種家的感覺和體驗(yàn)。

1.2 江南地區(qū)民宿空間

江南地區(qū)核心的文化區(qū)域集中于江浙區(qū)域，包括江蘇、浙江及部分安徽區(qū)域，具有中國古典建筑的普遍特征，融合了江南地域文化的美學(xué)特征[1]。

江南地區(qū)民宿空間是指村民把閑置的自家房屋，依托江南水鄉(xiāng)優(yōu)美的自然和人文觀、江南園林文化、風(fēng)俗人情等條件，以滿足游客休閑娛樂、旅游、飲食等活動(dòng)對(duì)宅邸進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修的住宿場所，使人們更好地體驗(yàn)鄉(xiāng)村精神文化和鄉(xiāng)村傳統(tǒng)生活。

起初隨著大規(guī)模民宿的開發(fā)帶來了投資熱現(xiàn)象，部分項(xiàng)目的設(shè)計(jì)風(fēng)格上趨向同質(zhì)化，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土人情、自然環(huán)境分割開來，難以喚起游客對(duì)當(dāng)?shù)貧v史文化的興趣。近年來一大批富有人文情懷的設(shè)計(jì)師們關(guān)注到了這一問題，從江南地區(qū)的自然環(huán)境和文化符號(hào)中提取地域元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，地域材料便是其中的一個(gè)方面，完成了許多優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品[2]。

2 地域材料應(yīng)用的優(yōu)勢

江南地區(qū)的傳統(tǒng)民居建筑材料大多就地取材，運(yùn)用竹木磚石等當(dāng)?shù)夭牧?，如磚雕的門樓、木構(gòu)的隔扇、白墻灰瓦、青石板磚等，表現(xiàn)出返璞歸真的意象，呈現(xiàn)了水墨畫般的江南意蘊(yùn)[3]。

民宿空間設(shè)計(jì)中地域材料的運(yùn)用能帶給人們帶來情感上的變化，通過再設(shè)計(jì)能夠保留原有的生活痕跡，帶給居住在民宿的游客多維度的體驗(yàn)。

對(duì)當(dāng)?shù)卮迕穸?，通過地域材料設(shè)計(jì)出來的民宿能一定程度與主人進(jìn)行“交流”，發(fā)生“共鳴”。不僅能夠保留現(xiàn)有的庭院景觀，減少自然破壞，降低業(yè)主成本，還能傳承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，讓當(dāng)?shù)乩习傩找庾R(shí)到保護(hù)傳統(tǒng)文化的重要性。

對(duì)于游客而言，地域材料的運(yùn)用有利于認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)靥赜械漠a(chǎn)物，感受不一樣的自然環(huán)境和民俗風(fēng)情。

從環(huán)境空間的美學(xué)視角看，把地域材料的色彩、質(zhì)感、肌理等運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法進(jìn)行重構(gòu)、對(duì)比和拼接，地域材料的實(shí)用功能和藝術(shù)元素的結(jié)合，與體驗(yàn)者產(chǎn)生互動(dòng)，形成較強(qiáng)的視覺沖擊力。

3 民宿設(shè)計(jì)中地域材料的具體運(yùn)用

蘊(yùn)含著豐富地域文化的地域材料，與鋼筋、混凝土、玻璃等現(xiàn)代建筑建材有著本質(zhì)性的區(qū)別。在不同地區(qū)地理環(huán)境背景下形成的地域材料具有地區(qū)獨(dú)有性、不可替代性、精神性和內(nèi)在品質(zhì)意境表達(dá)性。

3.1 在空間布局上的體現(xiàn)

設(shè)計(jì)師進(jìn)行切割、劃分和重組等構(gòu)成手法對(duì)建筑空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，使各個(gè)建筑空間的功能布局達(dá)到最優(yōu)化，滿足不同使用人群的空間需求。在民宿室內(nèi)空間的改造中運(yùn)用傳統(tǒng)材料，通過現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法如重構(gòu)、拼接、轉(zhuǎn)換、對(duì)比，將幾種材質(zhì)組合起來[4]，使地域文化內(nèi)涵和江南水鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情氣息在室內(nèi)民宿室內(nèi)空間中得到保護(hù)和傳承。

在銅陵山居民宿改造中，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)收集了舊房屋拆除掉的老舊磚瓦，通過擁有精湛技藝的傳統(tǒng)老工匠，采用具有本土文化性的傳統(tǒng)工法進(jìn)行砌筑。主體結(jié)構(gòu)以鋼木材料為主，在鋼木結(jié)構(gòu)搭建完成的基礎(chǔ)上，墻面鋪設(shè)傳統(tǒng)的木飾板，地面鋪設(shè)青石板，青瓦覆蓋的傳統(tǒng)折面式屋面和抽離出來的流線型屋面結(jié)構(gòu)融為一體，既獨(dú)具匠心又與村落環(huán)境相協(xié)調(diào)（圖1）。粗壯的木柱、青石板鋪地和灰色瓦屋面，在綠竹、果樹的掩映下若隱若現(xiàn)。室內(nèi)墻體通過新舊墻磚的相互拼接而成，從東向西，露臺(tái)、起居室、飯廳、廚房、院子、臥房由其私密性的逐級(jí)遞減向西一字排開。起居室和飯廳之間的樓梯，采用上懸式做法，輕薄的踏板和鏤空的底部，讓樓梯顯得非常時(shí)尚輕巧。粗獷的墻面、木質(zhì)的大梁和竹子編制的吊頂，讓整個(gè)空間顯得溫馨質(zhì)樸，非常有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村氣息（圖2）。

■圖1 銅陵山居民宿的外立面設(shè)計(jì)

■圖2 銅陵山居民宿的室內(nèi)空間

■圖3 文村民宿的外立面設(shè)計(jì)

■圖4 依山依水精品民宿的外立面設(shè)計(jì)

■圖5 依山依水精品民宿的客房設(shè)計(jì)

■圖6“浮點(diǎn)·禪隱客?！钡目头吭O(shè)計(jì)

3.2 在界面設(shè)計(jì)上的體現(xiàn)

3.2.1 材質(zhì)對(duì)比方法在界面設(shè)計(jì)上的體現(xiàn)

把不同材質(zhì)的色彩、質(zhì)感、肌理等采用對(duì)比組合手法，使材質(zhì)擁有全新的文化內(nèi)涵和審美意境，像厚重、雄渾的石材和光滑、柔和的竹木材質(zhì)的對(duì)比組合，既裝飾美化了室內(nèi)空間，又反映出民宿建筑空間的歷史滄桑感和文化韻味。把具有現(xiàn)代語境的設(shè)計(jì)語言和材質(zhì)本身的固有色彩屬性和肌理質(zhì)感相結(jié)合，以現(xiàn)代審美理念為指導(dǎo)原則，對(duì)磚、石、木等傳統(tǒng)材料進(jìn)行對(duì)比組合，使民宿室內(nèi)空間具有時(shí)尚的現(xiàn)代設(shè)計(jì)感和濃郁的地域文化氛圍。材質(zhì)在空間中起到一個(gè)承接過去溝通現(xiàn)在的媒介作用，把擁有不同質(zhì)感的土、木、磚、瓦、石材料采用對(duì)比的手法進(jìn)行組合，賦予民宿室內(nèi)空間更多的可能性和藝術(shù)感。新舊材質(zhì)的時(shí)空碰撞，肌理的對(duì)比、排列組合的對(duì)比使元素間形成聯(lián)系而發(fā)生敘事意涵[5]。

現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)大師王澍在建筑設(shè)計(jì)中常使用白墻、青磚、竹子等地域材質(zhì)來賦予建筑地域文化特色，使建筑極具傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)的意境美。在橋洞鎮(zhèn)文村改造設(shè)計(jì)中，他就運(yùn)用石木、石土、土木地域材質(zhì)對(duì)比組合的手法處理建筑立面，形成極具地域風(fēng)格和特色的建筑表面形式。在材料色彩上看，給人冰冷、堅(jiān)硬感的石材與給人溫暖、希望的木、土材料形成鮮明的冷暖對(duì)比，使民宿建筑空間在整體中蘊(yùn)含變化，充滿整體協(xié)調(diào)性和空間活力（圖3）。

在依山依水精品民宿墻面和地面的界面設(shè)計(jì)中，保留老宅的夯土和木構(gòu)材質(zhì)，土與木這兩種溫暖的材質(zhì)可營造出鄉(xiāng)土質(zhì)樸的空間氛圍，新建建筑的外立面留白，形成了色彩對(duì)比（圖4）?？头康脑O(shè)計(jì)中在夯土墻與客房之間用一道玻璃墻隔開，再用燈光打亮夯土墻，一方面增加了室內(nèi)的采光，另一方面，使夯土墻猶如立于聚光燈下獲得一種舞臺(tái)感呈現(xiàn)，也使體驗(yàn)者退而觀之，同夯土墻拉開距離[6]。在屋內(nèi)高挑的屋頂下，白色的家具、枯黃的夯土、油漆地面與古樸的木材等結(jié)合，形成了強(qiáng)烈的材質(zhì)對(duì)比（圖5）。

在地面鋪裝材料的選擇上多使用具有自然紋理和環(huán)保性能較好的木材，與墻面界面的交接部位多采用青瓦或毛石收邊，青色和木色的材料色彩形成鮮明的對(duì)比[7]，光滑和粗糙的材料質(zhì)感形成鮮明的對(duì)比。

犬前列腺膿腫發(fā)病和許多因素有關(guān)。該病的發(fā)生與日常管理和飼料的突然變更有直接的關(guān)系，主要是刺激性食物以及溫、熱性和油膩食物所引起的。當(dāng)然，前列腺膿腫可能繼發(fā)于前列腺炎。前列腺炎是中、老年雄性動(dòng)物常見的一種病癥。如果犬患前列腺炎時(shí)沒能及時(shí)治療，使少量細(xì)菌潛伏在前列腺的腺泡里，當(dāng)自身的抵抗力下降時(shí)，細(xì)菌會(huì)再次增殖而引發(fā)炎癥。如此反復(fù)持續(xù)發(fā)作，就會(huì)引起前列腺的增生或膿腫。此外，雄性動(dòng)物正常的性活動(dòng)可以起到引流前列腺液和排毒的作用，而在城市飼養(yǎng)的寵物，往往單個(gè)散居，缺乏正常的性活動(dòng)，會(huì)引起前列腺液蓄存腐爛，嚴(yán)重的形成膿腫。

3.2.2 材質(zhì)換位移植方法在界面設(shè)計(jì)上的體現(xiàn)

換位移植，從字面意思理解看是把某個(gè)物質(zhì)從一個(gè)地方轉(zhuǎn)移到另一個(gè)地方。材質(zhì)換位移植，顧名思義是把材質(zhì)的使用從一個(gè)空間界面轉(zhuǎn)移到另一個(gè)空間界面，賦予材質(zhì)更多的使用可能性，使建筑材料的使用形式更加多樣化和全新化。在中國傳統(tǒng)民居建筑中多使用青瓦作為屋面覆蓋材料，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，瓦的用途在現(xiàn)代民宿設(shè)計(jì)中更加多樣化，在墻體、地面等界面設(shè)計(jì)上都可以使用瓦材料來豐富界面形式。例如在莫干山民宿的界面設(shè)計(jì)中，多選取瓦片作為墻面裝飾材料，使整個(gè)民宿建筑室內(nèi)空間具有文化厚重感和時(shí)代感，使整個(gè)空間裝飾風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一又富有細(xì)節(jié)裝飾美感。

3.3 在裝飾陳設(shè)上的體現(xiàn)

在江南地區(qū)民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)中軟裝陳設(shè)以簡約自然為主，原木是民宿室內(nèi)空間中常見的材質(zhì)元素，給人感覺質(zhì)樸舒適，體現(xiàn)自然純樸特點(diǎn)的鄉(xiāng)村風(fēng)格。并加以地方特色的編織品、杯茶碗盞和植物等加以點(diǎn)綴，各種材質(zhì)之間相互融合碰撞，最后組合成一個(gè)和諧的室內(nèi)空間[8]。

以鄉(xiāng)村藝術(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)格著稱的云夕戴家山藝術(shù)酒店，體現(xiàn)出就地取材的設(shè)計(jì)理念。柴禾立面、竹籬笆圍墻和掃把欄桿是來源于農(nóng)戶人家，室內(nèi)裝飾所用的風(fēng)車、桌椅、壇罐和竹織物等來源于老屋原有物件，構(gòu)建出極具鄉(xiāng)土的文化氣息。而“浮點(diǎn)·禪隱客?！钡能浹b為中國傳統(tǒng)風(fēng)格，圓形拱門、青磚墻、老瓦片等都是古樸原生的元素[9]，室內(nèi)外運(yùn)用了大量的竹枝、竹椏做為裝飾，表達(dá)鄉(xiāng)野、荒蠻的意境，讓人感受到禪的韻味。白色墻面與淺色地板的輝映，精挑細(xì)選的簡約設(shè)計(jì)家具，還有那唯美的紗幔垂于各處，獨(dú)守一份禪靜。

在其客房設(shè)計(jì)中繼續(xù)沿用了線條的母題，提取了蘇州傳統(tǒng)民居的輪廓，墻面的設(shè)計(jì)經(jīng)過幾何化線條元素的抽象提取，并運(yùn)用磨砂玻璃、輕鋼、原木等現(xiàn)代裝飾材料，形成鮮明的色彩及材質(zhì)對(duì)比[10-12]，同時(shí)也是對(duì)江南傳統(tǒng)民宅的材質(zhì)色彩的新演繹（圖6）。

4 結(jié)語

在江南民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)注重地域材料的創(chuàng)新運(yùn)用，使室內(nèi)空間具有歷史文化感、自然生態(tài)性、整體和諧性，對(duì)于地域文化的延續(xù)和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。地域材料的整合利用，順應(yīng)了當(dāng)下生態(tài)理念的潮流，并在尊重自然生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，融合地域風(fēng)土人情及歷史文脈，營建出富有地域特征的鄉(xiāng)土民宿建筑。將地域材料對(duì)民宿室內(nèi)空間進(jìn)行界面設(shè)計(jì)，打造讓游客感到舒適的文化體驗(yàn)空間。這種帶有地域符號(hào)的設(shè)計(jì)往往更能吸引旅游投資者的目光，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的提升。

同時(shí)在運(yùn)用的時(shí)候切不可“拿來主義”，而應(yīng)具體問題具體分析。在選擇材料的時(shí)候注重質(zhì)感，提煉出材料的可取之處，并將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法結(jié)合起來。

因此，我們需要在現(xiàn)有地域材料的基礎(chǔ)上，不斷豐富地域材料在民宿室內(nèi)設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)組合形式和運(yùn)用方法，使各地的民俗空間設(shè)計(jì)更加具有地方特色和文化內(nèi)涵，帶給游客不一樣的審美感受和審美體驗(yàn)。