有效開(kāi)展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率

李雯

摘? ? 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取知識(shí)進(jìn)行科學(xué)探究和創(chuàng)新的重要手段，是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣、科學(xué)態(tài)度、提高學(xué)生科學(xué)能力的重要途徑。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)效率的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要方面。

關(guān)鍵詞：化學(xué);實(shí)驗(yàn)課;教學(xué)效率

《新課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是化學(xué)課程的內(nèi)容也是化學(xué)學(xué)習(xí)的手段。在歷年中考中，實(shí)驗(yàn)題所占的分?jǐn)?shù)在22分左右，約占總分值的31.4%以上。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中不可分割的一個(gè)重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)教學(xué)的目的之一，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)基本操作是進(jìn)一步運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法去驗(yàn)證和探索物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律的基礎(chǔ)，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)便談不上化學(xué)。

實(shí)驗(yàn)是學(xué)科學(xué)的最有效的手段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)的重要方式，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生愛(ài)科學(xué)的興趣，有效地幫助學(xué)生發(fā)展智力，提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)。尤其在當(dāng)前深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的新形勢(shì)下，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生素質(zhì)的重要一環(huán)。那么，上好一堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，就顯得尤為重要。

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)一定要明確

無(wú)論是一堂什么樣的課，都要有明確的目標(biāo)和具體的任務(wù)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)課也一樣，只有給學(xué)生提出明確而具體的任務(wù)，才能使他們注意力集中到所要做的事上，才能使他們深入細(xì)致地去觀察去做。因此，每次實(shí)驗(yàn)前我都要讓學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模屗麄兠靼资菫榱搜芯渴裁炊鲞@個(gè)實(shí)驗(yàn)。

二、規(guī)范演示實(shí)驗(yàn)

1、精心準(zhǔn)備、大膽改進(jìn)、開(kāi)齊演示實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)中有約90個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，我們有條件的全部演示，沒(méi)有條件的創(chuàng)造條件演示，做到了演示實(shí)驗(yàn)100%的開(kāi)出率。在做演示實(shí)驗(yàn)之前，我們都會(huì)把相關(guān)實(shí)驗(yàn)自己先做一兩遍，發(fā)現(xiàn)并改正一些不合理原因而導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯等問(wèn)題。例如在固體氫氧化鈉溶于水放熱實(shí)驗(yàn)中，我提前做了幾次 ，用手觸摸試管外壁時(shí)，現(xiàn)象不明顯，于是我做了如下改進(jìn)：將試管注入少量水，加熱至沸騰，移開(kāi)火焰，水停止沸騰，加入氫氧化鈉固體少量，發(fā)現(xiàn)溶液又重新沸騰，說(shuō)明氫氧化鈉溶于水放熱，使水又沸騰了。經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象非常明顯，便于學(xué)生理解和分析。又如第六單元課題3[實(shí)驗(yàn)6-12] ：實(shí)驗(yàn)操作有時(shí)把握不好，傾倒二氧化碳時(shí)常會(huì)造成上面的蠟燭先熄滅，下面的后熄滅，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)二氧化碳的密度作出錯(cuò)誤的結(jié)論。我們對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)做了改進(jìn)以后成功率很高。

2、規(guī)范操作、摒棄隨意性

化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的有效途徑。每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，都會(huì)潛移默化地給學(xué)生留下深刻的印象。因此，每次實(shí)驗(yàn)前，我都會(huì)認(rèn)真的將演示實(shí)驗(yàn)預(yù)做至少一遍，從實(shí)驗(yàn)物品的擺放藝術(shù) 、實(shí)驗(yàn)裝置的安裝順序、操作規(guī)范程序都身臨其境地精心設(shè)計(jì)。只有這樣，才能把握演示實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生觀察能力。學(xué)生有時(shí)對(duì)廢液和廢渣的處理很隨意，于是我在上課時(shí)準(zhǔn)備了一個(gè)大燒杯作為廢液缸，對(duì)廢液進(jìn)行了集中處理。對(duì)如何正確的取用固體或液體藥品，藥品的用量，取多之后的處理方法等，在我們的演示實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常會(huì)有，我們每一次的規(guī)范操作，都會(huì)在學(xué)生心中留下印象，進(jìn)而內(nèi)化為學(xué)生自己的能力。

三、充分準(zhǔn)備、加強(qiáng)指導(dǎo)，上好分組實(shí)驗(yàn)課

1、做好課前準(zhǔn)備工作

充分準(zhǔn)備好儀器、藥品和器材。并將儀器、藥品等放置有序，保持實(shí)驗(yàn)室的清潔整齊。按實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的多少和難易程度以及實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備情況，將全班學(xué)生合理分組，分組時(shí)盡量讓人人都有動(dòng)手的機(jī)會(huì)，防止因分組過(guò)大，造成某些學(xué)生只能作“觀察員”或“記錄員”。

擬定實(shí)驗(yàn)思考題，指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材和有關(guān)章節(jié)的內(nèi)容。要求學(xué)生在預(yù)習(xí)中做到明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模闱鍖?shí)驗(yàn)內(nèi)容，理解基本原理、操作步驟、實(shí)驗(yàn)裝置和注意事項(xiàng)（包括操作、儀器的使用和安裝、藥品用量、觀察現(xiàn)象、廢物處理、安全防護(hù)等），扼要地作好筆記，為能自覺(jué)地、有目的地、獨(dú)立地做好實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。

2、加強(qiáng)上課時(shí)的組織指導(dǎo)

指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程。每次實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生違反操作規(guī)程的情況都是是存在的。例如，不按需用量取用藥品，并將剩余的藥品放回原瓶;用嘴吹滅酒精燈;不是用手腕，而是用整個(gè)胳膊的活動(dòng)來(lái)震蕩試管;傾倒液體藥品時(shí)，瓶塞沒(méi)有倒放、標(biāo)簽沒(méi)有向著手心;用滴管吸取試劑時(shí)，將滴管橫放、倒放等。指導(dǎo)學(xué)生遵守操作規(guī)程是一項(xiàng)必須堅(jiān)持不懈地進(jìn)行的重要工作。指導(dǎo)中既要重視使學(xué)生明確每一個(gè)正確操作所依據(jù)的原理，認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤操作可能發(fā)生的危害;更要多給學(xué)生練習(xí)的機(jī)會(huì)，嚴(yán)格要求學(xué)生養(yǎng)成正確操作的習(xí)慣和熟練的技巧。絕不可在指導(dǎo)時(shí)包辦代替學(xué)生操作。如需教師示范，示范后也應(yīng)要求學(xué)生重做。

通過(guò)答疑和質(zhì)疑，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察和積極思維。在巡指導(dǎo)視中，善于根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際情況給學(xué)生恰當(dāng)?shù)靥崾居^察要點(diǎn)，例如，觀察反應(yīng)物和生成物的某些特征性質(zhì)，反應(yīng)中的某些特殊現(xiàn)象等;善于對(duì)學(xué)生恰當(dāng)?shù)貑l(fā)提問(wèn)，例如，如何判斷新物質(zhì)的生成，如何概括發(fā)生的現(xiàn)象，如何以化學(xué)基本原理說(shuō)明反應(yīng)的實(shí)質(zhì)等等;善于及時(shí)啟發(fā)學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)失敗的問(wèn)題。這樣，既保證了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，有培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，有利于提高實(shí)驗(yàn)課的質(zhì)量。

3、指導(dǎo)學(xué)生作好實(shí)驗(yàn)記錄。記錄的主要內(nèi)容是：實(shí)驗(yàn)題目、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、所用藥品、儀器、藥品、操作步驟，觀察到的現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)現(xiàn)象的分析解釋和結(jié)論。要求學(xué)生根據(jù)觀察如實(shí)記錄，并用簡(jiǎn)明的語(yǔ)句敘述，且應(yīng)充分利用化學(xué)方程式和圖形、圖表代替冗長(zhǎng)的文字?jǐn)⑹觥?/p>

4、在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要做好小結(jié)，要求學(xué)生寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并布置學(xué)生洗滌儀器和整理實(shí)驗(yàn)用品，做好實(shí)驗(yàn)室的清潔工作。

受考試指揮棒的影響，傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽視對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新精神的培養(yǎng)。在教學(xué)中，經(jīng)常存在著教師“重講授，輕實(shí)驗(yàn)”的偏向，演示實(shí)驗(yàn)“完成任務(wù)”，分組實(shí)驗(yàn)“走過(guò)場(chǎng)式”，教師在黑板上“畫實(shí)驗(yàn)”，學(xué)生在教室里“背實(shí)驗(yàn)”，學(xué)生高分低能——筆試分?jǐn)?shù)高，觀察能力差，動(dòng)手操作能力差，探究創(chuàng)新能力更差。為了改變學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)較少的弊端，而且能使學(xué)生最大限度的參與實(shí)驗(yàn)，并用自己的思維方式對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究和操作，從而真正有效地提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中占有很重要的地位，日常教學(xué)中要注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，借實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生觀察和動(dòng)手動(dòng)腦的能力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用多種感官于化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，提高教學(xué)效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]許鈺泉.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)提升初中化學(xué)課堂教學(xué)效率[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2018（08）.