把脈服務(wù)主體 興起一方產(chǎn)業(yè)

胡彥奇 張文才 魏雅紅

近幾年，雖然舞陽縣農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體迅速增加，但是其發(fā)展遇到了瓶頸。隨著玉米市場化機制的形成，種糧虧損已是不爭的事實，農(nóng)民盲目跟風發(fā)展高、新、稀、奇農(nóng)業(yè)，結(jié)果虧損更大，不利于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的持續(xù)健康發(fā)展。

如何把脈新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，充分發(fā)揮農(nóng)技人員在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的引領(lǐng)作用，是農(nóng)技部門亟待解決的問題。2014年，舞陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站提出“舞陽縣發(fā)展花生特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”的建議，采用“引、教、幫、發(fā)”四字訣，以花生為介，將新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶入良性發(fā)展軌道，帶動花生成為舞陽縣調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展市場前景最好的一個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

一、實例示范帶動“引”

（一）培訓宣傳改觀念

舞陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站采取派出宣傳車、聘請專家集中與重點授課、印發(fā)資料、典型農(nóng)戶現(xiàn)身說法、錄制花生起壟全程機械化高產(chǎn)新技術(shù)電視專題節(jié)目等手段積極宣傳。

（二）參觀學習強信心

為讓新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開闊眼界，學習成熟的經(jīng)營模式和方法，舞陽縣農(nóng)技部門組織合作社、家庭農(nóng)場、種地大戶負責人到花生種植規(guī)模大、經(jīng)營服務(wù)好的南陽市、開封市、正陽縣以及湖北省襄陽市、山東魯花集團有限公司等實地參觀學習，進一步增強種植花生的信心和決心。

（三）示范觀摩樹目標

由舞陽縣農(nóng)技部門組織，建立了花生起壟全程機械化高產(chǎn)新技術(shù)示范田和黑黏土地花生高產(chǎn)技術(shù)示范方，關(guān)鍵時期組織新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體現(xiàn)場觀摩，收獲前測產(chǎn)，讓他們感受到應(yīng)用新技術(shù)在舞陽縣種植花生確實能夠高產(chǎn)，配套的新技術(shù)在舞陽縣的黑黏土上種植花生不但收成好，而且產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

二、言傳身教用心“教”

扶上馬、送一程，特別是第一年取得的成功意義更大。因此，農(nóng)技人員對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體毫不保留地教授種植管理技術(shù)，從一點一滴做起，手把手地教授各種機械調(diào)試、花生種植機械脫殼噴水操作等，特別是播種時，農(nóng)技人員分片包干，跟著播種機實時指導田間管理。功夫不負有心人，新技術(shù)帶來好效果，一年的時間，舞陽縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體完全掌握了花生起壟全程機械化高產(chǎn)新技術(shù)。

三、真心實意“幫”

舞陽縣農(nóng)技部門既從技術(shù)上“幫”，又從發(fā)展環(huán)境上“幫”。在舞陽縣領(lǐng)導的高度關(guān)注和支持下，縣農(nóng)技部門及時提出舞陽縣發(fā)展花生特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的建議，并成立花生新技術(shù)推廣專業(yè)站，村級建立花生技術(shù)服務(wù)站，鄉(xiāng)級部門也把種植花生作為精準扶貧、精準脫貧的重要舉措，實行技術(shù)脫貧、產(chǎn)業(yè)脫貧、科技幫扶，使花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。農(nóng)技部門還及時聯(lián)系、組織花生銷售，解決新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的后顧之憂。

四、拓展環(huán)境“發(fā)”

舞陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站把花生作為一個產(chǎn)業(yè)來認真對待，在做好規(guī)?；?、區(qū)域化、專業(yè)化規(guī)劃的同時，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式，解決產(chǎn)業(yè)鏈的市場流通問題，引辦企業(yè)，走訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，促進花生產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。截至2016年底，舞陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站引進全國著名花生加工龍頭企業(yè)山東魯花集團入駐舞陽縣，利用舞陽縣得天獨厚的自然、土壤優(yōu)勢，繁育高附加值的高油酸花生種子，為推動舞陽縣花生飛速提質(zhì)提量提供了保障，“企業(yè)+合作社+基地”的花生現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式已經(jīng)確立，推動全縣花生種植面積由以前的0.13萬hm2迅速擴展到2017年的0.67萬hm2，高油酸花生種植面積達0.07萬hm2，進一步優(yōu)化了舞陽縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

幾年來，舞陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站引導100多個新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體轉(zhuǎn)觀念、調(diào)結(jié)構(gòu)、促產(chǎn)業(yè)，進入良性發(fā)展軌道，第一批走入花生之路的全成家庭農(nóng)場、海濤花生合作社、聯(lián)興花生合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，已經(jīng)化繭成蝶，完成了在半信半疑中干給農(nóng)民看，到開始邊收花生邊領(lǐng)著農(nóng)民干，進而專做花生產(chǎn)業(yè)經(jīng)紀人的三大完美轉(zhuǎn)變，成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的排頭兵、領(lǐng)頭雁。

在舞陽縣農(nóng)技部門的推動和新型農(nóng)業(yè)花生經(jīng)營主體的帶動中，2019年，舞陽縣花生種植面積達1.33萬hm2，成為舞陽縣調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)精準扶貧的突破口，成為貧困戶脫貧種植的首選，列入舞陽縣特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，取得了舞陽縣產(chǎn)業(yè)扶貧、技術(shù)扶貧新成果。

下一步，舞陽縣農(nóng)技部門將向先進學習，大力發(fā)展舞陽縣的花生產(chǎn)業(yè)，力促花生產(chǎn)業(yè)成為舞陽縣的“金豆豆”，樹立以一業(yè)興百業(yè)的目標，促進舞陽縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。