媒體問計(jì) 專家解惑

A注重復(fù)方產(chǎn)品建立藥茶商號(hào)

黃河新聞網(wǎng)：山西茶葉學(xué)會(huì)在藥茶文化推廣傳播組織方面有什么好的想法？

吳鳳鳴：如今，茶業(yè)的發(fā)展方向?yàn)樯罴庸ぃ瑢⑸轿魉幉柽M(jìn)行工藝加工，如：加工為山西藥茶綠茶與山西藥茶紅茶，注重發(fā)展藥茶復(fù)方產(chǎn)品，注重功能性及功效性，以拓寬山西藥茶系列。同時(shí)，注重傳承山西晉商文化精神。過去，山西商人建立晉商字號(hào)，在福建、湖北、湖南等地收茶、制茶、加工茶，將茶葉遠(yuǎn)送到圣彼得堡、巴黎等國。應(yīng)當(dāng)將晉商精神與山西藥茶相結(jié)合，重整再現(xiàn)晉商雄風(fēng)。

B清楚健康狀況科學(xué)選用藥茶

山西農(nóng)民報(bào)：如何科學(xué)飲用藥茶才能更好起到養(yǎng)生保健的效果，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)注意什么？

郭冠華：在全國掀起“全民小康、全民健康”的號(hào)召下，大健康產(chǎn)品蓄勢(shì)待發(fā)。“山西藥茶”戰(zhàn)略的提出，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展、全民的需求。通過這一戰(zhàn)略提升老百姓的養(yǎng)生素養(yǎng)，將《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞”的養(yǎng)生文化貫穿到每個(gè)國人的日常行為習(xí)慣中是全民健康的前提和基礎(chǔ)。倡導(dǎo)消費(fèi)者不僅要多積累中醫(yī)藥醫(yī)學(xué)常識(shí)，還要關(guān)注本人的健康檔案，清楚自己的身體狀況，再針對(duì)性選擇具有不同功效的茶飲進(jìn)行養(yǎng)生。

C開展協(xié)同創(chuàng)新 打造發(fā)展引擎

今日農(nóng)業(yè)：藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開藥茶企業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，企業(yè)未來的發(fā)展規(guī)劃是什么？

周易：目前公司與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)科研機(jī)構(gòu)、服務(wù)機(jī)構(gòu)共建山西藥茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室、中試基地等科技創(chuàng)新載體，開展產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新。

未來，公司將加強(qiáng)綠色制造關(guān)鍵核心技術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)儲(chǔ)備，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)向的專利組合和戰(zhàn)略布局，建設(shè)綠色制造技術(shù)專利池，推動(dòng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)資源共享。最終形成“核心示范—周邊帶動(dòng)—廣泛輻射”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范新格局，打造山西藥茶和山西沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。

E藥茶功效多發(fā)展前景廣

科學(xué)導(dǎo)報(bào)：沙棘作為藥茶，它的功效和前景如何？

王保明：沙棘在降低膽固醇、緩解心絞痛發(fā)作、防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等方面有很好的效果，沙棘是植物沙棘的干燥成熟果實(shí)，具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效，另外，經(jīng)常食用沙棘，對(duì)肝臟有良好的保護(hù)和促進(jìn)肝功能代謝作用，減少肝功能造成的損傷，對(duì)于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都有良好的作用。

沙棘藥茶發(fā)展前景廣闊。沙棘資源具有多種優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)，具備了制作藥茶的特質(zhì)和條件，2017年，山西省政府將沙棘資源的開發(fā)提升到省級(jí)戰(zhàn)略，2020年，山西將花大力氣打造山西藥茶產(chǎn)業(yè)，政府的推動(dòng)和政策的支持有利于沙棘藥茶的發(fā)展。

D打造金字招牌需要持續(xù)發(fā)力

山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：如何讓山西藥茶成為繼“山西小米”“山西陳醋”“山西玉露香梨”等品牌之后又一特色農(nóng)業(yè)金字招牌？

馮耀斌：下一步山西藥茶的宣傳推廣還將持續(xù)發(fā)力，不斷跟進(jìn)。一是媒體宣傳、投放廣告。持續(xù)加大媒體宣傳力度，保持媒體宣傳熱度。二是統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。目前山西藥茶品牌整體策劃正在進(jìn)行中，品牌的管理運(yùn)營方案正在制定中，山西藥茶區(qū)域公用品牌授權(quán)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，增加山西藥茶產(chǎn)品的辨識(shí)度、美譽(yù)度。三是線上線下、推介營銷。山西藥茶線上電商、直播、微店將全面展開，線下旗艦店、加盟店、進(jìn)茶店將同時(shí)發(fā)力。四是借助平臺(tái)、活動(dòng)推廣。繼續(xù)組織“山西藥茶”展覽活動(dòng)，同時(shí)借助5月21日國際茶日、中國國際茶博會(huì)、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重大活動(dòng)開展山西藥茶推介會(huì)，擴(kuò)大山西藥茶品牌影響力。