情境式教學在航空服務英語教學中的作用分析

馮曉燕

【摘 ?要】近年來，我國的民航事業(yè)取得了較快的發(fā)展，民航企業(yè)對高素質(zhì)的服務人員，尤其是具備較高英語交際水平的服務人員的需求量激增。論文主要從情景式教學的模式概述、情景式教學在英語教學中的作用、航空教學實物演示、多媒體設備及“模擬航空港”在航空服務英語教學中的運用等方面探討了情景式教學在航空服務英語教學中應用的實際意義。

【Abstract】In recent years， civil aviation in China has achieved rapid development， and the demand of civil aviation enterprises for high-quality service personnel， especially those with higher English communication level， has soared. This paper mainly discusses the practical significance of the application of situational teaching in aviation service English teaching from the aspects of the mode overview of situational teaching， the role of situational teaching in English teaching， the real object demonstration of aviation teaching， the application of multimedia equipment and ?"simulated airport" ?in aviation service English teaching.

【關鍵詞】情景式教學;航空服務;英語教學

【Keywords】situational teaching; ?aviation service; English teaching

【中圖分類號】H319.3 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文獻標志碼】A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文章編號】1673-1069（2020）02-0131-02

1 航空服務專業(yè)教學中英語教學的作用及人才培養(yǎng)目標

1.1 航空服務專業(yè)教學中對英語的要求

隨著我國國內(nèi)民航業(yè)逐步與國際接軌，各大航空公司在招聘中增加了對機場地面服務人員及客艙服務人員英語能力的要求，航空公司在面試環(huán)節(jié)中通過英文自我介紹、英語問答及情景設置等方式來考察應聘學生運用英語與顧客進行溝通及解決問題的能力。在這樣的行業(yè)大背景下要求高職院校把教學目標由培養(yǎng)學生應試能力轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學生英語實際應用能力，并且著重培養(yǎng)學生熟練掌握機場地面服務英語及客艙服務英語的各種表達功能，通過語言的大量實踐，達到能夠準確和熟練地運用民航服務英語進行交際的目的。

1.2 英語教學在航空服務專業(yè)教學中的作用

從用人單位對應聘人員提出的英語能力的要求可以看出，英語教學在航空服務專業(yè)教學中處于非常重要的地位。航空專業(yè)的學生在學好航空專業(yè)相關課程的同時，要把掌握相關行業(yè)英語詞匯和提升口語交際能力放在重中之重的位置。

1.3 航空服務專業(yè)的人才培養(yǎng)目標

隨著新時代航空事業(yè)的蓬勃發(fā)展，國際航線的不斷開辟，社會對高職院校人才培養(yǎng)提出了更高的要求。航空英語教學要以培養(yǎng)學生實際運用英語能力為目標，突出教學內(nèi)容的實用性和靈活性，重點突出對學生英語聽、說能力的培養(yǎng)，從而真正實現(xiàn)以行業(yè)崗位為導向的人才培養(yǎng)目標。

2 情景式教學的模式及特點

情景式教學是指教師充分利用形象，創(chuàng)設典型場景，激起學生的學習興趣，把認知活動和情感活動結合起來的一種教學模式。一般來說，采用“情景教學”可以通過“感知—理解—深化”三個教學階段來進行。情景教學采取的教學手段主要有生活展現(xiàn)情境、實物演示情境、圖畫再現(xiàn)情境、表演體會情境、語言描繪情境，在航空服務英語教學中運用情景式教學法能夠幫助學生將所學的理論知識與真實的航空服務場景相聯(lián)系，從感知航空服務英語到理解在具體場景中語言的運用，從而將學生的創(chuàng)新思維充分激發(fā)出來，進而不斷提升他們的英語口語能力和實際工作能力。

3 航空服務英語課程的特點

航空服務英語課程是兩門專業(yè)課程的融合，課程中包含了航空服務專業(yè)課程的知識，同時，還需要把這些專業(yè)課程知識轉(zhuǎn)化成英文的表達形式，學生在學習該課程之前需要具備一定的英語基礎，航空服務專業(yè)課程知識能幫助學生更好地理解相關英文的表達，從而達到掌握相關知識的要求。學習該門課程需要用專業(yè)的航空服務英語進行聽說，更多強調(diào)一種交際能力，但由于其特殊的工作場景的限定，不僅要求學生的航空服務專業(yè)知識過硬以便能勝任之后的工作，同時，也要求熟練掌握航空專業(yè)的詞匯句型，這兩個能力缺一不可。

4 情景式教學在航空服務英語教學中的運用

在教學過程中，教師可根據(jù)課堂內(nèi)容來創(chuàng)設具體的工作場景，讓學生有一定的場景體驗，幫助他們能在具體的場景下更好地理解所學知識，并提高知識運用技能，使得學生的思維得到發(fā)散，更有效地把理論與實際相聯(lián)系，從英語學習的角度把書面的語言轉(zhuǎn)化為學生在現(xiàn)實場景中可運用的語言，進而從根本上提高學生實際運用語言的能力，真正做到學以致用。

4.1 充分利用實物演示開展情景教學

在航空服務英語課程的課堂教學中，從地面服務到客艙服務的整個流程內(nèi)容繁雜瑣碎，所需要的英語單詞及句子比較多，學生學習起來比較困難，而且對于航空機場及客艙的具體場景，學生在平時學習生活中很難接觸到。如果教師在課堂上生硬地傳授知識，講解句子甚至是語法，學生很難理解和掌握，更不用說提高他們的學習興趣了，這樣的教學方式很難達到預期的教學效果。如果教師通過一些實物道具去給學生提供一些場景片段，能更好地幫助他們?nèi)ダ斫猬F(xiàn)實場景，把所學語言與具體的工作場景相聯(lián)系，從而把表面淺顯的語言內(nèi)化成一種語言的習得，如在講解值機英語這一章節(jié)中，里面涉及旅客證件的檢查和辦理行李托運的手續(xù)的相關英語表達形式，教師可以拿出具體的身份證、護照、登機牌、出生證明和戶口本等證件予以展示并且告知其英文表達方式，從而使學生把航空專業(yè)英語和實際生活相聯(lián)系，把從死記硬背一些單詞句子變成實實在在掌握一種語言技能，而且這些課堂上所教授的英文句子在日常生活中也可以得到運用，對于實用性很強的知識，學生的興趣還是比較濃厚的。有了學習的主動性，學生學習的效率會得到大大的提高。

4.2 充分利用多媒體設備開展情境教學

傳統(tǒng)英語教學方式中教師利用一本教材來給學生進行知識的傳授，老師在上面講，學生在下面聽，對于航空服務英語的相關知識也是聽得多，死記硬背得多，真正能吸收的很少。航空服務英語作為一門專業(yè)性很強的英語課程，要求學生不僅掌握航空服務專業(yè)知識，還需要有一定的英語交際能力。如果在這門課程的教學中仍然沿用以往的授課模式，學生學起來毫無興趣，而且語言類課程要想有教學效果必須有大量的語言的輸入，讓學生浸染在特定語言環(huán)境下，日積月累才會有最終的語言輸出。多媒體教學和課件把課文內(nèi)容變得形象生動、有聲有色，使學生產(chǎn)生良好的興趣和情趣。在英語教學中，利用多媒體創(chuàng)設情景，學生會在這樣的環(huán)境中去聽、去說、去表演，把書面生硬的句子還原到具體的現(xiàn)實工作場景中，讓有一定難度的專業(yè)知識易懂、易記、易掌握，能使課堂教學形象化、趣味化、交際化，更能大大地調(diào)動學生學習的積極性，使他們積極主動地、愉快地參與到教學活動中去。在講授客艙內(nèi)安全設備演示這個章節(jié)時，主要包括安全帶、氧氣面罩、救生衣及安全通道四個設備的使用方法。現(xiàn)實生活中，學生基本上沒有機會能認識氧氣面罩和救生衣，就算教師講得再詳盡學生也沒辦法體會和理解，俗語說“百聞不如一見”，可以通過視頻播放客艙內(nèi)的空乘人員的安全演示畫面，讓學生知道這些安全設備在客艙內(nèi)的具體擺放位置及操作方法，通過視頻的學習把學生帶入真實的、生動的工作場景中，通過這些場景再現(xiàn)讓學生更真切地體會、理解和領悟?qū)W習的內(nèi)容，從而加強了學生對專業(yè)知識的掌握和運用技能[1]。

4.3 充分利用“模擬航空港”實訓教室開展情境教學

“模擬航空港”包含機場候機樓、地面的值機柜臺、問詢

處、安檢處、貨幣兌換處、VIP休息區(qū)及航空模擬艙等實訓設備，這些設備完全按照真實的機場設備和環(huán)境打造，尤其是航空模擬艙與真實的機艙一模一樣。在這樣的實訓教室上課，學生能很快地融入真實工作場景中，感知機場的氛圍，還可以同時播放機場或客艙的廣播錄音給學生聽，由于學生們的英語水平有限，在播放錄音時教師應給予及時的指導和說明。在情境化教學過程中，教師還可以提出一些相關問題讓學生思考，如“假如你是一名航空公司的空乘人員應該如何幫助這位乘客”，等等，通過提問的方式充分激發(fā)學生的想象思維，引導學生進入具體工作場景，以此來充分激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的英語口語能力，幫助學生更好地掌握航空專業(yè)的知識和技能。

總之，在進行航空服務英語專業(yè)教學中，應該根據(jù)不同的知識內(nèi)容和學生的實際情況來有的放矢地選擇合適的情境式教學方式，讓學生充分感知課程的樂趣，激發(fā)他們的學習主動性，展現(xiàn)航空的真實工作場景，讓學生多聽多看多進行英語口語的操練，從而把理論與實際工作很好的結合，以此達到“學以致用”的教學效果。

【參考文獻】

【1】梁莉春，李煒.民航服務英語情景口語[D].北京：中央廣播電視大學出版社，2014.