金銀花開“金銀”來(lái)

陳志強(qiáng)

山東省平邑縣是全國(guó)聞名的革命老區(qū)，也是國(guó)家命名的“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”。這里處于峰巒嵯峨，氣勢(shì)雄偉的蒙山山脈南部，小盆地地域特征明顯，土質(zhì)透氣性強(qiáng)，有利于金銀花的主要藥用成分綠原酸、揮發(fā)油、木犀草苷的形成和積累，在這里，種植金銀花，有著天然的優(yōu)勢(shì)。

山那邊金銀花種植專業(yè)合作社2015年創(chuàng)建成立。2019年，合作社金銀花育苗基地發(fā)展到184畝，向廣大種植戶提供優(yōu)質(zhì)金銀苗木280萬(wàn)株以上。其中，四季樹形金銀花間作套種新模式基地560畝，年生產(chǎn)金銀花56噸。合作社全年產(chǎn)值517萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?6人就業(yè)，輻射帶動(dòng)大批花農(nóng)脫貧致富，成為平邑縣金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旗幟。合作社被評(píng)為臨沂市標(biāo)準(zhǔn)示范合作社、山東省農(nóng)民鄉(xiāng)村振興示范站。

高素質(zhì)農(nóng)民培育，合作社的“發(fā)展之路”越走越寬

在合作社成立初期，遇到了很多困難，如對(duì)金銀花種植技術(shù)掌握不全面、對(duì)合作社人員管理低效等。2018年春天，合作社理事長(zhǎng)范學(xué)明與自己發(fā)小裴中強(qiáng)成為了合伙人，他們有著共同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)情懷，并一起參加了平邑縣農(nóng)廣校組織的高素質(zhì)農(nóng)民培育，正是這次的培訓(xùn)，讓他們學(xué)到了發(fā)展農(nóng)業(yè)的新知識(shí)，掌握了有用信息，也拓寬了發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社的思路。

2018年底平邑縣鄭城鎮(zhèn)南武城村流轉(zhuǎn)100多畝土地種植金銀花。合作社利用這次難得的機(jī)會(huì)，對(duì)當(dāng)?shù)卮迕駛冞M(jìn)行金銀花種植培訓(xùn)：進(jìn)行金銀花隊(duì)列種植，嚴(yán)格要求株距和行距，讓村民們拉著線栽。村民們嫌費(fèi)工費(fèi)事，“種了一輩子地，也沒有見過這樣的，簡(jiǎn)直多此一舉！”村民們對(duì)此諸多抱怨。但隨著時(shí)間的推移，事實(shí)證明在肥料和農(nóng)藥的使用上采用綠色模式嚴(yán)格控制使用量，按照生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范化種植，制定出詳細(xì)的可操作的田間管理規(guī)程，取得了出乎意料的收成。三個(gè)月以后，村民們明白了：這樣栽的金銀花通風(fēng)透光生長(zhǎng)快、方便鋪除草膜和使用小型機(jī)械，集約化種植還非常美觀，吸引了很多藥廠和其他種植戶的注意，也就相當(dāng)于給自己做了一個(gè)金名片。

實(shí)踐證明，通過不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷升級(jí)自己的種植方法，并把所學(xué)的知識(shí)與田間地頭的實(shí)際情況相結(jié)合，不斷地進(jìn)行創(chuàng)新才有出路。

助力扶貧，合作社“幫扶之舉”情暖人心

過去山坡上種植的金銀花老品種只能靠天吃飯，一年只能采一茬，合作社大田里栽的金銀花不僅可以解決灌溉問題，一年采四到五茬。這也給留守婦女老人提供了在家就可以賺錢的機(jī)會(huì)，還可以讓孩子們體驗(yàn)生活，理解家人賺錢不容易，能達(dá)到教育孩子的目的，這是合作社集約化種植金銀花最主要的目的。2019年，合作社南武城村流轉(zhuǎn)的土地，種植畝產(chǎn)已達(dá)30公斤，預(yù)計(jì)2020年畝產(chǎn)可達(dá)100公斤，總產(chǎn)值500萬(wàn)元以上。

金銀花適應(yīng)性特別強(qiáng)，海拔2500左右的地方也可以很好的生長(zhǎng)，在一年的時(shí)間里，合作社先后到四川大涼山腹6次開展調(diào)研，目睹了農(nóng)民的貧困現(xiàn)狀，當(dāng)時(shí)就下定決心，盡自己的力量，讓當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)戶脫貧致富，和他們一起種金銀花，把農(nóng)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)傳授給他們，讓他們?cè)缛崭黄饋?lái)，這里的人們很快就學(xué)會(huì)種植金銀花，這樣給他們帶來(lái)了部分收入。在用工管理上，貧困戶可以根據(jù)身體狀況來(lái)選擇適合自己的工作。2019年，在合作社基地有盲人來(lái)采摘金銀花，也有60-80歲老年人和十幾歲的少年采摘金銀花，也有坐著輪椅的人整理挑選金銀花枝條。他們沒法出遠(yuǎn)門工作，合作社基地為他們提供力所能及的工作。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它要求的不只是生產(chǎn)規(guī)模、種植品類的簡(jiǎn)單擴(kuò)大，而是農(nóng)業(yè)分工逐步細(xì)化、科學(xué)化。為此，合作社在不斷的摸索和實(shí)踐。在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)識(shí)了很多新農(nóng)人，逐漸由單打獨(dú)斗轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨F(tuán)”經(jīng)營(yíng)，和他們一起學(xué)習(xí)。

“合作社+農(nóng)戶”，助推農(nóng)戶走上致富路

合作社的“幫扶之舉”不僅讓貧困戶感受到了入社的溫暖，也讓普通的農(nóng)戶得到了真正的實(shí)惠。經(jīng)過幾年的摸索，合作社基本掌握了金銀花綠色高產(chǎn)種植技術(shù)。周圍的農(nóng)戶既可以來(lái)基地工作，也可以加入合作社，接受合作社的指導(dǎo)種植金銀花，合作社負(fù)責(zé)回收。對(duì)于慕名而來(lái)的外地農(nóng)戶和種植戶，合作社也給予最大的幫助。合作社也盡量與更多的工廠達(dá)成合作關(guān)系，把優(yōu)質(zhì)的金銀花賣一個(gè)好的價(jià)格。

目前，金銀花的采摘基本是人工采摘為主。采摘的人工成本是金銀花的核心成本。一畝金銀花的采摘通常需要1-2人。盛產(chǎn)期的金銀花，每畝產(chǎn)鮮花1500斤，采工費(fèi)5元/斤，就需要支付工資7500元。如果采摘精品，需要人工費(fèi)10000元/畝以上。三百畝金銀花就可以創(chuàng)造200多萬(wàn)的工資性收入。金銀花田管理維護(hù)500元/畝，承包費(fèi)1000元/畝，這些也以工資和土地流轉(zhuǎn)費(fèi)的形式支付給農(nóng)戶。

2020年，合作社打算吸收更多的農(nóng)戶加入，整合現(xiàn)有老品種資源，推廣更大面積新品種金銀花的種植，成立金銀花種植服務(wù)隊(duì)，讓更多的人通過科學(xué)種植走向富裕的道路。

目前，合作社建設(shè)了集標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、集約化的種植基地。金銀花是一種應(yīng)用廣泛的中草藥，藥食兩用。合作社以提升金銀花產(chǎn)業(yè)的種植水平，生產(chǎn)品質(zhì)更好的金銀花為己任，為廣大消費(fèi)者提供更好的安全保障。

一生只為一朵花。未來(lái)，山那邊金銀花合作社會(huì)讓更多的人聞到這里的金銀花香，看到這里的金銀花開，讓家鄉(xiāng)的人因?yàn)榻疸y花笑逐顏開，讓他鄉(xiāng)的人尋花而來(lái)。

（作者單位：山東省平邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）