鄂西北優(yōu)質(zhì)煙區(qū)井窯小壯苗適宜移栽期研究

劉丹 李愛華 吳自友

摘要 [目的]研究鄂西北優(yōu)質(zhì)烤煙區(qū)井窖小壯苗最為適宜的移栽期。[方法]從溫度、降雨量等因素著手，探討鄂西北煙區(qū)適宜的移栽期，并結(jié)合近3年（2016—2018年）推廣情況進(jìn)行論證。[結(jié)果]通過井窖小壯苗移栽，將整體移栽期提前至4月20日前后（提前20 d左右），能實(shí)現(xiàn)海拔1 000 m以下煙葉在6月中下旬干旱來臨前生長基本定型，海拔1 000 m以上煙葉在9月中下旬秋澇來臨前采收完畢，規(guī)避不利氣候?qū)熑~生長帶來的影響。將煙葉成熟期集中在7—8月高溫季，有利于煙葉成熟，提升煙葉質(zhì)量，符合煙葉生產(chǎn)氣候需求。3年推廣驗(yàn)證證實(shí)，通過井窖小壯苗移栽期研究，煙苗處于最佳生長環(huán)境中，煙草前期花葉病大幅度減少，煙株發(fā)育充分，煙葉開片好，進(jìn)一步明確了井窖小壯苗移栽的關(guān)鍵技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)：播種期與移栽期配套，確保移栽時(shí)煙苗達(dá)到小壯苗標(biāo)準(zhǔn);移栽期提前，帶來土壤蒸發(fā)量減少，需適度降低壟內(nèi)濕度，否則容易導(dǎo)致僵苗。[結(jié)論]該研究為當(dāng)前十堰煙區(qū)乃至湖北省提出的提前移栽提供理論支撐。

關(guān)鍵詞 移栽期;井窖小壯苗;溫度;降雨量;優(yōu)質(zhì)煙區(qū);鄂西北

Abstract [Objective] To study the most suitable transplanting period of wellcellar strong seedlings for highquality fluecured tobacco in Northwest of Hubei Province. [Method]According to the factors of temperature and rainfall，the appropriate transplanting period of the tobacco region of the Northwest of Hubei was analyzed， and the promotion in recent three years （2016-2018） was demonstrated. [Result]The whole transplanting period was advanced before the beginning of April 20 （about 20 days in advance） by wellcellar strong seedlings. The tobacco with the altitude? below 1 000 meters could be grown basically before the drought in late June which the tobacco with the altitude more than 1 000 meters could be harvested before the fall of the autumn in late September. The effect of adverse weather on the growth of the tobacco could be avoided easily. The mature period of the tobacco was concentrated in the hightemperature season during JulyAugust， no matter what the quality of the tobacco was superior and golden. The threeyear experiment verified the optimal growth environment of the wellcellar strong seedlings could promote the quality of the tobacco leaves and reduce the tobacco mosaic virus. The sowing period was matched with the transplanting period to ensure the strong seedling standard at the time of transplanting period. If the transplanting period was advanced then the evaporation of the soil was reduced， the inner humidity of the ridge needs to be reduced to prevent the runt seedling.[Conclusion]This study provides theoretical support for the advance transplantation proposed by Shiyan tobacco zones and even Hubei Province.

Key words Transplanting period;Wellcellar strong seedlings;Temperature;Rainfall;Highquality fluecured tobacco;Northwest of Hubei Province

鄂西北優(yōu)質(zhì)煙區(qū)主要位于湖北省十堰市、漢江中上游，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，轄區(qū)內(nèi)熱量資源較豐富，生態(tài)自然環(huán)境優(yōu)美，雨量充沛，光照充足，氣候垂直變化極為顯著，年均溫度在11～14 ℃，≥10 ℃活動(dòng)積溫在3 000 ℃·d以上，5—9月份日均溫度在18.2 ℃以上，年降雨量770～950 mm，年均日照時(shí)數(shù)1 640～1 970 h，無霜期在225～256 d，是我國烤煙生長的氣候適宜區(qū)。常年煙葉種植面積0.67萬hm2、收購規(guī)模穩(wěn)定在2萬t，煙葉生產(chǎn)已然成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要支撐產(chǎn)業(yè)，對經(jīng)濟(jì)建設(shè)、農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極作用。

移栽期是影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一[1]，移栽期不同，烤煙生長期間的氣候條件（光照、溫度、降水等）存在顯著差異。移栽過早，烤煙大田生育前期低溫寡照，影響煙株正常的營養(yǎng)生長而出現(xiàn)早花，降低煙葉產(chǎn)量和品質(zhì);移栽過晚，煙株生長前期溫度過高，還苗期長、補(bǔ)苗率高，花葉病發(fā)病率高，成熟后期遭遇低溫，導(dǎo)致上部煙葉不能正常成熟，煙葉品質(zhì)變劣[2-6]。因此，適宜的移栽期有利于充分利用氣候資源，為煙葉生長營造適宜條件，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)[2-3，7]。

由于地理區(qū)位影響，十堰烤煙生育期存在2個(gè)顯著的不利氣候因素：一是海拔1 000 m以下，6月團(tuán)棵期出現(xiàn)的“卡脖子旱”（中上旬降雨少，中下旬表現(xiàn)出干旱），對煙葉造成嚴(yán)重影響;二是海拔1 000 m以上，9月中下旬收獲期出現(xiàn)的陰雨連綿，降溫快，上部葉片未成熟，導(dǎo)致的赤星病暴發(fā)，嚴(yán)重影響煙葉質(zhì)量。因此，針對這兩大不利因素，該研究通過近3年（2016—2018年）的田間試驗(yàn)，并結(jié)合小壯苗井窖移栽技術(shù)，積極探索并驗(yàn)證該區(qū)域煙葉最適宜的移栽期。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料為鄂西北煙區(qū)常年種植品種云煙87。

1.2 方法

為準(zhǔn)確掌握十堰煙區(qū)生態(tài)氣候條件，在全市范圍內(nèi)選擇10個(gè)有代表性的氣象監(jiān)測點(diǎn)（表1），監(jiān)測點(diǎn)海拔分布在186～1 381 m，可以覆蓋絕大多數(shù)煙區(qū)。

調(diào)查10個(gè)監(jiān)測點(diǎn)2016—2018年平均氣溫、日最低溫度、平均地溫、降雨量、積溫等與移栽期的相關(guān)性來確定最適移栽期。

2 結(jié)果與分析

2.1 移栽期溫度與優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)相關(guān)性分析

溫度是決定移栽期的重要?dú)夂蛞蛩?，煙草是喜溫作物，日平均氣溫低?0 ℃生長緩慢，生長發(fā)育最適溫度25～28 ℃，最高溫度35 ℃[8]。

一般春煙移栽，必須在日平均氣溫穩(wěn)定在12～13 ℃、最低氣溫高于5 ℃、不再有晚霜危害時(shí)方可進(jìn)行，否則，栽后煙苗長期生活在低溫環(huán)境中容易產(chǎn)生早花現(xiàn)象[9]。

2.2 日最低氣溫分析

從圖2可以看出，2016年4—5月份，海拔1 000 m以下，在4月1日后不存在日最低氣溫低于5 ℃;海拔1 000 m以上，在4月20日后不存在日最低氣溫低于5 ℃。

2017年4—5月份，海拔1 000 m以下，在4月23日后不存在日最低氣溫低于5 ℃;海拔1 000 m以上，在4月28日后不存在日最低氣溫低于5 ℃。

2018年4—5月份，海拔1 000 m 以下，在4月17日后不存在日最低氣溫低于5 ℃;海拔1 000 m以上，在4月28日后不存在日最低氣溫低于5 ℃。

通過2016—2018年4—5月的日最低氣溫分析可見，十堰市海拔1 000 m以下在4月20日、海拔1 000 m以上在4月30日后不存在日最低氣溫低于5 ℃。因此，全市海拔1 000 m 以下集中在4月20日前后，海拔1 000 m以上集中在4月30日前后移栽，煙苗不會(huì)遭受凍害影響。

2.3 地溫分析

從煙葉大田生長前期的安全溫度來看，滿足煙葉移栽的地溫條件主要是地溫穩(wěn)定通過10 ℃[10]。全市10個(gè)監(jiān)測點(diǎn)中，杜川監(jiān)測點(diǎn)（海拔829 m）設(shè)置有地溫監(jiān)測。

通過對杜川監(jiān)測點(diǎn)2016—2018年平均地溫分析（圖3）可見，在4月1日后，地表平均溫度以及5、10、15、20 cm地溫平均穩(wěn)定通過10 ℃，達(dá)到煙葉移栽地溫要求，可以移栽。十堰市采用的小壯苗井窖移栽技術(shù)，井窖深度15～18 cm，移栽后煙苗生長點(diǎn)距井窖6～8 cm，移栽后煙苗生長所處的環(huán)境溫度相當(dāng)于5～10 cm地溫。因此，縱然移栽后外界氣溫明顯下降，但井窖內(nèi)氣溫不會(huì)對煙葉生長造成不良影響。同時(shí)，杜川監(jiān)測點(diǎn)為裸地溫，而十堰煙區(qū)全部采用地膜栽煙，根據(jù)試驗(yàn)研究數(shù)據(jù)，地膜覆蓋日均地溫一般高于不覆蓋地膜日均地溫6～8 ℃[11]。因此，采用地膜覆蓋，在4月1日前后，海拔800 m左右的煙田地溫可以達(dá)到16 ℃以上，在4月20日前后煙田地溫可達(dá)到22 ℃以上，能充分滿足煙葉生長溫度需求（表2）。通過井窖小苗移栽，為移栽后煙苗生長創(chuàng)造了適宜的生長溫度，促進(jìn)了早生快發(fā)，增強(qiáng)了煙株的抗病性，從近3年實(shí)踐驗(yàn)證來看，煙苗基本無還苗期，田間花葉病發(fā)病率明顯降低。

2.4 成熟期溫度與優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)相關(guān)性分析

研究認(rèn)為，優(yōu)質(zhì)煙葉成熟階段的日平均氣溫為20～25 ℃，并持續(xù)50 d以上，光照充足;若成熟期日均氣溫低于17 ℃，則不利于煙葉正常成熟，烤后煙葉青黃煙多，內(nèi)在品質(zhì)也降低。同時(shí)日平均氣溫越低，形成的煙葉質(zhì)量越差，在20～28 ℃煙葉的內(nèi)在質(zhì)量隨成熟期日平均氣溫升高而提高。

通過對2016—2018年9月的日平均氣溫分析可見（圖4），全市日平均氣溫普遍在9月20日后降至17 ℃以下，按照優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)要求，若成熟期日均氣溫低于17 ℃，則不利于煙葉正常成熟。為確保煙葉正常成熟，全市應(yīng)在9月20日前采烤結(jié)束，按照煙葉大田生育期130 d左右推算，要確保9月20日前采烤結(jié)束，至少應(yīng)在5月10日前完成移栽。

通過成熟期日均溫度分析來看，傳統(tǒng)移栽期（5月10日前后），海拔1 000 m以上煙葉采烤結(jié)束期為10月底甚至11月初，此時(shí)日均氣溫已明顯低于煙葉成熟期需要的17 ℃日均氣溫，導(dǎo)致上部煙葉不能正常成熟，給烘烤帶來難度，烘烤成功率明顯降低，形成大量上部雜色煙葉，顯著降低上部煙葉品質(zhì)。通過移栽期調(diào)整（提前至4月10日—5月10日），2019年十堰市基本實(shí)現(xiàn)海拔1 000 m以下8月底采烤結(jié)束，海拔1 000 m以上9月底采烤結(jié)束，實(shí)現(xiàn)了在日均氣溫降低至17 ℃以前采烤結(jié)束。從近年來工業(yè)企業(yè)質(zhì)量反饋及湖北省公司質(zhì)檢站化驗(yàn)情況來看，煙葉質(zhì)量顯著提高。

另外，按照煙葉生理成熟的葉齡推算，下部葉應(yīng)在移栽后60 d左右開始成熟，中部葉在75～85 d開始成熟，上部葉在100～110 d成熟。按照調(diào)整后整體移栽期4月20日測算，下部葉在6月20日開始成熟，此時(shí)10個(gè)監(jiān)測點(diǎn)10日平均溫度22 ℃;中部葉在7月5—15日開始成熟，此時(shí)10個(gè)監(jiān)測點(diǎn)10日平均溫度24 ℃;上部葉在7月30日—8月10日開始成熟，此時(shí)10個(gè)監(jiān)測點(diǎn)10日平均溫度25 ℃，均滿足優(yōu)質(zhì)煙葉成熟階段的日平均氣溫20～25 ℃要求。

2.5 降雨量與優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)相關(guān)性分析

降雨量及其分布也是確定移栽期的重要依據(jù)，烤煙生長期間月平均降水量100～130 mm較為理想。移栽時(shí)降雨量稍多，有利于還苗，還苗后適度干旱能促進(jìn)根系發(fā)育和蹲苗，團(tuán)棵后雨量充沛可促進(jìn)旺長，成熟期雨量適當(dāng)有利于成熟落黃和結(jié)構(gòu)疏松。

從2012—2018年十堰市4—6月降雨量（表3）可以看出，十堰市6月上中旬常年降雨量較少，導(dǎo)致6月中下旬表現(xiàn)為干旱，9月上旬開始降雨增多。按傳統(tǒng)移栽時(shí)間（5月10日前后），煙株在30～35 d后普遍進(jìn)入旺長期，則正好遇上降雨量較少的6月上中旬，煙葉在需水量較大的旺長期受較長時(shí)間干旱脅迫影響（海拔1 000 m以下溫度較高，表現(xiàn)更加明顯），導(dǎo)致生長受阻，降低煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，不能實(shí)現(xiàn)在9月秋澇來臨前采收結(jié)束，并伴隨赤星病高發(fā)。因此，將海拔1 000 m以下移栽期提前至4月20日前后，少量降雨有利于煙株還苗，4月下旬—5月上旬雨水較少，利于煙葉生根團(tuán)棵、蹲苗，促進(jìn)煙株根系發(fā)育，5月下旬進(jìn)入旺長期，此時(shí)正好為降雨較多的時(shí)節(jié)，能有效促進(jìn)旺長，達(dá)到旺長期雨熱同步，有利于煙株健壯生長，并能實(shí)現(xiàn)在干旱期（6月中下旬）來臨前基本生長定型，有效避開6月中下旬的干旱脅迫，并在9月中下旬秋澇來臨之前煙葉基本采收結(jié)束。

2.6 移栽期調(diào)整后積溫與優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)相關(guān)性分析

按照優(yōu)質(zhì)煙葉生長適宜區(qū)域要求：日平均氣溫≥20 ℃持續(xù)日數(shù)≥70 d，≥10 ℃積溫>2 600 ℃·d。由于移栽期調(diào)整，海拔1 000 m以下采收結(jié)束時(shí)間從9月底提前至8月底，海拔1 000 m 以上采收結(jié)束時(shí)間從10月底、11月初提前至9月底，為確保移栽期調(diào)整后，日平均氣溫≥20 ℃持續(xù)天數(shù)和≥10 ℃積溫2個(gè)指標(biāo)仍滿足優(yōu)質(zhì)煙葉生長要求，以2018年為例，分析了移栽期調(diào)整后，20 ℃持續(xù)日數(shù)、≥10 ℃積溫2個(gè)指標(biāo)變化情況。

通過日平均氣溫≥20 ℃持續(xù)天數(shù)、≥10 ℃積溫分析（表4），除西坪因地理小環(huán)境因素影響，日平均氣溫≥20 ℃持續(xù)天數(shù)略低于優(yōu)質(zhì)煙葉生態(tài)指標(biāo)需要的大于70 d以上外，其他監(jiān)測點(diǎn)均符合優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)指標(biāo)。

通過分析移栽期調(diào)整后，移栽期日平均氣溫、移栽期日15 cm平均地溫、采烤結(jié)束期日平均氣溫與煙葉生長需要的標(biāo)準(zhǔn)值（表5）可以看出，調(diào)整后的移栽期在日平均氣溫與日15 cm平均地溫2個(gè)指標(biāo)上均滿足煙葉生長需要的標(biāo)準(zhǔn)值，同時(shí)在采烤結(jié)束期日平均氣溫上更接近優(yōu)質(zhì)煙葉生長指標(biāo)，符合鄂西北煙區(qū)氣候特點(diǎn)，能夠有效避免不利氣候影響，顯著降低煙葉前期花葉病發(fā)病率，減少還苗期，提高煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 結(jié)論與討論

從2016—2018年4—5月日平均氣溫、日最低氣溫以及日平均地溫?cái)?shù)據(jù)分析及3年實(shí)踐說明，全市海拔1 000 m以下4月20日前后移栽，海拔1 000 m以上4月30日前后移栽，理論上符合煙葉生長溫度需要，同時(shí)經(jīng)過3年大面積示范驗(yàn)證，提前移栽的煙葉長勢旺盛，整齊度高。從2016—2017年9月日平均氣溫分析，為確保煙葉正常成熟，煙葉應(yīng)該在9月20日前后采烤結(jié)束，按照煙葉大田生育期測算，則全市煙葉必須在5月10日前完成移栽，因此適度提前移栽期是保障上部煙葉充分成熟、提升煙葉質(zhì)量的重要措施。

從2012—2018年大田生長期降雨分析，全市6月上中旬整體降雨較少，導(dǎo)致6月中下旬出現(xiàn)“卡脖子”旱，通過提前移栽，能有效利用4月20日前后的少量降雨促進(jìn)煙株還苗，利用4月下旬—5月上旬雨水較少，促進(jìn)煙株生根團(tuán)棵、蹲苗及根系發(fā)育，利用5月下旬的較多降雨旺長，并實(shí)現(xiàn)在干旱期（6月中下旬）來臨前煙葉基本生長定型，有效避開6月中下旬的干旱脅迫，更加符合煙葉生長需水規(guī)律。

將移栽期提前至4月20日前后，能將采烤期集中在7—8月夏季高溫期，有效利用外界熱能，減少烘烤燃料使用，降低煙農(nóng)烘烤成本投入，同時(shí)實(shí)現(xiàn)在日均氣溫降低至17 ℃前采收結(jié)束，保障了上部煙葉的生長成熟，充分提高了上部煙葉烘烤成功率和烤后煙葉質(zhì)量。

移栽期調(diào)整后，成熟期日平均氣溫、日平均氣溫≥20 ℃持續(xù)天數(shù)、≥10 ℃積溫等指標(biāo)均滿足優(yōu)質(zhì)煙葉生長需求;通過2017—2019年移栽期調(diào)整實(shí)踐來看，減少了大棚育苗時(shí)間和育苗操作，節(jié)省了育苗成本，移栽期井窖內(nèi)適宜的生長溫度和較低的蒸發(fā)量，保障了移栽無還苗期，提高了煙苗成活率，增強(qiáng)了煙株的抗性，大幅度降低了前期花葉病發(fā)生率，并實(shí)現(xiàn)在赤星病高發(fā)前，煙葉采烤結(jié)束，可以有效實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)增收，煙葉質(zhì)量真正呈現(xiàn)出“黃香亮軟”的優(yōu)質(zhì)外觀。

移栽期的提前需相關(guān)配套技術(shù)。移栽期提前（從5月1—20日提前至4月10日—5月10日），需確保移栽時(shí)煙苗滿足成苗標(biāo)準(zhǔn)，建議播種期需根據(jù)不同海拔移栽期適度提前至2月中旬。移栽期提前，帶來移栽期日平均溫度由19 ℃降低至16 ℃，溫度降低，移栽后壟體水分蒸發(fā)較少，建議覆膜墑情需適度降低，從足墑覆膜降低至適墑覆膜，有春旱現(xiàn)象的區(qū)域應(yīng)采取邊起壟邊覆膜，壟體水分過大或地下水位過高容易形成僵苗。移栽期提前，為給肥料釋放留足一定時(shí)間，至少應(yīng)在移栽開始前15 d內(nèi)完成整地起壟，因此整地起壟時(shí)間應(yīng)提前至3月底—4月上旬。

參考文獻(xiàn)

[1] 賀智謀，劉信團(tuán)，盧瑞杰，等.贛南煙區(qū)不同移栽期對煙葉生長狀況及產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（1）：63-64，67.

[2] 胡麗濤，馬嘯，古力，等.移栽期對煙葉采收成熟度及產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（11）：15-19.

[3] 高真真，劉扣珠，史宏志，等.移栽期和采收期對豫中烤煙上六片葉發(fā)育期溫度指標(biāo)的影響[J].中國煙草科學(xué)，2019，40（1）：49-57.

[4] 楊軍章，李文陸，趙芳，等.昭通保溫?zé)焻^(qū)烤煙膜下小苗的適宜移栽期[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（9）：51-55.

[5] 顏鴻祥，張國.皖南煙區(qū)不同移栽時(shí)間對煙草早發(fā)旺長及產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2018，24（24）：38-39.

[6] 宋德偉，劉劍，李洋，等.臨朐煙區(qū)氣候條件對烤煙移栽期的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（20）：39-41.

[7] 胡裕闊，鄭建輝，王雪仁.烤煙翠碧一號適宜移栽期研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（25）：8532-8535.

[8] 中國煙草學(xué)會(huì).煙草栽培技術(shù)[M].北京：科學(xué)普及出版社，1999：56.

[9] 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所.中國煙草栽培學(xué)[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2005：113-114.

[10] 王琪，李洋，葛學(xué)芬，等.濰坊山區(qū)烤煙適宜移栽期初探[J].作物研究，2016，30（7）：768-770.

[11] 張凱，楊繼龍，王遠(yuǎn)林，等.2016年竹溪縣地溫檢測分析及烤煙移栽期建議[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（4）：22-24.