高金食品全力守護“菜籃子”

周圓韻

為保障疫情防控期間豬肉產(chǎn)品的供應(yīng)，高金食品春節(jié)不打烊，養(yǎng)殖、生產(chǎn)、機修、品控、業(yè)務(wù)、物流等部門共計340名干部職工，連續(xù)到崗加班，持續(xù)生產(chǎn)，身體力行書寫最美的“敬業(yè)?！保瑸樗拇ㄈ嗣袷刈×恕安嘶@子”。

四川高金實業(yè)集團有限公司（簡稱“高金食品”）是四川一家集生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷連鎖等為一體的肉類龍頭企業(yè)，同時，也是此次新冠肺炎疫情中四川省15家保供企業(yè)之一。

新冠肺炎疫情打亂了高金食品原有的生產(chǎn)計劃。如何防疫？如何保供？成為今年春節(jié)以來高金食品面臨的首要難題。嚴把防疫關(guān)

不裁員、不降薪、穩(wěn)軍心

1月26日（正月初二），高金食品成立了公司疫情防控小組，全面負責疫情期間公司防疫、生產(chǎn)等工作。這也標志著高金食品正式吹響了全面抗疫保供的號角。

“疫情防控期間，肉類產(chǎn)品市場需求量激增5-7倍?！睋?jù)高金食品常務(wù)副總裁趙勤介紹，按照公司原有生產(chǎn)計劃，春節(jié)期間每個廠區(qū)安排30-50名留守工作人員，負責節(jié)日期間肉類市場供應(yīng)。瘦情防控期間市場激增的需求量，迫使高金食品必須緊急恢復(fù)生產(chǎn)，保障市場需求。

為保障疫情防控期間豬肉產(chǎn)品的供應(yīng)，高金食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、機修、品控、業(yè)務(wù)、物流部門等共計340名干部職工，連續(xù)多日到崗加班，持續(xù)生產(chǎn)，與各商超系統(tǒng)溝通產(chǎn)品的貨源情況。

所有員工24小時手機不關(guān)機、春節(jié)期間不問斷安排生產(chǎn)、物流配送……面對這場沒有硝煙的“保衛(wèi)戰(zhàn)”，高金食品身體力行書寫最美的“敬業(yè)?！?，為四川人民守住了“菜籃子”。

.

在肩負四川省保供任務(wù)的同時，高金食品積極應(yīng)“戰(zhàn)”，一手抓防疫、一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

“要復(fù)產(chǎn)，首先要把防疫抓在前面?！壁w勤表示。

據(jù)了解，高金食品為防疫實行“劃區(qū)域工作法”。廠區(qū)外的物流和采購人員、廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)人員根據(jù)其工作路徑，進行工作區(qū)域劃分。物流、采購人員不得進NJ-區(qū)內(nèi)部，實行物資廠區(qū)外交接，減輕疫情防控的難度，同時確保生產(chǎn)物資不斷供。

同時，高金食品號召生產(chǎn)人員緊急復(fù)工。在對員工的身體健康進行檢查后，公司實行“分班上崗”生產(chǎn)制度：原有廠區(qū)留守員工全面生產(chǎn)，調(diào)配后勤、行政人員到生產(chǎn)線上進行輔助生產(chǎn)，原輔助生產(chǎn)人員及時進入主生產(chǎn)線生產(chǎn)，全力保障市場肉類供應(yīng)需求。

此外，高金食品強調(diào)，公司不裁員、不降薪，穩(wěn)定員工思想，做好個人防疫，通過在線辦公進行相關(guān)工作、學習和業(yè)務(wù)的開展。同時加強全員培訓，開設(shè)多門線上課程，并召開各項會議，結(jié)合公司的年度計劃，設(shè)立共同目標，同舟共濟，共渡難關(guān)。

截至目前，除在湖北的公司外，集團其它生產(chǎn)工廠在通過政府機構(gòu)的復(fù)工審核后，員工到崗率達80%，恢復(fù)了約50%的生產(chǎn)力。

迎來“及時雨”政企共同發(fā)力渡難關(guān)

“能夠按時復(fù)工、能夠保證全省的食品供應(yīng)，得益于政府積極應(yīng)對，并且出臺一系列惠企政策，給予了我們最大的支持?！备呓鹗称肥袌隹偙O(jiān)杜鵑表示，各級政府都在鼎力相助，結(jié)合企業(yè)需求，協(xié)調(diào)多方資源，助力企業(yè)渡過難關(guān)。

杜鵑介紹，目前高金食品享受天然氣費用同比下降、廠區(qū)水電費緩交3個月、2-4月員工社保減半征收、減免部分養(yǎng)老保險、工傷保險和失業(yè)保險等一系列惠企政策。在資金上，銀行考慮到企業(yè)生存問題，也給予了很大支持。其中，農(nóng)業(yè)銀行給予高金食品年底最優(yōu)惠的貸款利率，同時還有補貼，降低了企業(yè)的融資成本。

這些惠企政策的落地，想企業(yè)之所想、急企業(yè)之所急，在特殊時期為企業(yè)送來了一場“及時雨”，為企業(yè)發(fā)展注入了“強心劑”。

不過，作為食品企業(yè)，還面臨了因港口海關(guān)及冷庫延遲開工，到港貨物的清關(guān)效率下降，涉及進出口的肉企進口費用增加、港口提貨時間延遲等問題，進而會影響到工廠及下游客戶的原料供給。“前期，由于原材料運輸受限，物流、交通成本上升了40%?！倍霹N表示，希望有關(guān)方面能協(xié)商備大主港及船公司，給予企業(yè)一定時間的免箱期和免滯港費，并定點對屠宰廠進行儲備肉投放，支持食品企業(yè)保供生產(chǎn)。

對此，四川省經(jīng)濟和信息化廳相關(guān)工作人員表示，省經(jīng)信廳為應(yīng)對企業(yè)面臨的資金、用工、原料、物流運輸?shù)葐栴}，專門成立了物資保供和生產(chǎn)要素保障組，每日匯總企業(yè)要素需求清單，及時建議國家部委和省政府出臺相關(guān)政策支持措施?！俺雠_惠企政策，關(guān)鍵在于精準有效，緊扣各地發(fā)展現(xiàn)實，直面企業(yè)實際困難。疫情之下企業(yè)遇到的困難，需要政府與社會、企業(yè)與員工共同面對。疫情當前，無人能置身事外，只有各自擔當，才能共克時艱?！痹摴ぷ魅藛T說。全力保供應(yīng)

“愛心團長”送貨上門

2月12日，四川省市場監(jiān)督管理局召開“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”視頻會議，高金食品作為四川省確認的15家重點保供企業(yè)之一參會。省市場監(jiān)管局應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導小組組長萬鵬龍指出，保障重要民生商品的價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、市場供應(yīng)是政府和企業(yè)的共同責任，希望企業(yè)堅定信心、同舟共濟，切實強化責任感和使命感，做到言必信、行必果。

當天的會議，也為高金食品注入一劑“強心劑”。趙勤表示，高金食品在配合國家做好疫情防控前提下，要調(diào)動一切有限資源、采取一切必要手段緊急生產(chǎn)，全力保障各渠道供應(yīng)，始終堅守“三不”原則，不斷供、不漲價、不降低服務(wù)質(zhì)量。

與此同時，高金食品努力創(chuàng)新服務(wù)模式，打造“愛心團長”送貨上門服務(wù)，讓市民“宅”在家，也能享受優(yōu)質(zhì)食材。

“我們結(jié)合渠道模式，集中優(yōu)勢資源創(chuàng)新營銷模式，依托公司信息平臺的搭建，加強線上新零售業(yè)務(wù)，解決客戶需求，打造社區(qū)愛心團長送貨上門服務(wù)?！备呓鹗称肥袌霾靠偙O(jiān)杜娟介紹，截至目前，社區(qū)愛心團長送貨上門服務(wù)已覆蓋四川成都、湖北、黑龍江雞西、河南新鄉(xiāng)等地社區(qū)片區(qū)。僅成都片區(qū)，愛心團長就有300多人，主要是負責將在高金訂購的貨物送貨上門，分發(fā)給各個小區(qū)住戶。

2月24日，在遂寧市一家政府儲備豬肉投放銷售點內(nèi)，市民們正排著隊選購豬肉?！敖裉斓呢i肉便宜，才23塊錢一斤?！彼鞂幍膹埾壬嬖V記者，他是特意趕到該銷售點來買豬肉，“因為便宜，也放心?！?/p>

據(jù)了解，從2月22日起，高金食品遂寧公司負責了遂寧多地703噸省級政府儲備肉的具體投放工作。投放工作按照“超市定點、移動訂購、小區(qū)配送、網(wǎng)上團購”的方式，已設(shè)置投放銷售點33個。

而在崇州市，由高金食品負責的一批500噸政府儲備肉已于3月2日起陸續(xù)投入市場。“這批儲備肉對于緩解當前市場上的豬肉消費壓力，平穩(wěn)物價起到了重要的作用。”高金王一食品公司相關(guān)負責人介紹。

一批一批政府儲備肉的投放，不僅守住了市民的“錢袋子”，也保障了市民的“菜籃子”。