奶山羊羔羊培育關(guān)鍵技術(shù)

王加芹

（山東省莒南縣畜牧發(fā)展促進中心，莒南 276600）

提高奶山羊的產(chǎn)奶量和羊奶品質(zhì)，要從科學(xué)培育羔羊開始。羔羊的培育過程，實際上從母羊妊娠就已經(jīng)開始了。要加強妊娠母羊的飼養(yǎng)管理，提高羔羊初生重和健康狀況，防止弱胎、死胎；通過加強羔羊飼養(yǎng)管理，提高羔羊成活率和斷奶重，為最大限度的發(fā)揮奶山羊的產(chǎn)奶潛力奠定良好基礎(chǔ)。

1 妊娠期母羊的飼養(yǎng)管理

奶山羊的妊娠期共5個月，包括妊娠前期（妊娠期前3個月）和妊娠后期（妊娠期后2個月）。

1.1 妊娠前期母羊的飼養(yǎng)

奶山羊在妊娠前期，胎兒生長發(fā)育速度比較緩慢，所需要的營養(yǎng)并不是很高，和母羊空懷期沒有多大差距，在飼養(yǎng)上，以能維持處于母羊配種時的體況即可，重點是抓膘，要保持母羊中等以上膘情。因此，盡量不要改變配種時的飼養(yǎng)方式，舍飼母羊日糧仍是優(yōu)質(zhì)青干草、適當(dāng)補充全價飼料，保證孕期母羊維生素A、維生素D、維生素E、各種礦物質(zhì)的需要；保證草料新鮮，無污染、無霉變、無冰凍；飲用清潔飲水，冬季不飲冰渣水，防止流產(chǎn)、弱胎、死胎。對膘情較差的懷孕母羊，每天補充食鹽3～6g，骨粉5～8g 等。放牧飼養(yǎng)的母羊在青草茂盛時期仍以放牧為主，不用補飼；但到了冬春枯草季節(jié)，單純放牧飼養(yǎng)無法滿足其營養(yǎng)需求，歸牧后根據(jù)母羊的體況適當(dāng)補飼一些青貯飼料、剁碎的青綠多汁飼料如胡蘿卜、蘿卜、南瓜、大麥芽等，每天喂給混合精料0.8kg，胡蘿卜0.5kg。

1.2 妊娠后期母羊的飼養(yǎng)

母羊在妊娠后期，由于胎兒快速生長發(fā)育，體重會增加7～8kg以上，能量代謝也比空懷期母羊高15%～20%；加上羔羊90%左右的初生重是在這一階段增長完成的，所以此期母羊日糧的營養(yǎng)供給不但要維持母羊適當(dāng)?shù)捏w況和膘情，還要貯備一定的能量，為產(chǎn)后泌乳做準備，更要滿足胎兒生長發(fā)育的需要。在這個時期，母羊日糧營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)種類要全面、數(shù)量要充足、品質(zhì)要優(yōu)良，否則會帶來一系列不良的后果，母羊掉膘嚴重，體況下降，在產(chǎn)后的泌乳水平不佳；胎兒生長發(fā)育受阻，羔羊成活率低。

一般地，妊娠后期母羊的日糧營養(yǎng)水平比空懷期高20%，蛋白質(zhì)提高40%，鈣磷增加1～2倍，維生素增加2 倍。對在冬春季產(chǎn)羔的母羊，由于缺乏優(yōu)質(zhì)的青草，飼草中的營養(yǎng)相對也差，所以應(yīng)補飼優(yōu)質(zhì)的青干草。每只妊娠母羊每天補充含蛋白質(zhì)較高的精飼料0.4～0.8kg，胡蘿卜0.5kg，食鹽8～10g；對在夏季和秋季產(chǎn)羔的妊娠母羊，由于可以采食到青草，飼草的營養(yǎng)價值相對較好，根據(jù)妊娠母羊的不同體況，每只妊娠母羊可以補充精飼料量為0.2～0.5kg，食鹽10g，骨粉8～10g。

在母羊產(chǎn)前1 個月左右，要控制粗飼料的飼喂量，而多喂些質(zhì)地柔軟、清香可口、易消化的粗飼料，如青綠飼料、微貯飼料（秸桿、牧草、藤蔓類植物等飼料經(jīng)專業(yè)設(shè)備揉搓軟化、添加有益微生物發(fā)酵而制成的一種具有酸香氣味、適口性好、利用率高、耐貯的粗飼料）等，精料中增加麩皮的飼喂量，可以起到潤腸通便的作用，防止母羊便秘，影響分娩。在母羊產(chǎn)前l(fā)周左右，減少精料供應(yīng)量，對膘情較好的臨產(chǎn)母羊也可不喂精料，以防母羊出現(xiàn)消化不良，以及胎兒過大，引發(fā)難產(chǎn)。在母羊產(chǎn)前2～3d，減少飼喂量，以防母羊在分娩初期發(fā)生乳房炎。

母羊在妊娠期，每日飼喂次數(shù)為3～4 次，先粗后精，吃料時要盡量讓羊一次吃凈，如果有剩料，特別是青貯飼料，要在下次飼喂時將料槽清理干凈，以防發(fā)酵生菌，引起母羊患腸道疾病而發(fā)生流產(chǎn)。另外，要保證母羊有充足的清潔、衛(wèi)生飲水，飲水次數(shù)不能少于2次∕d。

1.3 妊娠期母羊的管理

妊娠期母羊的管理主要圍繞保胎來進行。妊娠前期，特別是配種后1 個月，是母羊受孕、胚胎著床的關(guān)鍵期，也是降低母羊胚胎早期死亡和退化的關(guān)鍵期。管理上，要特別注意防止母羊腹瀉拉稀、發(fā)熱等疾病的發(fā)生。

妊娠后期，管理的重點是保胎、防流，做到細心周到。放牧飼養(yǎng)的羊群，要選擇晴暖天氣，在平坦的牧地上放牧，羊群在出圈、放牧、歸圈、飲水、補飼過程中做到慢而穩(wěn)，不可急追急趕，鞭打快趕，垮溝越坎，防止擁擠和滑跌。對舍飼的羊群，羊舍要寬敞明亮，保溫防寒，溫暖干燥，干凈衛(wèi)生，通風(fēng)良好，空氣新鮮；舍內(nèi)羊群控制飼養(yǎng)密度，防止擁擠，補飼時禁止搶食、搶水。要保證妊娠母羊有一定的運動量，勤曬太陽，增強體質(zhì)，減少難產(chǎn)的發(fā)生概率。驅(qū)趕羊群到運動場時要保持羊群運動有序，不能粗暴鞭打，避免母羊受到驚嚇發(fā)生流產(chǎn)。嚴禁飼喂有毒、霉變、冰凍的飼草飼料。懷孕后期的母羊，仍要堅持多曬太陽，適當(dāng)運動；對一些腹圍過大、行動不便的懷孕后期母羊，要單欄飼養(yǎng)，單獨補飼，精心護理。

2 羔羊出生后的培育

2.1 做好羔羊出生前的準備工作

2.1.1 推算預(yù)產(chǎn)期

無論是自然配種還是人工授精配種，都要做好配種記錄，并按配種日期“月加5，日減3”的計算方法來推算母羊的預(yù)產(chǎn)期。例如3月5日配種懷孕的母羊，其預(yù)產(chǎn)期應(yīng)為8 月2 日，9 月25 日配種懷孕的母羊，其預(yù)產(chǎn)期則為來年的1月22日。

2.1.2 產(chǎn)羔前準備工作要做好

（1）產(chǎn)房準備 為了保證妊娠母羊安全產(chǎn)羔和提高羔羊的成活率，必須給臨產(chǎn)母羊準備產(chǎn)房?？梢栽谘蛏嶂辛舫鲆粔K場地，每10～15只母羊設(shè)置一個產(chǎn)羔欄，欄高0.8m，寬1.2m，深1.5m，可木條釘制或磚搭成，產(chǎn)羔欄的寬面是門，保證產(chǎn)房內(nèi)寬敞明亮，光線充足，深面里側(cè)安裝草欄。母羊臨產(chǎn)前對產(chǎn)房進行認真修繕，保證通風(fēng)良好但沒有賊風(fēng)，溫度保持在5～10℃以上；地面徹底清掃干凈，保持干燥，鋪設(shè)墊草，包括羊舍、運動場、草架、飼草以及產(chǎn)房墻壁、地面用5%的氫氧化鈉溶液、10%～20%草木灰水或3%來蘇兒水徹底消毒。

（2）用具及藥品準備 準備好常用的藥物和接產(chǎn)用品，如70%～75%酒精、2%來蘇兒、5%碘酒、肥皂、毛巾、消毒紗布以及注射器、溫度計、剪刀、稱、照明燈、分娩記錄表格等。

（3）飼草料準備 母羊在產(chǎn)前產(chǎn)后各2周左右的時間不可放牧，要給母羊準備好種類多、數(shù)量足、質(zhì)量優(yōu)的飼草飼料，并有一定數(shù)量的青綠多汁飼料、塊根塊莖類飼料和青貯飼料等。

2.2 接產(chǎn)與羔羊護理

2.2.1 母羊分娩征兆

（1）乳房的變化 分娩前乳腺充實，乳房迅速脹大，臨近分娩時可以從硬實的乳頭中擠出少量黃色的初乳。

（2）外陰部的變化 臨近分娩時，陰門明顯腫脹變大，不再呈緊閉狀態(tài)；陰唇皮膚皺壁展開，皮膚變紅；陰道黏膜潮紅，不時流出黏液。

（3）骨盆的變化 骨盆韌帶松弛柔軟，活動性增強，在尾根及兩側(cè)松軟；臀部肌肉坍塌，肷窩凹陷。由于韌帶松弛，用手握住尾根上抬，可以感受到薦骨向上活動的幅度增大。

（4）行為變化 母羊孤獨感明顯，往往墻角邊獨自站立，放牧?xí)r離群呆立；用蹄刨地，回頭顧腹，時起時臥，不斷努責(zé)，頻頻排尿，腹部明顯下陷是臨產(chǎn)的典型征兆，應(yīng)立即送入產(chǎn)房。

2.2.2 接產(chǎn)

（1）消毒 剪掉臨產(chǎn)母羊乳房周圍及后肢內(nèi)側(cè)的羊毛，用溫?zé)岬那逅逑捶置淠秆虻奈哺?、外陰及肛門周圍，抹布擦干后用1%來蘇兒水消毒，再用抹布擦干。

（2）順產(chǎn) 正常分娩情況是：羔羊隨羊膜先露出兩前蹄和頭嘴，羊膜破裂、羊水流出后約30 min內(nèi)，隨著母羊的努責(zé)，羔羊便可順利產(chǎn)出，產(chǎn)雙羔時中間間隔10～20min左右。一般經(jīng)產(chǎn)母羊比初產(chǎn)母羊稍快。如因胎兒大母羊無力產(chǎn)出，要用手握住兩前肢，隨著母羊努責(zé)，輕輕向下方拉出。羔羊產(chǎn)出后，先掏凈口、鼻、耳內(nèi)的黏液，主動誘導(dǎo)母羊舔干羔羊身上的黏液，促使認羔；不能自行扯斷臍帶時，把臍帶內(nèi)的血向著羔羊臍部方向順捋幾下，在離羔羊腹部3～5cm 的地方人工扯斷；5%碘酒涂擦羔羊臍帶頭；分娩后1h，胎衣自然掉下排出，及時取走；羔羊自己尋找乳頭，盡快吃上初乳，對體質(zhì)較差的羔羊，可適當(dāng)進行人工輔助。

（3）助產(chǎn) 正常情況下，母羊都不用人工助產(chǎn)。但有些情況必須進行助產(chǎn)。當(dāng)羔羊過大，或母羊產(chǎn)道狹窄時，可向母羊產(chǎn)道內(nèi)灌注溫?zé)岬姆试硭缓箅S母羊努責(zé)，緩慢拉出羔羊；遇有胎位不正時，要把母羊后軀墊高，將胎兒露出部分推回子宮內(nèi)，手入產(chǎn)道，糾正胎位，把母羊產(chǎn)道用手撐大，將胎兒兩前肢緩慢拉出來再慢慢送進去，重復(fù)幾次即可（見圖1～圖3）。

圖1 推回露出的胎兒

圖2 用手撐大產(chǎn)道

圖3 順母羊努責(zé)拉出羔羊

2.2.3 假死羔羊的急救

早春時節(jié)是奶山羊產(chǎn)羔的旺季，此時天寒地凍，剛產(chǎn)下的羊羔很容易被凍僵，表現(xiàn)心臟跳動，但就是不喘氣，即所謂的“假死”；也有些羔羊一生下來就是“假死”狀態(tài)。遇到這種情況，不要輕易把“假死”羔羊當(dāng)死羊處理掉了，只要認真檢查，趕快動手，仍可救活。其方法是：先摳凈羔羊鼻腔、口腔內(nèi)的黏液，擦凈鼻孔（見圖4）。提起羔羊的兩后肢，用手輕輕拍打胸部兩側(cè)（見圖5）。凍僵的羔羊，應(yīng)立即泡在溫水中，露出口鼻，水溫從最初的38℃逐漸升至40℃，20～30min后，凍僵的羔羊可迅速恢復(fù)。

圖4 清除羔羊口鼻中的黏液

圖5 倒提羔羊并拍打胸部兩側(cè)

2.2.4 棄羔母羊的調(diào)教

有些初產(chǎn)母羊或母性不好、患有惡癖的經(jīng)產(chǎn)母羊，接產(chǎn)時如果動作粗暴，可造成母羊不認自己生下來的羔羊，表現(xiàn)為不但不舔舐羔羊身上的黏液，還不給羔羊哺乳，甚至有時候頂、撞、踩壓羔羊。這時，要及時進行調(diào)教。

（1）人工輔助吃初乳 將羔羊身上的黏液強行抹入母羊的鼻端、嘴內(nèi)，誘導(dǎo)母羊舔羔（見圖6）。如母羊仍然不肯舔羔，應(yīng)盡快用干布或軟草將羔羊身上擦干，盡快人工扶助羔羊吃上初乳（見圖7、圖8）。羔羊吃完初乳以后，基本上就能自然哺乳了（見圖9）。

圖6 誘導(dǎo)母羊舔羔

圖7 扶助羔羊吃初乳

圖8 扶助羔羊吃初乳

圖9 羔羊自然哺乳

（2）強迫母羊喂奶 把母羊和羔羊放入帶隔離欄的固定小圈內(nèi)，羔羊也可以單獨放在暖室、暖炕上，每隔2～3h轟起母羊強迫給羔羊吃奶。1周以后，母子逐漸親和，絕大多數(shù)棄羔母羊會主動認羔。

2.2.5 弱羔護理

（1）恢復(fù)體溫 新生羔羊之所以成為弱羔，根本原因是體溫過低。羔羊的正常體溫是39～40℃，長時間低于36℃，就會成為弱羔，甚至?xí)劳?。而?dǎo)致新生羔羊體溫過低的原因，一是出生后5h內(nèi)羔羊體表的黏液未擦干，導(dǎo)致羔羊身體散熱過多；二是出生6h 以后仍未吃上初乳，羔羊饑餓消耗了過多的體內(nèi)能量儲備，又不能自身進行熱量補充。因此，新生羔羊出生后，要及時擦干或讓母羊舔舐干凈黏液，及時進行人工輔助吃上初乳。仍有體溫過低的弱羔時，可安裝保溫箱，使用紅外線燈給羔羊保溫。

（2）調(diào)教母羊護理弱羔 母乳不足時，擠其它健壯母羊的乳喂弱羔；若母羊乳頭大，要人工輔助弱羔銜住乳頭哺乳；若母羊懶惰不愿喂奶，及時轟起母羊令其給羔羊哺乳。弱羔生后最初幾天留在產(chǎn)房內(nèi)進行特殊護理，等弱羔能獨立吮乳時，再放入母子小圈觀察3～5d，直至羔羊健壯，再放入大群飼養(yǎng)。

（3）代哺或換哺 對于產(chǎn)雙羔或多羔的母羊，其奶水不足，可以將強壯羔羊留在母羊身邊正常哺乳，把弱羔找產(chǎn)單羔或找死去羔羊的母羊代哺，也可與強壯母羊?qū)Q羔羊哺乳。羊嗅覺敏感，易拒絕代哺或換哺，代哺或換哺前一定要將母羊胎液或羊奶涂在代哺或換哺羔羊頭部、尾部或周身，使其難以識別真?zhèn)危灰部蓮娭颇秆虿溉楦嵫颉?/p>

2.2.6 早期母子分離，實行人工哺乳

為提高奶山羊的產(chǎn)奶量，縮短奶山羊的產(chǎn)羔間隔和繁殖周期，使奶山羊達到1 年2 胎或2 年3胎，在羔羊培育過程中，提倡早期母子分離，一般羔羊出生1周后即可斷然分開，實行人工哺乳。

人工哺乳需要使用人工乳，可用鮮牛奶、羊奶、奶粉、豆?jié){等代替，有條件時再加些魚肝油、胡蘿卜汁、多種維生素、少量食鹽及骨粉。使用時做到定溫、定量、定時、定質(zhì)、定期消毒。人工乳的適宜溫度應(yīng)接近或稍高于母羊的體溫，以38～42℃最好；每次哺乳的量以七成飽為度，一般全天喂乳量為初生重的1∕5，不可喂奶過多，否則容易引起腹瀉；10 日齡后，每天哺乳4～5 次。人工乳要現(xiàn)喂現(xiàn)配，保證新鮮、清潔。喂奶工具可采用鴨嘴式奶瓶，或設(shè)飲奶槽、哺乳器訓(xùn)練羔羊自飲，隔2 d用沸堿水清洗消毒1次。

2.3 免疫和防病

2.3.1 羔羊參考免疫程序

（1）預(yù)防破傷風(fēng) 羔羊出生后12h 之內(nèi)，破傷風(fēng)抗毒素肌內(nèi)注射，每只1mL。

（2）預(yù)防羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥 羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗，肌內(nèi)或皮下注射。不論羊只年齡大小一律5mL。免疫期1年。

（3）預(yù)防山羊傳染性胸膜肺炎 山羊傳染性胸膜肺炎滅活疫苗，6個月以下羔羊3mL，皮下或肌內(nèi)注射。免疫期為1年。

（4）預(yù)防布氏菌病 布氏菌病活疫苗，不論年齡大小，羊口服4 頭份；皮下或肌內(nèi)注射，每只1頭份。免疫有效期3年。

（5）預(yù)防山羊痘 山羊痘活疫苗，按瓶簽注明頭份，用生理鹽水或注射用水稀釋為每頭份0.5mL，不論羊只大小，每只0.5mL。免疫期1年。

2.3.2 重點防控羔羊痢疾和羔羊肺炎

（1）羔羊痢疾 羔羊痢疾是初生羔羊的一種急性毒血癥。主要危害7 日齡以內(nèi)的羔羊，其中又以2～3日齡的羔羊發(fā)病最多。

母羊妊娠期營養(yǎng)不良，羔羊體質(zhì)瘦弱；氣候寒冷、晝夜溫差大，特別是風(fēng)雪過后，羔羊受凍；哺乳不當(dāng)，羔羊饑飽不均，均可稱為本病的發(fā)病誘因。病初，羔羊精神委頓，不愿意吃奶；隨后發(fā)生劇烈腹瀉，糞便惡臭；后期，有的羔羊的糞便帶血，臥地不起，多在l～2d 內(nèi)死亡。病情嚴重的，來不及救治就在數(shù)小時內(nèi)死亡。

防治：待產(chǎn)母羊產(chǎn)房徹底消毒；及時注射羊快疫、猝疽（或羔羊痢疾）、腸毒血癥三聯(lián)滅活疫苗。

羔羊患病后，用土霉素、胃蛋白酶各0.8g，分4次服用，隔6 h加水灌服1次，連用2～3d。嚴重脫水或昏迷的羔羊，可靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水20～40mL，連用3d。

（2）羔羊肺炎 多發(fā)生于冬末春初晝夜溫差大的季節(jié)，并多見于瘦弱母羊產(chǎn)下的羔羊。病羔咳嗽，鼻中流出大量膿性分泌物，體溫升高到41℃以上。多在幾天內(nèi)死亡。

防治：母羊產(chǎn)后發(fā)生乳房炎時，禁止羔羊哺乳，同時清理消毒圈舍，徹底消毒。把羔羊轉(zhuǎn)移到溫暖敞亮、通風(fēng)良好的圈舍內(nèi)，多鋪墊草，勤曬太陽。

病羔羊可進行胸腔注射青霉素、鏈霉素各10～20 萬單位，在倒數(shù)第6～8 肋間，背部向下4～5cm處進針深1～2cm，2次∕d，連用3～4d。