王偉
水稻是原產(chǎn)于中國(guó)和印度,七千年前在我國(guó)長(zhǎng)江流域就已有種植。目前,世界上近一半人口以大米為主食,水稻產(chǎn)量一定程度上決定著糧食安全問(wèn)題。危害水稻生長(zhǎng)的病害較多,其中稻瘟病、白葉枯病、紋枯病是三大主要病害,如防治不及時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致減產(chǎn)。因此,及時(shí)有效的防治這三種病害尤為重要。
一、稻瘟病
水稻稻瘟病是生產(chǎn)中的常見(jiàn)且高發(fā)的重要病害,在水稻整個(gè)生育期均可發(fā)生,稻株各個(gè)部位均可受害。在各水稻產(chǎn)地均有發(fā)生,一般可造成10~20%的減產(chǎn),嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)高達(dá)40~50%,甚至?xí)r絕產(chǎn)絕收。
1、發(fā)病癥狀。稻瘟病俗稱為稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟,屬真菌性病害,主要危害葉片、莖稈、穗部,其中以葉部、節(jié)部發(fā)生為重。根據(jù)其危害時(shí)期、危害部位,可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。
(1)苗瘟。在三葉期前發(fā)生。發(fā)病初期,病苗上部呈褐色,基部呈灰黑色。發(fā)展后,病苗卷縮死亡。高濕條件下,病部出現(xiàn)大量灰黑色霉層。
(2)葉瘟。多發(fā)生在分蘗至拔節(jié)期,可分為慢性型和急性型。
慢性型。發(fā)病初期,病葉上生出暗綠色小斑。發(fā)展后斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,呈梭形斑。多數(shù)有褐色延伸狀的壞死線。病部邊緣為褐色,中央灰白色。濕度大時(shí)病葉背部生有灰色霉層。后期,多個(gè)病斑連片,形成不規(guī)則狀的大病斑。
急性型。發(fā)病初期,病葉上出現(xiàn)近圓形或橢圓形的暗綠色病斑,高是條件下,病葉兩面生有褐色霉層。
(3)節(jié)瘟。多發(fā)生在抽穗后。發(fā)病初期,稻節(jié)上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)。發(fā)展后,斑點(diǎn)繞節(jié)逐漸擴(kuò)展,導(dǎo)致病部黑變,且易折斷。
(4)穗頸瘟。多發(fā)生在穗頸、穗軸處。發(fā)病初期,病部出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)。發(fā)展后,斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大擴(kuò)展。后期病穗頸部褐變,造成枯白穗。病菌侵染枝?;蛩胼S,會(huì)造成小穗不實(shí)。
(5)谷粒瘟。谷粒瘟發(fā)生在谷粒上。發(fā)病初期,谷粒上出現(xiàn)灰白色橢圓形小病斑。發(fā)病較晚時(shí),出現(xiàn)褐色的橢圓形或不規(guī)則狀的病斑點(diǎn)。病害嚴(yán)重時(shí)谷粒癟、不飽滿,稻谷變黑。
2、防治方法
農(nóng)業(yè)防治。首選適合本地實(shí)際情況的抗病優(yōu)良品種,無(wú)病田留種,減少菌源??茖W(xué)輪作,可與大豆、玉米、高粱等作物實(shí)行2~3年的輪作。病害高發(fā)地區(qū),要進(jìn)行土壤消毒。施足基肥,播種前進(jìn)行種子消毒或包衣處理,適時(shí)播種。加強(qiáng)稻田管理,早施追肥,注意氮、磷、鉀配合施用,避免氮肥過(guò)量。要根據(jù)各期生長(zhǎng)特點(diǎn)及需肥特點(diǎn)進(jìn)行水肥管理。前期淺水勤灌,中期適時(shí)曬田,后期間歇灌溉,保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕的狀態(tài)。
二、白葉枯病
水稻白葉枯病屬細(xì)菌性病害,也稱為白葉瘟、茅草瘟、地火燒,是生產(chǎn)中常見(jiàn)的病害之一。一般可造成20~30%的減產(chǎn),嚴(yán)重發(fā)病時(shí)減產(chǎn)高達(dá)50~60%,甚至是絕產(chǎn)絕收。
1、發(fā)病癥狀。白葉枯病多發(fā)生在分蘗期,發(fā)病初期,葉尖及邊緣生出褪綠色斑點(diǎn)。發(fā)展后,沿葉脈逐漸發(fā)展,形成長(zhǎng)條狀的蒼白色、黃褐色病斑。后期,病斑呈灰白色,枯死。防治不及時(shí),會(huì)引起植株倒伏,稻穗不實(shí),粒少粒輕,導(dǎo)致減產(chǎn)。高溫多濕,偏施氮肥,疏于管理的稻田發(fā)病率高
2、防治方法
農(nóng)業(yè)防治。選種抗病品種,是防治白葉枯病最經(jīng)濟(jì)有效的方法。從無(wú)病區(qū)留種、播前用種衣劑對(duì)種子進(jìn)行消毒。加強(qiáng)管理,清除病稻草。嚴(yán)防淹苗,合理密植,提高稻株間的通風(fēng)性,控制好稻田濕度,避免稻田濕度過(guò)高,嚴(yán)禁長(zhǎng)期深水灌溉。合理追肥,配施磷、鉀肥,培育壯株,增強(qiáng)稻株抗病力,減少發(fā)病率。
藥物防治。播前用2ml浸種靈乳油,兌水10~12l,攪勻后浸種6~8kg,浸種36小時(shí)后催芽,播種。發(fā)病初期,可用25%消菌靈可濕性粉劑40g,或15%消菌靈200g,或25%消菌靈可濕性粉劑40g,或10%氯霉素可濕性粉劑100g等兌50l水后進(jìn)行噴霧防治,8天左右噴1次,連噴1~2次。
三、紋枯病
水稻紋枯病屬真菌性病害,也稱為云紋病,俗名爛腳瘟、眉目斑等,主要危害葉鞘和葉片,是為害水稻生產(chǎn)的主要病害之一。多發(fā)生在分蘗盛期,發(fā)病的稻株難以抽穗,即使抽穗也多是秕谷,導(dǎo)致減產(chǎn)。
1、發(fā)病癥狀。苗期至穗期均會(huì)受害。葉鞘發(fā)病初期,近水面處出現(xiàn)水浸狀邊緣模糊的暗綠色小病斑。發(fā)展后逐漸擴(kuò)大,中部呈灰綠或灰褐色的橢圓形或云紋形大病斑。高濕環(huán)境,斑上生有白色網(wǎng)狀菌絲;低濕條件下,病斑圍毆灰白色或淡黃色,病部中央為半透明狀、邊緣暗褐。后期多個(gè)病斑連片形成不規(guī)則狀的云紋大病斑,葉片枯黃,死亡。葉片發(fā)病,初期邊緣褪黃,出現(xiàn)云紋狀病斑。病情發(fā)展后,病斑呈綠色,后期葉片快速腐爛。莖稈發(fā)病,病斑呈黃褐色,易折。穗頸染病,多不能抽穗,少部分抽穗的秕谷較多,造成減產(chǎn)。
2、防治方法
農(nóng)業(yè)防治。徹底整地,減少菌源、施足基肥。選用適合本地的產(chǎn)量高、品質(zhì)好、分蘗能力適中、株型緊湊的抗病優(yōu)良品種。紋枯病的發(fā)病率與田間密度、濕度密切相關(guān),密度越大、通透性越差發(fā)病率就會(huì)越高。因此,要控制好插秧的密度,采取適當(dāng)稀植的方法,才能更好的控制好田間密度,使田間相對(duì)濕度控制在合理范圍之內(nèi),從而減少紋枯病的發(fā)生。加強(qiáng)稻田管理,及時(shí)追肥補(bǔ)肥,控制氮肥,增施磷鉀肥。稻田水分要以“前淺、中曬、后濕潤(rùn)”為原則。發(fā)現(xiàn)病株立即清除,帶離田外集中處理。
藥物防治。發(fā)病初期,要及時(shí)進(jìn)行藥物防治,可用3%紋枯凈200g,或20%紋真清30g,或20%紋枯凈粉劑50g,或5%稻紋靈100g,或11%紋曲清20g等,兌水60~70kg,噴霧防治,要噴在稻株的中下部,以提高防治效果。
水稻生產(chǎn)中,只有及時(shí)有效的防治稻瘟病、白葉枯病、紋枯病這三大主要病害,以及其他病蟲害,才能保證稻株良好生長(zhǎng)、健壯生長(zhǎng),才能減少各種病蟲害的發(fā)生發(fā)展,才能降低病蟲害造成的影響和損失,才能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、增收增效、提高收入的愿望。
(作者單位:277700山東省蘭陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)