玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

周淑芳

玉米是我國(guó)三大糧食作物之一，其產(chǎn)量和種植面積一直占據(jù)我國(guó)糧食總面積的三分之一左右。玉米中含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅是發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)良飼料，其自身所含有的豐富蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)，都能滿足人類不同的需求，特別是玉米中含有的亞油酸，對(duì)高血壓與心臟病等都起到一定的預(yù)防作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人類需求的加大，玉米在畜牧業(yè)以及工業(yè)中的應(yīng)用占比也逐漸增加，因此提升玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

玉米是集糧食、飼料、工業(yè)原料等為一體的優(yōu)良作物，玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)受氣候、土壤、種植管理等方面的影響。在栽培管理中對(duì)玉米進(jìn)行合理的密植，是提升其產(chǎn)量的重要措施。

1、種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響

玉米種植的密度受玉米品種以及氣候環(huán)境等因素的影響，因此在設(shè)置種植密度時(shí)，需要全面分析地理環(huán)境與品種特征。玉米成長(zhǎng)的過(guò)程中其綠葉系數(shù)會(huì)受到高中低等不同水平種植密度的影響，因此也可以說(shuō)其種植的密度會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成影響。低密度種植水平的玉米其粗蛋白含量少，而粗蛋白在玉米飼草中有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，形成粗蛋白的方式有純蛋白和非蛋白含氮物質(zhì)組成，無(wú)論是低密度還是高密度種植，都會(huì)存有較少的粗蛋白產(chǎn)量。因此只有設(shè)置合理的種植密度，才能產(chǎn)出較高的粗蛋白產(chǎn)量，結(jié)合玉米品種的特性進(jìn)行科學(xué)的種植才能促進(jìn)玉米產(chǎn)量的增加。

2、種植密度對(duì)品質(zhì)的影響

玉米種植的密度會(huì)對(duì)玉米中含有的蛋白質(zhì)含量、脂肪、淀粉等等含量起到影響。種植的密度加大會(huì)影響蛋白質(zhì)的含量，相應(yīng)的玉米長(zhǎng)成后蛋白質(zhì)的含量減少。而蛋白質(zhì)是玉米的主要構(gòu)成，也就是說(shuō)最少保證其蛋白質(zhì)的含量在10%左右，才能保證其吸收利用。玉米的脂肪含量會(huì)隨著種植密度的加大逐漸變多，即玉米種植密度越大，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分則會(huì)逐漸減少。淀粉含量也會(huì)隨著種植密度加大而降低，因此可以說(shuō)，玉米種植的密度是否合理，對(duì)其品質(zhì)有直接性的影響。種植密度的增加，會(huì)使得玉米中含有的粗蛋白、脂肪、以及淀粉含量減少，由此可以看出，在低密度下的玉米種植，才能獲得更好的品質(zhì)，而較高的密度則不利于其品質(zhì)的提升。

3、對(duì)玉米生育期干物質(zhì)的影響

玉米品種不同，也會(huì)隨著種植密度增加對(duì)其生育階段中單株的干物質(zhì)積累量有明顯影響。玉米進(jìn)入開(kāi)花期和乳熟期時(shí)，就開(kāi)始進(jìn)入快速生長(zhǎng)的階段，在這個(gè)階段中玉米的干物質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)不斷下降的情況，干物質(zhì)的積累呈現(xiàn)吐絲期到乳熟期大于大喇叭口期到乳熟期大于乳熟期到收獲期。

二、提升玉米種植產(chǎn)量和品質(zhì)的主要方式

玉米群體的產(chǎn)量是由品種特征、種植環(huán)境以及種植密度三種相互作用下而決定的。因此在提升玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的相關(guān)技術(shù)中，合理密植是最為經(jīng)濟(jì)有效的方式，同時(shí)也是最容易推廣的技術(shù)。從資源利用的層面上來(lái)看，提升種植的密度，能夠增加光溫?zé)豳Y源的有效利用，同群體增加潛力是獲得高產(chǎn)的主要方向。特別是耐密植、抗倒伏的玉米品種不斷推廣，以及測(cè)土施肥技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的提升后，玉米的種植密度都在不斷的增加，合理密植也成為很多玉米生產(chǎn)國(guó)家提高產(chǎn)量的重要方式。

1、合理選擇品種

密植是提升玉米產(chǎn)量的重要途徑，然而通過(guò)合理密植提升產(chǎn)量還需要考慮品種等各項(xiàng)條件，因此在玉米種植時(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件等選擇抗倒伏能力強(qiáng)，高耐密植、適應(yīng)性高的品種，且需要經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐脑囼?yàn)示范推廣的優(yōu)良品種，進(jìn)而為玉米后期的高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、合理選擇播種時(shí)間

根據(jù)檔期氣候條件，玉米地種植時(shí)間一般在四月下旬到五月上旬左右，地表溫度在10度左右時(shí)，不會(huì)影響玉米的出芽率。在播種時(shí)還需要考慮土壤的濕度，一般要求土壤含水量在60%到70%左右，即手握土壤能成團(tuán)，落地即散的狀態(tài)。在播種時(shí)，需要結(jié)合土壤的墑情及時(shí)灌溉。田間缺水的情況下會(huì)導(dǎo)致植株早衰，不能及時(shí)進(jìn)行后熟作用從而導(dǎo)致減產(chǎn)的情況。最后還需要注重田間施肥管理，通過(guò)合理的施肥技術(shù)提升產(chǎn)量。玉米施肥時(shí)需要根據(jù)玉米的需肥情況，土壤的肥力、以及肥料的類型等等綜合考慮，進(jìn)而確定施肥的時(shí)間和肥量，最大化的發(fā)揮出肥料的利用率。

3、提升種植水平

信息化背景下，農(nóng)民群體也應(yīng)積極借助信息技術(shù)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)咨詢等等，創(chuàng)新種植思路。但是就當(dāng)前種植技術(shù)現(xiàn)狀分析，很多農(nóng)業(yè)種植人員都在采用傳統(tǒng)的玉米種植方式當(dāng)中，在遇到玉米低產(chǎn)的情況時(shí)，也沒(méi)有及時(shí)針對(duì)實(shí)際情況作出分析，因此各地應(yīng)加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，強(qiáng)化農(nóng)民種植技術(shù)。時(shí)代不斷發(fā)展，人們對(duì)科學(xué)技術(shù)知識(shí)的看法也有了很大的變化，加大農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣工作，不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)還能將先進(jìn)的種植技術(shù)傳遞給農(nóng)民，幫助農(nóng)民增收產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，使得農(nóng)業(yè)朝著無(wú)公害的方向發(fā)展。因此相關(guān)部門應(yīng)加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，包含玉米種植技術(shù)、環(huán)境污染和保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等等內(nèi)容，通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，為農(nóng)民增收發(fā)揮出指導(dǎo)性的作用。

總而言之，要提升玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，在種植管理中，應(yīng)根據(jù)品種和種植環(huán)境的不同設(shè)定合理的種植密度，在同一地域中相同的條件下，不同的玉米品種在株高、產(chǎn)量等方面有較大的差異性，因此其種植的密度還應(yīng)考慮到玉米的品種。

（作者單位：456300河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）