基于PBL教學模式的漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程課程教學方法改革與實踐

熊小琴 陶敏 李斌 李銳 胡鵬 郭金銘 王燕 胡錢東

[摘 要] 問題式學習（PBL）是一種培養(yǎng)學生自主解決問題的教學模式，將這種教學模式應(yīng)用到漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程課程教學中的實踐表明，PBL教學模式對于提高學生解決問題的實踐技能，培養(yǎng)其自主學習能力和團隊合作能力具有極大的促進作用。

[關(guān)鍵詞] 漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程;PBL;教學模式;教學方法

一、引言

基于問題式學習的教學模式（Problem-Based Learning，PBL）是近年來受到廣泛重視的一種教學思路，其核心是以問題為基礎(chǔ)，以學生為中心，以指導老師為導向的小組討論式教學方法[1]。PBL是美國醫(yī)學教授Howard Barrows于1969年首次提出的。目前，有關(guān)PBL的研究主要集中在教育價值、教師角色、教學實踐和有效性評價等方面。國內(nèi)外已有很多院校和專業(yè)進行了PBL教學模式嘗試，并取得良好的教學效果[2，3]。

漁業(yè)機械與養(yǎng)殖課程是我院水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的一門專業(yè)必修課，該課程主要采用傳統(tǒng)的滿堂灌教學模式，這種模式重理論、輕實踐，忽略了學生學習的積極性和主動參與性，學生在學習過程中感到內(nèi)容枯燥、重復、無新意，造成了學生聽課沒興趣、學習積極性不高、學習效率低等問題。同時，這門課具有顯著的綜合性、實踐性等特點，內(nèi)容涉及不同學科（工程學、魚類學、機械學等）、不同專業(yè)（生物學、理學、環(huán)境設(shè)計等）知識。而目前由大學二年級學生選修，其相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識薄弱，學習難度較大，因此，現(xiàn)行的教學模式不利于提高學生在本專業(yè)領(lǐng)域的實際應(yīng)用能力。與之相反，PBL教學模式有其獨特的靈活性，能充分調(diào)動學生的積極性，正好彌補傳統(tǒng)滿堂灌教學模式的不足。

二、PBL教學模式在漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程教學中的應(yīng)用

（一）PBL教學目標

PBL教學以解決實際問題和激發(fā)自主學習興趣為目標，突破傳統(tǒng)教育思維定勢，提高學生解決問題的實踐技能，將“授之以魚”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆谥詽O”。

（二）PBL課程設(shè)置

以我院2016級4班（60人）和2017級3班（80人）本科學生為研究對象，根據(jù)漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程教學目標和大綱，設(shè)計了難度適中、內(nèi)容合理的具體問題引入PBL教學。例如我們講完漁業(yè)養(yǎng)殖場的規(guī)劃設(shè)計這一章后，給學生設(shè)計了如下具體問題：作為一名漁業(yè)養(yǎng)殖場設(shè)計師，如何規(guī)劃設(shè)計養(yǎng)殖場，設(shè)計過程中有何注意事項，請以某種魚類為例（要求1周完成）。根據(jù)學生對知識的掌握情況、作業(yè)完成情況、平時表現(xiàn)等因素，將2016級4班分成6組，2017級3班共分成8組，每組10人。各小組由大家投票選舉小組長，主要負責組內(nèi)分工等事宜。

（三）PBL教學實施

PBL教學包括自主學習、答辯、討論和考核四個階段，具體過程如下。

第一階段自主學習。自主學習是在教師的引導下，以學生為主體，以問題為基礎(chǔ)的教學方式。整個過程學生成為學習的主體，變被動灌輸式學習為主動學習。令8個小組自行選擇感興趣的魚類（如某種淡水魚、海水魚、經(jīng)濟魚類、觀賞魚類、試驗魚類等），確定學習議題，由組長負責分配任務(wù)，通過查閱紙質(zhì)資料（如參考教材、圖書、報紙等）或網(wǎng)絡(luò)在線資料（國內(nèi)外學術(shù)論文、新聞報道、國家精品課程等）來查找所需資源，在獲得資源后，學生需要對資源的實用性、客觀性等進行整理評估，并經(jīng)過比較、小組協(xié)商，選定可行方案。

第二階段答辯。一周后8個小組用合乎要求的適當形式（包括PPT、板書等）報告自己的問題解決結(jié)果。通過各組的匯報演示發(fā)現(xiàn)，有的組基于鯽魚開展養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計，側(cè)重建筑方面進行闡述和分析;有的組基于河豚進行養(yǎng)殖場設(shè)計，主要從河豚的生物學特性把握規(guī)劃要點;有的組基于稻田養(yǎng)魚混養(yǎng)模式開展了設(shè)計，重點從地理因素和交通方面考慮養(yǎng)殖場的設(shè)計及其注意事項;有的組從養(yǎng)殖場的總體規(guī)劃設(shè)計原則和步驟展開;有的組基于家鄉(xiāng)已有的大型養(yǎng)殖場進行歸納總結(jié)，側(cè)重設(shè)計上優(yōu)缺點的對比及合理的建議。

第三階段討論。各小組分別完成問題解決任務(wù)后，要對問題解決的結(jié)果進行總結(jié)?？偨Y(jié)具有階段性，包括項目實施開始、中期和結(jié)束，并參照問題學習的目標實施評價。評價方式包括自我點評、同伴互評和教師評價。通過討論我們發(fā)現(xiàn)，各組關(guān)注的重點主要集中在如何合理規(guī)劃養(yǎng)殖場，采用哪種設(shè)計可以節(jié)約建筑成本。為此，各組開展了激烈的討論，甚至爭論不休。最后，教師對8個小組匯報的問題解決方案、各組關(guān)注的焦點問題、各組討論結(jié)果和PPT制作等進行了詳細認真的點評。通過教師的總結(jié)與評價，使學生掌握了規(guī)劃養(yǎng)殖場的設(shè)計及其注意事項，并與學生進行了充分的課堂互動。

第四階段考核?？己耸菫榱肆炕瘜W生的學習效果，還可以形成教學反饋，作為教師檢查教學、改進教學的依據(jù)。此次教學過程中，我們采取打分的方式進行考核，分別由每個小組組長和教師打分（百分制），每個小組的得分為去掉最高分和最低分后的平均分。所得分數(shù)作為平時成績的一部分計入期末考試成績。

三、教學效果反饋

目前，已將PBL教學模式引入漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程課程教學方法改革與實踐過程中。經(jīng)過兩年多的實踐應(yīng)用，PBL教學模式充分調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，期末考試優(yōu)秀率明顯提高，掛科率明顯降低。比如2016級和2017級在實行PBL教學模式后，學生成績優(yōu)秀率達60%以上，良好率30%以上，不及格率5%以下。該教學模式深受學生的歡迎和好評，在教學過程中還吸引了不少外專業(yè)的教師和學生參與，并得到一致認可。同時，PBL教學模式激發(fā)了大學生參加科技競賽和申報科研項目的積極性。2018年和2019年以本文作者為指導老師的12名學生積極參加了各類競賽，包括全國“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、四川省第二屆“天府杯”創(chuàng)業(yè)大賽等。在PBL教學模式指導下，這些學生勇于創(chuàng)新，團隊合作意識強，表現(xiàn)出較高的綜合素質(zhì)。

四、結(jié)束語

漁業(yè)機械與養(yǎng)殖工程是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)非常重要的一門專業(yè)必修課，將PBL教學模式引入到該課程教學方法中的實踐表明，PBL教學模式對于提高學生解決問題的實踐技能，培養(yǎng)其自主學習能力、團隊合作能力具有極大的促進作用。在今后的教學探索與實踐中，教師要不斷總結(jié)PBL教學法的經(jīng)驗及其在運用時需要注意的問題，結(jié)合專業(yè)課程和學生個體特點，因材施教。

參考文獻

[1]艾慶燕，趙豫鳳，楊加周，等.PBL教學法在組織學與胚胎學教學中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2012，28（7）：1099-1101.

[2]Kim YJ.Observational Application Comparing Problem-Based Learning with the Conventional Teaching Method for Clinical Acupuncture Education[J].Evidence-based Complementary and Alternative Medicine，2019，2019（9）：1-6.

[3]余梅，黃艷仙.慕課平臺上基于問題式學習的有機化學教學模式實踐與啟示[J].教育教學論壇，2018，（4）：179-180.