非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片創(chuàng)作探究

李衎辰　張帥

摘? 要：該文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)電視紀(jì)錄片《云渡桃雕》的拍攝創(chuàng)作為例，從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作理念、人物采訪、同期聲錄制、前期拍攝、后期制作等方面，探討現(xiàn)代影像技術(shù)下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片的創(chuàng)作技巧。

關(guān)鍵詞：“非遺”紀(jì)錄片? 拍攝? 創(chuàng)作探究

中圖分類號：J952 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2020）02（c）-0242-02

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所[1]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片是以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為拍攝主體，以展現(xiàn)真實(shí)為原則，對其進(jìn)行藝術(shù)呈現(xiàn)，并引發(fā)人們思考。

1? 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片創(chuàng)作的意義與價(jià)值

1.1 反映特定時(shí)期的人民生活和社會現(xiàn)實(shí)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是特定歷史時(shí)期人民生活的反映，它與社會現(xiàn)實(shí)有天然的貼近性，其中蘊(yùn)含著社會發(fā)展和變遷的各種元素。如此次拍攝創(chuàng)作的“非遺”電視紀(jì)錄片《云渡桃雕》，是以桃核為載體，運(yùn)用傳統(tǒng)手工藝雕刻制作各種桃核制品的一種民間藝術(shù)形式，在江蘇宿遷市泗陽縣云渡村及其周邊地區(qū)廣為流傳，至今已有數(shù)百年的歷史[2]。對當(dāng)?shù)貏趧尤嗣窠F(xiàn)代生活方式和民風(fēng)民俗的研究具有重要的參考價(jià)值。

1.2 普及大眾認(rèn)知并自覺保護(hù)傳承

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化、社會現(xiàn)代化進(jìn)程日漸加快，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承現(xiàn)狀不容樂觀。通過拍攝創(chuàng)作相關(guān)題材的電視紀(jì)錄片，以通俗的表現(xiàn)手法、以人民群眾喜聞樂見的視聽結(jié)合的文化藝術(shù)形式，形象生動地普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)等方面知識，推動大眾認(rèn)知并自覺加入到傳承隊(duì)伍中來。

2? 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片創(chuàng)作的基本理念

2.1 堅(jiān)持“藝術(shù)源于生活高于生活”的創(chuàng)作理念

“藝術(shù)源于生活”，社會大眾的日常生活一直就是藝術(shù)創(chuàng)作的不竭源泉，在如今的電視紀(jì)錄片創(chuàng)作過程中，以《舌尖上的中國》為代表，《舌尖》作為央視綜合頻道《魅力·紀(jì)錄》欄目的一部紀(jì)錄片，以美食俘獲了大眾的視線。在娛樂節(jié)目盛行的當(dāng)下，以自身的高品質(zhì)、高內(nèi)涵、高標(biāo)準(zhǔn)躋身于主流文化之列，成為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化、傳播中華民族精神的一面旗幟[3]?？梢?，立足于大眾生活的平民化視角選題的電視紀(jì)錄片，容易受到受眾和紀(jì)錄片創(chuàng)作者的青睞。立足于人民生活，尤其是著眼于“非遺”項(xiàng)目《云渡桃雕》傳人云守陽創(chuàng)作的心路歷程和平凡故事，以平民視角，注重人文創(chuàng)作理念，藝術(shù)呈現(xiàn)作品的典型性，重視對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的藝術(shù)性表達(dá)，實(shí)現(xiàn)信息的有效傳播與非遺項(xiàng)目的有效保護(hù)與傳承。

2.2 堅(jiān)持“內(nèi)容第一，形式第二”的創(chuàng)作理念

電視紀(jì)錄片這種藝術(shù)形式自興起以來，以其或震撼的視覺效果，或真摯的情感共鳴，抑或極致的文化享受，受到人們的青睞。紀(jì)錄片的本質(zhì)是客觀真實(shí)地記錄社會生活，反映真人、真事、真情和真景，但因多種原因，部分紀(jì)錄片在創(chuàng)作過程中一味追求形式上的新穎獨(dú)特來吸引觀眾的眼球，而忽略了紀(jì)錄片的本質(zhì)，使得本末倒置，觀眾在享受視覺沖擊大呼過癮之后，發(fā)現(xiàn)能引起共鳴、引發(fā)思考的作品寥寥無幾，難以實(shí)現(xiàn)推動對非遺項(xiàng)目的保護(hù)與傳承之目的。為此，堅(jiān)持紀(jì)錄片的“創(chuàng)作內(nèi)容一，形式第二”的創(chuàng)作原因顯得尤為重要。在紀(jì)錄片的創(chuàng)作過程中，在堅(jiān)持以上創(chuàng)作理念基礎(chǔ)上，再有效組織安排新穎獨(dú)特的鏡頭，以及運(yùn)用相應(yīng)的后期制作技術(shù)吸引受眾的眼球，有效傳達(dá)作品主旨。如該作品運(yùn)用微距攝影展現(xiàn)云渡桃雕技法，運(yùn)用航拍和延時(shí)攝影展現(xiàn)云渡村的秀美風(fēng)光，通過相應(yīng)的人物采訪，使人對云渡桃雕生存發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀以及該項(xiàng)目的有效保護(hù)與傳承進(jìn)行深入思考。

3? 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紀(jì)錄片創(chuàng)作技巧探究

3.1 人物拍攝技巧探究

電視傳播深受觀眾喜歡并在眾多傳播媒介中脫穎而出，其主要原因就在于它的生動形象、信息量大及聲畫一體等特點(diǎn)[4]。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)電視紀(jì)錄片的拍攝技巧與常規(guī)影視拍攝技巧類似，講求最基本的畫面景別和畫面構(gòu)圖的選擇、攝像用光和攝像角度的調(diào)整等。但與常規(guī)影視劇拍攝不同的是，真實(shí)性是紀(jì)錄片的生命，尤其在人物拍攝時(shí)講求真實(shí)的人物動作、神態(tài)、語言和情感流露，不干預(yù)、不擺拍被攝主體。因此，在采訪拍攝過程中，讓被采訪者充分放松，以便采訪中能夠進(jìn)行有效溝通和交流，獲得最真實(shí)的第一手素材。如在此次紀(jì)錄片創(chuàng)作過程中，拍攝組成員使用減少工作人員在場人數(shù)、固定拍攝角度、隱藏?cái)z像機(jī)等手段，讓采訪者忘記鏡頭的存在，達(dá)到了較好的拍攝效果。

3.2 人物采訪技巧探究

人物采訪一直是電視紀(jì)錄片內(nèi)容表現(xiàn)中的極其重要的一環(huán)，親歷者的敘述往往比旁白的解說詞更加生動形象。但在實(shí)際拍攝中，因多方面原因，并不一定能達(dá)到預(yù)期的采訪效果。如在此次紀(jì)錄片人物采訪中，云渡桃雕的傳承人是兢兢業(yè)業(yè)、勤勞質(zhì)樸的勞動人民，面對鏡頭有緊張、拘謹(jǐn)情況，這使得采訪過程中隨機(jī)應(yīng)變和靈活準(zhǔn)備話題顯得十分重要，在語義不連貫或者回答跑題的情況下，及時(shí)通過提問將話題引回，切實(shí)根據(jù)受訪者情緒，控制采訪節(jié)奏，提高了人物采訪的質(zhì)量。

3.3 同期聲收集技巧探究

同期聲記錄的是現(xiàn)場的真實(shí)聲音，因此它比后期配音要更加自然、逼真，使電視紀(jì)錄片的音效更有現(xiàn)場感。但同期聲的有效拾取又較為困難，受現(xiàn)場環(huán)境的影響較大。根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境，最大限度地減少雜音噪音干擾，成為同期聲收集過程中最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為此，通過合理的器材擺放、采取屏蔽和遮蓋手段等，確保同期聲的有效收集。如在此次紀(jì)錄片同期聲收集中，為提升現(xiàn)場聲音的真實(shí)效果，針對性記錄了桃雕匠人在雕刻過程中使用刻刀劃過桃核表面的沙沙聲，這是非常輕微的聲音，在拾音過程中通過遮蓋門窗縫隙、使用吊桿麥克風(fēng)等辦法，很好地還原了雕刻過程中的聲音。

3.4 后期制作技巧探究

影視后期制作就是對拍攝的畫面、聲音等進(jìn)行后期處理，使其形成完整的一部紀(jì)錄片。如將影視后期制作比喻成美食的制作，剪輯人員就是廚師，聲音和畫面即食材，音樂和特效即調(diào)料。一道美食的誕生，往往是從加工食材開始的。廚師取食材之精華，結(jié)合廚師精湛的廚藝、美味的調(diào)料，美食就可以在其手中誕生。紀(jì)錄片也一樣，剪輯人員需要運(yùn)用相應(yīng)技術(shù)，對畫面進(jìn)行后期處理，使用Adobe Audition軟件對聲音進(jìn)行降噪處理，選取與畫面相符的音樂和轉(zhuǎn)場特效，制作出成品。要求紀(jì)錄片剪輯人員要對紀(jì)錄片有一個(gè)全局的認(rèn)知，畢竟“好廚師，出好菜”。

以作品《云渡桃雕》為例，后期剪輯利用Premiere等軟件，選取優(yōu)質(zhì)素材，通過蒙太奇手法，將音畫有機(jī)組接，保持一定的連貫性。通過解說詞和背景音樂的合理運(yùn)用，烘托氣氛、闡釋畫面，有效控制作品的節(jié)奏感，最終將作品有效呈現(xiàn)在受眾面前。

4? 結(jié)語

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承刻不容緩，作為電視紀(jì)錄片的創(chuàng)作者，應(yīng)努力肩負(fù)起時(shí)代責(zé)任和歷史使命，客觀地記錄當(dāng)下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)原貌，將人類最寶貴的文化財(cái)富以紀(jì)錄片的形式展現(xiàn)出來，有效推動對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承。

參考文獻(xiàn)

[1] 賀學(xué)君.關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的理論思考[J].江西社會科學(xué)，2005（2）：103-109.

[2] 胡曉歡.淺談云渡桃雕藝術(shù)的傳承與發(fā)展[J].美術(shù)教育研究，2016（20）：27-28.

[3] 李曉岑.撩動心神的影音魅惑——紀(jì)錄片《舌尖上的中國》藝術(shù)分析[D].曲阜師范大學(xué)，2014.

[4] 陳衛(wèi)平.電視畫面語言運(yùn)用與攝影技巧[J].中國傳媒科技，2012（8）：65-66.