甘薯脫毒微型薯育苗技術(shù)研究

沈升法 吳列洪 項(xiàng)超 李兵

摘要： 脫毒微型薯生產(chǎn)和育苗技術(shù)是一種甘薯種薯種苗相關(guān)的新技術(shù)。為了給甘薯脫毒微型薯的種苗生產(chǎn)提供依據(jù)，于2017—2018年進(jìn)行脫毒微型薯不同種薯大小和育苗方法的育苗試驗(yàn)。結(jié)果表明，甘薯脫毒微型薯的種薯越大，種薯出苗數(shù)越多，種苗素質(zhì)越好，以8.0 g種薯高密度育苗的出苗效果最佳。稀播育苗能顯著提高種薯的出苗數(shù)和種苗素質(zhì)，在同樣的用種量下，5～10 g微型薯稀播壯苗的效果最好。采用大棚一次性育苗，約10 g脫毒微型薯的種苗繁殖系數(shù)可達(dá)28.3，甘薯生產(chǎn)用種量約為15 kg/hm2;采用“加溫育苗圃+大棚采苗圃+小拱棚采苗圃”二級育苗，約10 g脫毒微型薯的種苗繁殖系數(shù)可達(dá)87.0，甘薯生產(chǎn)用種量可控制在5.25 kg/hm2以下。

關(guān)鍵詞： 甘薯脫毒微型薯;育苗;出苗量;繁殖系數(shù);稀播

中圖分類號： S531.043? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2020）05-0097-03

甘薯是無性繁殖作物，一旦感染病毒，病毒便會在薯塊內(nèi)存活并逐漸積累，引起種性退化、產(chǎn)量和品質(zhì)下降，可減產(chǎn)20%～50%，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致絕收。因此，脫毒良種是甘薯高產(chǎn)的重要措施之一[1-2]。目前，甘薯與馬鈴薯的脫毒良種繁育方法并不相同，主要是由于甘薯缺少脫毒微型薯生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)，甘薯脫毒苗用基質(zhì)擴(kuò)繁后直接通過大田生產(chǎn)脫毒種薯[3-4]。由于甘薯是由種薯育苗后再剪苗栽種的，種薯有較高的種苗繁殖系數(shù)，用種量僅為馬鈴薯的10%左右。因此，從成本角度上看，甘薯脫毒微型薯可以直接應(yīng)用于生產(chǎn)，無須通過脫毒微型薯再繁育脫毒種薯而消化成本。從“十二五”規(guī)劃開始，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在國內(nèi)率先進(jìn)行了甘薯脫毒微型薯的生產(chǎn)和育苗技術(shù)研究，提出浙江省甘薯脫毒微型薯的最佳生產(chǎn)季節(jié)為9月中下旬至12月中旬，用大棚高密度基質(zhì)栽培，按基質(zhì)面積計(jì)算，微型薯產(chǎn)量可達(dá)2.5 kg/m2以上，5～20 g微型薯產(chǎn)量的比重超過80%?！案适砻摱疚⑿褪砩a(chǎn)和育苗技術(shù)”在2018年被列為浙江省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。2017—2018年進(jìn)行了脫毒微型薯不同種薯大小、不同育苗方法的育苗試驗(yàn)，為甘薯脫毒微型薯的種苗生產(chǎn)提供了依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)所用材料為浙薯13、浙薯33的脫毒微型薯。浙薯13、浙薯33是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成的甘薯新品種，其中浙薯13是鮮食和淀粉、薯脯加工兼用的紅肉長蔓品種;浙薯33是鮮食和薯脯加工兼用的紅肉中長蔓品種。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 甘薯脫毒微型薯高密度育苗試驗(yàn) 2017年1月26日在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院杭州溫室基質(zhì)槽中，用地?zé)峤z加溫，按照浙薯13脫毒微型薯的不同大小分2.5、8.0、15.0、22.0、35.0 g共5個(gè)種薯處理，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積為50 cm×45 cm（長×寬），以種薯單層平鋪密集排列。于2月28日、3月11日、3月27日分3次剪取長15 cm以上的種苗，用于大棚采苗圃擴(kuò)繁。調(diào)查小區(qū)用種量、采苗量和百苗質(zhì)量。

1.2.2 甘薯脫毒微型薯稀播壯苗試驗(yàn) 2018年4月2日在杭州試驗(yàn)田中，用浙薯33脫毒微型薯按不同大小分5、10、15、20 g共4個(gè)種薯處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積為140 cm×250 cm，每個(gè)小區(qū)30個(gè)微型薯，在平畦上雙行播種，每行薯塊頭尾相連平鋪排列，大的種薯可以適當(dāng)頭尾重疊。分5月18日、5月28日、6月12日3次剪取長15 cm以上的種苗，調(diào)查小區(qū)采苗量和百苗質(zhì)量。

1.2.3 甘薯脫毒微型薯大棚一次性育苗試驗(yàn) 2017年3月22日在浙江省遂昌縣城東大棚內(nèi)，用大小約為10 g的浙薯33脫毒微型薯平畦雙條稀播育苗，畦寬140 cm，播種密度為8個(gè)/m2，共播種 1 000 個(gè)微型薯。6月2日以3～4葉節(jié)為1株進(jìn)行剪苗。采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)20叢，調(diào)查藤蔓數(shù)、種苗量、種苗質(zhì)量。

1.2.4 甘薯脫毒微型薯二級育苗試驗(yàn) 采用大小約為10 g的浙薯13脫毒微型薯，2018年2月15日在溫室地?zé)峤z加溫基質(zhì)苗床上，采用高密度播種，密度為50個(gè)/m2，共300個(gè)脫毒微型薯，出苗長到約15 cm高后剪苗，用微營養(yǎng)缽育苗紙冊假植[5]，首批假植苗發(fā)根后，于3月10日集中種植于大棚采苗圃，其后的假值苗于3月30日集中扦插于露地小拱棚采苗圃，密度設(shè)置為寬140 cm平畦種植2行，株距為20 cm。設(shè)置2個(gè)對照，1個(gè)是大棚育苗圃，于2018年3月10日播種;1個(gè)是露地小拱棚育苗圃，于2018年3月30日播種;對照均為平畦雙行稀播，密度設(shè)置為寬140 cm平畦播2行，穴距為20 cm，每個(gè)對照約設(shè)300個(gè)10 g脫毒微型薯。各苗圃統(tǒng)一于4月30日、5月20日和6月15日3個(gè)節(jié)點(diǎn)剪苗，4月30日為春薯生產(chǎn)提供種苗，5月20日、6月15日為夏薯生產(chǎn)提供種苗。測定每個(gè)苗圃的百叢苗量、百苗質(zhì)量和脫毒微型薯種苗繁殖系數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘薯脫毒微型薯大小對高密度育苗的出苗影響

由表1可以看出，微型薯平鋪密集排列播種，種薯越大，用種質(zhì)量越大，但種薯數(shù)量越少。種薯越大，單個(gè)種薯的出苗數(shù)越多，但8.0 g和15.0 g種薯間的出苗差異不大，其他大小種薯間出苗差異顯著;8.0～35.0 g種薯間單位面積出苗量差異不大，平均出苗量為 3 451.7株/m2，是2.5 g種薯出苗量的2倍，優(yōu)勢明顯;在同樣的用種量下，8.0 g種薯的出苗效果是最佳的，出苗量達(dá)到555.7株/kg，明顯優(yōu)于其他大小種薯的出苗效果。種薯越大，種苗的百苗質(zhì)量越大，種苗素質(zhì)越好，2.5、8.0、15.0、35.0 g 種薯間種苗素質(zhì)差異明顯。說明脫毒微型薯高密度育苗時(shí)，種薯越大，用種量越少，單個(gè)種薯的出苗數(shù)越多，種苗素質(zhì)越好，但在同樣的用種量下，8.0 g種薯的出苗效果最佳。

2.2 甘薯脫毒微型薯大小對稀播壯苗出苗的影響

對比表2與表1可知，甘薯脫毒微型薯平畦雙行稀播的出苗效果和種苗素質(zhì)有較大提升。在單個(gè)種薯的平均出苗量方面，稀播的為 8.7株，密播的為6.0株，稀播的是密播的145%;在平均百苗質(zhì)量方面，稀播的為1 930.0 g，密播的為246.4 g，稀播的是密播的7.8倍。甘薯脫毒微型薯稀播，種薯越大，單個(gè)種薯的出苗數(shù)越多，但除了5 g與20 g種薯間存在顯著差異，其他不同大小種薯間無顯著差異;10、15、20 g種薯間的百苗質(zhì)量無顯著差異，均顯著優(yōu)于5 g種薯;種薯越小，單位質(zhì)量種薯的出苗量越大，不同大小種薯間差異明顯，5 g種薯的出苗量為1 371.3株/kg，分別是10、15、20 g種薯的171.41%、219.06%、266.01%。說明甘薯脫毒微型薯稀播育苗可以顯著提高單個(gè)種薯的出苗量和種苗素質(zhì)，但種薯越小，稀播壯苗的效果越明顯;在同樣的用種量下，5～10 g微型薯稀播壯苗的效果最好。

2.3 甘薯脫毒微型薯大棚一次性育苗效果

由浙薯33脫毒微型薯大棚一次性育苗的調(diào)查結(jié)果（表3）可知，約10 g微型薯的單個(gè)種薯出苗數(shù)為 8.2 株，與表2中的稀播壯苗結(jié)果基本一致。通過3～4節(jié)葉/株一次性剪苗，平均每株苗（藤蔓）可剪3.5株種苗，微型薯的種苗繁殖系數(shù)為 25.5～31.2， 平均為28.3。因此可見， 15 kg約10 g脫毒微型薯基本可以滿足甘薯37 500～45 000株/hm2 的種苗供應(yīng)。一次性剪苗的百苗質(zhì)量達(dá)到 2 342.3 g，種苗素質(zhì)好于表2中分3次剪苗的10 g微型薯種苗。

2.4 甘薯脫毒微型薯二級育苗效果

由加溫育苗圃、大棚采苗圃、小拱棚采苗圃的浙薯13脫毒微型薯二級育苗試驗(yàn)結(jié)果（表4）可以推算，約10 g脫毒微型薯通過提早加溫育苗，每個(gè)種薯可以在3月10日前為大棚采苗圃提供3.8株種苗，在3月30日前為小拱棚采苗圃提供1.9株種苗，合計(jì)每個(gè)種薯為二級育苗圃提供5.7株種苗。在為春薯生產(chǎn)提供種苗方面，大棚采苗圃每個(gè)脫毒微型薯可以提供22株種苗，而同時(shí)期播種的大棚育苗圃，每個(gè)脫毒微型薯僅提供2.4株種苗。在為夏薯生產(chǎn)提供種苗方面，每個(gè)脫毒微型薯大棚采苗圃能提供44.9株種苗，小拱棚采苗圃能提供20.1株種苗，合計(jì)65株種苗，而大棚育苗圃的每個(gè)脫毒微型薯僅提供8.7株種苗，小拱棚育苗圃的每個(gè)脫毒微型薯提供9.4株種苗，即脫毒微型薯二級育苗的種苗繁殖系數(shù)為87.0，對照大棚育苗圃、小拱棚育苗圃的種苗繁殖系數(shù)分別僅為11.1、9.4。以甘薯種植密度45 000株/hm2計(jì)，若采用加溫育苗圃+大棚采苗圃+小拱棚采苗圃的二級育苗方式，脫毒微型薯的用種量可以控制在5.25 kg/hm2以下。對百叢種苗的數(shù)量分析可知，通過二級育苗，加溫育苗圃提供的種苗繁殖效率優(yōu)于同時(shí)期播種微型薯的種苗，大棚采苗圃、小拱棚采苗圃的種苗繁殖系數(shù)分別為17.8、10.8。此外，大棚采苗圃和小拱棚采苗圃的種苗素質(zhì)比對照的好。

3 小結(jié)與討論

甘薯脫毒微型薯的種薯越大，單個(gè)種薯的出苗數(shù)越多，種苗素質(zhì)越好。在高密度育苗條件下，8 g種薯的出苗效果最佳，與較大種薯相比，單位面積出苗量沒有明顯差異，但同樣用種量的出苗量大幅度增加。甘薯脫毒微型薯稀播育苗可以顯著提高單個(gè)種薯的出苗數(shù)和種苗素質(zhì)，但種薯越小，稀播壯苗的效果越明顯;在同樣的用種量下，5～10 g微型薯稀播壯苗的效果最好。采用大棚一次性育苗，約10 g脫毒微型薯的種苗繁殖系數(shù)可達(dá)28.3，甘薯生產(chǎn)用種量約為15 kg/hm2;采用“加溫育苗圃+大棚采苗圃+小拱棚采苗圃”二級育苗，約10 g脫毒微型薯的種苗繁殖系數(shù)可達(dá)87.0， 甘薯生產(chǎn)用種量可控制在5.25 kg/hm2以下。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，脫毒微型薯通過高密度育苗提供的種苗素質(zhì)較差，百苗質(zhì)量不足250 g，僅為稀播壯苗的12.8%，但這樣的種苗比較適合微營養(yǎng)缽種苗生產(chǎn)[5]，種苗在直徑為1.4 cm的營養(yǎng)缽育苗紙冊中假植后，苗繁苗的繁殖系數(shù)優(yōu)于同期播種的微型薯，微營養(yǎng)缽種苗大棚采苗圃、小拱棚采苗圃的繁殖系數(shù)分別為17.8、10.8。因此可見，用甘薯脫毒微型薯生產(chǎn)的微營養(yǎng)缽種苗同樣具有較好的種苗利用價(jià)值。

在甘薯脫毒微型薯生產(chǎn)中，5～20 g以上的微型薯占多數(shù)，但仍有較大比例的5 g以下微型薯存在，這些微型薯的產(chǎn)量比重約為10%。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在高密度育苗條件下，2.5 g脫毒微型薯的單個(gè)種薯出苗數(shù)僅為1.1株，與8.0 g以上的脫毒微型薯出苗數(shù)有明顯的差距，但在稀播壯苗下，5～20 g脫毒微型薯的種薯越小，稀播壯苗的效果越好，5 g種薯與10、15 g種薯的單薯出苗量間差距不明顯，在同樣的用種量下，5 g比10 g及10 g以上微型薯的出苗量至少要提高70%以上。因此可見，5 g以下脫毒微型薯稀播壯苗及育苗技術(shù)研究有待加強(qiáng)。

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收 稿日期：2019-03-07

基金項(xiàng)目：浙江省農(nóng)業(yè)（糧食）新品種選育重大科技專項(xiàng)（編號：2016C02050-7-7）;浙江省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（編號：2017C02025）;浙江省“三農(nóng)六方”科技協(xié)作項(xiàng)目（編號：CTZBF160728AWZ-SNY1-1）。

作者簡介：沈升法（1969—），男，浙江杭州人，副研究員，從事薯類育種與栽培研究。E-mail：shensf88@sina.com。

通信作者：吳列洪，研究員，從事薯類育種與推廣研究。E-mail：zwsgsz@mail.zaas.cn。