溫室冬春茬茄子嫁接高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

劉德志

摘 要 日光溫室茄子嫁接不但解決了土傳病害，尤其是枯萎病病害，而且實(shí)現(xiàn)抗病、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。一些種植戶連續(xù)幾年畝產(chǎn)量高達(dá)到1.2萬公斤以上。同上，近幾年來，在遼西地區(qū)該項(xiàng)技術(shù)推廣面積越來越大。

關(guān)鍵詞 遼西地區(qū)；日光溫室；冬春茬；茄子嫁接；栽培技術(shù)

近幾年來，雙塔區(qū)桃花吐鎮(zhèn)在日光溫室里采用嫁接育苗栽培茄子，大大提高了茄子的產(chǎn)量和品質(zhì)。該技術(shù)推廣面積越來越廣泛。

1 品種選擇

砧木采用托魯巴姆，該品種根系發(fā)達(dá)，植珠長勢極強(qiáng)，高抗枯萎病、蔓枯病、青枯病，根結(jié)線蟲病等四種病害，接穗可選用布利塔、尼羅、西安綠茄等。

2 育苗

先播砧木后接穗。當(dāng)砧木出齊苗15天左右，小苗接開十字時(shí)播種接穗。冬春茬栽培，朝陽地區(qū)目前砧木播種時(shí)間為6月初。

2.1 浸種催芽

托魯巴姆出芽比較困難，一般用催芽劑進(jìn)行處理后催芽，將種子袋內(nèi)的催芽劑用25ml，溫水溶解后把5-10g托魯巴姆種了浸泡48小時(shí)，撈出后裝入紗布袋中保濕變溫催芽，可以在種了袋處套上一個(gè)塑料袋，但一定要透氣。白天溫度保持在28-32°C，準(zhǔn)備間18-20°C，每天翻動(dòng)一次，用清水投洗一次，4-5天開始出芽，50%種了露白出芽后拌上適量細(xì)砂開始播種。

2.2 苗床準(zhǔn)備

托魯巴姆苗床面積5-10m3，營養(yǎng)土配制與黃瓜育苗時(shí)營養(yǎng)土地配制相同，鋪到苗床上10mm厚，澆透水，播種后覆土1-1.5mm厚，然后鋪地膜或覆蓋編織袋或麻袋布等保濕高溫促進(jìn)出芽，支竹拱防雨遮蔭，播種后適宜土溫是20°C，至少應(yīng)保證18-20°C，氣溫保持在28-32°C，夜間20-25°C，超過35°C時(shí)適當(dāng)遮蔭，托魯巴姆播種后始終保持土壤濕潤是關(guān)鍵，絕不可出現(xiàn)忽干忽濕的現(xiàn)象，否則出苗不好，出苗后白天溫度20-25°C，夜間溫度16-18°C，不能低于15°C，始終保持土壤半干半濕狀態(tài)。出苗后噴灑72.2%的普力克400-600倍液，隔7天再噴一次，防苗期猝倒病。

2.3 移苗

當(dāng)砧木長到二葉一心時(shí)，約播后30-40天移入9mm*9mm或10mm*10mm的營養(yǎng)缽內(nèi)，如果天氣炎熱可適當(dāng)遮蔭。

3 嫁接

茄子嫁接一般采用劈接

3.1 砧木處理

當(dāng)砧木長到6-片葉，莖粗0.5mm時(shí)，在3片葉處半木質(zhì)化位置用刀片平切，去掉頭部（砧木樁高3-4mm），然后在砧木切面中間上下垂直切入1mm深切口。

3.2 接穗處理

接穗長到5-6片葉，株高10mm，在半木質(zhì)化處（即茄子苗紫黑色與綠色明顯相間處），留2-3片葉，用刀片平切去掉根部，削成楔狀，楔口大小與砧木切口相符（1mm長），隨即將接穗插入砧木切口處，對(duì)齊后用嫁接夾子固定好。

4 嫁接后管理

4.1 濕度

嫁接后苗坨（營養(yǎng)體）擺在苗畦里，靠緊擺放手水壺澆坨，澆透，并支上竹拱扣膜。前6-7天內(nèi)不用通風(fēng)，濕度保持在95%以上，密閉期后每天通風(fēng)1-2次，每次2小時(shí)左右，以后逐漸增加放風(fēng)次數(shù)和延長通風(fēng)時(shí)間，但仍要保持較高的空氣濕度，每天中午噴清水1-2次，直到完全成活，才能轉(zhuǎn)入正常管理。

4.2 溫度

白天25-30°C，夜間20-22°C，高于或低于這個(gè)溫度都不利于接口愈合。

4.3 光照

嫁接后，頭三天全遮蔭，第4-6天半遮蔭。也可早晚不遮蔭，中午遮蔭，陰天不遮蔭，晴天遮蔭。以后隨著接口愈合逐漸去掉遮蔭物。10天后傷口基本愈合，轉(zhuǎn)入正常管理。

4.4 去掉分枝

葉腋間的分枝隨時(shí)打掉，同時(shí)將苗缽疏開，以免影響正常管理。

4.5 防治病害

此期間由于密閉、濕度大，容易發(fā)生葉霉病，在嫁接后6天和13天各噴一次百菌清防病。

5 定植

定植前，應(yīng)深翻整地，施足底肥，因砧木的根系十分發(fā)達(dá)，水肥條件要求較高，故畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥0.5kg以上，施磷酸二銨50kg，硫酸鉀20kg，過磷酸50kg。布利塔、尼羅等紫茄定植做高畦，畦高15mm左右，上寬80mm，下寬100mm，過道溝寬50mm，行距50mm，株距50mm，畝保苗1400-1600珠。安裝軟管微灌或兩壟中間開暗溝以便澆水，土覆地膜提溫保濕，并好苗眼。接口處要高出地膜3mm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染，導(dǎo)致土傳病害發(fā)生。

6 定標(biāo)后管理

6.1 提高光照強(qiáng)度

茄子對(duì)光照要求嚴(yán)格，應(yīng)早揭晚蓋草簾，保持棚膜清潔、干凈，增加透光率。特別是陰雪天也要揭天草簾見些散射光。

6.2 溫濕度管理

定植后要密閉保溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后應(yīng)較緩苗前有所下降，白天溫度23-28°C，超過30°C放風(fēng)，夜間16-20°C，最低不能低于13°C，要求空氣濕度控制在50%-60%，土壤保持濕潤（濕而不粘），忌大水浸灌，宜小水勤澆，低溫高濕時(shí)盡可能加強(qiáng)通風(fēng)排濕，以減少發(fā)病機(jī)會(huì)。

6.3 肥水管理

定植后澆足水，一般在門茄果前不澆水。當(dāng)門茄進(jìn)入瞪眼開始澆水，同時(shí)追施以色列海法鉀寶或硝酸鉀每畝每次8-10kg，進(jìn)入結(jié)果盛期5-7天一水，要根據(jù)植株長勢情況合理施肥，如長勢較弱，適當(dāng)增加氮磷肥，在原正常追施鉀寶或硝酸鉀同時(shí)每畝每次加施尿素5kg，二銨5kg。

6.4 植珠調(diào)整

嫁接茄子生長勢強(qiáng)，砧木會(huì)萌生新側(cè)枝，應(yīng)及時(shí)摘除，以防止消耗營養(yǎng)影響茄子生長。及時(shí)清理底部老葉子和無效枝，當(dāng)植株長到40mm高時(shí)開始吊枝，每株只留雙桿，每個(gè)節(jié)間留1個(gè)側(cè)枝，每個(gè)側(cè)枝留1個(gè)茄子后留1-2片葉去頭封頂。吊繩要穩(wěn)固，以防果實(shí)增加，植株重量增大而倒秧，并及時(shí)繞繩，以利各枝條均衡生長。

6.5 激素處理

為防止落花落果和促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，應(yīng)采用激素處理，通常采用的是沈陽農(nóng)大茄子豐收素和25%坐果靈。

6.6 病害防治

茄子的主要病害有綿疫病、褐紋病、灰霉病、花腐和果腐病，蟲害有茶黃螨、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅。無論是病害還是蟲害都要遵循預(yù)防為主的方針。比如綿疫病：發(fā)病初期噴灑72.2%的普力克水劑700-800倍液或70%乙磷鋁？錳鋅或58%甲霜靈錳鋅500倍液。80%大生M-45可濕性粉劑600倍液等進(jìn)行防治。7-10天噴一次，連續(xù)防治2-3次，同時(shí)注意噴藥保護(hù)果實(shí)。

7 適時(shí)收獲

防止過早過晚采摘，影響產(chǎn)量或果質(zhì)。