綜合實(shí)踐活動中學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)

顏曉清

近年來，新課標(biāo)理念對小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成做出了新的詮釋，其中包含了科學(xué)知識、科學(xué)技能、科學(xué)方法和科學(xué)能力。利用小學(xué)綜合實(shí)踐活動課程來開展科學(xué)教育，增進(jìn)學(xué)生的科學(xué)知識和科學(xué)興趣，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展，是當(dāng)下小學(xué)綜合實(shí)踐教師需要加以關(guān)注和探究的重點(diǎn)教學(xué)話題。本文圍繞著小學(xué)綜合實(shí)踐活動對小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑展開了探討。

教育的價(jià)值不僅僅在于書本知識，也在于生活的過程和學(xué)習(xí)的實(shí)踐中。在新課標(biāo)理念指導(dǎo)下，小學(xué)生綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)和提升成了小學(xué)教育工作者共同追求的目標(biāo)。而科學(xué)素養(yǎng)作為其中的主要構(gòu)成部分，對學(xué)生終身科學(xué)思維和能力的形成有著重要意義。因此，小學(xué)教育工作者應(yīng)當(dāng)借助綜合實(shí)踐活動課程來開展研究性學(xué)習(xí)活動，最大限度地增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)造意識和能力，使學(xué)生始終保持著積極樂觀的態(tài)度，主動參與綜合實(shí)踐活動，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)的全面提升。

一、開展自然教育，激發(fā)學(xué)生興趣

自然教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，它使學(xué)生最大限度地釋放了潛在的天性和能量，在生態(tài)自然環(huán)境中接受更為獨(dú)特的素養(yǎng)教育。因此，在小學(xué)綜合實(shí)踐活動中開展自然教育，有助于學(xué)生觀察、欣賞、思考和探究自然科學(xué)，從“人與自然”的視角來深度挖掘自然界蘊(yùn)藏的科學(xué)寶藏，從而激活學(xué)生的科學(xué)探究興趣，促進(jìn)學(xué)生的健康成長。

在自然教育之“秋天的色彩”實(shí)踐活動中，教師可以設(shè)計(jì)如下活動內(nèi)容：利用網(wǎng)絡(luò)、書籍和報(bào)刊來搜集整理出與秋天節(jié)氣相關(guān)的資料，如古詩《楓橋夜泊》《山居秋暝》、童謠、諺語、神話故事等，使學(xué)生感悟到秋天節(jié)氣中蘊(yùn)含的文學(xué)底蘊(yùn)。參與觀察自然實(shí)踐活動，觀察秋天的自然景象，運(yùn)用繪畫的形式來表現(xiàn)出自己在自然活動中的所感所悟。采集秋天的落葉，觀察落葉的形態(tài)特點(diǎn)，對不同樹木的樹葉掉落情況進(jìn)行觀察與記錄，通過搜集資料來正確認(rèn)識不同樹木生長過程的不同。如，學(xué)生觀察校園內(nèi)的銀杏樹，發(fā)現(xiàn)銀杏葉大小不一，秋天的銀杏葉從邊緣開始泛黃→樹葉變成金黃→樹葉陸續(xù)飄落，再通過搜集和整理銀杏樹的資料，認(rèn)識到銀杏樹是落葉喬木，每至深秋落葉的原因是因?yàn)榈蜏氐挠绊懞退旧淼纳L規(guī)律。如此，學(xué)生在形式多樣的自然教育實(shí)踐活動中，學(xué)習(xí)到有關(guān)自然界的科學(xué)知識，感悟到自然界的生命美感，逐漸提高對自然環(huán)境的熱愛。

二、挖掘校內(nèi)資源，設(shè)立場館課程

場館課程的開發(fā)為小學(xué)綜合實(shí)踐活動課程的開展帶來了新的機(jī)遇。把學(xué)生放出課堂的“籠子”，引導(dǎo)學(xué)生在開放性的場館中收獲更為豐富的活動體驗(yàn)，是小學(xué)綜合實(shí)踐課程教師培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。因此，教師可以充分挖掘校內(nèi)資源，圍繞著學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的需求，設(shè)立多樣化的場館課程，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

在設(shè)立場館課程中，小學(xué)綜合實(shí)踐課程教師可以充分開發(fā)校園食堂的基地資源，將科學(xué)知識融入其中，發(fā)揮基地“無聲勝有聲”的育人價(jià)值，使學(xué)生潛移默化地接收到科學(xué)氛圍的熏陶。實(shí)踐內(nèi)容如下：1.請食堂的廚師和管理員來開展食堂基地講座，向?qū)W生講解食堂配送食物的方式，如何正確辨別出新鮮的食材，如何根據(jù)食物的差異來清洗食物，再根據(jù)學(xué)生常吃的食物進(jìn)行烹飪技法的解說，使學(xué)生清楚地認(rèn)識到日常食物的來源和烹調(diào)過程;2.引導(dǎo)學(xué)生走入食堂后廚，根據(jù)自己所了解的科學(xué)知識，自主挑選出新鮮的食材，并對其進(jìn)行消毒和清洗，如，挑揀出較為新鮮完好的蔬菜，洗凈其殘留的農(nóng)藥，逐步完成實(shí)踐步驟;3.要求學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)和書籍中搜集資料，整理出日常在食堂所吃食物的營養(yǎng)成分，根據(jù)人體每日所需攝取的營養(yǎng)成分，設(shè)計(jì)出一份食堂食譜，并在食譜上標(biāo)注出設(shè)計(jì)思路和理由。如此，學(xué)生不僅能將所學(xué)科學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)踐，提高了實(shí)踐應(yīng)用能力，還在形式多樣的活動中收獲到了豐富的體驗(yàn)，提高了科學(xué)探究的興趣。

三、開發(fā)校外資源，豐富活動內(nèi)容

小學(xué)綜合實(shí)踐活動課程蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)底蘊(yùn)，教師在設(shè)立場館課程時(shí)，不妨為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升開辟一條新的渠道。小學(xué)綜合實(shí)踐教師可以通過開發(fā)校外資源，建設(shè)校外活動基地，讓科學(xué)實(shí)踐課程密切聯(lián)系社會實(shí)際，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生科學(xué)實(shí)踐能力的提高。

以“生活中的蔬菜”實(shí)踐活動為例，教師利用簡單的調(diào)查問卷，發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生對校外的蔬菜基地有著強(qiáng)烈的好奇心。因此，教師可以開發(fā)校外的綠色種植基地，帶領(lǐng)學(xué)生定期參觀蔬菜種植場館，使他們學(xué)習(xí)到更多科學(xué)知識，并進(jìn)行有趣的實(shí)踐活動體驗(yàn)?；顒觾?nèi)容設(shè)計(jì)如下：1.請綠色種植基地的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場講解和指導(dǎo)，重點(diǎn)向?qū)W生介紹一些常見蔬菜的種植方法。學(xué)生通過觀察技術(shù)人員的實(shí)踐操作，對種植的過程形成了初步認(rèn)識。2.開展實(shí)踐活動，要求學(xué)生合作完成蔬菜的種植活動，如有的小組選擇種植生菜，則需要準(zhǔn)備好合適的蔬菜種子，選擇泡沫箱、種植盆或其他容器，再完成以下步驟：疏松土壤→在表面均勻撒上生菜種子→澆水→覆蓋一層細(xì)土。如此，學(xué)生在校外活動基地中進(jìn)行了生動有趣的科學(xué)實(shí)踐體驗(yàn)，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的勞動實(shí)踐能力，還能增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)意識，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

小學(xué)綜合實(shí)踐活動課程是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提升的“加油站”。教師應(yīng)重視開展自然教育，積極設(shè)立場館課程，開發(fā)校外實(shí)踐活動基地，讓學(xué)生得以在多樣有趣的綜合實(shí)踐活動中，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，體驗(yàn)科學(xué)實(shí)踐，感悟科學(xué)魅力，從而磨礪實(shí)踐意志，增長科學(xué)才干，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科學(xué)素養(yǎng)的提升。

【作者單位：廈門市同安區(qū)官潯小學(xué)? 福建】