黑果腺肋花楸在我國(guó)的引種栽培和發(fā)展現(xiàn)狀

于軍

摘要? ? 介紹了我國(guó)對(duì)黑果腺肋花楸的引種情況，詳細(xì)介紹了黑果腺肋花楸在我國(guó)的栽培和發(fā)展現(xiàn)狀，以期為該樹種在我國(guó)的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 黑果腺肋花楸;引種栽培;發(fā)展現(xiàn)狀

中圖分類號(hào)? ? S792.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）08-0166-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa（Michx.）Elliott）為薔薇科（Rosaceae）腺肋花楸屬（Aronia）落葉闊葉灌木，其用途廣、發(fā)展?jié)摿Υ?，是一種優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)林樹種，自20世紀(jì)90年代引種到國(guó)內(nèi)以來，已取得驕人成績(jī)。本文對(duì)黑果腺肋花楸在我國(guó)的引種栽培和發(fā)展現(xiàn)狀做總結(jié)，系筆者近年來所做專題考察的結(jié)果，以期對(duì)不同地區(qū)引種栽培和開發(fā)利用提供參考。

1? ? 引種情況

我國(guó)原本無此樹種。我國(guó)對(duì)黑果腺肋花楸的引種栽培歷史可追溯到20世紀(jì)90年代（1990年），原遼寧省干旱地區(qū)造林研究所（2018年機(jī)構(gòu)并改后更名為遼寧省旱地農(nóng)林研究所）在與朝鮮民主主義人民共和國(guó)開展國(guó)際合作研究（文冠果項(xiàng)目）過程中，從該國(guó)農(nóng)科院資源植物所獲得1個(gè)黑果腺肋花楸栽培種（據(jù)查朝鮮最早引種自捷克共和國(guó)），此后（1998年），又從俄羅斯引進(jìn)1個(gè)品種。2001年，遼寧省干旱地區(qū)造林研究所承擔(dān)了國(guó)家林業(yè)局“948”項(xiàng)目[1]“腺肋花楸優(yōu)良種質(zhì)資源及栽培與利用技術(shù)引進(jìn)”，從美國(guó)威斯康星大學(xué)引進(jìn)了15 個(gè)腺肋花楸屬優(yōu)良品種，其中包括6 個(gè)黑果腺肋花楸品種。2005年，該項(xiàng)目通過驗(yàn)收，為黑果腺肋花楸在國(guó)內(nèi)進(jìn)一步開發(fā)利用奠定了種質(zhì)資源基礎(chǔ)。至此，該研究所共引進(jìn)了8個(gè)黑果腺肋花楸品種，其中6個(gè)果用型品種、2個(gè)觀賞型品種，并相繼在遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山西、河北、河南、新疆、北京、江蘇、山東、安徽、西藏等十余個(gè)省市發(fā)展種植[2]。截至2019年，僅遼寧各市就先后引種栽培黑果腺肋花楸近0.51萬hm2（鞍山海城1 333.3 hm2，丹東1 000 hm2，遼陽弓長(zhǎng)嶺666.7 hm2，葫蘆島533.3 hm2，朝陽466.7 hm2，鐵嶺333.3 hm2，沈陽333.3 hm2，阜新133.3 hm2，大連133.3 hm2，錦州133.3 hm2，盤錦33.3 hm2）。自引種以來，我國(guó)學(xué)者相繼在繁育技術(shù)、化學(xué)成分、藥理作用和產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域展開系列研究并取得了一定成果。但從全世界研究黑果腺肋花楸的文獻(xiàn)分析來看，波蘭文獻(xiàn)數(shù)量居第1位，美國(guó)和保加利亞分列第2、3位，我國(guó)位居第17位。說明歐洲和北美對(duì)黑果腺肋花楸的研究和認(rèn)知程度相對(duì)較高，而我國(guó)由于起步相對(duì)較晚，與歐美國(guó)家相比，研究水平尚存在不小的差距。

2? ? 在我國(guó)的栽培和發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，黑果腺肋花楸在我國(guó)發(fā)展的勢(shì)頭正猛，苗木價(jià)格曾經(jīng)高達(dá)20元/株。隨著嫩枝扦插技術(shù)的推廣，苗木成活率大幅提高，價(jià)格現(xiàn)已基本回歸理性，降到了1～3元/株。值得注意的是，目前市場(chǎng)黑果腺肋花楸品種良莠不齊，個(gè)別品種品質(zhì)低劣、產(chǎn)量較低，且有不少是實(shí)生苗，始果期較無性繁殖的苗木晚幾年，不宜大面積發(fā)展[3]。為了促使外來樹種盡早實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)土化”，可利用其在本地收獲的種子育苗，并在其實(shí)生后代中開展選育工作。通過調(diào)研得知，近年來黑果腺肋花楸發(fā)展面積較大的地域主要分布在新疆、遼寧（海城、丹東、遼陽、鐵嶺、葫蘆島、朝陽）、吉林延邊（延吉、圖們、琿春、和龍、安圖）、山東威海、黑龍江、山西、河北、北京、內(nèi)蒙古等地。例如，江蘇連云港一家以加工藍(lán)莓為主的企業(yè)，與遼寧丹東的一家企業(yè)簽訂了3年發(fā)展666.7 hm2的黑果腺肋花楸種植合同，并以12.00元/kg的高價(jià)回收鮮果。分析認(rèn)為，該公司之所以出高價(jià)簽訂合同，可能想利用黑果腺肋花楸替代（或部分替代）藍(lán)莓，不但價(jià)格比藍(lán)莓低，而且口味、營(yíng)養(yǎng)較好。

在遼寧海城，主要是世富集團(tuán)借助與原遼寧省干旱地區(qū)造林研究所的技術(shù)合作率先在國(guó)內(nèi)發(fā)展種植黑果腺肋花楸，其采用“公司+農(nóng)戶”的模式，苗木價(jià)格較高，農(nóng)戶在購苗時(shí)先支付一部分苗木款，余款在回收果實(shí)時(shí)扣除。前不久，該公司申請(qǐng)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)的“新資源食品注冊(cè)”已獲批，藉以消除加工方面的政策性瓶頸。據(jù)了解，該公司與秦皇島金尊酒業(yè)、大連中糧集團(tuán)、天津崇泰投資公司、承德露露等多家企業(yè)達(dá)成了合作協(xié)議，同時(shí)還與朝陽市的瑞德生物公司建立了合作關(guān)系。此外，遼寧省睿洋集團(tuán)下轄的農(nóng)業(yè)公司也在規(guī)劃大面積發(fā)展黑果腺肋花楸，分別在遼寧的新民、法庫、彰武建有基地，同時(shí)在新疆購置了866.7 hm2土地，現(xiàn)已完成栽植數(shù)十公頃。在遼寧丹東鳳城，由于靜成兄弟組建的綠圣野櫻莓公司，也開始種植黑果腺肋花楸，目標(biāo)是采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式并向精深加工領(lǐng)域拓展，現(xiàn)已生產(chǎn)出不老莓凍干果粉。凌海市綠共榮集團(tuán)，依靠誠信和創(chuàng)新，短短幾年時(shí)間讓黑果腺肋花楸實(shí)現(xiàn)了有機(jī)栽培，同時(shí)生產(chǎn)出高檔花楸干紅酒。

黑龍江大興安嶺，有一種植大戶轉(zhuǎn)讓耕地666.7 hm2，專門用于種植黑果腺肋花楸，栽植第1年遭遇到了越冬難題，已完成栽植的66.7 hm2地，翌春幾近全軍覆沒（地上部分完全被凍干）。研究認(rèn)為，極有可能與嚴(yán)寒有關(guān)，由此預(yù)示著黑果腺肋花楸不宜在哈爾濱以北地區(qū)推廣。

山東威海某韓國(guó)獨(dú)資企業(yè)，起初是種植一種韓國(guó)梨的，后來轉(zhuǎn)種黑果腺肋花楸，現(xiàn)已發(fā)展到數(shù)十公頃的規(guī)模，大多已進(jìn)入盛果期。筆者考察發(fā)現(xiàn)，該公司除了自己生產(chǎn)一部分與梨混合的果汁外，更多的是把干果加工成凍干粉后出口至韓國(guó)用以生產(chǎn)化妝品等。另外，該公司還與江蘇無錫一家加工廠初步達(dá)成了鮮果交易意向，銷售價(jià)格8.00元/kg。原本該廠家規(guī)劃在無錫當(dāng)?shù)亟⒆约旱脑仙a(chǎn)基地，但見果后經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，南方的果實(shí)花青素含量低于北方，故放棄自建基地。黑果腺肋花楸壓條育苗技術(shù)及其能耐7 d水淹等信息都是此次考察的收獲。

2018年，河北省蔚縣有數(shù)十公頃造林地被政府林業(yè)主管部門指定發(fā)展黑果腺肋花楸，現(xiàn)已完成工程招標(biāo)和栽植作業(yè)。但筆者考察后認(rèn)為，鑒于當(dāng)?shù)刂袠?biāo)地塊的土壤酸堿度、降水量和風(fēng)力等情況，這個(gè)決策存在遭受損失的可能。

吉林省延邊朝鮮族自治州圖們市、琿春市、和龍市、安圖縣等縣市相繼建設(shè)黑果腺肋花楸種植基地，該地區(qū)已完成與農(nóng)戶簽約，將種植面積擴(kuò)大至8 000 hm2以上，預(yù)計(jì)至2019年底可產(chǎn)鮮果600～700 t。該州的產(chǎn)品將主要銷往國(guó)內(nèi)南方及各地級(jí)以上城市，另大量出口到日本、韓國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣等地區(qū)。白山市長(zhǎng)白縣現(xiàn)已發(fā)展黑果腺肋花楸數(shù)十公頃，2019年可采收鮮果1 000 t以上。

此外，在北京、河北、內(nèi)蒙古、山西、新疆等地區(qū)也都有大面積發(fā)展和加工意愿，有的甚至是政府部門決策上馬的項(xiàng)目。

分析認(rèn)為黑果腺肋花楸之所以出現(xiàn)如此火爆的局面，除了其果實(shí)可利用價(jià)值較高之外，還與國(guó)家推動(dòng)的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目、玉米價(jià)格驟降、煤炭下馬轉(zhuǎn)產(chǎn)、天然林禁伐等政策相關(guān)。截至目前，國(guó)內(nèi)成規(guī)模的個(gè)體或經(jīng)營(yíng)黑果腺肋花楸苗木、果實(shí)或提取物的公司不下數(shù)百家，諸如遼寧開原的多家苗圃、延邊黑果科技發(fā)展有限公司、遼寧綠源花卉研究所、寶雞市虹源生物科技有限公司、西安思諾特生物技術(shù)有限公司、遼寧省寶瑞得黑果腺肋花楸科技有限公司、朝陽瑞得生物科技有限公司、遼寧富康源黑果腺肋花楸科技開發(fā)有限公司、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所、北京寶得瑞健康產(chǎn)業(yè)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、山東濟(jì)南果品研究院等。盡管黑果腺肋花楸育苗、種植、加工企業(yè)異軍突起，但我國(guó)黑果腺肋花楸產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，依靠科技創(chuàng)新助推發(fā)展才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之道。

坐落在建平富山原省干旱所西山基地的面積為6.7 hm2、樹齡約18年的黑果腺肋花楸試驗(yàn)林，系目前我國(guó)建園最早、樹齡最長(zhǎng)的示范園，盡管立地條件不是很理想，但鮮果產(chǎn)量始終穩(wěn)定在5 t/hm2以上，無大小年和危險(xiǎn)性病蟲害，為在我國(guó)北方寒旱區(qū)推廣應(yīng)用黑果腺肋花楸樹立了典范。與此同時(shí)，遼南地區(qū)盛果期可產(chǎn)鮮果22.5 t/hm2，在吉林和黑龍江部分地區(qū)的黑土地可產(chǎn)鮮果30 t/hm2，結(jié)果（收獲）期長(zhǎng)達(dá)50年。研究表明，黑果腺肋花楸適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)果早、見效快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，無論是作為特種經(jīng)濟(jì)林栽培，還是作為城鄉(xiāng)綠化美化應(yīng)用，皆具有廣闊的市場(chǎng)前景，有望成為精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的首選經(jīng)濟(jì)樹種。

現(xiàn)已查明，黑果腺肋花楸在我國(guó)南北方皆可種植，且不怕水淹。但可能是受晝夜溫差以及寒冬（冷量）的影響，南方生產(chǎn)的鮮果花青素含量要比北方低0.5 kg/t左右[4]。因此，南方廠家也要選擇購買北方產(chǎn)的果實(shí)——此為北方的優(yōu)勢(shì)所在。但是在北方地區(qū)的遼西發(fā)展種植，一是要保證半干旱地區(qū)能夠在旱季澆上關(guān)鍵水;二是要確保土壤pH值不高于8.5，否則會(huì)出現(xiàn)缺鐵性黃化;三是要注意平地栽植時(shí)“遛溝風(fēng)”對(duì)開花、結(jié)果和抽枝的影響;四是不要選擇在白土子地栽種;五是要遠(yuǎn)離風(fēng)電場(chǎng)（風(fēng)口）5 km以上。

截至目前，黑果腺肋花楸果實(shí)的總產(chǎn)量還不是特別大，但隨著大部分栽種區(qū)域陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量自然會(huì)逐年呈指數(shù)型增長(zhǎng)。前已述及，雖說當(dāng)下鮮果價(jià)格在6～12元/kg之間，但即使是4～6元/kg，農(nóng)民仍有增收余地，種植前景十分廣闊。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 張連翔，孔繁軾，王金貴，等.北方地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)：可適生新品種和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)[M].沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2015.

[2] 孔繁軾.黑果腺肋花楸的開發(fā)與栽培[J].中國(guó)花卉園藝，2006（10）：38-39.

[3] 黃晗達(dá)，王軍，胡云峰，等.天津市靜海區(qū)黑果腺肋花楸栽培的生態(tài)環(huán)境及市場(chǎng)前景分析[J].天津農(nóng)林科技，2019（5）：6-8.

[4] 劉麗娜.淺談發(fā)展黑果腺肋花楸的價(jià)值、問題與對(duì)策[J].防護(hù)林科技，2019（2）：75-77.