沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液在辣椒上的試驗(yàn)示范效果

鄭東強(qiáng) 謝波 梁志初 田富才 劉彥森 蔣東 鄭光輝 譚金柱 麥子強(qiáng)

摘要? ? 以天空太陽(yáng)椒為試驗(yàn)材料，對(duì)比研究了沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，該營(yíng)養(yǎng)液可改善生態(tài)環(huán)境，抑制土壤中的有害物，促進(jìn)各種活性成分，增強(qiáng)抗氧化及土壤微生物繁殖，調(diào)節(jié)光合作用，加快作物全期營(yíng)養(yǎng)均衡供給，適宜果蔬類和豆瓜類及糧食作物類使用。

關(guān)鍵詞? ? 沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液;辣椒;發(fā)病率;經(jīng)濟(jì)性狀;產(chǎn)量

中圖分類號(hào)? ? S641.3? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）08-0054-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

沃爾田生物科技有限公司位于廣東省茂名市茂南區(qū)，該公司集科技與研發(fā)于一體，以科研團(tuán)隊(duì)為依托，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)堅(jiān)持原生態(tài)、綠色環(huán)保發(fā)展觀念;以動(dòng)物角蛋白、血、骨頭等為原料，經(jīng)過(guò)組織處理，生產(chǎn)工藝經(jīng)特殊加工成產(chǎn)品沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液（以下簡(jiǎn)稱沃莊營(yíng)養(yǎng)液），產(chǎn)品富含18種氨基酸，其中有8種人類自身無(wú)法合成的氨基酸成分，可促進(jìn)改善土壤環(huán)境（疏松、透氣），制造農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)，供給土壤微生物繁殖，促進(jìn)產(chǎn)品對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)液直接吸收，調(diào)節(jié)光合作用，使植物體內(nèi)產(chǎn)生抗氧化，加快作物調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)均衡供給生長(zhǎng)。該產(chǎn)品利于植物增強(qiáng)抗自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害能力，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，目前在市場(chǎng)深受消費(fèi)者歡迎。

該公司產(chǎn)品是國(guó)家發(fā)明專利，于2004年獲得發(fā)明專利證書(shū)。經(jīng)過(guò)10多年來(lái)在農(nóng)作物上的生產(chǎn)試用，以及不斷創(chuàng)新完善，根據(jù)各類農(nóng)作物生理需求，成功研發(fā)各種植物需要營(yíng)養(yǎng)、利于吸收的純動(dòng)物小分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品供給各類農(nóng)作物。因此，在2019年正式成立“茂名沃爾田生物科技有限公司”供給市場(chǎng)沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液品牌。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)區(qū)設(shè)在茂名市茂南區(qū)鰲頭鎮(zhèn)塘扎村委會(huì)英墩垌林金家庭農(nóng)場(chǎng)的田塊，肥力中等且分布均勻，土壤質(zhì)地為輕黏土，統(tǒng)一播種及移植，統(tǒng)一田間肥、水管理，統(tǒng)一采收鮮果，栽培品種為天空太陽(yáng)椒，對(duì)照品種相同。2018年9月18日播種，2018年10月21日移植，2019年3月23日收獲完畢，前作晚稻。

1.2? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用成對(duì)對(duì)比設(shè)計(jì)，分為淋施沃莊營(yíng)養(yǎng)液200倍液和優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥料60倍液（CK）2個(gè)處理。7次重復(fù)，每次重復(fù)內(nèi)設(shè)地膜+稻草覆蓋，栽培條件相同，每重復(fù)內(nèi)的小區(qū)用抽簽辦法隨機(jī)排列，每個(gè)小區(qū)面積相同（33.33 m2），每小區(qū)按133.33 cm包溝起畦，按照株行距12.00 cm×7.55 cm種植200株，起畦前全層施基肥，整成畦后覆蓋地膜+稻草，之后再打穴種植。

1.3? ? 試驗(yàn)實(shí)施

施肥按生產(chǎn)鮮椒果75 t/hm2指標(biāo)設(shè)計(jì)，基肥施用充分腐熟的農(nóng)家肥（豬、雞、白鴿糞及優(yōu)質(zhì)土雜肥）24 t/hm2、過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2、花生麩675 kg/hm2。移植后15 d和第1～2批椒果有手指大時(shí)各施肥1次，每次淋施沃莊營(yíng)養(yǎng)液200倍液、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥60倍液。

大田移植后淋定根水1次，全生育期不中耕除草、培土，全田灌水1次，噴施病菌藥劑1次、生物菌劑1次，防蟲(chóng)藥移植后15、30 d各噴1次。

1.4? ? 調(diào)查統(tǒng)計(jì)

自椒果開(kāi)始采收至收獲完畢，各小區(qū)分別逐次記錄商品鮮果數(shù)及其平均單果重，調(diào)查總果數(shù)，以商品鮮果產(chǎn)量作為實(shí)收商品產(chǎn)量，收獲完畢計(jì)算理論商品產(chǎn)量與實(shí)收商品產(chǎn)量。而大田生產(chǎn)的植株幅是指椒苗地上投影的直徑、株幅、株高在處于最大值的“滿天星”時(shí)期量取。發(fā)病株率是指按一般規(guī)定在移植后20 d至結(jié)第2批果和第4批果時(shí)各調(diào)查記錄1次，取3次的平均數(shù)據(jù)。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 發(fā)病率比較

椒苗定植后的本田生長(zhǎng)期，2個(gè)處理的栽培管理采用完全不動(dòng)畦土的田間管理方法，不除草、不中耕松土、不開(kāi)溝及開(kāi)穴施肥等，減少了對(duì)椒根系和莖葉的損傷，同時(shí)阻止了病原物入侵，土壤傳病率降低[1]。從表1可以看出，沃莊營(yíng)養(yǎng)液及優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥淋施的發(fā)病率有明顯區(qū)別，沃莊營(yíng)養(yǎng)液處理的疫病、根腐病、白絹病、莖腐病、炭疽病等主要土壤病害的發(fā)病率比優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥處理明顯降低，而青枯病均未發(fā)生。由此表明，淋施沃莊營(yíng)養(yǎng)液的植株抗病性較強(qiáng)。

2.2? ? 植株生長(zhǎng)情況比較

農(nóng)田起畦時(shí)施入大量腐熟有機(jī)肥和適量的速效化學(xué)肥料，與耕作層土壤充分混勻，肥料既充足又不會(huì)燒苗。而且速效肥料兼?zhèn)浠緷M足椒全生育期正常生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)，再加上沃莊營(yíng)養(yǎng)液，調(diào)節(jié)作物平衡生長(zhǎng)，促進(jìn)光合作用。

覆蓋地膜加蓋稻草對(duì)土壤溫度具有雙向調(diào)節(jié)作用（前期氣溫高時(shí)降溫，后期氣溫低時(shí)保溫）和保水保肥作用。2個(gè)處理同樣覆蓋地膜加蓋稻草，在椒苗生長(zhǎng)中，根粗，側(cè)根多，根系分布范圍較廣，地上部生長(zhǎng)旺盛，特別是前期早生快發(fā)，能在寒潮到來(lái)前基本搭起苗架，為高產(chǎn)打下良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)[2-3]。從表2可以看出，沃莊營(yíng)養(yǎng)液淋施處理的株高、株幅明顯優(yōu)于優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，說(shuō)明施用沃莊營(yíng)養(yǎng)液處理的植株地上部生長(zhǎng)壯旺，葉肉厚大，為椒果的形成、膨大提供了較充足的有機(jī)物，單株總果數(shù)多，商品果肉厚，商品果數(shù)、單果重增加，商品率高，實(shí)收商品產(chǎn)量增加16 956.64 kg/hm2，增產(chǎn)幅度達(dá)30.7%，增產(chǎn)鮮果顯著性測(cè)驗(yàn)達(dá)到極顯著水平。

2.3? ? 示范推廣效果分析

使用沃莊營(yíng)養(yǎng)液獲得顯著增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度達(dá)30.7%。經(jīng)近3年的大田生產(chǎn)實(shí)踐證明，沃莊營(yíng)養(yǎng)液處理可獲得較好的商品經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)項(xiàng)目重點(diǎn)示范區(qū)位于鰲頭鎮(zhèn)，飛馬一、二、三村委會(huì)和村道村委、塘扎村委會(huì)等采用沃莊營(yíng)養(yǎng)液種植菜椒苗，產(chǎn)量普遍高，種植經(jīng)濟(jì)值普遍超過(guò)15萬(wàn)元/hm2。有個(gè)別高產(chǎn)的產(chǎn)值超30萬(wàn)元/hm2。該產(chǎn)品含分子肽氨基酸，能被植物直接吸收，其他成分在營(yíng)養(yǎng)液中的微生物作用下持續(xù)吸收[4-5]。在生產(chǎn)應(yīng)用中，植株具有抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、苗期耐高溫、后期生長(zhǎng)耐寒潮、活化根系、不早衰、果實(shí)飽滿、肉厚、色澤光亮、品質(zhì)好、商品率高的特點(diǎn)，適宜果蔬類和豆瓜類及糧食作物類使用。

3? ? 結(jié)論

通過(guò)幾年的試驗(yàn)和示范推廣應(yīng)用證明，本試驗(yàn)產(chǎn)品沃莊分子肽氨基酸營(yíng)養(yǎng)液在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時(shí)能夠改善產(chǎn)品質(zhì)量，是沃爾田生物科技有限公司服務(wù)“三農(nóng)”開(kāi)發(fā)的科研成果，有利于改良土壤、增加土壤肥力、提高農(nóng)作物品質(zhì)，適宜果蔬類和豆瓜類及糧食作物類使用。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 龔記熠，唐明，張習(xí)敏，等.營(yíng)養(yǎng)液更換時(shí)間選擇對(duì)漂浮育苗辣椒生長(zhǎng)的影響[J].分子植物育種，2017，15（9）：3825-3831.

[2] 劉弘，馬杰，李新崢，等.不同營(yíng)養(yǎng)液配方及其濃度對(duì)椒草的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（12）：44-46.

[3] 賈尚霞，許蓉.通豐植物營(yíng)養(yǎng)液在農(nóng)作物上的應(yīng)用效果[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（14）：112.

[4] 陳淑云，馬偉明，劉曉東.“綠生源”高效植物營(yíng)養(yǎng)液的研制及其應(yīng)用[J].腐植酸，2006（1）：32-38.

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