從《天工開(kāi)物·五金》看古人的礦冶觀念

摘要：《天工開(kāi)物》是一部包含農(nóng)業(yè)工業(yè)許多領(lǐng)域的技術(shù)性百科全書，其中有關(guān)金屬與合金冶煉的記載的系統(tǒng)性和完整性是以往文獻(xiàn)所沒(méi)有的，這些內(nèi)容主要集中在《五金》一章中，從中我們可以一窺古人的兩種礦冶觀念，一是金屬的貴賤之分，二是人們的逐利之心。

關(guān)鍵詞：天工開(kāi)物;礦冶

成書于明末的《天工開(kāi)物》，有著“中國(guó)17世紀(jì)的工業(yè)百科全書”的美譽(yù)。他的作者宋應(yīng)星經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，查閱文獻(xiàn)，并加以總結(jié)，完成了這部巨作。其中有關(guān)礦冶技術(shù)的內(nèi)容既是寶貴的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)總結(jié)，也反映了古人的礦冶觀念。

一、金屬的貴賤之分。

古代關(guān)于金屬的劃分也有貴賤之分，在“物以稀為貴”的指標(biāo)之前，還摻雜著當(dāng)時(shí)由來(lái)已久的社會(huì)等級(jí)觀念。

人有十等，自王、公至于輿、臺(tái)，缺一焉而人紀(jì)不立矣。大地生五金以利天下與后世，其義猶是也。貴者千里一生，促亦五、六百里而生。賤者舟車稍艱之國(guó)，其土必廣生焉。

這種“人有十等”的劃分最早見(jiàn)于《左傳》，之后的劃分雖未必嚴(yán)格據(jù)此，但可以知道等級(jí)觀念的起源是十分早的。古人認(rèn)為社會(huì)有綱常倫理之約、人有高低貴賤之分，并以此來(lái)認(rèn)知金屬劃分，認(rèn)為其貴賤是上天所決定，缺一不可。這與今天只以其經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)界定的貴金屬的概念略有不同，現(xiàn)代所定義的貴金屬“是指被認(rèn)為很稀有且具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一類金屬”（1），其中除了古代所具有的黃金、白銀，還包括了由于化學(xué)發(fā)展而新認(rèn)知的鉑族元素，諸如鉑金。

二、成本觀念

劃分貴賤之別的同時(shí)，古人意識(shí)到了其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也十分重要，并且對(duì)其生產(chǎn)有一定影響。古代中國(guó)銀的產(chǎn)地多出西南，“然合八省所生，不敵云南之半……凡云南銀礦，楚雄、永昌、大理為最盛”，由于銀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，所以當(dāng)認(rèn)為值得開(kāi)采時(shí)，不惜進(jìn)行浩繁的工程作業(yè)，“采者穴土十丈或二十丈，工程不可日月計(jì)”。這些地方同樣盛產(chǎn)錫礦，“大理、楚雄即產(chǎn)錫甚盛”，然而古代錫礦的主產(chǎn)區(qū)卻是明代廣西南丹州和河池州以及湖南的衡州、永州。大理、楚雄兩地的錫礦按時(shí)人劃分也當(dāng)為“山錫”、“水錫”兩種，兩種錫礦的開(kāi)采都十分便捷，只需要淘洗獲得礦砂再冶煉便可，并不需要像開(kāi)采銀礦一樣深掘山石。兩地為白銀主產(chǎn)區(qū)卻非錫主產(chǎn)區(qū)，在“道遠(yuǎn)難致”的背后便是銀礦的經(jīng)濟(jì)價(jià)值要遠(yuǎn)大于錫礦，雖然錫礦開(kāi)采難度小，儲(chǔ)量也十分豐富，但在除去交通運(yùn)輸成本的開(kāi)支后，其收益不敵銀礦，使得人們放棄對(duì)當(dāng)?shù)劐a礦的開(kāi)采。

貴賤之別對(duì)文獻(xiàn)本身也有影響。這種因作者貴賤觀念而影響內(nèi)容本身的現(xiàn)象的貫穿《天工開(kāi)物》全書始終，在全書的編排上，宋應(yīng)星本人也言“卷分前后，乃貴五谷而賤金玉之義”，于是便出現(xiàn)了卷首為《乃粒》，而以《珠玉》為最后，篇幅上包括《乃粒》、《乃服》等與衣食相關(guān)的章節(jié)占全書篇幅的一半有余的情形。相應(yīng)的，體現(xiàn)在《五金》一章中，作者將金屬排列為黃金、銀（附朱砂銀）、銅（附倭鉛）、鐵、錫（附胡粉），鉛（附黃丹）五節(jié)，編排順序上首推金、銀，且言“凡黃金為五金之長(zhǎng)”，而且關(guān)于黃金的篇幅最長(zhǎng)，內(nèi)容最為詳盡，相對(duì)之下，錫、鉛的內(nèi)容就比較簡(jiǎn)略，關(guān)于黃金的工藝，不惜筆墨的介紹了金箔、染金色的工藝，而錫只有“承錘即拆裂。入鉛制柔，方充造器用”一句而已。

三、錙銖必較

貪利之風(fēng)?！段褰稹芬徽露啻翁峒皯?yīng)當(dāng)時(shí)造假的措施，黃金和白銀方面，“凡足色金者參合偽售者，唯銀可入，余物無(wú)望焉”，“凡銀為世用，唯紅銅與鉛兩物可雜入成偽”，“凡虛偽方士以爐火惑人者，唯朱砂銀令愚人易惑”，“凡造低偽銀者，唯本色紅銅可入”。由于金銀的貴重，貪利之人作偽摻假的行為不足為怪，然而他們甚至連錫制品也不會(huì)放過(guò)，賣錫的人有時(shí)在其中摻入數(shù)量不少的鉛來(lái)獲利，因?yàn)殂U的產(chǎn)量要多于錫，“凡產(chǎn)鉛山穴，繁于銅、錫”。

有造假就會(huì)有相應(yīng)的反制措施，而且這些內(nèi)容還占據(jù)了相當(dāng)數(shù)量的篇幅。在金、銀兩節(jié)中，提及金塊的“去銀存金”，銀塊的分離摻雜于銀中的銅和鉛，一些方士用來(lái)蒙騙世人的“朱砂銀”，在介紹完金、銀的產(chǎn)地、特性、冶煉技術(shù)之后，便是詳細(xì)介紹有關(guān)金銀“去疵偽而造精純”的技術(shù)。宋應(yīng)星于此不惜筆墨地記述這些措施，能從反面推知貪利之風(fēng)的確盛行。

從正面來(lái)看，世人貪利也可見(jiàn)一斑。黃金貴重?zé)o比，于是便有“匠有吞竊腹中者”，“居民有從鵝鴨屎中淘出片屑者”。此外，沙里淘金本無(wú)可厚非，因?yàn)辄S金本身就十分稀有。這種方式主要流行于西南地區(qū)，這些地區(qū)也是黃金的主要產(chǎn)地，然而在其他地方，世人掘井淘沙取金就略顯急功近利，“河南蔡、鞏等州邑，江西樂(lè)平、新建等邑，皆平地掘深井取細(xì)沙淘煉成，但酬答人功，所獲無(wú)幾耳”。以江西為例，夏湘蓉在《中國(guó)古代礦業(yè)開(kāi)發(fā)史》中將其名為“鄱陽(yáng)砂金”，此種礦床類型司馬遷在《貨殖列傳》就言其無(wú)開(kāi)采價(jià)值，而至明末宋應(yīng)星著《天工開(kāi)物》之時(shí)，世人依舊樂(lè)此不疲。至夏湘蓉20世紀(jì)30年代考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用褚呀?jīng)將其當(dāng)做一種副業(yè)，“農(nóng)人大半均習(xí)淘金術(shù)”（2）。

白銀類別中出現(xiàn)了一種名為“淘厘錙”的銀，它是指那些將邊角余料或灰塵中殘留的銀搜集起來(lái)再加工后的產(chǎn)物。雖然其本質(zhì)也是銀，不過(guò)獲取過(guò)程卻有些錙銖必較。

其賤役掃刷泥塵，入水漂淘而煎……一日功勞，輕者可獲三分，重者倍之。其銀俱日用剪、斧口中委余，或鞋底粘帶布于衢市?；蛟河顠咝紬売诤友兀渲斜赜醒?。

銅的方面，主要也是獲取其中的銀。來(lái)自日本的銅，大抵由于技術(shù)原因無(wú)法分離其中的銀，它們被明人獲得后便進(jìn)行再次加工分離，“漳郡人得之，有以爐再煉，取出零銀，然后瀉成薄餅，如川銅一樣貨賣者”。

較為猖獗的則是盜采行為，明政府加強(qiáng)對(duì)銀礦的監(jiān)管以希冀禁止這種現(xiàn)象，然而在實(shí)施過(guò)程中也出現(xiàn)了問(wèn)題，“數(shù)不足則括派以賠償，法不嚴(yán)則竊爭(zhēng)而釀禍亂”，管理者貪利就會(huì)橫征暴斂，民眾貪利就會(huì)盜采不已，無(wú)法調(diào)和的矛盾引發(fā)了一次又一次民變，也成為明王朝覆亡的因素之一。

注釋：

（美）Greg Gliner著;興證期貨有限公司譯：《全球宏觀對(duì)沖 在世界經(jīng)濟(jì)新格局中贏利》，北京：中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2016年，第208頁(yè)。

張振根：《中國(guó)金礦大全（第一卷）》，貴陽(yáng)：中國(guó)科學(xué)院貴陽(yáng)地球化學(xué)研究所，1988年，第32頁(yè)。

作者簡(jiǎn)介：馬思源，鄭州大學(xué)歷史學(xué)院碩士研究生。