鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)研究

劉又堂， 肖利斌

(桂林航天工業(yè)學(xué)院 航空旅游學(xué)院，廣西 桂林 541004)

一、 引言

人類社會(huì)發(fā)展進(jìn)入到21世紀(jì)，世界上大部分國(guó)家都先后步入老齡化社會(huì)，人口老齡化現(xiàn)象已經(jīng)成為國(guó)際性的重要議題。在我國(guó)，伴隨著人口老齡化的不斷加劇，老年人口總數(shù)規(guī)模越來越大，老年人口所占比重不斷上升，從而導(dǎo)致傳統(tǒng)的“居家養(yǎng)老”方式面臨著極大壓力，養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng)供求矛盾十分突出。在這樣一種宏觀背景下，積極探討社會(huì)化養(yǎng)老模式，加快推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展就成為一種必然選擇。

旅居養(yǎng)老是近年來出現(xiàn)的一種新型養(yǎng)老方式，是在我國(guó)居民生活水平顯著提高、旅游休閑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、傳統(tǒng)養(yǎng)老壓力日趨增大等背景條件下產(chǎn)生的。尤其是鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老目的地的開發(fā)和建設(shè)，既能滿足老年人對(duì)安逸舒適、清新寧靜等生活環(huán)境的強(qiáng)烈需求，又與實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的基本要義完全吻合。因此，這種鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老項(xiàng)目一經(jīng)產(chǎn)生，就受到眾多養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)和廣大養(yǎng)老消費(fèi)者的極力推崇。可以預(yù)見，在未來很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)必將迎來良好的發(fā)展機(jī)遇和廣闊的市場(chǎng)空間。

二、 相關(guān)概念及理論研究基礎(chǔ)

(一) 人口老齡化

隨著人類社會(huì)的不斷發(fā)展，人口老齡化現(xiàn)象成為世界各國(guó)必須面對(duì)的重大社會(huì)問題。按照國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)65歲及以上人口總數(shù)達(dá)到7%，或者60歲及以上人口總數(shù)達(dá)到10%，就說明該國(guó)或地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入到老齡化社會(huì)。國(guó)際上形容“人口老齡化”程度有3個(gè)概念：老齡化社會(huì)、老齡社會(huì)和超老齡社會(huì)。65歲及以上人口占比在7%-14%區(qū)間時(shí)，就說明已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會(huì)(Ageing Society)；65歲及以上人口占比處于14%-20%區(qū)間，則意味著步入了老齡社會(huì)(Aged Society)；當(dāng)65歲及以上人口占比大于20%時(shí)，昭示著超老齡社會(huì)(Hyper-aged Society)已經(jīng)來臨。若將上述3個(gè)概念加以直觀描述，就是人們通常所說的輕度老齡化、中度老齡化和重度老齡化。

根據(jù)國(guó)際劃分標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)在20世紀(jì)末進(jìn)入老齡化社會(huì)。截止2018年，我國(guó)60歲及以上老年人口總數(shù)達(dá)到2.49億，老年人口占人口總數(shù)的比重上升到17.9%。聯(lián)合國(guó)人口理事會(huì)曾經(jīng)預(yù)測(cè)，到“十四五”期末，中國(guó)60歲及以上人口會(huì)突破3億，占總?cè)丝诒戎貙⒊^20%。其中，65歲及以上人口達(dá)到2億，占總?cè)丝诒戎?4%以上。這種情況表明，“十四五”將是我國(guó)由輕度老齡化向中度老齡化過渡的關(guān)鍵時(shí)期。同時(shí)，也從側(cè)面說明我國(guó)人口老齡化發(fā)展非常迅速，由此帶來一系列嚴(yán)重的社會(huì)問題。

(二) 旅居養(yǎng)老方式

旅居養(yǎng)老通常是指老年人為追求舒適安逸、快樂健康的晚年生活，選擇環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人，醫(yī)療保障充分、生活設(shè)施良好的目的地長(zhǎng)期居住的一種養(yǎng)老方式。理解“旅居養(yǎng)老”這一概念，關(guān)鍵是如何科學(xué)合理地界定“旅居時(shí)間”。國(guó)際社會(huì)普遍認(rèn)為，任何人離開常住地“在其他地方生活0.5-5年”即為旅居。但同時(shí)指出，旅居與“移民”或“僑居”完全不同。在我國(guó)頒布的《旅居養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》中，指出“旅居養(yǎng)老”是老年人離開家鄉(xiāng)選擇其他城鎮(zhèn)旅行，單次居住超過15天，并在旅居過程中接受各種養(yǎng)老服務(wù)的生活方式。顯然，從旅居養(yǎng)老所包含的“長(zhǎng)期客居他鄉(xiāng)”及“一種生活方式”等基本特征看，我國(guó)規(guī)定“單次居住超過15天”的時(shí)間界定是有些偏短的。

旅居養(yǎng)老是在我國(guó)人口老齡化快速發(fā)展、傳統(tǒng)養(yǎng)老模式壓力不斷增大的背景下產(chǎn)生的、一種積極健康的新型養(yǎng)老方式。從旅居養(yǎng)老的概念內(nèi)涵來看，大體上包括三個(gè)部分：一是旅游休閑，二是生活居住，三是健康養(yǎng)老。這三者之間相互聯(lián)系，彼此配合，共同構(gòu)成旅居養(yǎng)老的基本內(nèi)容(見圖1)。作為一種新型養(yǎng)老方式，旅居養(yǎng)老能夠提供閑適安逸、輕松愉快的養(yǎng)老生活環(huán)境，讓“老有所養(yǎng)”“老有所樂”真正落到實(shí)處，從而實(shí)現(xiàn)老年人愉悅身心、增進(jìn)健康之目的。同時(shí)，開發(fā)旅居養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng)，有利于調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源參與到養(yǎng)老服務(wù)中來，從而加快推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)老事業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

圖1 旅居養(yǎng)老的概念示意圖

(三) 鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)

鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)是指老年人選擇某一鄉(xiāng)村地區(qū)作為養(yǎng)老目的地的一種消費(fèi)形式。它將鄉(xiāng)村旅游休閑、鄉(xiāng)村生活居住、鄉(xiāng)村健康養(yǎng)老等三個(gè)方面有機(jī)結(jié)合起來，滿足養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng)多元化需求。因此，若要搞清鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)，首先必須了解鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展歷程。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村環(huán)境和農(nóng)事活動(dòng)為主要吸引物，吸引游客體驗(yàn)農(nóng)耕文明和鄉(xiāng)村生活方式的一種旅游活動(dòng)。它是在工業(yè)污染日趨嚴(yán)重、環(huán)境條件不斷惡化、生活空間急劇萎縮的背景下出現(xiàn)的。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游起源于20世紀(jì)80年代，大體上經(jīng)歷了鄉(xiāng)村觀光、農(nóng)家樂體驗(yàn)、鄉(xiāng)村休閑度假、鄉(xiāng)村旅居等四個(gè)階段(見表1)。從表中可以看出，鄉(xiāng)村旅居是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最高階段，也是未來鄉(xiāng)村旅游的總體方向和基本定位。

表1 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段及主要特征

通過以上分析可知，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)完全符合鄉(xiāng)村旅游的階段性特征。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的最高階段就是鄉(xiāng)村旅居，若將養(yǎng)老服務(wù)融入到鄉(xiāng)村旅居之中，則會(huì)更加豐富鄉(xiāng)村旅游的基本內(nèi)涵，拓展鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)范圍，延伸鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈條。因此，引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)，提供鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)，對(duì)于推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快鄉(xiāng)村地區(qū)脫貧致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等方面，均具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

三、鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)的主要內(nèi)容

旅居養(yǎng)老是在老齡化社會(huì)背景下，生活方式和養(yǎng)老觀念發(fā)生重大變化的過程中出現(xiàn)的，其主要內(nèi)容包括旅游休閑、生活居住和健康養(yǎng)老三個(gè)方面。因此，鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)，必須圍繞上述三個(gè)方面來進(jìn)行。

(一) 鄉(xiāng)村適老性旅游及休閑項(xiàng)目開發(fā)

1. 旅游體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)

旅游體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)主要依托鄉(xiāng)村旅游資源，以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情等為吸引物，規(guī)劃布局旅游景區(qū)，精心設(shè)計(jì)旅游線路。讓老年人在旅居養(yǎng)老過程中，能夠經(jīng)常參加旅居地的旅游審美體驗(yàn)活動(dòng)，了解農(nóng)村生活，享受鄉(xiāng)土情趣，滿足老年人崇尚自然、回歸本真的心理需求。值得注意的是，針對(duì)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)，必須符合老年人的身心條件和消費(fèi)特點(diǎn)，絕對(duì)不能只是停留在“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家事、摘農(nóng)家果”的老套路上。比如，在策劃各種老年旅游活動(dòng)時(shí)，活動(dòng)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，參觀游覽節(jié)奏要慢，體力消耗一定要小，常備藥品隨身攜帶，注重加深懷舊、思鄉(xiāng)等情感體驗(yàn)，所有這些細(xì)節(jié)都是值得注意的。

2.休閑娛樂項(xiàng)目開發(fā)

老年生活的最大隱患，就是怕獨(dú)處或太過清閑，這樣容易引發(fā)孤僻、恐懼、失落、憂郁等心理疾病，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致老年癡呆。因此，鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)，需要結(jié)合鄉(xiāng)村生活習(xí)俗規(guī)劃設(shè)計(jì)豐富多彩的休閑娛樂項(xiàng)目。比如，鄉(xiāng)土文學(xué)、山水書畫、棋牌曲藝、鑼鼓秧歌、廟會(huì)村戲、民間舞蹈、花燈龍舟、魔術(shù)雜耍、篝火晚會(huì)、休閑垂釣等。通過精心策劃各種休閑娛樂活動(dòng)，讓旅居養(yǎng)老的時(shí)間充實(shí)起來，讓旅居老人的生活豐富起來，如此就能減少老年人的心理疾病，確保身心健康。特別是唱歌、跳舞、閱讀、繪畫書法、棋牌曲藝、魔術(shù)雜耍等都是一些益智性的老年休閑活動(dòng)，能夠讓老年人經(jīng)常思考問題，使大腦處于持續(xù)工作狀態(tài)，對(duì)預(yù)防老年性癡呆是極有好處的。

3. 鄉(xiāng)土文化項(xiàng)目開發(fā)

鄉(xiāng)土文化是我國(guó)在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活過程中創(chuàng)造生成并流傳下來的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和，具體內(nèi)容包括民情風(fēng)俗、故事傳說、古建遺存、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)日慶典、鄉(xiāng)規(guī)民約、宗室族譜、民間技藝等諸多方面。中國(guó)的鄉(xiāng)土文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，廣大農(nóng)村地區(qū)則是培育和滋生鄉(xiāng)土文化的直接根源。鄉(xiāng)土文化的核心價(jià)值就是倡導(dǎo)人與自然、人與人之間的和諧共生。因此，在鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，必須深度挖掘和充分整合旅居地的鄉(xiāng)土文化，充分滿足旅居老人的鄉(xiāng)土情結(jié)。例如，可以通過鄉(xiāng)村大舞臺(tái)、鄉(xiāng)村文化廣場(chǎng)、鄉(xiāng)村文化活動(dòng)室等形式展示特色鄉(xiāng)土文化，讓旅居老人積極參與進(jìn)來，感受鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力，進(jìn)而真正地融入到當(dāng)?shù)鼐用竦泥l(xiāng)土生活之中。

(二) 鄉(xiāng)村養(yǎng)老生活設(shè)施及旅居環(huán)境開發(fā)

1.食宿供應(yīng)開發(fā)

在鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老過程中，日常生活起居就是最基礎(chǔ)性的消費(fèi)內(nèi)容，直接關(guān)系到旅居老人能否長(zhǎng)期穩(wěn)定地生活下來。如因住宿、飲食等條件太差導(dǎo)致日常生活不便，那其他一切努力都將成為空談。因此，在住宿設(shè)計(jì)、食品供應(yīng)等方面，需要認(rèn)真考慮鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老需求。在住所設(shè)計(jì)方面，必須滿足居住空間開闊、自然通風(fēng)良好、安全性能可靠、使用方便舒適等條件。在食品供應(yīng)方面，應(yīng)該提供綠色、環(huán)保、健康營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品。只有符合上述要求，才能讓旅居老人吃住放心。比如，由于老年人一般牙口不好，腸胃消化功能變?nèi)?，一日三餐?yīng)以松軟可口、容易消化、含糖量低的清淡食物為主。平時(shí)需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，盡量做到少量多餐，切忌暴飲暴食。

2.購物網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)

在現(xiàn)實(shí)生活中，我國(guó)有部分農(nóng)村地區(qū)的購物條件相對(duì)較差。因此，合理布局購物網(wǎng)點(diǎn)，豐富商品供給數(shù)量，就成為鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)的一個(gè)硬性指標(biāo)。對(duì)旅居老人而言，日常購物主要包括生活用品采購、常用藥品購買兩大部分，這就需要設(shè)立生活超市、農(nóng)貿(mào)集市、中西藥店等購物網(wǎng)點(diǎn)，方便旅居老人采購食品、藥品、蔬果、服飾等各種商品，充分滿足鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老生活需要。特別是針對(duì)一些多發(fā)性老年病如高血壓、糖尿病、冠心病、腦中風(fēng)、慢性支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、阿爾茨海默癥(老年性癡呆)、老年性瘙癢癥等，必須長(zhǎng)期用藥才能控制病情。因此，中西藥店必須確保上述常見老年病藥品的及時(shí)足量供應(yīng)，從而保證鄉(xiāng)村旅居老人的病情穩(wěn)定和身體健康。

3. 旅居環(huán)境開發(fā)

雖然我國(guó)大多數(shù)鄉(xiāng)村地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)美、氣候舒適宜人，為鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)提供了良好的先天性條件。但毋容諱言，有些農(nóng)村地區(qū)的道路交通、水電氣供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生狀況等還是比較落后的。因此，在鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，必須加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅居環(huán)境的整治與管理，確保水電氣供應(yīng)、道路交通運(yùn)輸、環(huán)境衛(wèi)生狀況等各個(gè)方面得到明顯改善，能夠充分滿足旅居養(yǎng)老生活需要。同時(shí)，在鄉(xiāng)村地區(qū)普遍實(shí)施綠化、美化和亮化工程，將景觀設(shè)計(jì)元素融入鄉(xiāng)村旅居環(huán)境開發(fā)，著力營(yíng)造“到處是風(fēng)景，隨時(shí)皆可居”消費(fèi)環(huán)境，不斷提高鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老環(huán)境的審美價(jià)值。讓旅居老年人如同住在如詩如畫、美輪美奐的世外桃源中，于唯美的現(xiàn)實(shí)中安享幸福晚年生活。

(三) 鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老及健康服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)

1.醫(yī)療康復(fù)服務(wù)開發(fā)

國(guó)家衛(wèi)健委最新數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)慢性病老年人超過1.8億，患有一種及以上慢性病的老年人比例高達(dá)75.0%。正因?yàn)槔夏耆松眢w機(jī)能下降，容易引發(fā)各種疾病，醫(yī)療診斷、康復(fù)護(hù)理才成為鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老中極為重要的消費(fèi)內(nèi)容。因此，在鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，必須建立功能完善的醫(yī)療診斷系統(tǒng)和康復(fù)護(hù)理系統(tǒng)，為老年性常見病、慢性病等提供診斷治療與康復(fù)護(hù)理服務(wù)。具備條件的地方，可以引進(jìn)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源，積極開展老年醫(yī)學(xué)門診。同時(shí)，需要充分結(jié)合不同地區(qū)的民間醫(yī)術(shù)、少數(shù)民族醫(yī)藥、特色康復(fù)護(hù)理等資源條件，為鄉(xiāng)村旅居老人提供有效的疾病診斷治療和康復(fù)護(hù)理服務(wù)。只有將醫(yī)療康復(fù)、養(yǎng)生養(yǎng)老有機(jī)結(jié)合在一起，才能改善旅居老人的健康狀況。

2.健康生活服務(wù)開發(fā)

根據(jù)《國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范(第三版)》規(guī)定，老年人健康管理的主要內(nèi)容包括：生活方式及健康狀態(tài)評(píng)估、體格檢查、輔助檢查和健康指導(dǎo)。對(duì)旅居老人而言，最關(guān)心的就是科學(xué)養(yǎng)生與健康養(yǎng)老。因此，在鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，應(yīng)該倡導(dǎo)健康生活理念，普及健康生活知識(shí)，提供健康生活服務(wù)。一要引導(dǎo)合理膳食，積極推行低脂、低糖、低鹽食品，形成營(yíng)養(yǎng)飲食結(jié)構(gòu)；二要實(shí)行煙酒控制，搞好相關(guān)宣傳教育，勸說旅居老人戒煙禁酒，創(chuàng)建無煙酒旅居環(huán)境；三要加強(qiáng)健康檢查，預(yù)防重大疾病和突發(fā)疾病，確保旅居老人身體健康；四要進(jìn)行心理疏導(dǎo)，對(duì)旅居老人出現(xiàn)的心理問題或精神障礙，及時(shí)開展救助和干預(yù)。通過以上措施，全面加強(qiáng)老年健康服務(wù)管理。

3. 安全保障服務(wù)開發(fā)

對(duì)于鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地而言，安全保障服務(wù)始終是擺在第一位的。由于旅居養(yǎng)老屬于特種行業(yè)經(jīng)營(yíng)，開業(yè)之前必須取得相關(guān)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。同時(shí)，要做好風(fēng)險(xiǎn)控制，加強(qiáng)安全防范，通過相關(guān)部門的安全檢查驗(yàn)收。在正式營(yíng)運(yùn)過程中，必須制定安保巡查、緊急救助等管理制度，嚴(yán)格落實(shí)各種安全防范措施，切實(shí)加強(qiáng)消防、電梯、飲食等方面的安全檢查，為旅居養(yǎng)老消費(fèi)者提供全方位的安全保障服務(wù)。鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地作為安全義務(wù)的提供方，應(yīng)該與旅居養(yǎng)老消費(fèi)者簽訂正式的安全保障協(xié)議，并及時(shí)成立安全管理應(yīng)急部門，做好安全管理應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生意外情況，安保部門必須快速反應(yīng)，能在第一時(shí)間處置并解決各種突發(fā)事件，確保旅居老人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

四、加快鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)的具體對(duì)策

目前，盡管鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)受到各種不同企業(yè)廣泛關(guān)注，并有部分企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行大膽嘗試。但總體上看，很多企業(yè)的投資開發(fā)行為都是雜亂無序的，普遍缺乏科學(xué)實(shí)用的理論指導(dǎo)，從而導(dǎo)致鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)中的各種矛盾比較突出，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)暴露的問題也特別多。為此，我們必須加強(qiáng)研究，從政策、技術(shù)、管理等層面為鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)提供切實(shí)可行的對(duì)策措施。

(一)加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老宏觀指導(dǎo)

雖然鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到鄉(xiāng)村旅居階段，但鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老還是一個(gè)嶄新的領(lǐng)域。現(xiàn)在，許多城市老人特別向往鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)美環(huán)境和清新空氣，很想體驗(yàn)田園牧歌式的悠閑生活。因此，從鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老需求來看，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。可從鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)供給方面看，目前能夠提供規(guī)范養(yǎng)老服務(wù)、設(shè)施功能相對(duì)完善的鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地?cái)?shù)量卻非常少。如前所述，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老涵蓋旅游休閑、生活居住和健康養(yǎng)老三個(gè)方面，但并不等于這三方面內(nèi)容的簡(jiǎn)單疊加，它是一個(gè)內(nèi)容復(fù)雜、功能完善、綜合性極強(qiáng)的系統(tǒng)工程。為此，在加快推動(dòng)鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，需要從產(chǎn)業(yè)政策、戰(zhàn)略措施、市場(chǎng)定位、規(guī)范管理等層面加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)，確保鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)的合法性與合理性，從而為日后正式接待旅居養(yǎng)老客人打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

(二)創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老管理模式

加快鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)，完善硬件設(shè)施建設(shè)只是其中一個(gè)方面，比硬件建設(shè)更重要且實(shí)施難度更大的是運(yùn)營(yíng)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。目前，在我國(guó)部分城市的近郊地區(qū)，以風(fēng)景名勝區(qū)為依托建立起一批鄉(xiāng)村型旅居休閑目的地，在從事鄉(xiāng)村旅游接待的同時(shí)逐步拓展旅居養(yǎng)老業(yè)務(wù)。但總體上看，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)還處在初級(jí)階段，市場(chǎng)管理比較混亂。大家應(yīng)該不會(huì)忘記，2018年8月25日凌晨4時(shí)36分發(fā)生在哈爾濱北龍溫泉酒店的火災(zāi)事故，共造成旅居養(yǎng)老者20人死亡，23人受傷。其實(shí)，這次活動(dòng)組織者“北京九方愉悅商貿(mào)有限公司”，并不具備旅行社經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，不能從事旅游接待業(yè)務(wù)，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)屬于一種違法行為。因此，對(duì)鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地而言，必須創(chuàng)新旅居養(yǎng)老管理模式，始終將安全保障擺在第一位，切實(shí)提高責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決堵塞管理漏洞。

(三)提供鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老技術(shù)支持

無論是鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地的開發(fā)設(shè)計(jì)，還是針對(duì)旅居老人提供的各種服務(wù)，都包含很強(qiáng)的技術(shù)性。因此，僅把旅居養(yǎng)老看成一種簡(jiǎn)單的服務(wù)性工作，完全不符合客觀實(shí)際。比如，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老環(huán)境設(shè)計(jì)，包括水電氣供應(yīng)、園林綠化、道路交通、排污處理等都屬于技術(shù)性工作。又如，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老住所設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老營(yíng)養(yǎng)食譜搭配、鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老疾病診斷治療、鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老運(yùn)動(dòng)保健管理等也帶有很強(qiáng)的技術(shù)特點(diǎn)，只有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)或具有相關(guān)資質(zhì)的人員，才能夠勝任上述各項(xiàng)工作。為此，在鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)過程中，需要對(duì)每個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)及重要工作崗位提供技術(shù)支持，關(guān)鍵技術(shù)崗位必須由專業(yè)人士承擔(dān)，對(duì)一般性崗位，應(yīng)該加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)?？傊痪湓?，只有掌握相關(guān)技術(shù)手段和方法，才能夠更好地為鄉(xiāng)村旅居老人提供服務(wù)。

(四)完善鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)體系

鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老具有涉及范圍寬、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、服務(wù)面向廣、包含內(nèi)容復(fù)雜等諸多特點(diǎn)，不僅依托于食、住、行、游、購、娛等傳統(tǒng)的旅游六要素，而且與健康咨詢、體質(zhì)監(jiān)測(cè)、醫(yī)療診斷、病患護(hù)理、心理調(diào)適、精神慰藉等多種服務(wù)項(xiàng)目密切相關(guān)。因此，推動(dòng)鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)建設(shè)，一方面需要國(guó)家及政府層面的政策支持，另一方面必須依靠不同產(chǎn)業(yè)部門的密切配合。只有各級(jí)政府、不同行業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、社區(qū)居民等積極參與進(jìn)來，由此形成強(qiáng)大的支撐帶動(dòng)效應(yīng)，才能構(gòu)建起完善的鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)體系。鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老的最大瓶頸就是交通運(yùn)輸條件，加快道路交通建設(shè)，為旅居老人提供出行便利，應(yīng)該是一切工作的重中之重。醫(yī)療診斷是鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有看病就醫(yī)得到切實(shí)保障，鄉(xiāng)村旅居過程中的健康養(yǎng)老才能真正落到實(shí)處。

(五)優(yōu)化鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)環(huán)境

優(yōu)化旅居養(yǎng)老消費(fèi)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老服務(wù)的中心工作內(nèi)容，它既是衡量鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地開發(fā)建設(shè)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，又是檢驗(yàn)鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老消費(fèi)效果的一種客觀尺度。作為鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地，在資源條件、自然環(huán)境等方面擁有天然優(yōu)勢(shì)，很多城市老人就是奔著鄉(xiāng)村地區(qū)的田園風(fēng)光和優(yōu)美環(huán)境而去的，他們希望能夠避開城市中的商業(yè)氛圍與人情世故，在空氣清新、景色宜人、民風(fēng)淳樸、生活簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)村地區(qū)安度晚年。為此，我們必須迎合并滿足城市旅居老人的消費(fèi)心理，將鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地打造成世外桃源般的宜居宜養(yǎng)之地，讓旅居養(yǎng)老者享受“方宅十余畝，草屋八九間”的田園生活，釋懷“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的鄉(xiāng)土情結(jié)。因此，鄉(xiāng)村型旅居養(yǎng)老目的地的開發(fā)與設(shè)計(jì)，在確保服務(wù)功能完善的前提下，都要力求簡(jiǎn)單自然，切忌繁復(fù)奢華。

五、結(jié)語

當(dāng)鄉(xiāng)村旅居成為一種休閑生活方式，當(dāng)旅居養(yǎng)老變成一種養(yǎng)老消費(fèi)模式，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老就會(huì)受到養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng)的極力追捧。雖然我國(guó)旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展還剛起步，但養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等都是國(guó)家積極扶植的重要民生產(chǎn)業(yè)。伴隨著國(guó)家政策的傾斜和市場(chǎng)需求的推動(dòng)，鄉(xiāng)村旅居養(yǎng)老肯定會(huì)迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。借助鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)實(shí)施，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅居與養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的有效對(duì)接融合，必將拓寬我國(guó)旅居養(yǎng)老市場(chǎng)空間，創(chuàng)新我國(guó)旅居養(yǎng)老消費(fèi)模式，有力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展。