“一帶一路”背景下旅游英語本土化研究

劉彩霞

[摘? ? ? ? ? ?要]? 在“一帶一路”倡議背景下，要引領(lǐng)中國(guó)企業(yè)“走出去”和實(shí)現(xiàn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)全球化，勢(shì)必需要更多的復(fù)合型英語人才。全國(guó)高職院校相繼開展了以提升能力、服務(wù)經(jīng)濟(jì)為主題，以工學(xué)結(jié)合、校企合作為路徑的課程建設(shè)。在這場(chǎng)課程變革運(yùn)動(dòng)中，處于服務(wù)地位的高職英語教學(xué)雖在夾縫中艱難生存，卻也與時(shí)俱進(jìn)，努力為高職高專教育的內(nèi)涵建設(shè)添磚加瓦。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 本土化研究;實(shí)用英語;“一帶一路”

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）43-0038-02

一、核心概念闡述

（一）“一帶一路”背景下的英語教育

The Belt and Road，縮寫B(tài)&R，即“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”?！耙粠б宦贰卑l(fā)展戰(zhàn)略不僅有助于推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)全球化，完成市場(chǎng)深度融合和資源的高效配置，還將引領(lǐng)中國(guó)企業(yè)走出去，加快經(jīng)貿(mào)合作和文化交流，這勢(shì)必需要更多的應(yīng)用英語人才。李克強(qiáng)總理強(qiáng)調(diào)：“人人皆可成才，人人都可出彩”。與此同時(shí)，高職高專教育需要在國(guó)家發(fā)展和民族振興過程中，培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的實(shí)用型人才支撐中國(guó)制造，加強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)跨文化交流。因此，高等職業(yè)院校的發(fā)展必須明確培養(yǎng)目標(biāo)，突顯自身的辦學(xué)特色。在“一帶一路”的宏觀倡議背景下，高職高專院校與具有特色的本土化支柱產(chǎn)業(yè)應(yīng)該本著從互利共贏，共同發(fā)展的角度，緊握“一帶一路”倡議帶來的重大機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)本土產(chǎn)業(yè)變革，為旅游英語教學(xué)尋求新的發(fā)展路徑。

（二）本土化闡釋

本文所涉及的“本土化”大致有四方面：教育的本土化、語言的本土化、風(fēng)俗的本土化和習(xí)慣的本土化。對(duì)高職高專英語教育而言，學(xué)校的專業(yè)課程設(shè)置要做到本土化，必須利用本地資源作為輔助、優(yōu)化英語教育教學(xué)。對(duì)旅游英語課程本土化而言，要結(jié)合以上四方面，從培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際交際能力出發(fā)，將課堂教學(xué)細(xì)致化、體系化、系統(tǒng)化，逐漸將教育價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提高本土的外宣能力，加大文化輸出力度和廣闊度。因此，本文以此為出發(fā)點(diǎn)，選取具有特色的旅游英語課程為研究對(duì)象，進(jìn)一步探討專業(yè)課程設(shè)置本土化、教學(xué)內(nèi)容彰顯特色以及優(yōu)化教學(xué)方法的可行性。

二、旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀

（一）課程設(shè)置與實(shí)踐脫節(jié)

中國(guó)的國(guó)情和歷史發(fā)展方位，決定了高等職業(yè)教育必須具有中國(guó)特色。目前高職高專院校的課程改革和人才培養(yǎng)結(jié)合了不少國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)，不斷尋求新的發(fā)展路徑?？墒牵瑖?guó)外先進(jìn)的課程模式難以全面展開，我們著眼的實(shí)際教學(xué)改革，僅僅限于宏觀方面的改革，不能適應(yīng)中國(guó)特色區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)和課程改革，更無法談及系統(tǒng)化的教學(xué)方法和教育教學(xué)成果總結(jié)。無論是高等職業(yè)教育還是大學(xué)專科院校課程改革，都在尋求一種以學(xué)科系統(tǒng)化為主的課程模式，但到目前為止仍未看到這一課程改革的全方位積極改變，或墨守成規(guī)、抱殘守缺，或換湯不換藥，沒有真正的創(chuàng)新舉措和實(shí)效。

（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊

經(jīng)調(diào)研分析，目前相當(dāng)部分高職高專院校使用的是高等教育出版社統(tǒng)編的新編實(shí)用英語教材，從教學(xué)內(nèi)容更新和涵蓋范圍來看，其在一定程度上難以適應(yīng)當(dāng)前教育教學(xué)的客觀要求。一方面，該教材教學(xué)內(nèi)容生詞偏多，其難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一般高職高專院校學(xué)生的實(shí)際英語水平，導(dǎo)致教與學(xué)兩張皮，學(xué)生喪失了學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，這也違背了Krashen的習(xí)得理論，無法實(shí)現(xiàn)教—學(xué)—產(chǎn)的有效推進(jìn)。另一方面，教材內(nèi)容紛繁復(fù)雜，過多強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)語法、句型結(jié)構(gòu)等，還停留在應(yīng)試能力的培養(yǎng)角度，與培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力相脫節(jié)，更不用提交際能力的培養(yǎng)，這與高職高專的應(yīng)用型人才和職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)大相徑庭。

（三）教學(xué)方法單一

高職高專院校教師缺乏對(duì)宏觀戰(zhàn)略的科學(xué)認(rèn)知。在教育教學(xué)中，一方面一味地照本宣科，過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)內(nèi)容的掌握程度;另一方面“填鴨式”的教學(xué)方法味同嚼蠟，只會(huì)使學(xué)生對(duì)英語徹底失去興趣，導(dǎo)致學(xué)生不能掌握真正的一技之長(zhǎng)。在教改方面，簡(jiǎn)單停留在一些所謂的模式創(chuàng)新，實(shí)際應(yīng)用能力的提升有限。近幾年，國(guó)內(nèi)高校普遍采用“學(xué)科示范型”的課程教學(xué)模式，無一例外，?？平逃惨嗖揭嘹叄斐蓪？圃盒５挠⒄Z教育教學(xué)，與人才培養(yǎng)定位和市場(chǎng)需求情況脫節(jié)的情況。在教學(xué)評(píng)價(jià)反饋方面，停留在紙面效果，有意無意忽視教育教學(xué)實(shí)效，質(zhì)量把控不是那么嚴(yán)格。

三、旅游英語的本土化應(yīng)對(duì)措施

在“一帶一路”倡議的倡導(dǎo)下，傳統(tǒng)的考級(jí)式英語難以適應(yīng)市場(chǎng)需求。近年來，全省高職高專院校畢業(yè)生“專升本”難度加大，就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻。各高職高專院校在課程設(shè)置、教學(xué)安排方面都向培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以致用”能力的方向轉(zhuǎn)變。作為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的高職高專院校，學(xué)校的專業(yè)課程設(shè)置要做到本土化，必須利用本地資源作為輔助，優(yōu)化英語教育教學(xué)。

（一）明確目標(biāo)，課程設(shè)置本土化

高職高專院校的專業(yè)課程設(shè)置必須服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)，以適應(yīng)實(shí)際需要，服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。以朔州為例，該地區(qū)不僅擁有悠久的歷史文化底蘊(yùn)，而且礦產(chǎn)資源豐富，地域特色明顯，積淀了或恢宏或秀美的旅游資源，旅游前景可觀。然而，旅游英語的復(fù)合型人才嚴(yán)重匱乏，導(dǎo)致本土特色旅游資源的外宣翻譯嚴(yán)重不足，難以推動(dòng)本土特色產(chǎn)業(yè)的外宣。這就需要高職高專院校中實(shí)用課程設(shè)置要突出“本土化”，區(qū)別于四年制本科的培養(yǎng)模式，從而擺脫學(xué)科體系化課程模式的影響。

為了達(dá)到國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略對(duì)實(shí)用英語復(fù)合型人才的需求，高職高專必須制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案，調(diào)整專業(yè)學(xué)科建設(shè)規(guī)劃，完善對(duì)口的本土化服務(wù)機(jī)制，以實(shí)現(xiàn)“一帶一路”背景下的專業(yè)人才實(shí)用化改革。高職院校的課程設(shè)置要做到本土化，需要利用本地資源輔助、優(yōu)化教學(xué)。旅游英語課程旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際交際能力，將課堂教學(xué)系統(tǒng)化、體系化、細(xì)致化、應(yīng)用化。在課程設(shè)置過程中，應(yīng)該對(duì)“一帶一路”的背景有充分認(rèn)知，緊跟國(guó)際形勢(shì)的步伐，抓住時(shí)代機(jī)遇，增設(shè)實(shí)踐課程，提升旅游英語的應(yīng)用能力。課程設(shè)置應(yīng)與本土市場(chǎng)導(dǎo)向緊密銜接，明確旅游英語課程本土化應(yīng)用的關(guān)鍵地位，填補(bǔ)本土旅游外文宣傳的空白，彌補(bǔ)當(dāng)?shù)赝馕馁Y源匱乏的不足。

（二）彰顯文化特色，教學(xué)內(nèi)容本土化

朔州市右玉縣、山陰縣、懷仁縣已經(jīng)確定了通過旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展富民興縣的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，逐步開展了綠色生態(tài)文化旅游的專項(xiàng)建設(shè)，亟須進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)改革。因此，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)該本著培養(yǎng)實(shí)用型英語人才的理念，依托地方旅游資源，融入風(fēng)俗、人文、歷史知識(shí)以及本土旅游資源的介紹。例如，歷史悠久的朔城區(qū)崇福寺、獨(dú)具匠心的應(yīng)縣木塔、明朝軍事要塞殺虎口。另外，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的馬文化、尉遲恭等著名將帥的歷史故事等都可以作為特色文化，需源源不斷地充實(shí)到旅游英語課程教育教學(xué)實(shí)踐中，還需引導(dǎo)師生共同進(jìn)行調(diào)研，使學(xué)生充分把握本地旅游產(chǎn)業(yè)特色，通過教與學(xué)的轉(zhuǎn)化，更進(jìn)一步提升學(xué)生旅游英語的應(yīng)用實(shí)踐能力。

（三）轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，優(yōu)化教學(xué)方法

1.教師應(yīng)該對(duì)“一帶一路”倡議有全面的認(rèn)識(shí)，對(duì)國(guó)際形勢(shì)有所把控。同時(shí)，對(duì)本土特色文化及地方旅游景區(qū)進(jìn)行調(diào)研，將科研成果更加細(xì)致全面地應(yīng)用于課堂教學(xué)。將旅游英語與本地化服務(wù)相結(jié)合，突出本地旅游文化特色，破除兩張皮式的教育教學(xué)，使其真正轉(zhuǎn)化為本地旅游英語人才的培養(yǎng)和輸送基地，使教育價(jià)值轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，努力架構(gòu)起從求學(xué)問道到工作崗位的橋梁，從而增強(qiáng)高職高專類院校在旅游文化市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)學(xué)校學(xué)科建設(shè)更加貼合市場(chǎng)需求。

2.從跨學(xué)科角度出發(fā)，以實(shí)用英語教學(xué)服務(wù)本地為宗旨，實(shí)現(xiàn)實(shí)用英語教學(xué)與本土化服務(wù)的學(xué)科滲透、交叉和融合，打破當(dāng)?shù)貙?duì)本土化服務(wù)、旅游產(chǎn)業(yè)、高職高專學(xué)科建設(shè)的研究壁壘，加強(qiáng)不同學(xué)科的研究聯(lián)系，促進(jìn)本土化服務(wù)各領(lǐng)域間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，使課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐有效融合。

3.通過產(chǎn)學(xué)研和校企合作體系建設(shè)，提高科研轉(zhuǎn)化率，提升教育教學(xué)水平和學(xué)生的實(shí)踐能力，促進(jìn)就業(yè)市場(chǎng)的拓展。通過市委宣傳部、旅游職能部門和相關(guān)企事業(yè)單位為學(xué)生提供實(shí)踐平臺(tái)，為本校旅游英語學(xué)生建立實(shí)訓(xùn)基地，提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，創(chuàng)造就業(yè)崗位。例如，倡導(dǎo)學(xué)生積極參加國(guó)家或省旅游局組織的國(guó)際及國(guó)內(nèi)旅游宣傳促銷活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生參與朔州市右玉縣舉辦的國(guó)際馬拉松賽事和2018年舉辦的國(guó)際長(zhǎng)城國(guó)際旅游節(jié)外事服務(wù)事項(xiàng)等，這些國(guó)際賽事不僅給學(xué)生提供了充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)，更有效促進(jìn)了本土文化的外宣，帶動(dòng)本土旅游產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

總之，現(xiàn)階段是本土旅游轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵期，朔州旅游文化如何“走出去”并“引進(jìn)來”是當(dāng)前的重點(diǎn)。本土旅游特色文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)外發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)馗呗毟邔Ｔ盒Ｂ糜斡⒄Z教學(xué)提出了切合本土實(shí)際的實(shí)踐要求，為本地院校的學(xué)科建設(shè)提供參照，不斷培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，使旅游英語課程教學(xué)與本土旅游文化緊密結(jié)合，以學(xué)帶產(chǎn)，以產(chǎn)促學(xué)，進(jìn)而將旅游英語的本土化服務(wù)應(yīng)用研究輻射到其他學(xué)科建設(shè)。面對(duì)學(xué)校和朔州旅游業(yè)發(fā)展的雙重困難，朔州師專已開始采取相應(yīng)措施，以“一帶一路”倡議為指導(dǎo)，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，將本土化服務(wù)目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向與教學(xué)緊密結(jié)合。這將會(huì)對(duì)提升師專旅游英語的辦學(xué)質(zhì)量，充實(shí)本地人才資源庫，拉動(dòng)高職高專畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)，推動(dòng)朔州特色旅游文化發(fā)展，促進(jìn)本土文化建設(shè)，提升外宣能力，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的意義和作用。

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編輯 馬燕萍